ebben a koktél cikket hozunk az Ön számára a módja annak, hogy készítsen sangria és néhány érdekes tény erről a finom italt. Ne feledje, hogy számos stílus és recept van a sangria elkészítéséhez. Legtöbbjük bor és gyümölcs. Egy finom kombináció!

a forró évszakban és a nyári napokon hűvös, finom és könnyen elkészíthető italra vágysz. Akár eladni egy bárban, készítse elő az éttermekben, vagy hogy a barátok otthon ünnepnapokon, mint a karácsony, újév.

azok számára , akik koktélokban kezdik karrierjüket, ez a repertoár alapvető itala. Ha azt szeretnénk, hogy megtanulják, hogyan kell ezt, valamint más klasszikus koktélok, nézd meg a koktél tanfolyamok (online, szemtől-szembe).

Sangria

a Sangria a legjobb megoldás, ha nem akar sok pénzt költeni koktélok készítésére a vendégek számára egy találkozón, ez egy gazdag ital, amelyet különböző módon készíthet, és a legjobb az, hogy alkoholmentes verziót is készíthet azok számára, akik nem szeretik az alkoholtartalmú italokat, vagy ha vannak gyerekek a találkozón.

Ez az ital eredetileg Spanyolországból származik, és általában vörösborból és gyümölcsből áll. Bár nincs hivatalos története ennek az italnak az eredetéről, úgy gondolják, hogy létrehozása nagyon ősi időkre nyúlik vissza, amikor a borokat ugyanúgy édesítették gyümölcsökkel. A neve a bor színéhez kapcsolódik, mivel hasonló a vér színéhez.

ennek az italnak számos fajtája van, mivel a gyümölcsök, likőrök, üdítőitalok és egyéb összetevők széles választéka használható, így a valóságban ez a recept nem túl szigorú az előkészítés szempontjából, mindaddig, amíg nem felejti el bevonni a bort.

Sangria általában van néhány technika, amely segít beadni több íz, mint például: keverés, rimming, suddling. Bár a keverő nem szükséges a csapos összes eszközét használni. Általában egy nagy üvegedényben készítik, mivel hasonló a gyümölcshúshoz, így minden összetevő könnyen megfigyelhető.

itt van, hogyan lehet sangria egy hagyományos recept, valamint az alkoholmentes változata az egyik hagyományos koktélok, hogy könnyen elkészíthető otthon.

Sangria recept

a sangria elkészítéséhez csak néhány nagyon könnyen beszerezhető bemenetre van szüksége.

a sangria összetevői:

• 1 Üveg vörös bor (minden ár finom)
• 1 citrom-lime Üdítőt, vagy gyömbér (vagy üdítőt)
• 1 pohár más borpárlat (brandy, konyak, whisky, tequila)
• Barack pálinka (vagy barack), a narancs, a citrom, alma (vagy körte)
• Cukor (4 evőkanál)
• Fahéj (1 szál)

Ha azt tervezi, hogy előre kidolgozzák a francia, lehet szelet a gyümölcs, majd hagyjuk ázni az alkohol az ön választása, a hűtőszekrényben; ez a lépés nem feltétlenül szükséges. Spanyolországban ennek a sangriának vannak változatai fehérborral vagy rozé borral.

Ha aggódik az összetevők kombinációja miatt, választhat szőlőből készült alkoholt, például pálinkát. Kipróbálhat más gyümölcsöket is, mint például a kiwi vagy a banán, de az őszibarack finom ízt hagy az italban.

a koktél bemutatásához nem szabad tartalmaznia a készítményben használt gyümölcsöt, friss gyümölcsöt kell tartalmaznia, ez egy tipp a koktélok elkészítéséhez.

Előkészítése a behúzás hagyományos

A folyamat az elkészítése nagyon egyszerű, csak kövesse az alábbi lépéseket:

1. bor, likőr, lágy ital, egy kancsó, vagy tálba kell ütni, jeget, nagy mennyiségben, ha elkészíti tálalás előtt meg akarja tartani a gáz a szóda használja, előbb az üvegbe, majd lassan hozzáadjuk a likőr.
2. Ezután adjunk hozzá egy kevés cukrot és szórjunk meg egy csipet fahéjat. Próbáld ki, ha nem elég édes, adj hozzá többet.
3. az utolsóhoz csak a friss gyümölcsöket kell hozzáadnia, ha akarja vagy szüksége van rá, több jeget.

szeretné megtanulni, hogyan lehet több koktélt, és lesz egy profi csapos?

a következő koktélkészítési és mixológiai tanfolyamokat ajánljuk:

• Koktélkészítési tanfolyamok: koktél technikák, nemzeti, nemzetközi, európai, lángolt koktélok és felvételek.
• Mixológia tanfolyamok: gömbök, habok, zselék, ozmózis, füstölt koktélok, jég technikák.
• bárok tanfolyamai: bár indítása, italköltség, bárkezelés, projekt tanácsadás.
• műhelyek: bárpraxis, söritalok, martini, whisky, flair, margarita stb.

milyen bort használnak a sangria-ban?

a hagyományos spanyol sangria vörösborokat, például Ribera del Duero vagy Rioja használják. De ha Santiago de Chile-ben él, egy Cabernet, egy Carmenere vagy Merlot nagyon jól fog működni. A Mexikói borok esetében ajánlott alacsonyabb savasságú és nagyobb testű bor használata, de nem ajánlott a Petite-Syrah vagy a Syrah használata, mivel az ital teste elvész.

Ha Kolumbiában él, próbáljon meg egy cabernet vörösbort használni, ez lesz a legbiztonságosabb fogadás. Ne feledje, hogy ne használja a legolcsóbb bort, használhat közepes vagy közepes minőségű bort. A cukor felhasználásával elveszik a bor eredeti íze. Az alkohol uralkodik, de minden elemet ki kell emelni.

hogyan készítsünk Sangria-t alkohol nélkül?

Sangria összetevők:

2 csésze forró víz

• 2 zacskó fekete teát, vagy két evőkanál infúzió
• 2 darab fahéj
• ½ csésze cukor
• 3 pohár gránátalmalé
• 1 csésze friss narancslé
• Narancs, citrom, lime, alma, szeletelt
• ásványvíz

Mód a készítmény:

1. tegye a teazsákokat és fahéjas botokat a forró vízbe 5 percig, majd vegye ki a teazsákokat és édesítse meg.
2. egy nagy kancsóban vagy tálban keverje össze a teát, a fahéjat, a gyümölcslevet és a gyümölcsöt; majd hűtse le egy órán keresztül.
3. végül tálalás előtt tegyük a jeget és az ásványvizet egy pohárba, majd töltsük fel az üveget a már elkészített keverékkel.

így készíthetjük el a sangria-t egy hagyományos recepttel, valamint az egyik hagyományos koktél alkoholmentes változatával, amelyet otthon könnyen elkészíthetünk.

ajánlások a Sangria és más koktélok készítéséhez

amint azt észrevetted, a sangria elkészítése nem bonyolult. De ha profi csaposként csinálod, olyan technikákat igényel, mint az öntés, dobás, keverés, mások pedig felemelik az italokat. Az EMCEBAR Cocktail School – ban számos online koktél-és mixtan kurzusunk van, hogy megmutassuk a szombati rendezvényeken, hogy csapos legyél, vagy javítsd a technikáidat.

Ha szenvedélyesen készít koktélokat, imádni fogja ezt! Ha Mexikóvárosban, Puebla-ban vagy Guadalajarában tartózkodik, jöjjön el tanfolyamainkra! Vegye fel velünk a kapcsolatot a (55) 5350-1415 telefonszámon, vagy küldjön egy Whatsapp +52-1-55-7816-1858-at, koktél tanfolyamokat vehet igénybe, vagy amit az oldalunkon kínálunk.Emlékeztetünk arra is, hogy oldalunkon megtalálhatók a koktélok világával kapcsolatos cikkek.

További lehetőségek koktélok borral

Ha viszont folytatni szeretné a koktélok készítését borral, javasoljuk, hogy látogassa meg az EMCEBAR (Mexikói speciális kávézók, bárok és éttermek iskolája) oldalát, a koktél tanfolyamok részében, ahol tanfolyamokat indíthat egy bár elindításához, ahol megtalálja a szükséges információkat a sikeres üzlet kialakításához.