egy bizonyos ponton, mi kávéfogyasztók gondolni a koffein tartalma a csésze a kezünkben. Minden kávé alapú italok vannak kötve, hogy egy kis koffein. Lehet, hogy egy kis százalékig lecsiszolják, de még a koffeinnek is lesz némi koffeintartalma. Tehát magától értetődik, hogy a szokásos csésze cappuccino koffeint is tartalmaz.

Ha kíváncsi volt arra, hogy mennyi koffein van a cappuccino csészében, amit élvez, itt találja a választ. Egyszerűen fogalmazva, egy átlagos csésze cappuccino körülbelül 13mg koffeint tartalmaz folyadékonként.

nem minden csésze cappuccino azonos, és a koffeintartalom sem. A szám számos tényezőtől függ, beleértve a keverék-és kávéfajtát is.

van-E Cappuccino koffeinnel?

a Cappuccino koffeint tartalmaz, bár száma általában alacsonyabb, mint egy hasonló mennyiségű fekete kávé. A cappuccino koffeintartalma a receptben használt eszpresszóból származik. Tehát kezdjük ott!

egy eszpresszó általában 64 mg koffeint tartalmaz oz-nként. Egy lövés eszpresszó általában 1-1, 25 oz térfogatú. Ezek alapján a számok, ha egy lövés eszpresszó, a cappuccino legalább 64mg koffein.

természetesen a szám növekszik, ha úgy dönt, hogy dupla eszpresszóval megy. Mivel a cappuccino párolt/habos tejet is tartalmaz, kisebb mennyiségű koffein áll rendelkezésre térfogat szerint. Általában ez a cappuccino koffeintartalmával végződik, 13 mg / oz-on.

Cappuccino Vs Coffee Caffeine

a kávéban lévő koffein legfeljebb 200 mg lehet csepegtető kávéhoz. Tisztán számok alapján észreveheti, hogy a csepegtető kávé magasabb koffeintartalommal rendelkezik (200 mg), mint az eszpresszó (64 mg). Ez azért van, mert a kiszolgáló mérete vagy térfogata nagy különbséget tesz.

egy csésze főzött csepegtető kávé általában 8oz, míg egy csésze eszpresszó 1oz vagy valamivel magasabb. Azonban egy csésze cappuccino-hoz képest a csepegtető kávé természetesen magasabb koffeintartalommal rendelkezik.

Ez azért van, mert a cappuccino koffeintartalma a beöntött eszpresszó felvételére korlátozódik. A habosított tej hozzáadása után a térfogat nő, de a koffeintartalom nem. A Cappuccino receptek azt sugallják, hogy négy rész párolt tejet adnak az eszpresszó minden részéhez. Ez az 1: 4 arány felelős azért, hogy a cappuccino nagyszerű ízű legyen – és csökkentse a koffein számát térfogat szerint!

eközben a csepegtető kávé kissé következetes koffeinárammal rendelkezik. Több kávét ad hozzá a csészéhez, annál több koffein van.

Cappuccino Vs Instant Coffee

miért hasonlítaná össze az instant kávét egy jó cappuccino-val? Egyébként ez a cappuccino vs kávé koffein összehasonlításának kedvéért szerepel. Instant kávé cikória keverék általában 50-70 mg koffein egy 8oz csésze. A teljes instant kávéscsésze 60-90 mg koffeint tartalmaz.

tágabb értelemben a számok nagyon hasonlóak a szokásos 8oz csésze cappuccino-hoz. Természetesen az instant kávé nem jöhet közel egy jó ízlésű cappuccino-hoz!

Cappuccino Vs Latte

a hasonlóan elkészített cappuccino és latte lényegében ugyanolyan koffeintartalommal fog rendelkezni. Ez azért van, mert mindkét ital támaszkodik egy lövés eszpresszó, hogy a koffein tartalom. Tehát feltételezve, hogy mindegyiknek van egy 1,25 oz-os eszpresszója, az italok koffeintartalmának körülbelül 80 mg-nak kell lennie.

hogyan befolyásolja a kávébab a koffeintartalmat

a kávébab legnépszerűbb fajtái az Arabica és a Robusta.

az Arabica általában a legtöbb kávéital előnyben részesített fajtája. Az íze enyhébb, az arabica bab gyakran felveszi az ízeket annak alapján, hogy hol termesztik őket. Az Arabica babokban gyakran talál fűszeres, gyümölcsös, virágos vagy más ízjegyeket.

valójában a csokoládé / kakaó ízjegyei tették népszerűvé a cappuccino-t a kávé korai napjaiban.

Robusta viszont inkább keserű. Az Arabica bab koffeintartalma azonban majdnem kétszerese.

kevesebb a cukor és a zsír is, és ezek a babok hozzájárulnak egy jobb krémhez egy eszpresszó tetején. Ez az oka annak, hogy sok barista inkább a Robusta-t részesíti előnyben az eszpresszó készítéséhez.

általánosságban elmondható, hogy a cappuccino valószínűleg Arabica babot alkalmazott. Bár Robusta alkalmazása esetén a koffeintartalom lényegesen magasabb lenne, mint a jelenlegi számításaink.

A koffein kiszámítása

Ha meg akarja mérni, hogy mennyi koffein jutott a cappuccino-hoz, akkor nézze meg az eszpresszó felvételét. A cappuccino koffeintartalma teljes mértékben az eszpresszótól függ. Ne feledje, hogy bár egy csésze cappuccino és eszpresszó lehet azonos koffeintartalom, a kötetek különböznek.

a legtöbb esetben nyugodtan feltételezhetjük, hogy a 8oz csésze cappuccino körülbelül 80 mg koffeint tartalmaz. Ugyanez a koffeintartalom igaz egy 1,25 oz-os eszpresszóra.