Articles

hogyan fagyasztható rebarbara

egy lépésről lépésre bemutató fotókkal, hogy pontosan megmutassa, hogyan lehet fagyasztani a rebarbara, hogy egész évben élvezhesse!

a rebarbara határozottan polarizáló összetevő-vagy szereted, vagy nem szereted.

önmagában a rebarbara nagyon savanyú, azonban ez a kátrány teljesen elképesztő, ha valami édes párosul.

személy szerint szeretem szeretem szeretni! Sajnos a rebarbara nem növekszik egész évben, de szerencsés számomra, hogy szellő fagy (ez rímel!), így egész évben tárolhatjuk a fagyasztót és élvezhetjük.

Hogyan kell használni fagyasztott rebarbara:

  • a Rebarbarás Muffin
  • a Rebarbara Kávé Torta
  • a Rebarbara Sangria
  • a Rebarbara Pite vagy a Rebarbara Ropogós
  • a Rebarbara Turmix
  • a Rebarbara Lekvár
  • a Rebarbara Mártás
  • a Rebarbara Jégkrémek

Hogyan Fagy Rebarbara:

az első Lépés: Ha a rebarbara frissen a kertből, távolítsa el a levelek (tartsa őket távol a gyermekeket, mert mérgező!).

vágja le a végeket, majd öblítse le a rebarbara hideg vízzel, eltávolítva az összes szennyeződést. Óvatosan szárítsa meg egy törülközővel, majd vágja 1 hüvelykes darabokra.

második lépés: Helyezze egy pergamen bélelt sütőlapra. Ne zsúfolja túl a serpenyőt.

harmadik lépés: fagyasztva 4 órán át – egyik napról a másikra.

negyedik lépés: áthelyezés egy fagyasztózsákba, a & dátummal jelölve. Mindig címke! Meg lennél lepve, milyen nehéz lehet látni, mi van a zsákokban egyszer fagyott. Az extra levegő eltávolításához a zsákból egy szalmát használhat, hogy kiszívja.

ötödik lépés: legfeljebb 1 évig fagyasztható.

101 rebarbara fagyasztása:

meg kell hámoznom a rebarbárt? Nem. Csak mosd meg jól. Nincs szükség a rebarbara hámozására.

lehet sütni fagyasztott rebarbara? Igen! A fagyasztott rebarbara felolvasztás nélkül felhasználható ropogós süteményekben és muffinokban. Még soha nem próbáltam egy pite-ben, de ennek a receptnek megfelelően egyszerűen hosszabb sütési idővel lehetséges.

A fagyasztott rebarbara turmixban is használható, bár valószínűleg édesebb gyümölcsökkel szeretné párosítani, mert a saját rebarbara nagyon savanyú.

a fagyasztott rebarbara olyan jó, mint friss? A rebarbara megpuhul, és a fagyasztás/felolvasztás után kis mennyiségű folyadékot szabadít fel. Mivel a legtöbb recept, amit rebarbara használunk, magában foglalja a szakácslást és a lágyítást, ez a változás a textúrában nem rossz dolog. A rebarbara felolvasztása után kevés az ízvesztés.

a fagyasztott rebarbara mérgező? Zavaros információk keringenek az interneten ebben a témában. Először is: a rebarbara fagyasztása a konyhában nem okozza poisonous…it teljesen egészséges, valójában jó az Ön számára! A kérdés akkor merül fel, ha a rebarbara betakarítása a kertből fagy után (de…ki fogja ezt csinálni? A szárak egyébként nem lennének jók?).

megvan? Rebarbara fagyasztja a konyhában-jó vagy. Rebarbara fagyasztott Anyatermészet-vigyázz.

hogyan kell a rebarbara hűtőszekrényben tárolni? Először távolítsa el a leveleket, majd mossa le a szennyeződéseket. Egész (vágatlan) szárakat tárolhat a hűtőszekrényben egy légmentes tartályban legfeljebb egy hétig. Ezután elkezdhetik kiszáradni és gumírozni.

felszerelés:

  • én nagyon ajánlom ezeket a baker fél lap
  • a képen, ezen a poszton ezek egyszer használatos szilikon fagyasztó táskák, ugyanakkor az is jól jönne egy nagy teherbírású hűtőtáska
  • egy filctoll, a címkézés táskák

Nyomtatás Recept

5 1 szavazás

Hogyan fagy rebarbara

Persze: Snack

szerző: Denise Bustard
adagok: 10
hogyan fagyasztható a rebarbara – lépésről lépésre bemutató fotókkal, hogy pontosan megmutassa, hogyan lehet fagyasztani a rebarbara, hogy egész évben élvezhesse!
Prep Time20 perc
4 óra
Teljes Time20 perc

Összetevők

  • ▢ 6-8 szál rebarbara

Utasítás

  • Ha a rebarbara frissen a kertből, távolítsa el a levelek (tartsa őket távol a gyermekeket, mert mérgező!).
  • vágja le a végeket, majd hideg vízzel öblítse le a rebarbarát, eltávolítva minden szennyeződést. Óvatosan szárítsa meg egy törülközővel, majd vágja 1 hüvelykes darabokra.
  • Imádom ezeket a pék fél lepedőket.
  • 4 órán át fagyasztva – egyik napról a másikra.
  • áthelyezés egy fagyasztózsákba, a & dátummal jelölve. A képen ebben a bejegyzésben ezek az újrafelhasználható szilikon fagyasztó táskák.
  • Freeze for up to 1 year!

Nutrition

Serving: 1/10 of batch | Calories: 6kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 0g | Fat: 0g | Saturated Fat: 0g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 1mg | Potassium: 88mg | Fiber: 0g | Sugar: 0g | Vitamin A: 30IU | Vitamin C: 2.5mg | Calcium: 26mg | Iron: 0.1mg
Tried this Recipe? Pin it for Later!Mention @SweetPeaSaffron or tag #sweetpeasandsaffron

Related:

  • hogyan kell fagyasztani szeder
  • hogyan kell fagyasztani őszibarack
  • hogyan kell fagyasztani alma
  • hogyan kell fagyasztani áfonya
  • hogyan kell fagyasztani eper