Pete Kanaris mutat ki egy fa megrakott érés csillag gyümölcs, vagy carambola, januárban. Közép-Florida egyik legkönnyebben növeszthető gyümölcsfája.

amikor a Kanaris család leül vacsorázni, a kiszolgált ételek nagy része a tavaszi hegyi otthonukat körülvevő élelmiszer-erdőből származik.

az ősi élő tölgyek alatt mintegy 1200 gyümölcsfát és több tucat évelő zöldséget termesztenek. A legújabb közülük 30 napig kézzel öntözik-ezt követően csak esővíz; egyik sem kap kereskedelmi műtrágyát; és soha, soha, kap adagolt semmit végződő ” cide.”

Pete Kanaris, a Green Dreams alapítója és egy 115 000 követővel gyarapodó YouTube-sztár azt állítja, hogy a hathektáros élelmiszer-erdőjének fenntartása nem lehet könnyebb. Miután vele töltöttem egy reggelt, könyörgöm, hogy eltérjek. A férfi nem áll meg! Érdemes megjegyezni: fenntartja tulajdonát, amely a közelmúltban 11 hektárra bővült, miközben virágzó, fenntartható tájakra szakosodott vállalkozást is működtet.

de a többiek, egyetértek, Pete módszerei minimális munkát igényelnek. És ez gyümölcsfákkal kezdődik. Olyan sokan hasonlítják Floridát a citrusfélékkel, ami még a halálos citrus zöldítés előtt is nagy karbantartást jelentett. De rengeteg ízletes alternatívánk van, amelyek itt vegyszerek és géntechnológiával módosított magvak nélkül virágoznak.

álljon készenlétben Pete három legkönnyebben növő gyümölcsfája mellett. De először, néhány tipp a saját tiszta ételek termesztéséhez.

“Tommy Atkins” mangófajta

először: gondolkodj a termékpalettán kívül.

“hatalmas változatos világ van az élelmiszerbolton túl” – mondja Pete – 40,000 ehető növényfaj; csak 2,000 mangófajták. Esélye van, találsz bőven szeretni.

második: enni, ami a szezonban helyben van.

sok mindent azért választottak ki, mert jól néz ki — nem azért, mert a legjobban ízlik-jegyzi meg Pete.

harmadik: talajtakaróval Építsd fel a talajt-nem pedig a műanyag zacskókban lévő dolgokat!

“A talajtakaró, hogy ingyenes helyi fa vállalatok többnyire tölgy, amely a baktériumok, gombák őshonos, hogy a legtöbb talaj itt Közép-Floridában. Hacsak az otthonod nem egy Ciprus mocsárban épült, tölgy talajtakarót akarsz ” – mondja Pete.

a tiszta kéreg zsákok vásárlása csak szénnel növeli a talajt. A levelek és a gallyak hozzájárulnak az alapvető nitrogénhez.

Ha egy vékony fehér hálót látsz a talajtakaróban, örülj! Ez a micélium, a talaj internete, mondja Pete. Segíti a növények kommunikációját és együttműködését, a tápanyagok cseréjét és a kártevő-riasztások kiküldését. A nedvességet a nedvességtől is elnyeli, és megtartja a talajban. Jó cucc!

negyedik: Chop and drop.

növény gyorsan növekvő növényzet, mint a Mexikói napraforgó, üsd vissza, majd dobja a dugványok a földre. Chop-and-drop, plusz ültetés nitrogén rögzítő natív földborítók, mint a napfény mimóza és évelő földimogyoró, takarmány a talaj.

szeretne gyümölcsfákat? Itt vannak Pete kedvencei, mind a finomság, mind a kábító tényező miatt (puszta teljes teljes elhanyagolás).

Loquat

japán szilva néven is ismert, az emberek gyakran összetévesztik aloquat citrusfélékre. Valójában az alma és őszibarack klán tagja.

a Loquat fák gyakorlatilag gond nélkül nőnek minden napos helyen. Több száz megnevezett fajtával édes vagy savas, sima bőrű vagy fuzzy választhatja ki. Egy szép, rendezett fa, átmegy a legtöbb háztulajdonos egyesület teszt az udvaron.

Young loquat tree in Pete ‘ s yard. A szép forma és a rendezett szokások jó választás a HOA környéki első udvarok számára.

a Loquats 25 láb magasra nőhet, de Pete azt javasolja, hogy tartsa őket körülbelül 12 lábra metszve, így betakaríthatja a gyümölcsöt. Vágja le a csomókat a száron, mint a szőlő, hosszabb eltarthatósági ideig-három-négy napig.

keresse meg a loquat fákat, és tanulja meg, hogyan lehet használni őket a 6. éves Loquat Fesztiválon, március 9 – én-2-án, 21-én New Port Richey-ben. (Itt a 2017-es cikkem a fesztiválról és a mögötte állókról.)

avokádó

Brogdon avokádó virágzik. Ez nagyon fájni fog, de az első néhány évben a növény után, hogy a virágzásnak el kell mennie! Hagyja, hogy a fiatal fák dobják az energiájukat egyre nagyobb és erős, így tudják tartani a nehéz gyümölcsöt , hogy jöjjön, Pete mondja.

miközben szórakoztató az élelmiszerboltból származó gödrök termesztése, ha igazán avokádófát szeretne, szerezzen egy olyan fajtát, amely itt virágzik.

A Mexikói versenyek a leghidegebbek. Brogdon nagy és vizesebb. Joey olyan, mint a kis Haas. Leila, poncsó és Del Rio mások, hogy fontolja.

a gyümölcs előállításához ezeknek a fajtáknak egy másik avokádófára van szükségük 20 mérföldön belül.

növény után utolsó fagy; általában március elején itt Tampa Bay.

eperfa

Pete legédesebb gyermekkori emlékei a lila eperfa ajkáról származnak.

a Logee ‘ s Plants for Home fotóján & Kert.

” az eperfa számomra olyan, mint a málna és az áfonya kombinációja, és olyan sok fajta van most!”

kedvence A Pakisztáni, amely 5 hüvelykes, édes gyümölcsöt termel, de olyan sok közül választhat.

tartsa az eperfa fát körülbelül 12 lábra metszve, hogy tavasszal elérje a gyümölcsöt. Prune nyár elején, akkor kap egy bónusz második termés gyümölcs!

* * * *