Ez az egészséges mediterrán saláta recept ízletes, ropogós salátát készít. Ez a saláta tele van uborka, paradicsom, fűszeres karfiol, feta sajt. A recept teszi egy egyszerű, bolondbiztos nyári saláta minden alkalomra. Ez a friss saláta alkalmas az alacsony szénhidráttartalmú, keto, diabéteszes, Banting vagy vegetáriánus étrendet követőkre is.

A mediterrán saláta receptje

Ez a friss mediterrán saláta ízletes ropogós nyári saláta. Csomagolja be a tökéletes piknikhez a parkban, vagy élvezze a gyors és könnyű ebédet. A citrom öntettel, kalamata olajbogyó nyújt egy szép tang, hogy az íze a saláta igazán pop.

csomagolni ezt a vegetáriánus saláta extra táplálkozás, állag, már hozzá riced karfiol, hogy ez több töltelék, mint a hagyományos saláta, majd cserélje ki a szénhidrátot, például a kuszkuszt, ami gyakran a variációk Mediterrán saláták.

Ez valójában az egyik kedvenc receptem a blogban, mert szinte üzembiztos, így könnyen beállítható. Akkor cserélje ki a legtöbb összetevő attól függően, hogy mi van a kezét, és még mindig van egy vágy-méltó végeredmény.

például, ha nincs vöröshagyma, használhat sárga hagymát vagy édes hagymát, hozzáadhat apróra vágott paprikát egy extra színes és ízű pophoz.

nincs vörösborecet? Semmi baj. Egyszerűen cserélje ki az almaecetet vagy a fehérbor-ecetet. A saláta sokoldalúsága miatt ez a recept vágott, bárhol is utazom, mert mindig megtalálom az alapvető összetevőket, hogy életre keltsem ezt a salátát.

az egészséges mediterrán saláta inspirációja

ennek a klasszikus receptnek a verziója valójában évek óta készül. Valójában elkezdtem fejleszteni, hogy néhány évvel ezelőtt, mint egy gyors mindennapi saláta lett vágott a diéta, miközben én utazik a Közel-Keleten.

amíg ott voltam, a legegyszerűbb zöldségek közül néhány megtalálható bármely Souq (piac) vagy növényi állvány volt uborka, paradicsom, hagyma. A házban, ahol éltem, még egy citromfa is volt a kertemben. Tehát abban az időben a tiszta szükségszerűség és kényelem vezetett a recept létrehozásához.

Ez a saláta szintén nem igényel olyan szakácsot, amely életmentő volt egy kis közös konyhában. Minden alkalommal, amikor elkészítettem, egy kicsit más lenne, de függetlenül attól, hogy milyen variációkat készítettem, mindig finom lett.

általában a hét elején készítem el, így a következő néhány napban jó egészséges snacket eszem. Az egészségügyi előnyök hozzáadásához néha almaecetet használtam. A nyers almaecetnek számos potenciális egészségügyi előnye van1.Az ecet használata könnyed módszer volt arra, hogy segítsek egészségesnek maradni az utazás és az osztályok káoszában.

partnerünk az Amazon és más cégek. Ezért néhány link ezen az oldalon affiliate linkek, ami azt jelenti, hogy egy kis jutalékot minden értékesítés, hogy segítsen tartani a recepteket jön! Nem fizet többet. Köszönjük a támogatást!

rendben van-e enni egy uborka bőrét?

abszolút! Sőt, úgy döntök, hogy az uborka bőr ebben a receptben egy kis extra crunch and pop színes. Időt takarít meg az összes uborka hámozásának unalmas munkájából is. Vannak, akik az uborka bőrét kissé keserűnek találják. Ha úgy találja, hogy ez a helyzet, akkor hámozhatja az uborkát.

mit kell szolgálni mediterrán saláta

Ez a saláta teszi a tökéletes asztaldísz ebédre, vagy egy ízletes oldalán egy sor mediterrán ihletésű ételeket.

javasoljuk, hogy próbálja meg párosítani ezt a salátát a görög Gyro Húsgombócunkkal és a tzatziki mártással egy görög ihletésű ünnepre. Vagy próbálja meg párosítani ezt a mediterrán salátát citromos fokhagymás garnélarákkal Tálas vacsorával Broccolini-val egy szép nyári kombináció érdekében. Ön is párosíthatja ezt az alacsony szénhidráttartalmú mediterrán csirke receptet az Easy Health Living-től.

Meg tudom csinálni ezt a Keto mediterrán salátát?

természetesen! Tény, hogy az egyik kedvenc dolog ez a saláta, hogy meg lehet tartani a kezét, amikor szükség van egy kis snack. Véleményem szerint, ez a saláta valójában jobb, ha volt egy kis extra időt az összes ilyen ízek pácolni, hogy megismerjék egymást. Bár közvetlenül meg lehet enni, miután elkészítette (jutalmazza meg magát az összes kemény munkáért!), Szeretnék néhány órát adni a tálalás előtt, vagy akár egy éjszakán át ülni, hogy valóban optimalizálja ízét.

A mediterrán saláta tárolása

a mediterrán saláta tárolása nem lehet egyszerűbb. Egyszerűen tegye egy nagy, légmentes edénybe, majd tálalásig tárolja a hűtőszekrényben. Előfordulhat, hogy egy kis folyadék képződik az edény alapján. Ez azért van, mert a só kihúzza a víz egy részét az uborkából. Ha ezt meg szeretné akadályozni, kihagyhatja a sót az öltözködésből, majd közvetlenül tálalás előtt hozzáadhatja. Végül ez az extra folyadék nem lesz hatással az étel ízére.

fagyasztható-e a mediterrán saláta?

sajnos az uborka magas víztartalma miatt a saláta fagyasztása trükkös törekvés lehet. Az uborka és a paradicsom fagyasztása jellemzően a textúra jelentős változásához vezet. Ez a változás nem kívánatos ebben a ropogós friss salátában. Tehát azt javaslom, hogy ezt a salátát frissen tartsuk hűtőben tárolva. Legalább három napig finomnak kell maradnia.

végső szavak

Ez a saláta az egyik kedvenc alacsony szénhidráttartalmú receptem lett. Remélem, ez is a tiéd lesz. Élvezd!

Harper

5-től 5 szavazat

nyomtatás

mediterrán saláta (Keto barátságos)

Ez az egészséges mediterrán saláta recept ízletes, ropogós salátát készít. Ez a saláta tele van uborka, paradicsom, fűszeres karfiol, feta sajt. A recept teszi egy egyszerű, bolondbiztos nyári saláta minden alkalomra. Ez a friss saláta alkalmas az alacsony szénhidráttartalmú, keto, diabéteszes, Banting vagy vegetáriánus étrendet követőkre is.

Course Salad, Side Dish

Cuisine Mediterranean, vegetarian

Keyword cucumber tomato salad, keto salad dressing, Mediterranean salad

Prep Time 30 minutes

Total Time 30 minutes

Servings 12 cups

Calories 67 kcal

Author Harper

Ingredients

Cauliflower Mixture

• 1 Tbsp olive oil
• 10 ounces riced cauliflower fresh or frozen

Salad Mixture

• 2 large cucumbers durvára vágott
• 1 közepes vörös hagyma finomra vágott
• 3 közepes paradicsom durvára vágott
• 1 csésze morzsolt feta sajt
• 1 csésze híres kalamata tengerparton fekszik, kimagozott olajbogyó

Öltözködés

• 2 Evőkanál olívaolaj
• 3 Evőkanál vörösbor ecet
• 1/2 tk stevia eritritol keverék édesítőszer
• 1 Evőkanál citromlé
• 1/2 tk szárított oregánó
• 1 gerezd fokhagyma, zúzott
• só, bors ízlés szerint

Utasítás

Karfiol Keverék

1. Hozzáadás a 1 evőkanál olívaolaj egy közepes serpenyőben alacsony lángon. Ezután adjuk hozzá a karfiolt, majd keverjük gyakran, amíg szakács keresztül, körülbelül 5 percig. Távolítsa el a hőtől, majd hagyja teljesen lehűlni, mielőtt hozzáadná a salátát.

   

a saláta keverék

1. kombinálja az uborkát, a vöröshagymát és a paradicsomot egy nagy tálban, majd dobja össze, amíg össze nem keveredik.

   

öltözködés

1. kombinálja az olívaolajat, ecetet, édesítőszert, citromlevet, oregánót, fokhagymát, sót és borsot egy kis tálban, majd alaposan keverjük össze.

   

2. egy nagy tálban keverjük össze a fűszeres karfiolt, a salátakeveréket, valamint az öltözködést és dobjuk össze. Végül adjuk hozzá az olajbogyót és a feta sajtot, majd dobjuk, amíg alaposan be nem építjük. Tálalás előtt tárolja a hűtőszekrényben. Az íz a legjobb, ha legalább egy órát vesz igénybe, hogy a saláta marináljon tálalás előtt.

   

Táplálkozás Tények

Mediterrán Saláta (Keto Barátságos)

Mennyiség adagonként (1 csésze)

Kalória 67 Kalória zsírból 63

% Napi Érték*

Kövér 7g11%

Telített Zsír 2g13%

Trans Fat, 0

többszörösen Telítetlen Zsír 0

Egyszeresen telítetlen Zsír 3g

Koleszterin 11mg4%

– Hidroxid 324mg14%

Kálium 200mg6%

Szénhidrátok 6g2%

Rost 1g4%

Cukor 3g3%

Protein 3G6%

A-Vitamin 14% 0%

C-Vitamin 4% 5%

kalcium 10% 1%

vas 3% 17%

5g

nettó szénhidrát 5g

* a napi értékek százaléka 2000 kalóriás étrenden alapul.