Articles

Lassú tűzhely egész csirke recept

Ez a Lassú Tűzhely egész csirke recept mindössze néhány percet vesz igénybe a prep és az eredmények a pályázati, lédús csirke.

ízletes zöldségeket, burgonyát és selymes mártást is készíthetsz a tetejére! Minden szakácsok a crockpot nagyon kevés munkát az Ön részéről.

Ez egy teljes étkezés egy edényben!

teljes mértékben átalakítom ezt a könnyű crockpot receptet a vasárnapi vacsorára. Mindent bele tudok dobni a lassú tűzhelybe, hagyd, hogy varázsoljon, majd a nap végén, legyen dicsőséges, rotisserie stílusú csirke zöldségekkel, burgonyával és mártással is.

Ez a tökéletes étkezés a családom számára. A csirke lédús, ízletes, így rendkívül gyengéd!

Lassú Tűzhely egész csirke recept

Elmúltak azok a napok, amikor egy rotisserie csirkét felvesznek a boltban. Tudta, hogy egy egész csirkét készíthet a lassú tűzhelyben? Ez a tökéletes módja annak, hogy minden gond nélkül!

akkor is kap, hogy aranybarna, ropogós bőr egy egyszerű kis trükk a végén!

melyik Lassú Tűzhely használható?

ehhez a recepthez az ovális alakú 7 quart lassú Tűzhelyemet használom.

lassú tűzhelyet szeretne, amely elég nagy ahhoz, hogy illeszkedjen a csirkéhez, és a fedél jól illeszkedjen. Úgy találom, hogy az ovális alak a legjobb erre a receptre, mivel szépen illeszkedik a madárhoz.

Hozzávalók Szükséges Crockpot Csirke

vettem a fűszer keverék a Sült Csirke Comb lett a fűszerezés a beillesztés kabát minden négyzetcentiméterét, hogy ez az egész csirkét.

itt van, amire szüksége lesz…

  • 3LB. Egész csirke (fel kell olvasztani, nem fagyasztva) – ezek valójában meglehetősen olcsóak. Felvettem egy egész madarat mindössze 3 dollárért!
  • 3 teáskanál olasz fűszerezés
  • 1, 5 teáskanál só
  • 1 teáskanál bors
  • 1 teáskanál fokhagymás por
  • 1.5 teáskanál Paprika
  • 1 teáskanál Hagymapor
  • 1 evőkanál olívaolaj

burgonya-és Zöldségfészek

vágott zöldségeket, burgonyát és gyógynövényeket fogunk használni, hogy fészket készítsünk a csirkénknek a lassú tűzhelyben való pihenéshez. Ez távol tartja az aljától, és nem forral bele a saját levébe.

itt van, amire szüksége lesz az alján a lassú tűzhely –

  • 6 bordák zeller
  • 6 nagy sárgarépa
  • 1 nagy hagyma
  • 24oz. Bébi burgonya-bármilyen Bébi burgonyát használhat
  • friss rozmaring & kakukkfű

Hogyan készítsünk egész csirkét lassú tűzhelyben

ne öblítsük le a nyers csirkét!!

a csirke öblítése veszélyes baktériumokat terjeszthet a konyhában, ezért a legjobb, ha nem öblíti le a mosogatóban.

inkább távolítsa el a csirke belsejéből a gibleteket, és használjon sok papírtörlőt a bőr kiszáradásához, valamint a csirke üregébe.

  • a csirke bőrének szárítása elősegíti a fűszerek tapadását, majd később ropogósabb bőrt hoz létre.

kombinálja a fűszereket egy kis edényben, majd adja hozzá az olívaolajat, hogy fűszerező pasztát hozzon létre. Ezután óvatosan dörzsölje ezt a keveréket az egész madárra, beleértve a belső üreget is.

helyezze a fűszerezett madarat a zöldségek “fészke” tetejére, majd fedje le szorosan a fedéllel.

mennyi ideig kell lassú szakács egész csirke?

Ha egy egész csirkét főzünk a szakácscserépben, akkor vagy az alacsony beállítást, vagy a magas beállítást használhatja.

  • alacsony-6-8 óra, vagy amíg a csirke el nem éri a 165 F fokot. a mellben
  • magas – 4-5 óra, vagy amíg a csirke el nem éri a 165 F fokot. a mellben

szakács a csirke a lassú tűzhelyben, lassan eléri a biztonságos étkezési hőmérsékletet, ami lédús, gyengéd csirkét hoz létre!

különösen óvatosnak kell lennie, amikor eltávolítja a crockpot-ból, mivel el akarja kezdeni a szétesést.

hogyan lehet ropogós bőrt kapni a csirkén

Ha valóban ezt az edényt a következő szintre szeretné vinni, akkor csak annyit kell tennie, hogy óvatosan távolítsa el a csirkét a lassú tűzhelyről, miután elkészítette a szakácsot, és helyezze egy bélelt sütőlapra.

Kefélj egy kis olívaolajat a tetejére, és tedd a brojler alá (kb. 10 centi távolságra a fűtőelemtől), amíg a bőr szép és aranybarna nem lesz.

Hogyan készítsünk mártást a Sodrásból?

az Egyik kedvenc dolgot, hogy ételek, mint az Azonnali Pot Sült, Sült Pulyka, vagy ez a lassú tűzhely csirke fordul a drippings egy szép, selymes mártást.

csak két extra dologra van szükséged … vajra és lisztre!

  • szűrjük le a folyadékot a crockpot aljáról egy zsírleválasztóba.
  • olvad 2 evőkanál vajat egy kis serpenyőben, amíg megolvad, majd habverővel 2 evőkanál minden célra lisztet.
  • habverővel fokozatosan adjunk hozzá körülbelül 1 1/4 csésze a csöpögések, habverővel simára.
  • ízesítsük sóval, borssal.

PRO TIP-adjon hozzá további csöpögéseket a vékonyabb konzisztencia mártáshoz.

mit kell egész csirkével tálalni

általában a csirkével együtt szakácsolt zöldségeket és burgonyát szolgáljuk fel. Íme néhány kedvenc köretünk, amelyet ezzel az egész csirkével szolgálhatunk fel.

  • a legjobb bolyhos burgonyapüré-tökéletes a mártásban!
  • parmezán pörkölt zöldbab
  • házi vacsora tekercs
  • klasszikus töltelék recept
  • barna cukor mázas sárgarépa

keres több lassú tűzhely csirke receptek?

szeretem a lassú tűzhelyem használatát, hogy csodálatos csirke recepteket készítsek. Itt van még néhány kihagyhatatlan recept.

  • Crockpot Aprított Csirke
  • Lassú Tűzhely Teriyaki Csirke
  • Lassú Tűzhely Csirke Tortellini Leves

Nem csak szolgálni ez az egész csirke recept egy finom vasárnapi ebéd (vagy a hét bármely napján), de a csirke is remek étel elkészítése!

használja a lassú tűzhely csirke aprított fel az én krémes csirke saláta, dobta ezt a csirke Pot pite keksz serpenyőben vagy töltött ezekben zöld csirke Enchiladas. A lehetőségek végtelenek!

tudom, hogy élvezni fogja ezt a receptet, mint mi!

Nyomtatás Recept Pin Recept

5 10 szavazat

Lassú Tűzhely Egész Csirke Recept

Ez a könnyű előkészítő, Lassú Tűzhely Egész Csirke recept teszi, szaftos, ízletes csirke, zöldség selymes mártást a drippings is!
Prep Time20 mins
Cook Time4 hrs
Total Time4 hrs 20 mins

Course: Main Dish
Cuisine: American
Servings: 6 people
Calories: 692 kcal
Author: Shawn

Ingredients

  • 3 lb. whole chicken, thawed
  • 3 tsp Italian Seasoning
  • 1 ½ tsp salt
  • 1½ tsp paprika
  • 1 tsp black pepper
  • 1 tsp garlic powder
  • 1 tsp onion powder
  • 1 tbsp olive oil
  • 6 ribs celery, chopped
  • 6 large carrots, peeled and chopped
  • 1 large onion, chopped
  • 24 oz baba burgonya, felére csökkent
  • friss fűszernövények, mint a rozmaring a & kakukkfű

A Mártás

  • 2 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál mind a célra liszt

Utasítás

  • Pat csirke száraz, rengeteg papír törölköző, távolítsa el a mártást belülről az üreg madár, majd pat száraz belül papírtörlővel.
  • kombinálja az olasz fűszerezést, sót, paprikát, borsot, fokhagymás Port és hagymás port egy kis tálban, majd keverje hozzá az olívaolajat, hogy fűszerpasztát hozzon létre. Dörzsölje a fűszerezést a csirkebőrön, beleértve az üreg belsejét is. Tegye félre.
  • helyezze az összes zöldséget és burgonyát a lassú tűzhely aljára, létrehozva egy fészket a madár pihenéséhez. Helyezze a friss gyógynövényeket a zöldségek tetejére. Helyezze az egész madarat a mell oldalával felfelé, a zöldségek tetejére, fedje le szorosan fedővel.
  • szakács alacsony 6-8 órán át, vagy magas 4-5 órán keresztül, amíg a csirke eléri a belső hőmérséklet 165 fok a mell.

(opcionális – ropogós bőr)

  • ropogós csirkebőr esetén óvatosan távolítsa el a csirkét a lassú tűzhelyről, és helyezze fóliával bélelt sütőlapra. Szitáljuk a csirkét egy kis olívaolajjal, és helyezzük körülbelül 10 hüvelyk alatt a felső brojler a sütő. Szakács, amíg a bőr aranybarna, körülbelül 3-5 percig.

szaft készítéséhez

  • használjon hasított kanalat a zöldségek, burgonya és gyógynövények eltávolításához a lassú tűzhelyről, és tegye félre egy tálra. Szűrjük le a lassú tűzhelyben maradt folyadékot egy finom hálós szűrőn keresztül egy zsírleválasztóba.
  • melegítsen egy kis edényt 2 evőkanál vajjal, amíg megolvad, közepes lángon. Habverővel 2 evőkanál lisztet, amíg sima. Fokozatosan habverővel 1 ¼ csésze zsírtalanított csirke csöpög, amíg mártás szép, sima. Ízesítsük sóval, borssal ízlés szerint.

táplálkozás

kalória: 692 kcal | szénhidrátok: 34g | fehérje: 46g | zsír: 41g | telített zsír: 13g | koleszterin: 180mg | nátrium: 865mg | kálium: 1308mg | rost: 6g | cukor: 6g | A-Vitamin: 12942iu | C-vitamin: 33 mg | kalcium: 98 mg / vas: 4 mg
kulcsszavak: mártás, burgonya, vasárnapi vacsora, zöldség, egész csirke
elkészítetted ezt a receptet?ne felejtsd el megosztani a képet, és említsd meg a @iwashyoudry-t az Instagram-on vagy a #iwashyoudry címkét!

PIN ezt a képet, hogy mentse a recept