az elmúlt pár évben, mindenki arról beszélt, hogy a kókuszolaj ez kókuszolaj, hogy…jó, ahelyett, olívaolaj, használni, mint a krém, a turmixokat, stb. De most mindenki az MCT olajról beszél. Ezért úgy gondoltuk, hogy felsoroljuk a kókuszolaj és az MCT olaj közötti különbségeket, hogy egy kicsit jobban megértsük.

mi a kókuszolaj?

a Kókuszolaj: egy olaj által nyomja meg a kövér, fehér “hús” – be, a kókusz dió

• a Kókuszolaj szilárd szobahőmérsékleten
• hosszú élettartam
• képessége, hogy ellenáll a magas főzési hőmérséklet

a Kókuszolaj telített zsír épül fel leginkább a közepes szénláncú trigliceridek, vagy MCT, amely egyesek azt állítják, hogy a testet kezeli másképp, mint a hosszabb szénláncú zsírok más növényi olajok, valamint a tejtermékek.

egyéb előnyök:

• a kókuszdió telített zsírja növelheti a HDL vagy a” jó ” koleszterint
• az MCTs-t a szervezetben kissé eltérően dolgozzák fel, mint más étkezési zsírok.
• te nagyobb valószínűséggel éget le a kalória, mint átalakítani őket testzsír.
• A kókuszolaj antioxidáns vegyületei segíthetnek csökkenteni a betegség kockázatát.
• a laurinsav és a monolaurin elpusztíthatja a káros kórokozókat, például baktériumokat, vírusokat és gombákat.
• a laurinsav csökkenti a kedvezőbb összkoleszterinprofilt hozhat létre.
• a kókuszolajban található zsírsavak jelentősen csökkenthetik az étvágyat, ami hosszú távon csökkent testtömeghez vezethet.
• A kókuszolaj magas füstpontja körülbelül 350º

mi az MCT olaj?

az MCT közepes láncú triglicerideket vagy közepes láncú zsírsavakat jelent. Ezek a zsírok típusai leggyakrabban kókuszolajból származnak, de néha pálmaolajból vagy mindkettő kombinációjából készülnek. MCT olaj színtelen, szagtalan, és folyékony marad szobahőmérsékleten, így a tökéletes zsír, hogy adjunk az élelmiszer, smoothie, kávé extra energia, agy-növelő előnyöket.

a kókuszolajban többféle zsírsav található, de csak négy MCT törzs létezik:

• Kaproinsav (C6)
• kaprilsav (C8)
• kaprinsav (C10)
• laurinsav (C12)

(https://blog.bulletproof.com/what-is-mct-oil-vs-coconut-oil/)

az MCT olaj használatának számos egészségügyi előnye van:

• gyors energiát biztosít
• lehetővé teszi az élesebb agyi fókuszt
• antibakteriális és antivirális tulajdonságok
• könnyebb megemészteni, mint a legtöbb más zsír
• néhány tanulmány kimutatta, hogy az MCTs segíthet a túlzott kalóriaégetés folyamatában, így a fogyás.
• elősegíti a zsír oxidációját és csökkenti a táplálékfelvételt.
• fokozza az anyagcserét

mind a kókuszolaj, mind az MCT olaj kiváló tulajdonságokkal rendelkezik, és mindkettő számos pozitív egészségügyi előnyt kínál. A kókuszolaj a laurinsav további előnyeit kínálja, amelyek kedvezőbb összkoleszterinprofilt hozhatnak létre.

szeretne többet megtudni az MCT olaj előnyeiről? Nemrég találtunk egy nagyszerű cikket a Hometipsworld hálózatról:”az MCT olaj 16 lenyűgöző előnye”.