a világon nincs olyan íz, mint a vanília. Gazdag, krémes és meleg, és lehetetlen elképzelni nélküle a sütést. De amikor vanília hozzáadására van szükség a recepthez, melyik vaníliát választja?

biztosan nem vagy egyedül, ha egy kicsit összezavarod a vanília kivonat és a vanília esszencia közötti különbség. Valódi, erősebb, hogyan készül? Ezek csak néhány olyan kérdés, amelyet rendszeresen felteszünk. Szóval, hogyan lehet átgázolni a választásokon és kiválasztani a megfelelő vaníliát a sütéshez?

A közel 120 éves tapasztalattal rendelkezik a vanília, a növekvő, illetve gyógyítására, hogy kicsomagoljuk, majd a palackozás, azért vagyunk itt, hogy ossza meg a tudást, s reméljük, hogy a dolgok egy kicsit kevésbé zavaró a következő alkalommal, amikor vásárolni (vagy sütés!).

A Királynő, Természetes Vanília Esszencia Vanília Kivonat

Az eredeti Queen vanília recept jött létre az 1900-as évek elején volt az úgynevezett ‘Vanília Esszencia – Kivonat, Vanília Bab’. Történelmileg a “lényeg” kifejezés a tiszta kivonat nagyon koncentrált formáját jelentette. Ha alaposan megnézzük az egyik nagyon régi címkénket, az összetevők alkohol, cukor, íz (vaníliabab kivonat), hozzáadott víz. Ahogy a neve is sugallja, a vanília kivonatot kivont igazi vanília hüvely által macerációs vanília bab keveréke, alkohol, víz.
Ez a recept lett az aláírás királynő keverék, amely most ikonikus “vörös címke” palack “természetes szerves vanília esszencia”.

A történelem előkészítette az utat

Ha a vanília esszencia valódi vanília kivonat, miért hívjuk még mindig vanília esszenciának? Az “essence” szót az évtizedek során a címkén tartották, mivel sok régi és szeretett Ausztrál recept ezt kéri. Ez ilyen egyszerű!

az idő múlásával, a modern receptek kezdte el, hogy egyszerűen csak azért, vanília ‘kivonat’ s így ki a szavakat ‘aroma kivonat a címke megnyugtatni Ausztrál pékek, hogy a Királynő Természetes Organikus Vanília Lényeg valóban az igazi. Tehát a Queen természetes vanília lényege vanília kivonat.

Veszi egy utazás vissza a hosszú vanília történelem, még a régi nyomtatott hirdetések kiemelt a tiszta, természetes vanília esszencia. Hát nem csodálatosan retro!

itt van néhány régi palackunk is, van ilyen otthon? Szeretnénk látni őket!

tehát ott van ez, legközelebb egy családi recept, amelyet generációkon keresztül adtak át, mosolyoghat, tudva, hogy a vanília ‘esszenciája’ a recepted végül is a vanília esszencia királynője! Ez egy teljesen természetes vanília kivonat (még akkor is, ha egy kicsit régimódi!).

Tudjon meg többet a vanília utazásról

reméljük, hogy ez a cikk segített mélyebb megértést nyújtani egy gyakran zavaró sütési témáról! Bár nem beszélhetünk más márkákról, történelmünk során a vanília esszenciánk mindig is egy igazi vanília kivonat volt, amely sok szeretett és átadott recept titkos összetevője.

éhes több vanília tudás? Olvasson tovább, hogy többet megtudjon a királynő történetéről, és megismerje a vanília iránti elkötelezettségünket, amely tisztességes, etikus és fenntartható, valamint azt, hogy mi teszi az egyetlen eredetű vaníliát olyan különlegessé, és hogyan válasszuk ki a legjobb vaníliát a recepthez.

a következő alkalommal, boldog sütés!

A királynő csapat