míg Champagne biztosíthatta a helyét, mint egy magas társadalmi étrend vágott, prosecco minden bizonnyal adott a pezsgő futni a pénzét. A szakértők azt jósolják, hogy a prosecco 2017 végéig meghaladja a pezsgőt a globális pezsgőpiacon, mivel az italt a kedvezményes Pezsgők egyfajta alternatívájaként érzékelték. Függetlenül attól, hogy a prosecco-t pezsgővel választja-e az árért vagy az ízjegyekért, fontos felismerni a pezsgő két típusa közötti különbséget.

honnan származnak?

Champagne, találóan elnevezett, az északkelet-franciaországi Champagne régióból származik. Chardonnay, Pinot Noir és Pinot Meunier szőlőből készült.

a Prosecco Olaszország Veneto régiójából származik, Velencétől északra. Glera szőlőből készült, amelynek használata a borhoz a Római korszakig vezethető vissza.

hogyan készülnek?

a buborékok előállításának módja mindegyik borban különbözik. Mindkét bornak két erjesztési fordulóra van szüksége—a második fordulót karbonálásra szánják, amely a folyamat része, amely különbözik a pezsgő és a prosecco között.

a pezsgő hagyományos karbonizációs módszert igényel, amelyben a bor csillog, miközben palackozott. A Prosecco viszont a rozsdamentes acélból készült tartályokban karbonátozik, ami kevesebb idő és pénzigényes folyamat.

mik azok ízek?

a pezsgő ízjegyei a következők: citrusfélék, fehér őszibarack, fehér cseresznye, mandula és pirítós.

a prosecco ízei édesebbek: zöld alma, mézharmat dinnye, körte, lonc, friss krém

mennyibe kerülnek?

a pezsgő és a prosecco árpontjai részben gyártási módszereik miatt különböznek egymástól. Mivel a pezsgőnek sokkal több gyakorlati és pénzigényes folyamatra van szüksége, általában drágább, mint a prosecco. Egy üveg pezsgő kezdődik körül $40 mivel egy üveg prosecco lehet olyan alacsony, mint $12.

mit kell párosítani?

a pezsgő szárazabb és ízletesebb jellege miatt a legjobb párosulni nyers Bar ételekkel, például kagylóval vagy osztrigával, valamint pácolt vagy ecetes kis harapásokkal.

a prosecco édessége valami ízletesebbet és ízletesebbet kíván, mint a húsok és a cukros gyümölcsök.

melyek az egyes népszerű márkák?

Champagnes
try Now Veuve Cliquot Brut Yellow Label
Try Now Moët & Chandon
Try Now Dom Perignon

Proseccos
Try Now La Marca
Try Now Zonin
Try Now Bisol

ezt a tartalmat egy harmadik fél hozza létre és tartja fenn, és importált erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e-mail címüket. Lehet, hogy további információkat talál erről és hasonló tartalmakról a következő címen: piano.io