Ön a macaronok odaadó rajongója, de nem tudja, hol találja meg a legjobb macaronokat Párizsban? Nos, itt van a tökéletes útmutató az Ön számára. Gondosan kiválasztottuk a főváros legjobb helyeit, hogy élvezhessük a francia tészta csillagát: a MACARON! Pisztácia, csokoládé, málna, vanília, kávé, lemon…so sok lehetséges ízek ez édes csemege. Menj egy ínyenc kaland a legendás párizsi cukrászda, hogy kóstolja meg ezeket a kis mandula drágaköveket.

A legendás Ladurée

Ladurée…egy híres név, amelyet mindenki társít a legendás macaronokkal. Az alkotások, amelyek minden bizonnyal a leghíresebbek a világon, szakszerűen kombinálják a ropogós mandulahéjat krémes töltelékkel. Az olyan különlegességekkel, mint a kókuszdió, a tonka bab, a mályvacukor és a gyöngyvirág, a Maison Ladurée jó hírnévre tesz szert. A hozzáadott érintés, amit szeretünk: a Ladurée dobozok valódi Ékszerdobozok. Nem kétséges, hogy a Ladurée “a legjobb makaronok Párizsban” üzletként szerezte meg a címet.

Ár: 17.10 € 6 macaronra

weboldal: www.laduree.fr/en

Delecable macarons at Pierre Hermé

nemzetközi hírnévvel Pierre Hermé meghatározta a macaronok arany standardját. Nehéz beszélni erről a kivételes párizsi desszertről anélkül, hogy megemlítené a nevét. A péksütemények iránti szenvedély 14 éves korától kezdve, amikor karrierjét kezdte, Pierre Hermé a Fauchonban, majd a Ladurée-ben dolgozott, mielőtt megnyitotta saját üzletét. A ganache tömések nagyvonalúak, jellegzetes ízűek. A kagyló kerek, sima, Gyönyörű ropogós kéreg az oldalán. Az ár egy kicsit magasabb, mint az átlagos macaron,de meg fogod érteni, hogy miért az első harapástól. Akár csak kíváncsi, hogy kipróbáljon egy vagy egy tapasztalt ínyencet, adja át a Pierre Hermé boltot a párizsi legjobb macaron keresésekor.

ár: 2, 10 € macaron vagy 20 euró 7 macaronra

weboldal: www.pierreherme.com

Jean-Paul Hévin chocolatier

szavazott a legjobb csokoládé készítő Franciaországban, Jean-Paul Hévin élvezetek a végső csokoládé szerető ízlelőbimbók híres macarons. Függetlenül attól, hogy Peruból vagy Venezuelából származó csokoládé, Jean-Paul Hévin tudja, hogyan kell kombinálni az ízeket. Például megkóstolhatja a” karamell almát”, amely tejcsokoládé alapból, valamint karamellizált zöld almából áll. A boltjai a csokiholik számára kötelező látogatási menedék. Lehet, hogy a kakaóbab a párizsi legjobb macaron titkos összetevője?

Ár: 8.20 € 5 macaronra

weboldal: www.jeanpaulhevin.com

Dalloyau

a párizsi legjobb macaronok Dalloyauból származhatnak? Édes finomságaikat a legmagasabb minőségű alapanyagokból készítik: Valencia mandula, mogyoró Piemontból, pisztácia Iránból. Az ízek klasszikus-csokoládé, vanília, pisztácia, málna, sózott karamell, pralin vagy citrom -, de nagyon finom. A közelmúltban Dalloyau elkezdett eredeti ízeket kínálni, mint a bergamott vagy a pezsgő-konyak.

ár: 9 € 4 macaronra

weboldal: http://www.dalloyau.com

eredeti macaron a Monde du Macaron-tól

Párizs 1., 5. és 15. kerületében található (és más francia városokban), ez a bolt a legcsodálatosabb ízekre specializálódott: Red Bull, kecskesajt-chili paprika, lime-kaktusz, Roquefort, sőt vanília ízű olívaolaj. A séf, aki az édes és sós ízek specialistája, új és egyedi kombinációkkal kínozza ízlelőbimbóinkat. Mindegyik alkotás nagy sikert aratott: amikor pezsgős macaronba harapsz, valójában megtapasztalhatod a csillogó buborékok érzését a nyelved alatt. Egy hely, amely tele van meglepetésekkel.

ár: nem elérhető

weboldal: https://www.mondedumacaron.fr/

Sadaharu Aoki egyedülálló Ázsiai ízei

Sadaharu Aoki, aki Tokióban született, és 1991-ben, 23 éves korában érkezett Franciaországba, süteményeit a japán ízek hagyományos francia édességekbe való beillesztésével hozza létre. Különlegességei közé tartozik a junos (citrus), a fekete szezám, a wasabi, a matcha (zöld tea), sőt az ume (sózott szilva). Készen állsz, hogy megkóstolja az első, a legjobb, francia-japán macarons Párizsban?

Ár: doboz 8 darab: 13.60 €

weboldal: http://www.sadaharuaoki.com

A la maison Lenôtre nagy klasszikusai

Gaston Lenôtre, a Maison Lenôtre alapítója 1947-ben nyitotta meg első üzletét Normandiában. Sikereire építve néhány évvel később Párizsban vásárolt egy boltot. Azok számára, akik szeretik a macarons, hogy finom, zamatos, Lenôtre az a hely, hogy menjen. A gesztenye krém macaron illata finoman édes, a grapefruit / vanília alkotás pedig az édes és keserű tökéletes egyensúlya.

Ár: 1,80 € / macaron

weboldal: https://www.lenotre.com/

az elmúlt évek és a rövid életű hóbort ellenére a makaron továbbra is a tészta egyik csillag finomsága. Ismered ezeket a macaron boltokat? Az ízlése klasszikus vagy egzotikus? Semmi sem akadályozza meg az új ízélmények felfedezését.