lassú Tűzhelyű kolbász és paprika
- 3368
4
Peppers egy egyszerű hétköznap étkezés! Olasz kolbász szakácsok órákig a lassú tűzhely paprika, hagyma, marinara, fűszerek. Jönnek ki gyengéd, lédús, tele íz minden alkalommal. Töltsük meg a kolbászt és a paprikát hoagie tekercsben, vagy élvezzük a tésztát.
nagyon szeretjük az olasz kolbászt errefelé, különösen a Tortellini levesben és a fűszeres olasz Kolbászmártásban. Soha nem csináltam olasz kolbászt a lassú tűzhelyben, de miután kipróbáltam ezt a receptet, azt hiszem, van egy új kedvencünk!
kolbász és paprika
soha nem gondoltam, hogy szakács olasz kolbász a lassú tűzhely, így amikor láttam egy recept nekik voltam egy kicsit szkeptikus. Nem tört ki a bőr? Vajon tényleg szakács végig? Kemények lesznek?
Az eredmények meglepőek voltak! A kolbászok hihetetlenül finomak és lédúsak, és még mindig megkapod azt a csodálatos popot, amikor beléjük harapsz. A paprika és a hagyma, mert édes és finom, és a szósz, párolás el az összes ilyen ízek vastag és ízletes.
a kolbász és a paprika az egyik kedvenc ételünkké vált, és bekerült a havi vacsora forgatásába.
tud nyers kolbászt tenni a lassú tűzhelybe?
az olasz kolbász és paprika főzésének legfontosabb lépése a szakácscserépben a kolbász elsőrangú sütése. Browning csinál néhány dolgot.
- színt ad, hogy szebb legyen.
- tömítések a gyümölcslevekben, hozzáadva a textúrát és az ízt.
- segít a szakács szakácskönyv elkészítésében, biztosítva, hogy a kolbászokat átsütjük.
míg a browning egy olyan lépés, amelyet nagyon ajánlom, kihagyhatja, ha egyszerűen nincs ideje.
hogyan készítsünk kolbászt és paprikát
- Barna. Mint már említettük, ez a lépés hozzáteszi szín, íz, textúra, hogy a kész étel, így én ajánlom. Ez segít, ha van egy lassú tűzhely, amely egy browning funkció, mint ez. Egyszerre barníthatja a hagymát; csak győződjön meg róla, hogy a kolbász megérinti a serpenyő alját, hogy barnuljon, körülvéve a szeletelt hagymát.
- szakács. Adjunk hozzá kolbászt, hagymát, paprikát, marinarát és fűszereket a lassú tűzhelyhez, majd óvatosan keverjük össze, majd fedjük le, majd állítsuk a lassú tűzhelyet 4-5 órán át alacsonyra vagy 2-3 órán át magasra.
- azonnal tálaljuk, vagy váltsunk a meleg beállításra legfeljebb 2 órán keresztül.
SZOLGÁLÓ JAVASLATOK
többféleképpen is szolgáljuk ezt az ételt, de a kedvenc fészkelt tekercs kiadós szendviccsel tetején friss Mozzarella vagy Parmezán. Általában egy nagy zöld salátát szolgálok fel, és kész a vacsora. Itt van néhány más módon már szolgált kolbász és paprika:
- tészta, mint a spagetti vagy penne. Öntsük rá a sok zamatos mártást, tetejére reszelt sajttal, friss bazsalikommal vagy petrezselyemmel.
- fokhagymás kenyérrel. Hozz egy kis fokhagymás kenyeret, és csinálj belőle egy szendvicset, mint mi az aprított parmezán Szendvicsünkkel.
- Hoagie tekercsben sütve. Általában így tálaljuk ezt az ételt. A tekercsek belsejét vajjal megkenjük, majd pár percig, vagy amíg a kenyér aranyszínű és kissé ropogós lesz. Helyezze a kolbászt a belsejébe, tetejére mártással és sajttal, majd forraljuk újra, amíg a sajt meg nem olvad. Olyan, mint egy húsgombóc.
kolbász és paprika a tűzhelyen
lassú Tűzhelyű kolbász és paprika bárhová 3-5 óra szakács, plusz körülbelül 15 perc prep. Ha nincs ennyi időd, vagy nincs lassú tűzhelyed, egy óra alatt szakácsolhatsz kolbászt és paprikát a tűzhelyen.
a kolbászt és a szeletelt hagymát egy kis olívaolajban egy nagy, nehéz fenekű levesedényben vagy holland sütőben körülbelül 6 percig süssük közepes lángon. Öntsük bele a marinarát, és adjunk hozzá szeletelt paprikát és ízesítőket. Keverjük össze, majd forraljuk fel. Fedjük le és pároljuk legalább 45 percig egy óráig.
az olasz kolbász teljesen szakács, amikor eléri a 160 F fokos belső hőmérsékletet.
TÖBB OLASZ KOLBÁSZ RECEPTEK
- Sült Kolbászt, Paprikát Fólia Csomag
- olasz Kolbász & Tortellini Serpenyőben
- Mini Kolbász, Pepperoni Pizzáért
- olasz Kolbász Húsgombóc
- Cukkini Töltött Kagyló olasz Kolbász
Crock-Pot Kolbászt, Paprikát
Kristin Maxwell
Ingredients 1x2x3x
- 1 pound Italian Sausage links 5 links
- 3 bell peppers any color, seeded and cut into strips
- 1 medium red or white onion cut into csík
- 1 teáskanál szárított oregano
- 1 teáskanál bazsalikom
- ¼ teáskanál só
- ¼ teáskanál fekete bors
- 1 babérlevél
- 3 csésze marinara szósz (1 24-uncia üveg vagy 3 csésze házi készítésű)
- Friss, aprított petrezselyem vagy bazsalikom a díszítéshez
- A z: Főtt tészta vagy szendvics zsemle szolgáló, frissen reszelt Mozzarella vagy Parmezán sajt
Utasítás
-
Hő egy nagy serpenyőben közepesen magas hő, majd adjunk hozzá egy evőkanál olívaolaj. Sear kolbász 2-3 perc mindkét oldalon ,( csak addig, amíg pirított, nem kell szakács keresztül). (kihagyhatja ezt a lépést, ha időre van nyomva, de valójában egy csomó ízt ad hozzá).
-
helyezze a kolbászt a lassú tűzhely aljára. Top csík paprika, hagyma. Megszórjuk fűszerekkel. Öntsön marinara mártást a tetejére. Cover, szakács alacsony 4-5 órán át (ajánlott) vagy magas 2-3 órán keresztül.
-
szendvicsekhez: a pirítós hoagie néhány percig a broiler alatt tekercsel a sütőben, vagy amíg a szélek körül nem égett, de még mindig puha. Helyezzen egy kolbászt minden tekercsbe, tetejére paprikával és mártással. Megszórjuk a sajtot a tetejére, pár percig, vagy amíg a sajt meg nem olvad. Azonnal tálaljuk, friss fűszernövényekkel díszítve.
-
tésztához: szakács kedvenc tészta al dente erősen sózott vízben. Lefolyó. Tálaljuk tészta egyes tányérok vagy tálak tetején kolbász, paprika, mártással. Tálaljuk reszelt sajttal és friss fűszernövényekkel a feltöltéshez.
Megjegyzések
- nem tartalmaz tésztát vagy kenyeret a kiszolgáláshoz.
- ábra 1 kolbász fejenként plusz paprika, hagyma, mártás a feltöltéshez.
Leave a Reply