Méhészeti
Korán historyEdit
az Ábrázolások, hogy az emberek mézgyűjtés a vad méhek dátuma hogy 10.000 évvel ezelőtt. A fazekashajók méhészete körülbelül 9000 évvel ezelőtt kezdődött Észak-Afrikában. A méhek háziasítása az egyiptomi művészetben körülbelül 4500 évvel ezelőtt jelenik meg. Egyszerű csalánkiütést és füstöt használtak, a mézet pedig üvegekben tárolták, amelyek közül néhányat a fáraók, például Tutankhamon sírjaiban találtak. A méhek kolóniáinak és biológiájának Európai megértése csak a 18. században tette lehetővé a mozgatható fésűs kaptár építését, hogy a mézet az egész kolónia elpusztítása nélkül lehessen betakarítani.
valamikor az emberek elkezdtek kísérletezni a vadon élő méhek kolóniáinak fenntartására üreges rönkökből, fadobozokból, kerámia edényekből, szőtt szalmakosarakból vagy “skepekből”készült mesterséges csalánkiütésekben. Méhviasz nyomai találhatók potsherds egész Közel-Keleten kezdve mintegy 7000 BCE.
az ókorban Egyiptomban tartották. Az ötödik dinasztia Nyuserre Ini naptemplomának falán, az I.E. 2422 előtt a munkásokat füstöt fújnak csalánkiütésbe, miközben eltávolítják a méhsejteket. A méztermelést részletező feliratok a huszonhatodik dinasztia (i. e.650 körül) Pabasa sírján találhatók, üvegekbe öntött mézet és hengeres csalánkiütéseket ábrázolva. Lezárt mézes edényeket találtak a fáraók, például Tutankhamon sírjában.
vagyok Shamash-resh-ușur, a kormányzó Suhu a föld, a Mari. A mézet gyűjtő méheket, amelyeket egyik ősem sem látott, vagy nem hozott be Suhu földjére, Lehoztam a Habha férfiak hegyéről, és letelepítettem őket a “gabbari-épített-it” város gyümölcsöseiben. Gyűjtik a mézet és a viaszt, és tudom, hogyan kell megolvasztani a mézet és a viaszt – és a kertészek is tudják.Aki a jövőben jön, kérdezze meg a város idős embereit (ki fogja mondani) így: “ezek Shamash-resh-ușur, a suhu kormányzója épületei, akik mézelő méheket vezettek be Suhu földjére.”
— sztéléből lefordított szöveg, (Dalley, 2002)
a méhészethez közvetlenül kapcsolódó legrégebbi régészeti leleteket Rehovban, egy bronzkori és vaskori régészeti lelőhelyen fedezték fel az Izraeli Jordán-völgyben. Harminc ép, szalmából és veretlen agyagból készült kaptárt fedezett fel Amihai Mazar régész az I.E. 900 körül keletkezett romokban. A kaptárakat rendezett sorokban találták meg, három magas, körülbelül 100 kaptár befogadására alkalmas módon, több mint 1 millió méh volt, és potenciális éves hozama 500 kilogramm méz és 70 kilogramm méhviasz volt Mazar szerint, és bizonyítékok arra, hogy az ókori Izraelben 3000 évvel ezelőtt létezett egy fejlett mézipar.
Az ókori Görögország (Kréta Mükénébe), létezett egy rendszer a magas-állapot méhészeti, mint a következtetés vonható le, az talál, a gyógyszerek, a dohányzás edények, szívem elszívók, illetve egyéb méhészeti kellékek a Knossos. A méhészetet nagyra értékelt iparágnak tekintették, amelyet a méhészeti felvigyázók irányítanak-az aranygyűrűk tulajdonosai, akik méhészeti jeleneteket ábrázolnak, nem pedig vallási jeleneteket, mivel a közelmúltban újraértelmezték őket, contra Sir Arthur Evans.A méhek és a méhészet életének aspektusait Arisztotelész hosszasan tárgyalja. A méhészetet Virgil, Gaius Julius Hyginus, Varro és Columella római írók is dokumentálták.
a méhészetet az ókor óta az ókori Kínában is gyakorolják. A fan Li (vagy Tao Zhu Gong) által a tavaszi és őszi időszakban írt könyvben vannak olyan szakaszok, amelyek leírják a méhészet művészetét, hangsúlyozva a felhasznált fadoboz minőségének fontosságát, valamint azt, hogy ez hogyan befolyásolhatja a méz minőségét. A kínai szó a méz (蜜 mì, rekonstruált régi kínai kiejtés * mjit) kölcsönzött indoeurópai proto-Tocharian nyelv, a forrás a” méz”, a proto-Tocharian *əət(ā) (ahol *ḿ palatalizált; vö. Tocharian B mit), ismeri az angol mead.
az ősi maják háziasították a különálló méhfajokat. A szúratlan méhek használatát meliponikultúrának nevezik, amelyet a meliponini törzs méheiről neveztek el—például a Melipona quadrifasciata Brazíliában. A méhészetnek ez a változata ma is a világ minden táján fordul elő. Például, Ausztráliában, a stingless bee Tetragonula carbonaria tartják a termelés a méz.
tudományos tanulmány méz beesEdit
Az Európai természetes filozófusok csak a 18. században vállalták a méhcsaládok tudományos tanulmányozását, és elkezdték megérteni a méhbiológia összetett és rejtett világát. A tudományos úttörők között volt Swammerdam, René Antoine Ferchault de Réaumur, Charles Bonnet és François Huber. Swammerdam és Réaumur az elsők között használtak mikroszkópot és boncolást a mézelő méhek belső biológiájának megértéséhez. Réaumur az elsők között épített egy üvegfalú megfigyelő kaptárt, hogy jobban megfigyelje a csalánkiütésen belüli tevékenységeket. Megfigyelte, hogy a queens tojnak a nyílt sejtek, de még mindig fogalmam sem volt, hogy egy királynő volt megtermékenyített; soha senki nem látta a párzási egy királynőt, s drón sok elméletek azt tartják, hogy királynők voltak “self-termékeny”, míg mások úgy gondolták, hogy a gőz vagy a “miazma” sugárzik a drónok megtermékenyített királynők, anélkül, hogy közvetlen fizikai kapcsolat. Huber volt az első, aki megfigyeléssel és kísérletezéssel bizonyította, hogy a királynőket fizikailag megtermékenyítik Drónok a kaptárak határain kívül, általában nagy távolságra.
Réaumur tervei alapján Huber javított üvegfalú megfigyelő kaptárakat és szekcionált kaptárakat épített, amelyeket egy könyv leveleihez hasonlóan lehetett kinyitni. Ez lehetővé tette az egyes viaszfésű vizsgálatát, valamint jelentősen javította a kaptáraktivitás közvetlen megfigyelését. Bár húszéves kora előtt megvakult, Huber alkalmazott egy titkárnőt, François Burnens-t, hogy napi megfigyeléseket végezzen, gondos kísérleteket végezzen, és több mint húsz év alatt pontos jegyzeteket tartson. Huber megerősítette, hogy a kaptár egy királynőből áll, aki a kolónia összes női dolgozójának és férfi drónjának anyja. Ő volt az első, hogy erősítse meg, hogy a párzás drónok kívül kerül sor, a csalánkiütés, hogy a királynő megtermékenyítették számos egymást követő matings a heréknek, magasan a levegőben, a nagy távolság, a kaptár. Együtt, ő és Burnens boncolt méhek a mikroszkóp alatt voltak az elsők között, hogy leírja a petefészkek és spermatheca, vagy spermabolt, queens, valamint a pénisz férfi herék. Huber általánosan tekinthető “az apa a modern méh-tudomány”, meg a “De Észrevételeiket, sur Les Abeilles (vagy “Új Megfigyelések a Méhek”) kiderült, az alapvető tudományos igazságok, a biológia, ökológia, a méhek.
Találmány, a mozgatható, comb hiveEdit
Korai formái mézet gyűjt maga után vonta a pusztulás, az egész kolónia, amikor a szívem betakarították. A vad kaptárba durván betörtek, füstöt használva, hogy elnyomják a méheket, a méhsejteket kitépték és szétzúzták — a bennük lévő tojásokkal, lárvákkal és mézzel együtt. Az elpusztult fészekből származó folyékony mézet szitán vagy kosáron keresztül feszítették. Ez pusztító és higiénikus volt, de a vadászó-gyűjtögető társadalmak számára ez nem számított, mivel a mézet általában azonnal elfogyasztották, és mindig több vadon élő kolónia volt kiaknázható. De a letelepedett társadalmakban a méhkolónia megsemmisítése értékes erőforrás elvesztését jelentette; ez a hátrány a méhészetet mind hatástalanná, mind pedig “stop and start” tevékenységgé tette. A termelés folytonossága és a szelektív tenyésztés lehetősége nem létezhet, mivel minden méhkolónia a betakarítás idején elpusztult, értékes királynőjével együtt.
a középkorban az apátságok és kolostorok méhészeti központok voltak, mivel a méhviaszt gyertyákra nagyra becsülték, az erjesztett mézet pedig alkoholos méz előállítására használták Európa olyan területein, ahol a szőlő nem nő. A 18. és 19. század a méhészet forradalmának egymást követő szakaszait látta, amelyek lehetővé tették a méhek megőrzését a betakarítás során.
a régi méhészetről az újra való áttérés közbenső szakaszait például Thomas Wildman rögzítette 1768/1770 – ben, aki leírta a pusztító régi skep-alapú méhészet előrehaladását, hogy a méheket már nem kellett megölni a méz betakarításához. Wildman például rögzített egy párhuzamos tömb fa rudak tetején egy szalma kaptár vagy skep (egy külön szalma tetején kell rögzíteni később) “úgy, hogy mind a hét rúd foglalkozik””, amelyre a méhek rögzíteni a fésűket”. Azt is leírta az ilyen csalánkiütés egy többszintes konfiguráció, előrevetítve a modern használata supers: leírta hozzátéve (megfelelő időben) egymást követő szalma csalánkiütés alább, és végül eltávolítja a fentieket, ha mentes seprű és tele mézzel, úgy, hogy a méhek lehet külön-külön tartósított a betakarítás egy következő szezonban. Wildman is leírt egy további fejlesztés, a csalánkiütés a “csúszó keretek” a méhek építeni a fésű, előrevetítve modernebb felhasználása mozgatható fésű csalánkiütés. Wildman könyvében elismerte, a fejlődés, a tudás, a méhek által korábban Swammerdam, Maraldi, pedig de Réaumur—ő is egy hosszadalmas fordítása Réaumur véve a természettudományi, a méhek—ő is le a kezdeményezést, mások a tervezés csalánkiütés a megőrzése, a méh-élet, ha figyelembe az aratás, hivatkozva különösen jelentések Bretagne-ból ből a 1750s miatt, hogy Comte de la Bourdonnaye.Azonban a modern kaptárak előfutárai mozgatható keretekkel, amelyeket ma elsősorban használnak, Görögország hagyományos kosár felső rúdjának (mozgatható fésű) csalánkiütésének tekintik, amelyet “görög méhkasnak” neveznek, ami lehetővé tette a méhész számára, hogy elkerülje a méhek megölését. A használatuk legrégebbi bizonysága 1669-ből származik, bár valószínű, hogy használatuk több mint 3000 éves.
(1810-1895)
a 19.század a méhészeti gyakorlatban ezt a forradalmat az amerikai mozgatható comb kaptár tökéletességén keresztül fejezte be Lorenzo Lorraine Langstroth. Langstroth volt az első, aki gyakorlati hasznát vette Huber korábbi felfedezésének, hogy volt egy speciális térbeli mérés a viaszfésű között, amelyet később méhtérnek hívtak, amelyet a méhek nem blokkolnak viasszal, hanem szabad átjáróként tartanak. Miután meghatározta ezt a méhterületet (5-8 mm vagy 1⁄4 és 3⁄8 in között), Langstroth ezután egy téglalap alakú kaptárdobozban fából készült keretsorozatot tervezett, gondosan megőrizve az egymást követő keretek közötti megfelelő helyet, és megállapította, hogy a méhek párhuzamos méhsejteket építenek a dobozban anélkül, hogy egymáshoz vagy a kaptár falához kötnék őket. Ez lehetővé teszi a méhész számára, hogy bármilyen keretet ki tudjon csúsztatni a kaptárból ellenőrzés céljából, anélkül, hogy károsítaná a méheket vagy a fésűt, védve a sejtekben található tojásokat, lárvákat és bábokat. Ez azt is jelentette, hogy a mézet tartalmazó fésűket óvatosan el lehet távolítani, a mézet pedig a fésű elpusztítása nélkül lehet kivonni. A kiürített mézes fésűket ezután sértetlenül vissza lehet adni a méheknek újratöltés céljából. Langstroth könyve, A Kaptár and Honey-bee, megjelent 1853-ban leírt a újrafelfedezése a méh tér, valamint a fejlesztés a szabadalmi mozgatható comb kaptár.
a mozgatható-fésűs kaptár találmánya és fejlesztése nagymértékben elősegítette a kereskedelmi méztermelés növekedését Európában és az Egyesült Államokban is (lásd még a méhészetet az Egyesült Államokban).
Alakulása kaptár designsEdit
Langstroth design mozgatható comb csalánkiütés megragadott apiarists, feltalálók, mindkét oldalon az Atlanti-óceán számos mozgatható comb csalánkiütés az volt a célja, pedig tökéletes, Angliában, Franciaországban, Németországban, majd az Egyesült Államokban. Klasszikus minták alakultak ki minden országban: Dadant csalánkiütés és Langstroth csalánkiütés még mindig domináns az USA-ban; Franciaországban a De-Layens vályú-kaptár népszerűvé vált, az Egyesült Királyságban pedig a brit nemzeti kaptár az 1930-as évek végén vált szabványossá, bár Skóciában a kisebb Smith kaptár még mindig népszerű. Néhány skandináv országban és Oroszországban a hagyományos vályú kaptár a 20. század végéig fennmaradt, egyes területeken még mindig tartják. A Langstroth és a Dadant formatervezési minták azonban továbbra is mindenütt jelen vannak az Egyesült Államokban és Európa számos részén, bár Svédországban, Dániában, Németországban, Franciaországban és Olaszországban mindegyiknek megvan a saját nemzeti kaptárterve. A kaptár regionális variációi úgy alakultak ki, hogy tükrözzék az őshonos mézelő méhfajok éghajlatát, virágtermékenységét és szaporodási jellemzőit minden egyes bio-régióban.
A különbségek a struktúra mérete jelentéktelen, összehasonlítva a közös tényezők ezek a kaptár: ezek mind négyzet vagy téglalap alakú; használják mozgatható favázas; mind áll, emelet, brood-box, drágám szuper, korona-testület, valamint a tető. Csalánkiütés hagyományosan épült cédrus, fenyő, vagy ciprusfa, de az utóbbi években csalánkiütés készült injekció öntött sűrű polisztirol váltak egyre fontosabbá.
a kaptárak a Fészekrakó és a mézeskalács között királynét is használnak, hogy a királynő ne rakjon tojást a fogyasztásra szánt mézet tartalmazó sejtek mellé. Továbbá, az advent a 20. században atka kártevők, kaptár padló gyakran cserélni egy részét (vagy az egész) évben egy drótháló, kivehető tálcát.
2015-ben az áramlási rendszert Ausztráliában találta ki a kaptár Anderson és apja cédrus Anderson, lehetővé téve a méz extrahálását drága centrifuga berendezések nélkül.
A gyakorlati és kereskedelmi méhészet Úttörőiszerkesztés
a 19. század olyan innovátorok és feltalálók robbanását eredményezte, akik tökéletesítették a méhkaptárak, a gazdálkodási és tenyésztési rendszerek, a szelektív tenyésztés, a mézkivonás és a marketing tervezését és gyártását. Ezek közül az innovátorok közül kiemelkedőek voltak:
Petro Prokopovych csatornákkal ellátott kereteket használt a faszerkezet oldalán; ezeket egymás mellett dobozokba csomagolták, amelyeket egymás tetejére raktak. A méhek keretről keretre, dobozról dobozra utaztak a csatornákon keresztül. A csatornák hasonlóak voltak a modern fa szakaszok oldalán lévő kivágásokhoz (1814).
Jan Dzierżon a modern apiológia és méhészet atyja volt. Minden modern méhkas a design leszármazottai.
François Huber jelentős felfedezéseket tett a méhek életciklusával és a méhek közötti kommunikációval kapcsolatban. Annak ellenére, hogy vak volt, Huber nagy mennyiségű információt hozott nyilvánosságra a méhkirálynő párzási szokásairól és a kaptár többi részével való kapcsolatáról. Munkáját új megfigyelésként tették közzé a méhek Természettörténetéről.
L. L. Langstroth az “amerikai méhészet atyjaként” tisztelte; egyetlen más személy sem befolyásolta jobban a modern méhészeti gyakorlatot, mint Lorenzo Lorraine Langstroth. Klasszikus könyve, A Kaptár és a mézelő méh 1853-ban jelent meg.
Moses Quinby gyakran nevezik “az apa a kereskedelmi méhészet az Egyesült Államokban,” szerzője Mysteries of Bee-Keeping magyarázható. 1873-ban feltalálta a Méhdohányt.
Amos gyökér szerzője A B C A Méhkultúra, amely folyamatosan felülvizsgálták, és továbbra is nyomtatásban. A Root úttörő szerepet játszott a csalánkiütés gyártásában és a méhcsomagok forgalmazásában az Egyesült Államokban.
A. J. szakács a méhészek útmutatójának szerzője; vagy a méhészet kézikönyve, 1876.
Dr. C. C. Miller volt az egyik első vállalkozó, aki ténylegesen méhészetből élt. 1878-ra a méhészetet egyedüli üzleti tevékenységévé tette. Könyve, az ötven év a méhek között, továbbra is klasszikus, a méhgazdálkodásra gyakorolt hatása a mai napig fennáll.
Franz Hruschka olasz katonatiszt volt, aki egy fontos találmányt készített, amely katalizálta a kereskedelmi mézipart. 1865-ben feltalálta az egyszerű gépet, hogy centrifugális erővel kivonja a mézet a fésűből. Eredeti ötlete az volt, hogy támogassa a fésűket egy fém keretben, majd forgassa őket egy tartályban, hogy összegyűjtse a mézet, mivel azt centrifugális erő dobta ki. Ez azt jelentette, hogy a méhsejteket sértetlen, de üres kaptárba lehet visszaküldeni, így a méhek hatalmas mennyiségű munkát, időt és anyagot takarítottak meg. Ez az egyetlen találmány jelentősen javította a méz betakarításának hatékonyságát, és katalizálta a modern mézipart.
Walter T. Kelley a modern méhészet amerikai úttörője volt a 20.század elején és közepén. A méhészeti felszereléseken és ruhákon is sokat javított, és ezeket a tárgyakat, valamint egyéb felszereléseket is gyártotta. A cég keresztül értékesítik katalógus világszerte, a könyv, Hogyan kell Tartani a Méhek & Eladni, Drágám, egy bevezető könyve méhészeti marketing, engedélyezett egy bumm a méhészeti világháborút követően.
a KIRÁLYSÁGBAN, gyakorlati méhészet led a 20. század elején egy pár embert, a pre-rendkívül Adam Testvér a Buckfast méh, R. O. B. Manley, a szerző sok cím, beleértve a méztermelés a Brit-Szigeteken, feltaláló, a Manley keret, még mindig általánosan népszerű az egyesült KIRÁLYSÁGBAN Másik figyelemre méltó Brit úttörők közé tartozik William Herrod-Hempsall meg Gale.
Dr. Ahmed Zaky Abushady (1892-1955) egyiptomi költő, orvos, bakteriológus és méhkutató volt, aki a huszadik század elején Angliában és Egyiptomban tevékenykedett. 1919-ben Abushady szabadalmaztatott egy eltávolítható, szabványosított alumínium méhsejtet. 1919-ben megalapította az Apis klubot az Oxfordshire-i Benson-ban és annak periodikus Méhvilágát, amelyet Annie D. Betts, majd Dr. Eva Crane szerkesztett. Az Apis Klub átkerült a nemzetközi Méhkutatási Egyesületbe (IBRA). Archívumait a Walesi Nemzeti Könyvtárban tartják. Egyiptomban az 1930-as években Abushady megalapította a Méhkirályság Ligáját és szervét, a Méhkirályságot.
Indiában, R. N. Mattoo volt az úttörő munkás kezdő méhészeti az Indiai házi méh (Apis cerana indica) a korai 1930-as években. Méhészeti az Európai méh (Apis mellifera) által létrehozott Dr. A. S. láthatatlan húrok, illetve a csapat tagjai, O. P. Sharma, valamint N. P. Goyal Punjab a korai 1960-as években. Maradt bezárva, Punjab, valamint Himachal Pradesh fel, hogy az 1970-es években. Később, 1982-ben, Dr. R. C. Sihag, aki a Haryana mezőgazdasági Egyetemen, a Hisarban (Haryana) dolgozott, bevezette és létrehozta ezt a haryanai méhészetet, és szabványosította gazdálkodási gyakorlatát a félszáraz-szubtrópusi éghajlaton. E gyakorlatok alapján a méhészet ezzel a méhészettel kiterjeszthető az ország többi részére. Most az Apis mellifera méhészet dominál Indiában.
Leave a Reply