Minden, amit tudnod Kell Arról, hogy a Méhek valamint a Termelő A Saját Szívem
A berendezés közösségek kaptár irányítási, itt mindent meg kell kezdeni a termelő a saját szívem.
Marina Márki nem tervezem, hogy egy méhész; dolgozott a Manhattan design cég, az ingázás tőle, furcsa ház Weston, Connecticut, nem a méhek az agy. De egy véletlen találkozás ízletes, nyers méz egyenesen a kaptárból tette beleszeret a ragadós, édes dolgokat, és meg neki egy utat, ami azt eredményezte, két könyv, alapító az American Honey Tasting Society és értékesítési saját méz címke, vörös méh, amely magában foglalja a saját vadvirág méz és méz méhészek szerte az országban.
amikor utoljára találkoztunk Marchese-vel, megmutatta nekünk a méz készítésének csínját-bínját. Talán, mint én, most inspirált, hogy egy kaptár a saját.
egyesek szerint a méhészet viszonylag könnyű hobbi-elvégre a méhek a segítségünk nélkül is képesek mézet készíteni. De még azzal a felfogással is, hogy egy kolónia birtoklása hatalmas felelősség, Marchese évekbe telt, hogy megtanulják, hogyan lehet a legjobban védeni a méheit, egészségesek és virágzóak. A rosszul karbantartott kaptárak gyengék lehetnek, vagy fertőzéseknek áldozatul eshetnek, és ha nem kapnak elegendő helyet a méhek Raj előállításához, hogy nagyobb otthont találjanak, óriási veszélyt jelent mind a szomszédokra, mind a méz betakarítására.
Ha egy kolónia megfelelően vigyáz—védett ragadozók, mivel elég hely, hogy mézet termelnek, de maradt annyi mézet enni télen—számíthat a méhek boldogulni. És amikor egy kolónia egészséges, varázslatos dolgokat csinál, például beporozza a zöldségkertjeinket, és évente 50-250 font mézet készít.
de vajon azoknak, akiknek háztetőjük vagy hátsó udvaruk van, vagy bőséges földterületük van, meg kell-e merülniük, és vásárolni egy-két kolóniát? Mi kell ahhoz, hogy felelős méhészek legyünk? Milyen felszerelésre van szükségünk, mire számíthatunk, és mennyi időt kell szentelnünk a csalánkiütésünknek, ha készen állnak? Ha velem vagy, és kíváncsi vagy arra, hogy valóra váltsd ezt az ábrándot, akkor vedd ezt az ugródeszkát.
csatlakozzon egy méhészeti közösséghez
első könyvében, A Honeybee: egy véletlen méhész tanulságai, a Marchese visszatér az útjára attól a pillanattól kezdve, amikor először kóstolta meg a nyers mézet egyenesen a kaptárból. De messze, mielőtt belevetette magát a saját csalánkiütésével, ült a közeli hátsó udvar Méhész Egyesület találkozóin. Ott hallotta, hogy a csalánkiütés növekszik és termel a connecticuti régiójában, részt vett néhány kaptárvizsgálatban a közeli méhészekkel, és értékes anyagokat kapott, amelyek biztosítják neki a szükséges oktatást, mielőtt a kaptárért felelőssé válna.
ha elolvassa, hogy” nincs valódi karbantartás ” a kaptár gondozásában, ne higgye el. Biztonságos átvitele egy királynő családja a kaptár, amely megvédi őket a környezeti veszélyek, majd a palackozás megfelelő mennyiségű méz tőlük komoly felelősség, de nincs jobb módja annak, hogy felkészült legyen, vagy sétált át az egész folyamatot, mint a közösségi mások körülötted. Ahhoz, hogy megtalálja a helyi méhészeti klub, nézd meg beeculture.com.
Fontolja meg A Környezet
Mint azt részletezi, hogy a darab a titkos életét méhek, méhek repülni átlagosan három mérföldre a kaptár, hogy a takarmány a nektár, virágpor, valamint a propolisz (egy gyanta a fák, liszt). A nektár átalakul mézré, a pollen táplálja a fiatalokat, és létfontosságú az ehető növények növekedéséhez, a propolisz pedig segíti a méheket egy huzatos kaptár lezárásában. Mindegyik alapvető fontosságú a kaptár egészségéhez és jólétéhez, de nem minden környezet rendelkezik elegendő mennyiségben a kaptár támogatásához.
New Yorkban több mint 200 csalánkiütést regisztráltak a magán méhészet tilalmának 2010-es megszüntetése óta. A New York-i Méhészek Egyesülete megállapítja, hogy a térség “szállító kapacitás” kell tényező a méhész döntése, hogy emelje fel a kaptárban, egy adott helyen, de nincs rá szabály, hogy mennyi csalánkiütés lehet tartoznak egy bizonyos helyet.
tehát fontolja meg környékét: egy nagy parkban él, amely virágokkal teli, mint például a New York-i Prospect, Central, és Fort Tryon parkok? Amikor végigsétálsz azokon a parkokon, sok méht látsz a munkahelyeden? Ha egy pollentermelő növényekkel hemzsegő park melletti vagy repülő távolságon belüli városi területen él (nem minden növény a méhek tápláléka), akkor valószínű, hogy a kolóniának bőven lesz takarmánya. Ha csak betont és acélt lát maga körül, kérdőjelezze meg a saját méhei iránti vágyát.
igen, a méhek utazhatnak, amire szükségük van. De mint mi, a méhek is elfáradhatnak a hosszú ingázástól, és elveszíthetik versenyelőnyüket más kolóniákkal szemben. A méhek ilyen sok munkával való ellátása nem igazságos az apró munkásokkal szemben, és a sűrű, korlátozott növényzettel rendelkező városi területeken a méhészek megjegyzik, hogy a városi méhészet növekedése csökkenti a csalánkiütés méztermelését.
Ez azt jelenti, hogy ha virágzó növényekkel borította a tetőt, vagy egy külvárosi vagy vidéki területen él, ahol sok boldogan növekvő dolog van, akkor jó úton halad az egészséges kaptár felé. Ha van elég hely egy kis víztesthez, egy madárfürdőhöz vagy akár néhány vödörhez is, ahonnan a méhek inni tudnak, még közelebb vagy. Ha a propolisz-termelő fák körül a méhek a betakarítás javítás fel a kaptárban, de legalább egy tíz méteres repülő utat, ahol is a saját otthonában, vagy arany.
Ez nem vesz egy őrült mennyiségű berendezés a ház és a betakarítás, de nem lehet csak vesz egy doboz méhek, és hívja egy nap. A kezdéshez szüksége lesz:
kaptár: manapság a legtöbb ember a Langstroth kaptárhoz megy, amely úgy néz ki, mint egy fából készült iratszekrény. A hatszögletű viaszcellák formázására szolgáló keretek függőlegesen ülnek a kaptár keretén belül; a méhek ezeket a kereteket használják fészkek építésére és méz tárolására.
a dohányos: a méheket egy kicsit meg kell szelídíteni, mielőtt otthonokat költöznének, kaptárvizsgálatokat, valamint kereteltávolítást végeznek a mézkivételhez. Ehhez a legtöbb méhész használ egy kis dohányos: egy kis doboz fújtató csatolt ahol újság, szárított levelek, gallyak meggyullad, és kap puffasztott a kaptárba, nyugtató a méhek.
kalap fátyollal, védőkabáttal és hosszú kesztyűvel. Nyilvánvaló, hogy a lehető legkisebbre akarja csípni, és ezek az öltönyök mind a védelem, mind a rugalmasság érdekében készülnek.Kaptár eszköz: olyan, mint egy varjú rúd, a kaptár eszköz segít finoman elválasztani a kaptár fedelét vagy a propoliszral lezárt kereteket.
starter készleteket találhat olyan webhelyeken, mint a BetterBee és a Bee Thinking, és új barátainak a helyi méhészeti klubban valószínűleg lesznek katalógusai és kedvenc webhelyei, amelyek a kedvenc márkáikhoz irányítják Önt.
Pick Your Family
Több fajta mézelő méh; egyesek több mézet termelnek, míg mások jobban ellenállnak a betegségnek. A Marchese olasz mézesmadzagai a leggyakoribbak az Egyesült Államokban,szívélyes testük és lelkes méztermelésük miatt. A Carniolan honeybees a második legnépszerűbb; bár egy kicsit lassabb a termelés, és ismert, hogy raj egy kicsit, ők a leggyengébb az összes honeybees. Mások-Német Fekete mézelő méhek, kaukázusi mézelő méhek, orosz mézelő méhek – mind könnyen megtalálhatók az Egyesült Államokban is.
a méhészetek 125 dollárért adnak el teljes telepeket, egy királynővel és 18 000-20 000 drónnal és munkás méhekkel—ez az átlagos család mérete a téli hónapokban, amikor a méztermelés leáll. Hiszed vagy sem, a méheket az Egyesült Államok postai szolgálata küldi a szokásos levelekkel három font csomagokban, amelyek nem hasonlítanak a cipősdobozokra. Van egy korlátozott kínálat kolóniák menni körül, ezért kérdezze meg méh klub, vagy egy farm bízol rendelés előre.
egész éves felelősség
nem lehet csak beállítani a kaptár, elsétálni néhány hónapig, és elvárják, hogy a betakarítás Font után Font tökéletes méz jön ősszel. A heti kaptárvizsgálatok során a méhészek ellenőrzik az egészséges tojástermelést, a kártevők fertőzöttségét és a kis burrowing állatokat. Íme néhány a leggyakoribb ragadozók:
medvék: Micimackó nem olyan aranyos, amikor megtizedeli a kolóniát. A medvék imádják a méhlárvákat és a mézet, és leütik és elpusztítják a kaptárdobozokat, hogy bekerüljenek a keretbe. A medveországban élők számára a leggyakoribb megoldás az olyan akadályok felállítása, mint az elektromos kerítések.Opossums and skunks: a legtöbb kis szőrös ragadozók megpróbálja karcolja az utat a csalánkiütés. Ezek a karcolások kiszívhatják a nedvességet egy kolóniából. A kaptárak felnyitása és a csirkehuzal elterjesztése a földön a kaptárak körül mind segít megőrizni ezeket az emlősöket.
madarak: Martinok, fecskék, harkályok és verebek különösen szeretnek méheket enni. Ha olyan területen él, ahol gyakoriak, győződjön meg róla, hogy legalább nem kísérti őket azzal a csinos madáretetővel, amely egy közeli fáról lóg.
Egerek: Különösen télen, egerek, mint beléd kapaszkodni, csalánkiütés, ropogó az utat keretek, valamint az épület kis lakások miközben az ürülék mögött. Amikor a méhek telelnek át, csökkentse azt a helyet, ahol a méhek 1/4 hüvelykbe lépnek egy “egérvédővel”, amelyet sok méhészeti vállalat értékesített.
Egyéb méhek: Méhek védelme a kaptár a külföldi méhek a királynő feromonok—ha a munkavállalók nem érzékelem őket a bejövő méh, hogy a méh nem anélkül, hogy egy nagyon nagylelkű ajándéka a nektárt illetve virágport. De a darazsak és a sárga dzsekik vad ragadozók. A gyenge kolóniák után mennek, harcolnak a kaptár bejáratánál állomásozó őrök mellett, majd halálra birkóznak a mézesmadzagokkal. A legjobb módja annak, hogy megakadályozzák ezeket a támadásokat, hogy egyszerűen győződjön meg arról, hogy a kolónia erős és Virágzó; darazsak és sárga dzsekik nem szórakozz egy kemény kolónia. Továbbá, mivel húsevők, és általában éhesek a barbecue szezon végén, elhagyhatja a cukorvizet vagy a húscsapdákat az ingatlan másik oldalán, hogy elterelje őket.
bogarak, lepkék,atkák és gombák: ezek a legveszélyesebb ragadozók, mivel a méhészek nem figyelnek a kaptárba. Tojással vagy lárvákkal táplálkoznak, ezek a különböző méhgyilkosok kiirthatnak egy kolóniát, és változatos és bőséges a küzdelem módja. Mielőtt befektetne egy kolóniába, olvassa el Marina könyvét, vagy vegyen részt a helyi méhészeti közösség osztályán vagy előadásán.
a méhész nem csak védi a kaptárt a ragadozóktól, hanem maga a kaptár integritását is biztosítja. A méhek jóval azután folytatják a mézkészítést, hogy a télre eltárolták, amire szükségük van, és ha kifogynak az űrből, akkor nagyobb életteret fognak találni. Ezért a felelős méhészek a méztermelő nyári hónapokban ellenőrzik a kaptáraikat, és ha úgy tűnik, hogy a méhek kifutnak a helyiségből, sekélyeket ad a kaptárnak. Ezek a keretek a fő kaptár tetején vannak elhelyezve, egy olyan hely, amely csak elég nagy ahhoz, hogy a dolgozó méhek átcsússzanak. Ez azt jelenti, hogy a királynő nem tud több tojást rakni, garantálva a helyet, mint egy boltozatot, hogy extra mézet tároljon.
miután a méhész betakarította a fogását, gondoskodnia kell arról, hogy a méheknek elegendő maradékuk legyen ahhoz, hogy télen enni tudjanak. A kolóniának lassú szezonja lehet, és csak 50 kilót termel, és egy durva télen majdnem ennyit ehetnek. A kompenzáció érdekében a méhészek ősszel 1:1 cukorvízzel ömleszthetik méheiket, különféle adagolókon keresztül táplálják őket; néhányan, akik nektár helyett az oldattal töltött kaptárkereteket utánozzák, mások, amelyek a kőműves üvegek tetejére csavarják, lehetővé teszik a méhek számára, hogy biztonságosan belépjenek, inni és kilépjenek. Amikor a növények abbahagyják a virágzást, a nyugtalan méhek megpróbálhatnak lopni más csalánkiütésekből,és azok a bosszantó darazsak valószínűleg megpróbálnak behatolni.
A hét, mielőtt hideg időjárás szett is, hogy a kaptár megfelelően szellőztetett, hogy elkerüljék a nedvesség rohadni, valamint, hogy a fedél szorosan illeszkedik, hogy megakadályozza az eső, a hó, a szivárog. Egyes méhészek úgy döntik meg a kaptárukat, hogy a felesleges víz kifolyjon belőle, vagy kartonba vagy takaróba csomagolják különösen fagyos éghajlaton.
mindezek a lépések létfontosságúak az egészséges kaptár fenntartásában egész évben.
The Big Picture
And then there ‘ s the big picture of hive health. 2006 óta a méhészek és a tudósok keresik a “kolónia összeomlásának” okát, ahol a kolóniák mintegy 30-50 százaléka rejtélyes módon elpusztul. Az USA-ban fogyasztott élelmiszerek egyharmada függ vagy befolyásolja a méhek beporzását; enélkül elveszítenénk az összes mandulát, avokádót, mogyorót, és a legtöbb gyümölcsöt, amit annyira élvezünk.
de miközben a ” Miért halnak meg a méhek?”az érvelés és a peszticidek használatának megkérdőjelezése fontos, a környező pánik egy kicsit hatástalan lehet, és nem sokat tesz a kolónia összeomlásának problémájának megoldására.
Marchese úgy látja, hogy a kolóniák jelentős pusztulása és eltűnése a nagyüzemi mezőgazdaságban történik, nem pedig a kis méhészetben. Inkább a 1,600 vagy kereskedelmi állattartók, akik átutalás ezernyi csalánkiütés, hogy beporozzák mezők körül az országban termelnek, mintegy 60% – a a nemzet szívem. A gmo-k, valamint a különböző növényvédő szerek már megkérdőjelezte a kolónia die-off, de a vizsgálatok még nem kötött ők a fő oka a méh haláleset.
hangsúlyosabban, az 1980-as években felfedezett Varroa atka bevezetése az évtized óta a kaptárszámokban szereplő 34% – os rendeletekért felelős. A 2011-2012-es téli szezonban a méhészek csak a kaptárveszteségük 8% – át hibáztathatják a “kolónia összeomlásának rejtélyeire.”A tudósok inkább a méhészetet és az egészséget vizsgálják, hogy biztosítsák elfoglalt kis barátaink jövőjét.
A méz betakarítása már!
egyetlen kolónia egészséges időszakban akár 250 font mézet is képes előállítani. De előbb ki kell venned a kaptárból.
a méz betakarítása izgalmas, ha ragadós, művelet. A legegyszerűbb módja annak, hogy egyszerűen levágjuk a méz fésűit a keretükről, téglára vágjuk őket, és egészben tároljuk őket a könnyű étkezéshez.
De kivonat a folyékony méz a comb szükséged van még néhány darab berendezés: egy fűtött leveszik a kupakot késsel levágta a viasz cappings a honeycomb; egy leveszik a kupakot tartály, ahol a többi keretek, amíg leveszik a kupakot őket, ahol a felesleges szívem fog esni, majd tárolni; valamint egy elszívó, amely automatikusan pörget, több nem korlátozott keretek egyszerre, külön a mézet a sértetlen combs. A hálós szűrő eltávolítja a maradék viaszt vagy méhrészeket, majd a mézet palackozhatja tárolásra, értékesítésre vagy ajándékozásra.
Marchese rámutat arra, hogy a mézklub részének további előnye a közös felszerelés használata a saját vásárlása helyett; jó mennyiségű kézre van szükség az egész kaptár betakarításához, a társak gyakran napokat töltenek együtt a berendezések megosztásával és a morgással. Ez is egy szórakoztató lehetőség, hogy kóstolja meg, amit a szomszédok méhek tettek.
és ha Ön véletlen méhész?
a méhek természetesen bárhol, száraz helyen fészkelnek, ahol elegendő hely van, és ahol különféle virágos növényekhez férhetnek hozzá. De ha ez a hely egy fa az udvarban, vagy egy hajó a garázsban? Hívjon egy rovarirtót vagy méheltávolító céget.
most illegális a méhek megölése. A legtöbb rovarirtó a méheket a méhészeknek adja (egy másik módja annak, hogy új kolóniákat kapjanak), de ne hagyja, hogy csak eltöröljék a kis dolgokat.
és eltávolítani a mézet a kaptárból? Az a fajta elszívó, amelyet a méz eltávolítására vásárol a keretes csalánkiütésből, nem fog működni a természetes kaptár szabad stílusú alakjában, így Marchese rövid válasza: “Egyél a mézet a fésűben, nem kell drága felszerelést vásárolnia. Vagy kézzel törje össze a méhviaszt, hogy a folyékony mézet a régimódi módon elkülönítse.”
ott van ez-egy tiszta, természetes termék, amely, ha kivont a megfelelő időben, polcon stabil a végtelenségig, és lehet enni egyenesen a fésű félelem nélkül szennyeződés.
Yum.
további olvasmányok
- a Honeybees titkos élete: Milyen Édes Lesz Készült (SE)
- az Amerikai Édes Ízű Társadalom
- Méh Kultúra, Magazin,
- Piros Méh Mézet Farm
- Méh Halálozás Elérte a Válság Pont Növények (NPR)
- A Rejtély Méh Kolónia-Összeomlás (Anya Jones)
- 3 Új Tanulmányok Link Méh visszautasítja, hogy Bayer Peszticid (Anya Jones)
- Méh Halálesetek Megfordítása: Mint Bizonyítékok Távol Neonics, Mint Sofőr, Nyomás, Hogy Újragondoljuk Ban (Forbes)
- Két Évvel Azután, hogy Legalizálták a Méhészet, a Város Lehet, hogy kevés a Takarmány (WNYC)
- Ugrás Méhészeti
az Összes kapcsolódó termékek itt már önállóan választja ki a szerkesztők. Lehet keresni egy jutalékot vásárlások, amint azt a mi affiliate politika.
Leave a Reply