hol kell enni Dél-Philly – ben: a végső útmutató
A Dél-Philly mindig is a Philly éttermi jelenetének középpontjában állt. Itt van, ahol megy a legjobb mindent alább Washington Avenue.
Iratkozzon fel most a heti kétszeri hírlevelünkre.
Dél-Philly Barbacoa | fotó: Jason Varney
p > bár elvesztettünk néhány nagyságot a világjárványban, a dél-Philly továbbra is az egyik legváltozatosabb, megfizethető és folyamatosan fejlődő élelmiszer-környék Philadelphiában. Íme néhány a legújabb, legfinomabb kiegészítések, majd a teljes útmutató. (A nyitott helyeket csillag jelöli.)
View this post on Instagram
River Twice
Chef Randy Rucker does Southern-inflected, globally-influenced, chef-y, seasonal food in a way that is somehow not at all pretentious and very, very mókás. Azt is csak kap a burger — az egyik legjobb a városban. 1601 East Passyunk Avenue
View this post on Instagram
Pizza Plus
Pizza Plus is the sister restaurant to Circles and Squares up in Kensington (a fantastic neighborhood shop). Pizza Plus csinál egy hasonló sor kézzel dobott és pan pite, plusz nagyon jó csirke ajánlatok, bivaly csirke szendvicsek, sajtburgerek, és még több. 1846 South 12th Street
View this post on Instagram
Casa Mexico
Just a few doors down from South Philly Barbacoa, Cristina Martinez opened a spot serving comidas corridas — quick, klasszikus mexikói ételek kezdve cukkini virág quesadillas egész sült hal. A menü változik minden alkalommal, és az étterem rengeteg beltéri és kültéri ülőhelyek egy nyugodtabb, BYO-barátságos légkört. 1134 South Ninth Street
View this post on Instagram
Vanilya
It’s possible that the best breakfast sandwich in South Philly is Vanilya’s za’atar bagel with cucumber dill cream sajt és tojás. Ha bármi, bár, Vanilya Bagel néhány a legjobb az egész dang város. 1611 East Passyunk Avenue
View this post on Instagram
Ember and Ash
In the cozy corner space that used to house Brigantessa, Ember and Ash opened earlier this doing kiváló szezonális és orr-farok szakács, füst és a konyha fatüzelésű kandallója. 1520 East Passyunk Avenue
View this post on Instagram
Musi
Pre-pandemic, Musi was a tiny, chef-driving BYO run by chef Ari Miller. Amikor a világjárvány sújtotta, Miller elfordította a helyet, hogy kiderüljön a Frizwit, a szeretett cheesesteak, amely egyszer havi felbukkanás volt. Imádtuk az éttermet, imádtuk a szendvicseket, és csak azt feltételezhetjük, hogy szeretni fogjuk, ami ezután következik. 100 Morris Street
View this post on Instagram
La Llorona
La Llorona is the super-friendly, mezcal- and tequila-soaked Mexican cantina of our dreams, with kiváló koktélok, remek szeszes italok listája, valamint egy menü, amely magában foglalja a vakond-áztatott csirkeszárnyakat, a burrata-tetejű nachos-t, a fésűkagyló aguachile-t, és még sok-sok más. 1551 West Passyunk Avenue
View this post on Instagram
Dolores’
Every neighborhood deli in Philly is a little different, a little special. Dolores különleges érintése a fantasztikus Vega hoagie, ” A Henry.”Hogy, és hogy lehet kapni sült savanyúság minden szendvicset. 1841 South 2nd Street
La Canasta
Ön Philly-ben él, tehát természetesen Tacos volt. De lehet, hogy nincs taco de canasta, ami minden halmozott fel, Igen, egy kosár, ahol gőz forró olajban, és rendezni valami igazán különleges. 2341 South 4Th Street
hol lehet enni Dél-Philadelphiában: A végső útmutató
Ha a Rittenhouse a divatos nadrágos Philly szíve, az északkeleti olvasztótégelyünk, a Fishtown kreatív dzsentrifikációs kísérletünk, Nyugat-Philly globális falunk, akkor a Dél-Philly mindig is az éttermi gazdaságunk lelke volt. Itt, a Byók, a környék kísértetei, a díjnyertes konyhák és a cheesesteak ízületek között van Philly igazán Philly. Ahol egy tucat konyhák és hagyományok összezsúfolódnak közepette rowhouses. Az egyik utca (East Passyunk) mentén a város legjobb éttermeinek nagy száma, az olasz és francia konyhák helyet osztanak meg a kirakat grillezéssel, sült csirkével, satay-val és Taco-val.
persze, a terület nehéz olasz ételeket. De mindvégig 9 Utcán keresztül az olasz Piacon, van Vietnami Mexikói éttermek, ami nagyon jó (ezért számos), hogy már megkapták a saját listák — egy taco, a másik a pho. Van Point Breeze gastropubs és indonéz kávézó, Holland reggeli Pennsportban, Brit pite üzletek, vietnami comfort food newboldban, és kaviár szolgáltatás a Passyunk Avenue-n. Dél-Philly magában foglalja a sokaságokat.
A Dél-Philadelphiai Éttermek Meg Kell Próbálni Első
Palizzi Social Club | Fotó: Jason Varney
*a Dél-Philadelphiai Barbacoa
Három nap egy héten, 5-kor, amíg minden elfogy, a Dél-Philadelphiai Barbacoa kínál a legjobb bárány barbacoa, valamint pancita taco-t találsz, ahova az új, nagyobb tér 9., illetve Ellsworth. A konyha nem consommé, szezonális aguas frescas, pop-up vacsorák a séf barátai, és adománygyűjtő mindent bevándorló jogait a helyi politikai jelöltek. 1140 South 9th Street
*John ‘s Roast sertés
persze, South Philly van Pat és Geno’ s, zárva az örökös háború cheesesteak dominancia. De legyünk őszinték, a Cheesesteak Vegas a 9., A Passyunk pedig a turistáknak. John ‘ s, ahol igazán akar lenni: amellett, hogy jobb cheesesteaks, azt is szolgálja Philly végleges sült sertés szendvics. 14 Snyder Avenue
* Cheesesteak Vegas
Pat Steak királya (est. 1930), Geno ‘ s Steaks (1966), neon, turisták és-mindig! – a késő esti tömeg. Vannak-e jobb helyek a sajtkészítéshez ebben a városban? Abszolút. De egyszerűen nem lehet tagadni ennek a saroknak a gravitációs vonzását. 9. Kelet-Passyunk
*NY Pékség
már körül, mivel az 1920-as években, úgy néz ki, mint egy film, a ’40-es években, még mindig használja a berendezést az ’50-es években, készítésére, amit egyesek úgy vélik, hogy a legjobb paradicsom pite körül, a szelet, vagy a pite. 2215 South 11th Street
* Stina
a Philly éttermi ökoszisztémájának vadonban eltöltött idő után Bobby Saritsoglou séf a saját helyén van, pizzát és mediterrán ételeket készít a környéken. 1705 Snyder Avenue
Martino Úr Trattoria
csak hétvégén, csak készpénzben, BYO-Mr. Martino ‘ s az a fajta hely, amely csak Philly-ben létezhet, és az a fajta hely (vörös mártás olasz, egy eklektikus ebédlőben szolgált, ravioli, kolbász és polip canellini bab), amelyet csak a Filadelfiaiak szeretnek. 1646 East Passyunk Avenue
* Palizzi Social Club
Ha van tagsága, akkor már tudja, milyen varázsa van ennek a helynek a legjobb éjszakáin, amikor az étkező tele van, az italok áramlanak, a sarokban lévő öregek pedig Louis Prima dallamokat játszanak. Ha nem, keressen valakit, aki nem, és megtapasztalják egy éjszakát itt magad. Minden olyan durva, meleg és megnyugtató, mint képzeled-és jobb, mint hinnéd. 1408 South 12th Street
* Hardena Waroeng Surabaya
Ez az indonéz munkás kávézó a hungarocell lemezekkel, nagy adagokkal és egyszerű, kis étkezővel James Beard díjat kapott ebben az évben. Az egyetlen kérdésünk az, hogy mi tartott ilyen sokáig, hogy felismerjük a kiválóságot, amelyről évek óta tudunk. 1754 Hicks Street
*Victor Cafe
Ha szeretsz pincéreket énekelni, ez a helyed. Valahol máshol fogok enni, de hé, ez csak még egy nyitott helyet jelent Neked. Az emberek imádják a klasszikus olasz ételek hangulatos, meghitt terét és étlapját, ami nem tűnt volna ki a helyből, amikor John DiStefano 1933-ban kinyitotta. 1303 Dickinson Utcán
A Legjobb Éttermek a Kelet-Passyunk
Szereti | Facebook
*Le Virtù
ezen A ponton Le Virtù szinte több, mint egy múzeum szentelt a katalogizálás, majd megőrzése Abruzzese konyha, mint egy étterem. De tudod, egy múzeum, ahol még ihatsz pár pohárral, és megeheted az összes kijelzőt. 1927 East Passyunk Avenue
* Noord
Ha valaki tíz évvel ezelőtt azt mondta volna, hogy a bárány gratin és a mini hering szendvicsek a sugárút egyik legnépszerűbb menüjének részét képezik, azt mondtam volna, hogy őrült vagy. Most nem tudom elképzelni, mit csinálnánk a Noord megnyugtató Holland ízei nélkül. 1046 Tasker Street
* Mike ‘ s BBQ
No, Philly nem ismert, mint egy barbecue város. De valaki elfelejtette elmondani Mike Strauss — nak, és szinte egymaga próbálja feltenni a térképre Philly barbecue-t. 1703 South 11th Street
*Perla
kinilaw-jával és rövid rib kare kare-jával Lou Boquila séf filippínó Mini-boomot indított a Philly éttermi jelenetben. A hatalmas, kézzel fogható, családi stílusú kamayan vacsoráival szerdán és vasárnap nemcsak hűvössé tette a csoportos étkezést, hanem a város egyik legforróbb foglalását is. 1535 South 11th Street
* Fond
új amerikai konyha külön francia akcentussal Fond játék. Rendkívül jól játsszák, mindent kínálnak a libamájból Ázsiai körtével és fahéjas krémsajttal, a kacsaszívből tahini joghurttal és tölcséres rák soba-val, sárga curry levesben. 1537 South 11th Street
*Laurel
Nick Elmi első étterme még mindig a remekműve — a legfantasztikusabb, leginkább fókuszált, legvilágosabban meghatározott Frenchy-új amerikai menü, a legpolírozottabb szolgáltatás, és egy konyha, amely minden este a tányéron hagyja. 1617 East Passyunk Avenue
* Stargazy
még mindig álmodom a kolbásztekercsekről. A banoffee torta volt az egyik legjobb desszert, amit valaha ettem. És őszintén szólva, egyik sem az, amit Stargazy csinál a legjobban. 1838 East Passyunk Avenue
* Marra ‘ s
Classic street-corner Italian plus brick-sütő pizza. Marra ‘ s már az üzleti közel 100 éve, szolgáló egyfajta olasz étel, ami annyira klasszikus vált időtlen. 1734 East Passyunk Avenue
* Redcrest Fried Chicken
Ha a környéken élsz, és nem jössz ide legalább hetente egyszer a kiváló író sült csirke és egy pár keksz, csak nem tudom, mi a baj veled. Utálod, hogy boldog vagy? Annak kell lennie. Nincs más magyarázat. 1525 South 11th Street
*Tamalex
csak a sugárút mellett, a mexikói/ Hondurasi/ Salvadori helyszínen található tamales szombaton 10 óra előtt gyakran eladják-annyira jók. 1163 South 7th Street
*Pub Passyunk East
a járdán ülőhely a P. O. P. E. kellene, hogy egy történelmi mérföldkő csatolt számos Jó, Rossz, vagy egyszerűen emlékezetes éjszaka kezdődött, vagy véget ért ott. A jó sörválaszték, a szilárd burger, a nachos és néhány vegetáriánus lehetőség Remek pihenőhelyévé teszi az utat. 1501 East Passyunk Avenue
* ITV
szeretem ezt a helyet a különböző nevetséges okok miatt: mert a város egyik legjobb szakácsa kaviárszolgálatot végez egy East Passyunk bárban, ahol tejföllel és hagymakrémmel is szolgálnak. Mert egyszer szolgált Hálaadás lövés vad pulyka ki a seggét egy pulyka alakú jég szobor. Mert karácsony környékén szarvas-és sertéshúst “Rudolph Pie” – nek és csirkemájas stroopwafelnek szolgál fel. Imádom ezt a helyet, mert egy okos séf humorérzéke itt gyakorol, és kiegyenlíti Nick Elmi más műveleteinek komolyságát. 1615 East Passyunk Avenue
* Bing Bing Dim Sum
a legjobb bók, amit bármely étteremben kínálhatok, azt jelenti, hogy nincs semmi a menüben, amit nem akarok kétszer enni. És ebben a mélyen furcsa ázsiai fúziós spot házban, ahol báránygombócot és cheesesteak bao-t szolgálnak fel, nem sok minden van a táblán, amit nem szeretnék minden héten enni. 1648 East Passyunk Avenue
*Bitar ‘ s
a régóta közel-keleti élelmiszerbolt csak átalakításon ment keresztül, hogy kibővítse a kis étkezőt, inkább étteremmé váljon, mint üzlet. Ami fantasztikus, mert ez a hely most sült krumplit szolgál fel gyro hússal és tahinivel – amit minden nap megennék, ha tudnék. 947 Federal Street
* Burrata
Egy rövid olasz menüvel, gyönyörű tányérokkal, kézzel készített pasztákkal és egy fényes, napfényes étkezővel A Burrata a modern Dél-Philly BYO meghatározása. 1237 Déli Utca 13.
A Legjobb Éttermek Newbold, Pont Szellő, majd Girard Birtokok
Dél-Philadelphiai Koppintson Szoba | Facebook
*Amerikai Szardínia Bar
ASB menü megy keresztül műszakban változik minden, most meg újra — de az a fő, létezik, mint egy vegetáriánus-barát Amerikai/spanyol/Mexikói/Új-Dél-fusion étterem egy jól összeválogatott érintse meg a listában, a környék hétvégi tízórai, valamint egy gastropub-y vibe, hogy furcsa a hagyományos Dél-Philadelphiai, de teljesen 2018-ban Dél-Philly-be igazolt. 1800 Federal Street
* Brewery ARS
Philly, te tényleg nem egy igazi környéken, amíg van saját sörfőzde és taproom. Dél-Philly, sörgyár ARS ez. 1929 West Passyunk Avenue
*II. kerületi sörfőzés
nagy helyi sör csapon, plusz csirkeszárnyak, hamburgerek, tölcsér torta, és Czerw pierogies. Mi kell még? 1939-ben Dél-Bancroft Utcán
*Kávézó Nhan
Homestyle Vietnami kényelem élelmiszer felé, készített egy anya-fiú-csapat, egy menü, amely kiterjed minden, a pho, s bahn mi a Vietnami kávé, citromfű disznóhúst. 1606 West Passyunk Avenue
* Brunic ‘ s Luncheonette
rajongója vagyok minden olyan helynek, ahol kaphatok egy rövid halom palacsintát reggelire, és kisétálok, miután kevesebb, mint négy dollárt költöttem. És egy sajtburgert 3 dollárért? Hogy lehet ezt legyőzni? 2000 South 17th Street
Café y Chocolate
Ez egy fantasztikus hely a villásreggelihez, de az igazi sorsolás itt mindig a mexikói forró kakaó, fűszeres Oaxacan csokoládéval készült. A legjobb volt néhány forró churros oldalán. 1532 Snyder Avenue
*South Philadelphia Tap Room
SPTR egy túlélő a korszak, amikor gastropubs uralkodott Philly étkezési jelenet. Rántottát és savanyúságot, sült kelbimbót és kelkáposztát készít. Van egy jó sajtburger, egy díszes grillezett sajtos szendvics, egy csaptelep örökre öntés valami érdekes és valami helyi (gyakran egyszerre), és egy kényelmes bár, amely mindig úgy tűnik, hogy tele van barátaival. 1509 Mifflin Street
*L ‘Angolo Ristorante
Davide and Kathryn Faenza have running L’ Angolo in this location for almost 20 years, doing Italian cuisine from Puglia. A hely a környék kedvence, így a fenntartások kötelezőek – de megéri. A hely kényelmes, a szolgáltatás kiváló, és a menü tele littleneck kagyló fűszeres kolbász, friss rigatoni garnéla, radicchio és ravioli töltött brokkoli rabe és ricotta. 1415 West Porter Street
*La Mula Terca
vannak emberek, akik azt mondják, hogy ez az egyetlen leginkább figyelmen kívül hagyott étterem Philly. És lehet, hogy igazuk van. A menü egyfajta pán-Latin fúzió, mely Chihuahuan street food és kubai szendvicsek, arepas, bárány birria leves, Argentin churrasco, és perui ceviche. Ez kicsi, barátságos, megközelíthető, és finom – így menj le, és döntsd el magad, ha a hype megéri. 2053 South Beechwood Street
* Scannicchio a
egy másik klasszikus, hosszú életű, környéken BYO, szolgálja mindent gnocchi és homár ravioli borjúhús parm és Steak tetején fésűkagyló, garnélarák, és mozzarella, plusz prix fixe, családi stílusú menük nagy csoportok. 2500 South Broad Street
A Legjobb Éttermek Pennsport, Whitman, valamint Dickinson Szűkíti
a Créme brulée-t Bisztró | Facebook
*a Créme brulée-t Bisztró
Ők villásreggeli hétvégén, reggeli minden nap, egy szendvicset menü, amely kiterjed minden, a croque monsieur, hogy Tunéziai tonhal, illetve Izraeli sabich. Éjszaka Breton stílusú kagyló, poulet roti és lazac található gombamártásban, mindezt egy kis, téglafalú kávézóhelyen szolgálják fel, desszertekkel töltött péksüteményekkel. 1800 South 4Th Street
* Caffe Valentino
hagyományos olasz-és fantasztikus tégla-sütő pizzák-Pugliában a cafe dining szeretetteljes tisztelgésében. 1245 South 3rd Street
*A holland
minden városnak szüksége van egy étteremre, amely a villásreggelire specializálódott, és a hét minden napján szolgálja fel. A hollandoknál ez minden, amit csinálnak: a holland – holland és pennsylvaniai holland specialitások kombinációja minden reggel és délután a fond Lee Styer és a (ma már-korábbi tulajdonos) Joncarl Lachman Noord együttesével készült. 1527 Déli Utca 4.
*Herman
van valami olyan Philly egy korábbi auto bolt roll-up garázs ajtó, morfium a szomszéd kávézóban, hogy rostonsült saját bab. 1313 Dél-Utca 3.
*táplálék A Lélek
Dél-stílus lelki táplálék nulla nagyravágyást, ahol mac-and-cheese számít, mint egy zöldség, valamint a kelkáposzta van több, mint csak egy show. 2039 Déli 5. utca
* kis Szicília II
felejts el mindent, amit a séta percében látsz. Nem a szokásos pizzákért vagy itt, cheesesteaks, és hoagies a kínálatban. Nem-amit akarsz, a félig rejtett “fűszeres étel menü”, amely bemutatja az Indo-Philadelphia konyha örömeit. Különleges megjegyzés: Az indiai fűszeres csirke sajtgyöngy, amit feltétlenül meg kell próbálnia. Szerezd meg a masala sültkrumpli oldalával. Köszönöm később. 1600 Dél-Christopher Columbus Boulevard
*új Phnom Penh
Dél-Philly virágzó Kambodzsai élelmiszergazdasága az utcai sólymoktól az anya-pop üzletekig terjed; a kicsi, mindig elfoglalt új Phnom Penh az egyik horgonya. 2301 South 7th Street
* La Virgen de las Nieves
egy apró sarok evő, hogy egy nevet magának kövér torták, rántott Taco dorados, huaraches akkora, mint a karod. 1839 South 8th Street
* Mifflin Tavern
mert néha csak egy helyre van szüksége, hogy egy hideg sör, néhány csirke szárny, egy sült csirke szendvics, vagy néhány chili. 1843 Déli 2. utca
Leave a Reply