Articles

Palak rizs – Instant Pot spenót rizs

by admin december 6, 2021

ma megosztom egy egyszerű instant Pot recept Spenót rizs, más néven Palak rizs indiai konyhában. Ez egy egyszerű, vegán, egy edényes étkezés. Most, hogy az iskolai szezon visszatért, eggyel kevesebb dologgal kell aggódnia, miközben kezeli a gyerekek online zoom munkamenetét. Ez egy ügyes egy-pot recept, amely nem hagy egy csomó ételeket mosni, valamint biztosítja az egészséges táplálkozás hozzáadásával zöldek a diéta.

Ugrás:

fő összetevők
Stovetop módszer
párosítási javaslat
variációk és tippek
Instant Pot módszer
Recipe Recept

ahogy a neve is sugallja, a spenót rizs olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik. Csak ki kell választani a megfelelő fűszereket a megfelelő arányban, amikor elkészíti, és ez az, amit szeretnék segíteni. Az online iskolázás kezdete óta az órarendem kicsit megváltozott, hogy alkalmazkodjak a gyerekek ebédidőjéhez, és fontosabb, mint valaha, hogy ebédidőben készen álljon az étkezés. Végül a PB&J-nek és ramen-nek a tészta nem lehet minden nap a lehetőség 🙂

így az egyedi és egyszerű, tápláló recept keresése ezen a spenót rizsen landolt. Kevesebb, mint 30 percet vesz igénybe, hogy előkészítse, és illeszkedik a számlát egy forgalmas menetrend. Beleszeretsz az enyhe ízekbe.

elkészítettem ezt a spenót rizst az instant pot nyomásfőzővel, hogy időt takarítsak meg. De ha nem a saját Azonnali Pot (még), már tartalmazza irányban egy stovetop eljárás is.

Fő összetevők

Basmati rizs
Spenót
Fagyasztott borsó
Fűszerek

Tűzhely módszer

Tűzhely módszer ugyanolyan könnyű, mint az Azonnali Pot változat, kivéve azt a tényt, hogy ez egy kicsit, hogy készíteni kell egy kis ellenőrzés, mint elkészíti.

közepes lángon melegítsen fel egy nehéz alsó serpenyőt, majd adjon hozzá 2 teáskanál olajat.
ahogy az olaj felmelegszik, adjunk hozzá fahéjat és az apróra vágott gyömbér-fokhagyma keveréket.
Saute 2-3 percig, amíg világosbarna színűvé nem válnak.
most adjunk hozzá apróra vágott hagymát és saute-t, amíg áttetszővé nem válnak.
adja hozzá a fűszereket egyenként, miközben továbbra is saute: piros chili por, garam masala, köménypor, koriander por.
adjunk hozzá spenótleveleket, fagyasztott zöldborsót. Keverjük jól.
keverjük össze a (öblített) Basmati rizst, vizet és sót.
zárja le a fedelet, szakács közepes lángon 10-15 percig, vagy amíg a rizs szakács (puha, de nem squishy).
adjunk hozzá citromlevet, majd villával óvatosan töltsük fel a rizst.
a spenót rizs készen áll. Tálaljuk Raita vagy sima joghurttal.

párosítási javaslat

attól függően, hogy milyen fűszeres vagy enyhe a spenót rizs, ennek megfelelően kiválaszthatja a párját. A fűszeres változat jól megy egy nyugtató párral, mint például a vegán joghurt. Hasonlóképpen, egy enyhe változat párosítható keverjük megsütjük zöldségeket vagy curry. A családom szereti a palakrizst raitával, ami egy joghurtos mártás hagymával és paradicsommal. Curry, hogy pár jól spenót rizs Aloo matar, dal fry, vagy lobia masala, stb ..

variációk és tippek

kipróbálhat különböző rizstípusokat, mint a barna rizs, a jázmin rizs vagy a quinoa. De győződjön meg róla, hogy a szakácsidő megfelelően van beállítva.
próbálja meg hozzáadni kedvenc zöldségeit, például a babot és a sárgarépát a keverékhez, hogy személyre szabja az étkezést.
megpróbálhat konzerv csicseriborsót vagy más babot is hozzáadni a borsó helyett.
friss levelek helyett fagyasztott spenótot is használhat.
Ha szereti a paradicsomot, adjon hozzá egy apróra vágott paradicsomot a recepthez.
a végén néhány pörkölt kesudióval díszítheti receptjét az extra íz érdekében.

Instant Pot módszer

Kezdje a saute mód azonnali potban történő megnyomásával. Adjunk hozzá 2 teáskanál olajat a belső edénybe Közepes beállítással. Miután forró, adjunk hozzá fahéjat, apróra vágott gyömbér-fokhagymát, majd 2-3 percig pirítsuk, amíg világosbarnává nem válnak.

most adjunk hozzá apróra vágott hagymát, és addig süssük, amíg áttetszővé nem válnak. Adjuk hozzá a fűszereket egyenként-piros chili por, garam masala, köménypor, koriander por. Adjunk hozzá spenótleveleket, fagyasztott zöldborsót, majd továbbra is jól keverjük. Most adjuk hozzá az öblített Basmati rizst, vizet, sót, majd jól keverjük össze.

nyomja meg a “Mégse” gombot az instant pot fedelének leállításához és bezárásához. Nyomja meg a “pressure szakács” beállítást, majd állítsa az időzítőt 4 percig nagy nyomásra. Az időzítő lejárta után végezzen természetes nyomáskioldást. Távolítsa el a fedelet, adjon hozzá citromlevet, majd villával enyhén pelyhesítse a rizst.

a spenót rizs készen áll! Tálaljuk forró párosítva raita-val.

Ha ez a recept érdekli Önt, keressen hasonló recepteket a blogomban, például a

finomabb vegán receptekhez, mint például ez közvetlenül a postaládájába, csak iratkozzon fel hírlevelemre. Ön is kap egy példányt az e-könyv, ahol már össze néhány egyszerű vegán desszert receptek és desszert essentials. Olvasóim nagyon hasznosnak találták, és remélem, te is!

itt vannak a recept részletei….

Recipe Recept