A metszőfog fogak elején a száját, majd egy lapos szélén tervezett nyírási vagy vágás.

a metszőfogak általában nagyobbak a növényevők (növényevők) és a mindenevők (növényi és húsevők) esetében, mivel hasznosak a növényi alapú élelmiszerek darabjainak harapására, mielőtt a hátsó fogakkal rágnák őket. A húsevők (húsevők) viszonylag kis metszőfogakkal rendelkeznek, mivel hegyes kutyájukkal és testi fogaikkal tépik a húst és a nyíró csontot.

a felső állkapocs elülső két felső középső metszőfoga az emberi száj legjelentősebb foga. Párosulnak az alsó állkapocs mandibuláris központi metszőfogaival az elsődleges vágási mozgáshoz, amely az élelmiszer harapásával jár.

Állkapocs központi metszőfogak a legkisebb emberi fogak egy viszonylag hosszú, keskeny forma, mint a szélesebb felső társaik. Mindkét középső metszőfognak lapos, pengeszerű profilja van, amely lehetővé teszi számukra, hogy szeleteljék az ételt, amikor belép a szájba.

a maxilláris oldalsó metszőfogak a felsőagy középső metszőfogainak mindkét oldalán találhatók, hasonló lapos profilúak,de keskenyebbek. A mandibularis oldalsó metszőfogak kissé nagyobbak, mint a mandibularis központi metszőfogak, kissé lekerekítettek.