Hogyan Grill Lazac – Szakács tökéletesen omlós, zamatos, lazac a grill egész nyáron a tuti tippek a legegyszerűbb pác receptje! Nem fogod elhinni, milyen egyszerű ez, hogy ezt a lenyűgöző étel a következő cookout.

azt mondani, hogy családunk és barátaink élvezik azt a tényt, hogy profi receptfejlesztő vagyok, alulbecslés. Nagyon szeretik kipróbálni a legújabb alkotásaimat, és nem tudom megmondani, hogy milyen gyakran kapok gyors szöveget vagy hívást tippeket kérve. Őszintén, megtisztelő, hogy imádják az ötleteimet és az éleslátásomat!

az egyik legnépszerűbb szakácskérdés, amelyet kapunk, az, hogy a világon hogyan grillezed a lazacot?

könnyebb, mint gondolnád, hogy tökéletesen grill lazac otthon, ez pelyhes, ízletes. Csak kell egy huncut pác és néhány egyszerű kulcsfontosságú lépéseket!

Grillezett lazac a legjobb páccal

amint azt a blogban észrevetted, a lazac az egyik kedvenc nyári fehérjénk szakács. A gazdag íz, kiadós textúra teszi félelmetes készül szinte bármilyen ízek, édes vagy sós és / vagy fűszeres!

Ez az édes-savanyú Grillezett lazac ananászos salsával mindig nagy sláger a barbecue-ban,a fokhagymás Lime sütő sült lazac receptje pedig egy szeretett nyári hétköznap vacsora.

de egy hihetetlenül gyors és könnyű, biztos, hogy kérem, tökéletes minden alkalommal grillezett lazac, akkor van, hogy nézd meg a lényeges tippeket, finoman kusza grillezett lazac pác recept.

, Milyen Összetevők Kellenek

a legjobb állagú, ízű, erősen ajánljuk, hogy a kifogott vadon élő lazac, friss vagy előzőleg megfagytak.

a legjobb könnyű marinád készítéséhez:

• Olívaolaj
• Dijoni mustár – egy mesés savanykás ízű
• citromlé – új fényes, nyárias citrus
• Barna cukor – kiegyensúlyozza a tortát fűszeres összetevők egy csipetnyi édes
• Folyékony füst – csak a jó kis smokiness, hogy ki a grillezett íz
• Só, bors

Tippek, Hogyan kell Tökéletesen Grill Lazac

Van egy pár alapvető, de feltétlenül szükséges lépéseket azért, hogy a legjobb grillezett lazac.

1. ne hagyja, hogy a lazac elakadjon: használjon grillspray – t, hogy a lazac ne tapadjon a rácshoz, vagy öntsön olajat egy hajtogatott papírtörlőre, majd használjon hosszú fogót, hogy dörzsölje az olajat a rácsokon.
2. ellenőrizze a hőt: azt szeretné, hogy a grill közepes lángon legyen, körülbelül 350 F fok F.
3. adagszabályozás:vágja a lazacot részekre grillezés előtt, hogy könnyebb legyen.
4. Char első, majd flip: gyorsan grill a felső (hús oldalán) a lazac első, hogy ezeket a gyönyörű char jelek, míg a rácsok olajozott. Ezután flip a bőrre, majd fejezze be a szakács.
5. hagyja, hogy a grill vegye le a bőrt az Ön számára: miután a lazacot grillezték, a bőr azonnal lehámlik. Sok esetben a grillhez tapad, és szétválik, miközben felemeli a filét.

meg kell jegyezni, hogy a tökéletesen szakács lazac csak alig szakács. A halnak átlátszatlannak, de nedvesnek kell lennie.

Hogyan készítsünk grillezett lazacot a legjobb páccal

Ez az egyszerű grillezett lazac pác és grillezett lazac recept csak körülbelül 20 percet vesz igénybe a Befejezés megkezdéséhez. Ez kiváló ostorozó-up a következő cookout vagy hozzátéve, hogy a család nyári hétköznap vacsora forgatás.

itt van, hogyan kell grillezni a legjobb lazacot üzembiztos egyszerű lépésekkel:

először is, ha egy egész lazacfilét vásárolt, menjen előre, vágja 6 egyedi adagra. Óvatosan pat minden száraz papírtörlővel.

ezután, hogy a pác: egy kis tálban össze az olívaolaj, Dijon mustár, citromlé, barna cukor, folyékony füst, só, bors. Habverővel jól, amíg sima.

nagyvonalúan ecsettel a lazac pác tetején és oldalán minden darab.

Melegítse elő a grillt közepes lángra. Melegítés után óvatosan permetezze be a rácsokat egy nem tapadó grill spray-vel. Vagy öntsön olajat egy hajtogatott papírtörlőre, majd használjon hosszú fogót, hogy dörzsölje az olajat a rácsokon.

helyezze a lazacfilét a grillre, a hús oldalát lefelé. Grill csak egy pár percig alkotnak grill jelek.

óvatosan használjon spatulával a lazacfilét a bőr oldalára. Grillezzen még néhány percet.

amikor megérinti a legvastagabb részt, kissé szilárdnak, de nem keménynek kell lennie.

Ha elkészült, emelje le a lazacot a grillről. Ha a bőr tapad, használja a spatula szélét, hogy elkülönítse a bőrt a hústól, majd óvatosan emelje le.

helyezze a filét egy tányérra, és hagyja, hogy a lazac 5 perccel a tálalás előtt pihenjen.

remélem, hogy ezt a receptet egy próbát hamarosan, és szeretem, mint mi!

Szerezd meg a teljes (nyomtatható) grillezett lazacot az alábbiakban a legjobb egyszerű marinád recepttel. Élvezd!

Looking for More Delicious Recipes for Grilling?

• Grillezett Sertés Szűzpecsenye a Chimichurri, Sült Zöldségekkel
• 4-Összetevő Mágikus Grillezett csirkemell
• Grillezett Articsóka a Miso Vaj
• Habanero Barackos Sült csirkeszárny
• Grillezett Zöldség Kebab a Fajita Vaj

Nyomtatás Recept

5 5 szavazat

Hagyjuk a Felülvizsgálat ”

Hogyan Grill Lazac (a Legjobb a Pác Receptje)

Felkészülési Idő: 10 perc

Szakács Idő: 10 perc

Hogyan Grill Lazac – Szakács tökéletesen omlós, zamatos, lazac a grill egész nyáron a tuti tippek a legegyszerűbb pác receptje! Nem fogod elhinni, milyen egyszerű ez, hogy ezt a lenyűgöző étel a következő cookout.

: 6 servings

Ingredients

• 2 pounds wild-caught salmon cut into individual portions
• 2 tablespoon olive oil
• 1 ½ tablespoons Dijon mustard
• 1 tablespoon lemon juice
• 1 tablespoon brown sugar
• ½ teaspoon liquid smoke
• ½ teaspoon salt
• ¼ teaspoon ground black pepper

utasítások

• ha egy egész lazacfilét vásárolt, vágja 6 egyedi részre. Szárítsa meg őket papírtörlővel.
• egy kis tálban keverjük össze az olajat, a Dijon mustárt, a citromlevet, a barna cukrot, a folyékony füstöt, a sót és a borsot. Habverővel jól, amíg sima.
• A lazacpálcát minden egyes darab tetejére és oldalára keféljük.
• Melegítse elő a grillt közepes lángra. Próbálja meg 350-360 fok körül tartani. Melegítés után permetezze a rácsokat nem tapadó grill spray-vel. (Vagy öntsön olajat egy hajtogatott papírtörlőre, majd használjon hosszú fogót, hogy dörzsölje az olajat a rácsokon.)
• helyezze a lazacfilét a grillre, felülről lefelé. Grillezzen 2 percig, hogy grilljeleket képezzen.
• óvatosan fordítsa a lazacfilét a bőr oldalára. Grillezzen még 4-8 percig. (Összesen 6 perc ½ hüvelyk vastag filé esetén, összesen 9-10 perc 1 hüvelyk vastag filé esetén.) Amikor megérinti a legvastagabb részt, kissé szilárdnak, de nem keménynek kell lennie.
• széles fém spatulával emelje le a lazacot a grillről. Ha a bőr tapad, használja a spatula szélét, hogy elkülönítse a bőrt a hústól, majd emelje le.
• hagyja a lazacot pihenni 5 perccel a tálalás előtt.

Video

Nutrition

Serving: 5.3oz, Calories: 267kcal, Carbohydrates: 2g, Protein: 30g, Fat: 14g, Saturated Fat: 2g, Cholesterol: 83mg, Sodium: 305mg, Potassium: 741mg, Fiber: 1g, Sugar: 2g, Vitamin A: 60IU, Vitamin C: 1mg, Calcium: 20mg, Iron: 1mg

Course: dinner, Main, Main Course

Cuisine: American

Making this recipe? Kövess minket az Instagram-on és tag @ASpicyPerspective hogy megoszthassuk, amit szakács!