Maharashtra
Location | |
Quick Facts | |
Capital | Mumbai |
Government | Indian State |
Currency | Indian rupee (INR) |
Area | 307,713 km2 |
Population | 112,372,972(2011 est.) |
Language | Official:Marathi Regionally Spoken:English |
Religion | Hinduism 82.5%, Islam 13.4%, Other 4.1% |
Electricity | 230V/50Hz, Indian (Old British)/European plugs |
Time Zone | UTC +5:30 |
Located in the West region, Maharashtra is the third largest state of India by size and the second largest by population. A nyugati parttól a belső térig húzódik, éghajlata földrajzi adottságaitól is függ. Maharashtra India legiparosodottabb régióját, a Mumbai-Pune övet tartalmazza. Mezőgazdaságilag is, az állam India egyik fejlettebb és jól öntözött. Az állam északi és keleti részei azonban elmaradnak a nyugati régiótól.
régiók
adminisztratív célokra az állam hat részre oszlik, majd tovább 35 kerületre. Hivatalosan a save one összes részlegét a körzetnek nevezik, ahol a divízió székhelye található. De a megosztottságot más nevek is közismerten ismerik, így vannak felsorolva itt. A hadosztályok hivatalos nevei zárójelben szerepelnek.
- Desh (Pune Részleg)
- Marathwada (Aurangabad Részleg)
- Vidarbha (Amaravati Részleg)
- Konkan (Konkan Részleg)
- Vidarbha (Nagpur Részleg)
- Khandesh (Nashik Körzet)
a Városok
- Mumbai — a fővárosban a Maharashtra, továbbá a kereskedelmi tőke India
- Ahmednagar — 500+ éves történelem, nyomokban Nizamshahi, Shahjahan, valamint Peshwas
- Amravati — Oktatási központja kelet-Maharashtra állam, a haza, az Istennő Ambadevi
- Aurangabad — a város 52 ajtók, híres Mogul műemlékek
- Kolhapur — az otthon Istennő Ambabai
- Nanded — szent város, a Szikh Vallás
- Nagpur — a város Narancs, a földrajzi középpontja India
- Nashik — a város zarándoklat – A Szőlő város
- Pune — kulturális fővárosa Maharashtra
Egyéb úticélok
- Ajanta — Buddhista barlangok, komplex barlangok képviselő a legjobb a korai Buddhista művészet, a világörökség része
- Ashtavinayak — 8 Kedvező Templomok Ganesha (Ganapatit)
- Ellora — világ híres barlang három vallások, összesen 30 barlangok vannak osztva buddhista, Hindu és Jain barlangok, Világörökség része, Ellora ia is adob Grishneshwar, a 12.Jyotirlanga Indiában
- Lonar — ezen a helyen van a Föld egyetlen meteor kráter basaltic rock
- Mulshi — major dam
- Bhimashankar — az egyik 12 Jyotirlinga Indiában
- Ichalkaranji — textil fővárosa Indiában Maharastra
- Aamby Valley City
- Solapur — a világ második legnagyobb és Ázsia legnagyobb spinning mill
Talk
a beszélt fő nyelv Marathi. A Hindi nyelvet és az angolt széles körben beszélik és értik. Mumbai meglehetősen kozmopolita, sok nyelven, beleértve az angol nyelvet is. Konkani egy kisebbségi nyelv szorosan kapcsolódik Marathi, beszélt a névadó Konkani közösség. Bár a Konkanis gyakori a Konkan régióban, mindenhol kisebbség.
Get in
Maharastra összes városa jól kapcsolódik vasúton, légi úton és közúton.
repülővel
Maharashtra öt repülőtér-Mumbai, Pune, Nagpur, Nashik és Aurangabad, amelyek között Mumbai a legforgalmasabb repülőtér Indiában.
vonattal
a Maharastra India más részeivel is jól kapcsolódik az indiai vasút. Mumbai a központi és a Nyugati Vasút központja, míg Nagpur, amely közel van India földrajzi központjához, vasúti összeköttetéssel rendelkezik India összes metróvárosával.
autóval
számos nemzeti autópálya Maharashtra-n keresztül.
Get around
egy könnyen kap körül az állam bármely városból a másikba gyors szállítás helyben elérhető. Javasoljuk azonban, hogy a taxikat előre le kell foglalni, hogy elkerüljék az inkontinenciát.Vayu Travels egy jó közlekedési szolgáltató, valamint segíti az útvonaltervezés esetén az új vagy tisztában utazók. Ezek kapcsolatba lehet lépni a taxi foglalás a ☎ + 91-971-100-8524 (). . Ők a legjobb megoldás a kényelmes és időben történő szállítási szolgáltatásokra angol nyelvű sofőrökkel.
lásd
Tengerparti üdülőhelyek
Tengerparti Maharashtra (Konkan) van néhány nagyon szép strandok. A 720 km-es partvonal mellett szinte minden 50-100 km-es gyönyörű tengerparti célpontok találhatók, az állam északi részén található Dahanu-tól Sindhudurgig, a déli csúcsig.
néhány népszerű strand:
- Dahanu-Bordi
- Gorai-Madh
- Girgaon Beach (Chowpaty)
- Alibag
- Nagaon
- Kashid
- Murud-Janjira
- Diveagar
- Harihareshwar
- Ganpatipule
- Guhagar
- Tarkarli
- Vengurla
- Terekhol
- Devgad Beach
- taramumbari
- kunkeshwar Beach
Juhu
míg a strandok bordi, Gorai, Juhu, alibudag, Kashid és murudag-Janjira jól fejlett, több Szállás választás, a többi továbbra is ki a turisztikai áramkör. Az elsődleges ok a jó szállásválasztás hiánya. A többi strand többségénél az egyetlen tisztességes tartózkodási lehetőség a Maharashtra Tourism Development Corporation (MTDC) tulajdonában lévő és általa kezelt ingatlan. szervezet. Ezek MTDC üdülőhelyek csodálatos helyen, nagyszerű kilátással, de mivel govt. futás, ezek nem a legjobbak között a szolgáltatás, a tevékenységek és az élelmiszer.
Hill Állomások
a Népszerű hegy állomás a Maharashtra vannak –
- Matheran
- Mahabaleshwar
- Panchgani
- Chikhaldara
- Bhandardara
- Amboli
- Raigad
Egyéb oldalak
- a Nemzeti Parkok
- Meteor Kráter
- Walesi Herceg Múzeum, Mumbai
- Astavinayak tamás
- Shirdi
Van
- vadvízi evezés, Hegyi Kerékpározás, Kajakozás a Kolad
Trek a Sahyadri
A Sahyadri hegylánc egy impozáns hegy tartomány nyugati részén maharastra északról délre fut.Ezekben a tartományokban sok csúcs található, közepes magassággal,a legmagasabb a “kalsubai” csúcs. A dombok nagy részét Chhatrapati Shivaji Maharaj, majd később Maratha uralkodók Erődökké alakították át, néhány erőd még idősebb. Sok erőd romokban van, de még mindig sok látnivaló és tapasztalat van.A sahyadri erődítményeinek és dombjainak túrázása saját varázsa.Különösen a monszunok, ez egy hely, hogy meghaljon, buja növényzet, tiszta vízesések bőséges a hegyekben.A túrák a nagyon egyszerűtől az abszolút keményig terjednek. Ezek a nyugati Ghatok olyan nagyvárosokból érhetők el, mint Mumbai, Pune és Nashik.
Egyél
a Maharashtriai konyhában rengeteg snack és mellékétel található. Néhány kvintesszenciálisan Maharashtrian ételek:
- Vada pav: népszerű Maharashtrian étel, amely sült burgonyapürével (vada), evett szendvics egy zsemle (pav). Ezt nevezik indiai változata burger, és szinte mindig kíséri a híres vörös chutney készült fokhagyma, chili, sült zöld chilles. Érdekes rarly vada pav házi készítésű.
- Misal Pav: Ez készült egy mix curried csírázott lencse, tetején batata-bhaji, pohay, Chivda, farsaan, nyers apróra vágott hagymát, paradicsomot. Szintén néhány alkalommal evett joghurtot. A kenyér kötelező.
- ‘Chivda: fűszeres, lapított rizs. Bombay mix néven is ismert külföldi országokban, különösen Nagy-Britanniában.
- Pohay: pohay vagy pohe egy lapos rizsből készült snack. Valószínűleg teával szolgálják fel, valószínűleg a legvalószínűbb étel, amelyet egy Maharashtrian kínál vendégének. Maharashtrában rendezett házasságok során Kanda Pohe (szó szerinti fordítás, hagymával készített pohe) valószínűleg az étel, amelyet a két család találkozásakor szolgálnak fel. A annyira gyakori, hogy néha elrendezett házasság maga nevezik köznyelvben “kanda-pohay”. A recept más változatai a batata pohe(ahol a kockára vágott burgonyát a hagyma helyett használják). Más híres receptek készült Pohe (lapított rizs) a dadpe pohe, keveréke nyers Pohe aprított friss kókuszdió, zöld chili, gyömbér, citromlé; és kachche pohe, nyers pohe minimális díszítéssel olaj, piros chili por, só, nem önjáró hagyma darabolja.
- Upma vagy sanja vagy upeeth: ez a snack hasonló a dél-indiai upma-hoz. Ez egy vastag zabkása készült búzadara perked fel zöld chili, hagyma, egyéb fűszerek.
Surali Wadi: a Csicseriborsóliszt kókuszdió, korianderlevél és mustár körettel tekercselve.Sok elem valójában..további finomságok érhetők el minden tipikus maharastriai otthonban.
- Matar-usal-pav” :Ez egy zöldborsóból készült étel, hagymával, zöld chilivel, néha fokhagymával. A evett egy nyugati stílusú kovászos zsemle vagy pav. Egy másik formája Matar usal készül konkan területeken vagy brahminok különösen Pune – ez egy mártás kókuszdió, koriander, gyömbér-fokhagyma, zöld hideg talaj együtt, majd sült egy Phodni. Néhány vizet és zöldborsót adunk hozzá, és addig forraljuk, amíg a borsó meg nem szakácslik, és felszívja az összes ízesítők ízét.
- Misal Pav: Kvintesszenciálisan Kolhapurból. Ez készült egy mix curried csírázott lencse, tetején batata-bhaji, pohay, Chivda, farsaan, nyers apróra vágott hagymát, paradicsomot. Szintén néhány alkalommal evett joghurtot. A kenyér kötelező.
Pav bhaji: ez a különleges étel Mumbai-ból párolt vegyes zöldségeket (főleg burgonyát, borsót, paradicsomot, hagymát és zöldpaprikát) szakácsolt fűszerekben és asztali vajban. A zöldségkeveréket puha zsemlével tálaljuk, asztali vajban és apróra vágott hagymával. Néha sajtot, paneert (túrót) adnak hozzá.
- Kothimbir vadi”: Koriander (koriander) csicseriborsó liszttel és Maharashtriai fűszerekkel keverve. Rengeteg változata van ennek az ételnek néhány sült, néhány keverjük sült, néhány párolt.
a Saoji curry speciális mártás, amelyet elsősorban nem vegetáriánus (csirke és birka étel) készítéséhez használnak; de vegetáriánus ételek (burgonya, Paneer vagy szója darab) készítésére is használható. A saoji csirke vagy birka fűszeres ízéről híres, ezért nagyon ajánlott minden fűszeres étel szerelmeseinek.
Levesek
- Solkadhi – készült kókusztej, Kokam
- Paradicsom saar – maharashtria-i fűszeres paradicsomleves
- Kokam saar – Levest készíteni a szárított gyümölcs, a Garcinia indica
- Varan – sima, nem fűszeres, vagy enyhén fűszeres daal lencse osztott Galamb borsó (Toor dal)
- Katachi Aamti – Édes, csípős-savanyú leves készült Chana vagy Csicseriborsó dal
Uborkát
- Ambyache lonche (mangó, uborka)
- Limbache lonche (citrom savanyúság)
- Awlyache lonche’ (egy uborka)
- Mohoriche lonche (mustár, uborka)
- Ambe-haladiche lonache (friss kurkuma savanyúság)
- Mirachiche lonache (hideg savanyúság)
édességek
- Puran Poli: ez az egyik legnépszerűbb édes tétel a Maharashtriai konyhában. Jaggery (melasz vagy gur), sárga gram (chana) dal, fájdalomliszt, kardamom por és ghee (tisztított vaj). Szinte minden fesztiválon készül. A Puran poli-t tartalmazó étkezést a Marathi emberek “nehéznek” tekintik.
- Gulachi Poli: kifejezetten Makar Sankranti-ra készült tipikus Brahmin háztartásokban, a Gulachi poli egy nehéz étkezés, amely hasonló a Puran Poli-hoz. Puha / aprított Jaggery töltelékkel készül, pirított, őrölt Til (fehér szezámmag), valamint néhány gramm liszttel, amelyet sok tiszta Ghee-ben aranyra pirítottak. Az étel úgy készül, mint egy paratha, azaz a töltött rotit tiszta ghee-n sütjük, amíg mindkét oldalon ropogós. Mennyei íze van, ha enyhén melegen eszik, rengeteg ghee – vel.
- Modak: egy Maharashtrian édes jellemzően párolt (ukdiche modak). Modak készül során Ganesha fesztivál augusztus körül, amikor gyakran adott, mint egy felajánlás lord Ganesha, az elefántfejű Isten, mivel állítólag a kedvenc édes.
- Karanji: rántott gombóc, jaggery-vel édesített reszelt kókuszdió töltelékkel, porított kardamommaggal ízesítve. Kanavale néven is ismert. Ez az egyik népszerű édesség, amelyet Diwali ünnepségekre készítettek.
- Gulab Jaam: sűrű tejből (Mava/Khava) készült golyók, fehérített búzaliszt, ghee-ben sült (tisztított vaj), majd cukorszirupba mártva.
- Shevaya chi Kheer: szakács shevaya (vermicelli) tejben. A készítményt jaggery-vel vagy cukorral édesítjük, porított kardamommaggal ízesítjük, végül apróra vágott dióval díszítjük. Kheer is készült rizs, búzadara, Dudhi (fehér tök).
- Anarsa: áztatott porított rizsből, jaggery-ből vagy cukorból készül.
kaland/off the vert track
- Ride The Mumbai Locals in peak hours! Vagy legalább látogasson el a CST vasútállomásra csúcsidőben.
Drink
- A kókuszvíz nagyon híres
- a föld legtisztább vízformája
- Kokam Sharbat (Sharbet)
maradjon biztonságban
a bűnözés a legtöbb városban alacsony, de használjon jó ítéletet.
Touts
az utóbbi időben jelentősen megnőtt az ártatlan turisták zaklatásával kapcsolatos panaszok száma az ország különböző célpontjain. A Turisztikai Minisztérium stratégiát fogadott el az Audio Guide eszközök bevezetésére az ország különböző érdekes helyein, mint például a Taj Mahal, az Agra Fort stb. megbízható és tényszerű információk biztosítása a turisták számára. Bölcs dolog olyan eszközöket felvenni, amelyek elkerülhetik, hogy a kétségbeesett toutok letépjék vagy megtámadják őket. A Turisztikai Minisztérium is bejelentette, hogy a partnerség AudioCompass, a cég szakosodott létrehozása Audio Túrák minden helyek az országban, beleértve a Mumbai & Goa ‘ formájában Audio Eszköz áll rendelkezésre, a műemlékek, illetve az Okostelefon-alkalmazásokat lehet letölteni az App Store-ban.
Get out
Ez a cikk egy vázlat, és több tartalmat igényel. Van egy sablon,de nincs elég információ. Kérjük, fejest előre, és segít növekedni!
Leave a Reply