olyan korban vagyunk, amikor lényegesen nagyobb hangsúlyt fektetünk a lehető legegészségesebb életmódra és étkezésre. Ezzel sok ember elhomályosította a vegyi anyagok használatát. Vannak azonban olyan anyagok, amelyeket vegyi anyagként jelölnek, amelyek a természetből származnak, és értékes célokat szolgálnak. Tehát mi a lúg és hogyan használják a szappangyártásban? A kézműves szappan a semmiből nem készíthető lúg nélkül, és a lúg története a szappankészítésben hosszú és gazdag. A mai blog esetében azonban arra koncentrálunk, hogy a lúg hogyan és miért készül, valamint annak többszörös felhasználására.

a lúg egy alkáli, más néven bázis (szemben egy savval). Az Alklais a gyengétől az erősig terjed. A süteményekhez vagy süteményekhez használt szódabikarbóna gyenge alkáli. Erős a nátrium-hidroxid (NaOH), amelyet leeresztő tisztítóként használtak. Ebben az esetben, az alkáli átalakítja a zsír blokkolja a lefolyó szappan, amely lehetővé teszi, hogy öblítse el.

minden szappan egyszerűen csak a zsírsavak lúgos sója. A szappankészítés során az összes lúgot elfogyasztják az elszappanosítási folyamatban, maradék maradványok nélkül. A modern szappankészítési folyamatot a kézművesek forradalmasították, csak a legjobb és leginkább tápláló zsírsavakat (például olívaolajat) használva, hogy egészséges, hidratáló, bőrszerető rudakat hozzanak létre.

hogyan készül a lúg ma?a

nátrium-hidroxid (NaOH) kloralkali eljárással készül. Valójában a lúg a só átalakított formája, nátrium-kloridból (NaCl) vagy asztali sóból készül. Ma a lúg úgy készül, hogy elektromos áramot vezet át nátrium-klorid (NaCl) oldaton. Egy speciális membrán használatával a kapott NaOH (lúg)oldat kiléphet a cellából, és összegyűjthető, míg a többi termék mögött marad. A lúgot tovább csökkentik és pelyhekben, gyöngyökben vagy pellet formában értékesítik.

két típus létezik: ipari / műszaki osztály és élelmiszer-osztály.

ipari lúgot használnak, ahol az elsődleges érdek a maró erő. Textíliák, papír és mosószerek gyártásához használják. Néhány közönséges háztartási termék, amely lúgot használ, a sütő és a leeresztő tisztítószerek. A Red Devil Lye volt a leghíresebb változat, amelyet sok éven át találtak a hardverraktárakban. A vörös ördögöt a nehézfém szennyeződések egészségügyi kockázatai miatt eltávolították a piacról.

élelmiszer minőségű lúg gyógyítására használják sokféle élelmiszer, mint az olajbogyó, Lutefisk, hominy, konzerv mandarin narancs, perec. A japán ramen tészta gyártásában is használják. Annak érdekében, hogy az élelmiszerekben felhasználható legyen, meg kell felelnie az élelmiszer-kémiai Kódex (FCC) által az élelmiszer-és gyógyszeradagolás által meghatározott szigorú tisztasági követelményeknek. Az élelmiszer – minőségű lúgot nagyon, nagyon kevés szennyeződéssel dolgozzák fel. Az élelmiszer-minőségű lúg az egyetlen típus, amelyet valaha szappankészítésben kell használni.

miért fontos a lúg?

történelmileg a lúg fontos összetevője volt az otthonnak az 1800-as évek végén – az 1900-as évek elején.a következő részlet a “Babbitt’ s in the Home” – ból származik, egy 1923-ban megjelent brosúra, amelyet B. T. Babbitt, a lúg gyártója tett közzé. A füzet előremutató részében a bevezető így szól:

” szinte minden hazai szakember és hazai tanár ajánlja a modern háziasszonynak a lúg használatát. Azt mondják, hogy nincs otthon igazán tiszta, egészségügyi, kivéve, ha lúg használják. A lúg mind fertőtlenítő, mind tisztítószer. A lúg különösen alkalmas baktériumok és baktériumok elpusztítására, valamint az élelmiszertartályok, a szobaedények, a mosótálak felületének tisztítására stb. Egyéb fertőtlenítőszerek a padlók és falak mosása, és nagyon fontos, hogy a szemetes tiszta és édes legyen. A lúg valószínűleg az egyik leghatékonyabb és leggazdaságosabb fertőtlenítőszer, amelyet a tudósok ismernek, és lehetővé teszi, hogy egy nő megóvja otthonát és családja egészségét a betegségektől.”

a füzet megy rá leírni lúg, mint a kívánt tisztító hűtőszekrények (és gyakorlatilag minden más) segítségével egy ½ teáskanál tele egy gallon vizet, ezáltal “tartása a terület lelkiismeretesen tiszta és biztonságos evőeszközök.”Ma a legtöbb ember hígított fehérítő oldatot (nátrium – hipoklorit-NaCIO) használ a fertőtlenítéshez, tisztításhoz és fehérítéshez. Történelmileg azonban hasznos felismerni, hogy milyen fontos szerepet játszott lye egyszer a korai amerikai otthonban.