ez a könnyű garnélarák és rizs recept kevesebb, mint 30 percet vesz igénybe szakács és finom, fokhagymás vajjal szitálva. Tökéletes vacsorára ma este!

erősen támaszkodom a könnyű, egy edényes (ahol lehetséges) receptekre az utóbbi időben, és ez a garnéla és rizs recept fokhagymás vajjal ízletes állandó volt a konyhámban.

szeretek jó minőségű fagyasztott garnélarákot/garnélarákot vásárolni, és készenléti állapotban tartani őket a fagyasztóban vacsorára. Nagyon hasznosak az olyan egyszerű receptekkel, mint ez a rizs, egy másik fagyasztókapocs, fagyasztott borsó. Ez a garnélarák és rizs recept erős paella hatása, mert ez az egyik Minden idők kedvenc receptek, de ez a verzió egy gazillion alkalommal könnyebb, és nem igényel annyi hozzávalót. Azonban, ha azt akarta, hogy, akkor teljesen hozzá csirke, kolbász és más tenger gyümölcsei, hogy ezt a receptet.

hogyan készítesz garnélarákot és rizst?

bármely fehér rizs jól működik ezzel a recepttel. Jasmine-t használtam (mert ez volt) , de használhatja a basmati-t vagy az arborio-t is. Szakács egy hagymát, apróra vágott fokhagymát egy splash olívaolaj, amíg puha, áttetsző, majd hozzáadjuk a rizst, állomány, paradicsom, borsó, és hagyjuk szakács 15-20 percig, amíg a rizs felszívta a folyadékot, és csak szakács. Míg a rizs szakácsok, sear a garnélarák / garnélarák egy másik serpenyőben, amíg aranybarna, majd használja ugyanazt a serpenyőt, hogy a fokhagymás vaj szósz.

amikor a rizst főzzük, hozzáadom a szakácsokat a rizshez, kikapcsolom a hőt, fedővel fedjük le, hogy a rizs és a garnélarák pár percig gőzölhessenek. Tálaljuk friss citrommal szeletelve, petrezselyemmel és fokhagymás vajjal a szitáláshoz.

hogyan olvasztja fel a fagyasztott garnélarákot?

mindig a legjobb, ha a fagyasztott ételeket egy éjszakán át felolvasztják a hűtőszekrényben. Helyezze a garnélarákot a csomagolásába egy tálba, majd tegye a hűtőszekrénybe, hogy felolvadjon. Ha azonban fel akarja gyorsítani a folyamatot, akkor a garnélarákot egy tál hideg vízben 10-20 percig felolvaszthatja,amíg a garnélarák fel nem olvad.

hogyan szakács fagyasztott garnéla?

szakács előtt ellenőrizze, hogy a garnélarák teljesen kiolvadt / felolvadt-e. Távolítsa el a garnélarákot a felolvasztott csomagolásból, majd szárítsa meg konyhai törölközővel / papírtörlővel. Ez segít a garnélarák sear pedig aranybarna. Ha nem pat a garnélarák száraz akkor valószínűleg pároljuk a serpenyőben helyett sear.

mit készíthetek garnélarákkal / garnélarákkal?

• Fehér bor fokhagymás garnéla
• Krémes citromos fokhagymás garnéla tészta
• Rák curry, a házi naan kenyér

Könnyű fokhagyma vaj, rák, rizs

Ez a könnyű, rák, rizs recept kevesebb, mint 30 perc alatt, hogy a szakács pedig finom meghintve fokhagymás vajjal. Tökéletes vacsorára ma este!

4.24 from 50 votes

Print Pin

Course: Dinner, Easy Dinner

Cuisine: American

Keyword: Rice recipe, Shrimp and rice, Shrimp recipe

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total Time: 25 minutes

Calories: 553kcal

Author: Alida Ryder

Összetevők

• 1 hagyma apróra vágva
• 4 fokhagyma gerezd zúzott
• 2½ csésze fehér rizs
• ½ Csésze fehér bor opcionális
• 400g/14 oz zúzott paradicsom
• 4 csésze csirke/hal állomány
• 2 csésze fagyasztott borsó
• 1 tk só
• bors ízlés szerint

a rák

• 500g/1lb rák/garnélarák héj nélkül deveined
• 2 evőkanál olívaolaj
• só, bors ízlés szerint

a fokhagymás vajjal

• 2 evőkanál vaj
• 4 fokhagyma gerezd zúzott
• ½ csésze fehér bor
• ½ csésze csirke/hal állomány
• 1 evőkanál friss citromlé

szolgálni

• apróra vágott petrezselyem
• citrom szelet

Utasítás

• olívaolajat egy nagy, mély serpenyőben pirított. Adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát, majd sütjük, amíg illatos, áttetsző.
• adjuk hozzá a rizst, kevergetve, hogy bevonjuk a rizst az olajba, majd adjuk hozzá a bort (ha használjuk). Hagyjuk pároljuk egy-két percig, majd adjuk hozzá a paradicsomot, az állományt és a borsót. Sózzuk, borsozzuk.
• csökkentse a hőt, fedje le, és hagyja párolni 15 percig, vagy amíg a rizs éppen meg nem szakács, és a folyadék felszívódik.
• addig süssük meg a garnélarákot egy nagyon forró serpenyőben, amíg mindkét oldalán aranybarna nem lesz (ebben a szakaszban nem szükséges biztosítani, hogy a garnélarákot szakácsolják, mivel később még 5 percig gőzölik a rizzsel).
• vegye ki a serpenyőből, majd adja hozzá a vajat és a fokhagymát, és hagyja szakács 30 másodpercig, mielőtt a serpenyőt a borral deglazingálja. Öntsük az állományt, citromlé, majd hagyjuk szakács 5 percig, amíg enyhén csökken.
• amikor a rizs felszívta a folyadékot, vegye ki a hőből, majd adja hozzá a garnélarákot. Fedjük le a fedelet, hagyjuk 5 percig gőzölni.
• Serve the shrimp and rice with the garlic butter sauce, lemon slices and parsley.

Nutrition

Calories: 553kcal | Carbohydrates: 74g | Protein: 29g | Fat: 11g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 220mg | Sodium: 1131mg | Potassium: 496mg | Fiber: 3g | Sugar: 4g | Vitamin A: 490IU | Vitamin C: 26.3mg | Calcium: 176mg | Iron: 3.7mg