semmiképpen sem vagyok paella szakértő. Itt van, amit tettem, itt van, hogy a recept jött létre, imádtuk, és én lesz, hogy újra meg újra.

ezzel azt mondta, így botlottam bele, hogy kipróbáljam a kezem egy évszázados spanyol ételben, anélkül, hogy tudnám, hol kezdjem.

lelkes futó vagyok, és egy meleg szombat délután futottam egy helyi kézműves élelmiszerboltban, és volt egy ember, Luis, aki paellát készített a járdán egy hatalmas paella serpenyőben egy nyílt tűz felett. Megálltam, mert a szag csodálatos volt, és megkérdezte, hogy szeretnék-e kipróbálni. Mondtam, hogy nincs nálam pénz, mert csak futottam, és azt mondta, Nem, ingyen van. San Diegóban semmi sem szabad, kivéve a napsütést és a paella ezen nagylelkű részét.

Ez volt túl kiváló. A rizs tökéletesen finom és illatos sáfrány, voltak piros paprika, hagyma íz és textúra, és a csirke puha és nedves. Tudtam, hogy újra kell készítenem, így hazamentem és elkezdtem kutatni a paella-t az interneten. Egy millió különböző receptet és módot találtam rá, hogy elkészítsem, és mindegyik más volt, és még egy zavaros és összetettebb, mint a következő. Majdnem feladtam.

amíg futottam a következő hétvégén, Luis pedig kint volt, hogy újra paella. Ezúttal az agyát választottam, hogy hogyan kell csinálni, és mit tett. Elmagyarázta nekem a lépéseket, így készítettem ezt a paella-t néhány saját csípéssel, beleértve a recept lebontását a masszívan hatalmasról a nagy családi méretre.

használhatja chorizo vagy kedvenc tenger gyümölcsei, beleértve a garnélarák, kagyló, homár, vagy kagyló. Mivel nem így csináltam, nem tudok konkrét főzési időt adni, és amikor a rizsfőzés során az összetevőket és az összes tengeri szakács szakács szakácsot nagyon eltérő ütemben adjuk hozzá. Ha chorizo-t használnék, úgy kezelném, ahogy itt kezeltem a csirkét.

nincs paella serpenyőm, és nagy serpenyőt használtam. A Bomba rizs elengedhetetlen, és ahelyett, hogy sáfrányt vásárolna, Luis azt javasolta, hogy használjak egy csomag Paellero-t. Szuper könnyű. A paella körülbelül 45 perc alatt elkészült, messze felülmúlta az elvárásaimat, a családom odavolt érte, és nagyon örülök, hogy sikerült elkészítenem ezt a receptet. Soha nem tudhatod, amíg meg nem próbálod azt a tanácsot, amit mindig az olvasóimnak adok, és örülök, hogy megfogadtam a saját tanácsomat.

Kapcsolódó receptek

kedvenc könnyű csirke receptek

könnyű jobb, mint-Takeout csirke sült rizs-egy serpenyő, 20 perc alatt készen áll, és soha többé nem akarsz venni, miután megkóstolta, milyen jó a házi készítésű! Sokkal több íz, nem zsíros, rengeteg lédús csirke!

egyszerű egytálas kolbász és paprika rizzsel-lédús kolbász, ropogós paprika, hagyma, rizs szakács együtt egy serpenyőben! Teszi takarítás A szél! Tele íz, kész 30 perc alatt!

Lime koriander csirke vegyes rizzsel és fekete bab-könnyű, egy serpenyőben, 15 perces étkezés! Rengeteg textúrák, merész ízek minden falatot! A mész teszi ezt az edényt csak pop!

Lassú Tűzhely töltött paprika leves – töltött paprika kiadós leves formában készült a lassú tűzhely! Paprika, hagyma, darált marhahús, paradicsom, rizs ebben a könnyű komfort étel recept!

Buffalo Chicken Burrito tálak-Juicy chicken együtt a kedvenc burrito hozzávalókat szolgált egy tálba! Rakja a feltétek égig, és ne aggódj a csomagolás törés, plusz ez egy kicsit egészségesebb!! Könnyű és kész 15 perc alatt!

részt veszünk az Amazon Services LLC Associates Programban, egy affiliate hirdetési programban, amelynek célja, hogy olyan eszközöket biztosítson a webhelyek számára, amelyek hirdetési díjakat keresnek reklámozással, valamint a amazon.com.