beszélünk Nacho Awesomeness itt az emberek! Ropogós Chips, grillezett rántott sertés Nachos, karamellizált hagyma, sajtos sajt és egy ajak-Smackin’ BBQ szósz! Vedd fel a finomságot!

én vagyok az egyetlen, aki amikor meghallom a “Nacho” szót, azonnal elkezdek énekelni “Nacho, Nacho man. Nacho ember akarok lenni ” akár a fejemben, akár hangosan. Azt mondanám hangosan azzal a figyelmeztetéssel, hogy ha nyilvános vagyok, vagy sem, de legyünk igazak, ez nem fog megállítani. Az élet túl rövid ahhoz, hogy aggódjon amiatt, amit mások mondanak, vagy ha a szemüket forgatják. Én tényleg tudok énekelni és hé, ha a kis Nacho dalom (értelmező szék tánccal)valakit kuncog vagy mosolyog, akkor legyen. Miért unalmas, ugye?

az unalmas valami, amit ezek a nachók biztosan nem! Úgy értem, ne érts félre, szeretem a stadion nachos-t azzal az élénk narancssárga sajtmártással, ami mindenhová eljut, és minden nőies Manierizmust elvisz, amit anyád tanított, és kidobja az ablakon. Kérlek, csak nincs finom módja a nachos enni. És segíts Istenem, hogy kitörj egy villát és egy kést nachos-szal, amit csak be kell tenned a sarokba, és meg kell nézned, ahogy a festék megszárad. Úgy értem, gyerünk. A Nachos egy ujj étel.

és igen… valójában egyszer voltam egy bárban egy barátnővel, aki szó szerint villát és kést kért, mert ” nem akarta, hogy piszkos legyen a keze, mivel aznap korábban elvégezte őket.”Igen, tényleg. Szó szerint ott ültem egy percig, megdöbbent, mint mind a csapos, mind pedig ránéztem, mouth agape. Aztán lenéztem az ételemre, felnéztem a pultosra, felkeltem, megragadtam az ételemet és az italomat, és szó szerint átköltöztem a bár másik oldalára. A csapos az új helyemen találkozott velem, és azt mondta: “kérlek mondd, hogy viccel.”Csak ültem és azt mondtam:” sajnos nem.”Csak ült ott azt mondta:” Mi???”Az, hogy én vagyok, csak azt válaszolta:” Nem ismerlek téged.”Ami még viccesebb volt, hogy a csapos átadta az evőpálcikát, és azt mondta, hogy mind elfogyott a tiszta ezüstből. Szó szerint kiköptem az italomat, amikor meghallottam, és láttam, ahogy átadja neki. Ez az ember kapott egy kövér tipp mondanom sem kell.

egyébként térjünk vissza ezekre a nachókra. Komolyan, emberek, ők gyilkos! De akkor legyünk valóságosak, mikor rossz a Nacho? Bámulsz le 2 félelmetes dolog-ropogós chips és sajt. Bármi más csak hab a tortán. Most nacho sznob vagyok abban az értelemben, ha nachos-t adsz nekem, akkor megfelelően kell rétegezni őket. Ne, és ismétlem, ne adj nekem egy hatalmas tányér chips csak a sajt és feltétek a tetején. NEM, NEM, NEM. Ez helytelen, és illegálisnak kell lennie. Amit kapsz, az olyan chips, amit annyira súlyoznak a feltét, hogy nem tudod felemelni őket, majd egy bajillion meztelen chips marad alatta.

a Nachos a rétegzésről és az arányokról szól. Persze, azt akarom, 8 font sajt, de nem a 4 chips. Plusz, amikor a rétegzésről van szó, általában csak 2, talán 3 réteg mély. Minél több réteg van, annál kevesebb öntetet kell felvennie az egyes rétegekre, mert ismét meg akarja tartani a chip ropogását. Az egyetlen módja, hogy ezt mondjuk egy 7 rétegű mély tálca nachos, hogy tegye ritka feltétek. És legyünk őszinték, ez nem vicces.

tehát ezek a nachók olyan dolgok, amelyeket általában akkor csinálok, amikor egy nagy adagot húztam a sertéshúsból. Mivel futball-és hokiszezonról van szó, úgy tűnik, minden hétvégén készülök belőle. A húzott sertéshús egyike azoknak a recepteknek, amelyeket ha elkészíti, millió különféle módon használhatja, kivéve a szendvicseket/csúszkákat. Vicces, amikor először készítettem ezeket, és kiszolgáltam néhány vendégnek, azt gondoltad volna, hogy feltaláltam valami forradalmit. Mintha féltek volna attól, amit tettem.

csak azt hittem, hogy néhány maradékot más módon használok fel. Ki tudta!

ezek általában a vasárnapi cheat étkezés/snack, amikor Mr.Fantabulous a zenekar gyakorlatában van. Összeütök egy kis adag nekem, repedés, egy hideg, egy (zúzás nehéz Nehéz szőlőlé – lehet sört a tiéd bár), pop, egy kiscsaj, felteszem a lábam, s eggyé válik a tál nachos nélkül villát, kést. LOL komolyan, hogy még mindig kuncog. És ami vicces, hogy halálosan komolyan gondolta.

néhány ember … ez egy jó dolog volt szép.

Oké, tehát itt kell beszélnünk a sajtot, mivel ezt szuper fontosnak tartom. Amikor ilyen nachost csinálok, kihagyom az egész queso / szósz dolgot, és megyek aprított sajtra. Így a nachos ropogós marad, és megkapod azt a gyilkos sajtot. És nézzünk szembe a tényekkel, azt akarod, hogy a sajt húzza! Én személy szerint szeretem az enyhe cheddart és Monterey Jack-et. Skip sharp cheddar mivel nem olvad, valamint ez inkább egy keményebb sajt. Amikor nachost készítesz, lágyabb sajttal akarsz menni. Ha szeretnél egy kis meleget, menj pepper Jackkel. És ha csak Amerikai vagy, hajrá! Komolyan amerikai sajt sziklák a nacho! Szuper puha, olvad, mint a fagylalt egy forró texasi napon!

és kap ez – a Super Bowl jön, akkor valószínűleg, hogy egy nagy régi tétel húzott sertés! Készítsen extra, majd menjen dupla szolgálatot, hogy 2 különböző ételeket készítsen! Komolyan – készíts egy tételt a csúszkáidnak / szendvicseidnek, egy másik adagot ezeknek a gyilkos nachosoknak! Ha egy kicsit össze akarod keverni a tölteléket, akkor még egy kis Pittsburgh Slaw-t és kockára vágott savanyúságot is hozzáadhatsz a tetejére! Úgy értem, rágót és savanyúságot eszel a rántott sertéshúsodon, nem igaz? Várj csak, nem? Haver … tanulnom kell téged. Ez a bomba!

most ne feledje, hogy ahhoz, hogy ezeket elkészítse, meg kell készítenie a húzott sertéshúst.

használt berendezések:
nyilvánvalóan nagy lappal kell rendelkeznie. Ezt imádom a Nordic Ware-I barátaimtól!

következő annak érdekében, hogy húzta sertés nachos, meg kell húzni sertéshús. A sertéshús elkészítéséhez (bízz bennem ebben, csak ezt a receptet akarod készíteni!) nyilvánvalóan meg kell nyomnia a szakácsot. Határozottan használja a rántott sertés receptemet! Készítettem ezt a receptet 2 különböző Főzőlapok kapott egyformán csodálatos eredményeket!

a 8 quart Instant Pot sziklák, mivel ez szuper könnyen használható, tiszta!

először elkészítettem ezt a receptet az összes öltözött PC8 Nyomásfőzőmben. Gázüzemű a kályha teteje és 8,4 quart. Ez egy csodálatos berendezés!

ahhoz, hogy a sertéshúst könnyen darabolhassam, csak beugrottam az állvány keverőbe, és hagytam, hogy a lapátrögzítő másodpercek alatt elvégezze a munkát!

nyomtatás

Hagyjuk a felülvizsgálat

Összetevők

• 1 nagy édes hagyma, vékonyra szeletelve
• 1 Tbl sózatlan vaj
• 1 Tbl olívaolaj
• 1/2 tk só
• 5-6 csésze Végső Kukta BBQ Kólát Húsos, felmelegedett
• 1/2 csésze Ajak-Smackin’ Kokó BBQ Kólát, vagy bármilyen savanykás bbq szósz, felmelegedett
• 1 16 uncia vissza a ropogós tortilla chips
• 3 csésze reszelt cheddar (nem éles)
• 3 csésze aprított Monterey jack
• 2 zöld hagyma, apróra vágva (fehérek, majd zöldek)

Utasítás

1. A nagy serpenyőben közepes lángon adjuk hozzá az olajat és a vajat. Amikor a vaj megolvad, adjuk hozzá a hagymaszeleteket. Óvatosan keverje meg a hagymát, hogy bevonja. 5 perc múlva megszórjuk a sóval, majd szakács, amíg a hagyma puha, majd elkezd, hogy egy aranybarna színű.. Kapcsolja ki a hőt, majd tegye félre. Ne égesse el őket. Ha elkezdenek égni, kapcsolja le a hőt. Keverjük gyakran. – 20-30 perc.
2. Melegítse elő a sütőt 350F-re. vonjon be egy nagy peremes sütőlapot pergamenpapírral.
3. a forgács felét egy rétegben terítse a sütőlapra.
4. tetejére a rántott sertés felét, a szakácshagyma felét, 1 1/2 csésze cheddart és 1 1/2 csésze Monterey Jack sajtot.
5. szitáljon 1/4 csésze koksz BBQ mártást a tetejére.
6. hozzon létre egy másik chipsréteget, tetején a maradék húzott sertéshússal, hagymával, grillmártással, majd sajttal.8-15 percig, vagy amíg a sajt meg nem olvad, a chips aranybarna.
7. tetejét zöldhagymával, és azonnal tálaljuk.

Recept kártya powered by

A megosztás gondoskodik!