Articles

gluténmentes DC

Washington DC mindig van egy különleges hely a szívemben. A Georgetown Egyetemen tanultam, és nagyon szerettem! Utoljára három éve voltam Washingtonban, amikor Brendan megkérte a kezem! Mindketten elmentünk Georgetownba, és ő adta nekem a tökéletes ajánlatot.

Georgetown javaslatunk:

2015. május 2-i hétvégén Brendan utazást tervezett nekünk Georgetownba való utazáshoz. Azt a kifogást használta, hogy nem voltunk ott egy ideje, és meg akartuk látogatni. Tudtam, hogy valami van, különösen azért, mert éppen egy nappal korábban költöztünk egy új lakásba, Brendan hozott egy gyógyfürdőbe, hogy szombaton masszázst kapjak, hogy koordinálja javaslatának minden utolsó érintését.

aznap este a Georgetown első kapujához vezetett. Ahogy felmentünk, a hallgató a cappella csoport Georgetown Phantoms énekelni kezdett: “nem vehetem le a szemem rólad.”Brendan lassan hozzám fordult, letérdelt, és megkért, hogy vegyem feleségül! Miután igent mondtam, taps tört ki. Csak akkor vettük észre a körülöttünk lévő tömeget. A Georgetown Fantomjai annyira izgatottak voltak, hogy részt vettek egy javaslatban, hogy elmondták minden barátjuknak, és nagy tömeg jött megnézni. Aznap este Paolo Ristorante-ban vacsoráztunk, ugyanott, ahol 2008 szeptemberében volt az első randink. A javaslata egy másik ok, amiért Georgetown olyan különleges számomra!

barátom menyasszonyi zuhanyja:

az elmúlt néhány hónapban tudtam, hogy Alexandriában, Virginiában leszek az egyik legjobb barátom menyasszonyi zuhanyján. Mivel átrepülök az országon, úgy gondoltam, hogy pár nap múlva megehetem és felfedezhetem DC-t! Annyi minden történt az egyetemen és Georgetownban, hogy nem volt alkalmam túl sokat felfedezni DC-t. Ez lenne az én esélyem!

a Nászutas zuhany szombaton, barátom Sangam volt egy gyönyörű kijelző cupcakes és egyéb desszertek. Ő is rendelt fél tucat gluténmentes cupcakes Georgetown Cupcake nekem! Csodálatos volt a répatorta és a csokis mogyoróvaj ízük. Ugyanabban a blokkban éltünk, mint a Georgetown Cupcake a főiskolai végzős évünkben. Azt megáll edzés után, hogy az egyik ingyenes “titkos” cupcakes 😉

vasárnapi ebéd:

vasárnap elindultam DC-be, készen áll az ünnepre! Az első állomásom Tryst volt Adams Morgan-ben. Rendeltem a gluténmentes kukoricás gofrit eperrel és tejszínhabbal, és ez már nem volt a világon! Tryst gluténmentes kenyeret, így meg kellett próbálni az egyik szendvicset! A Linda szendvicset bazsalikom pestóval, mozzarellával, spenóttal, kecskesajttal és guacamollal kaptam, és nagyon finom volt. Van egy saláta és egy cseresznyés mandula süti is. Ez egy szórakoztató kávézó, közösségi asztalokkal és szabadtéri ülőhelyekkel.

vasárnap desszertek:

sétáltam egy pár háztömböt, hogy felkeljek. Ez egy 100%-os gluténmentes pékség, és nagyon izgatott voltam a megálló miatt! Ez az egyetlen 100% gluténmentes pékség Washingtonban, amiről tudok. A friss kenyér és szendvicsek mellett számos desszertlehetőség is rendelkezésre áll. Úgy döntöttem, hogy a:

  • fahéj tekercs
  • sárgarépa cupcake
  • vörös bársony cupcake
  • Nutella brownie
  • vegán csokoládé chip cookie

Ez mind deeeeelish volt, de a fahéj tekercs irreális volt! Mindent megkóstoltam, de ezt be kellett fejeznem, legközelebb meg akarom próbálni a csokis croissant-t és mindent.

a Columbia Heights felé tartottam, hogy ragadós ujjakkal megálljak. Néhány gluténmentes lehetőséget kínálnak:

  • csokoládé chip cookie
  • csokoládé cupcake
  • mocha cupcake
  • menta cupcake
  • buta bonez, amely mogyoróvajas cukormázzal és csokoládé bevonattal ellátott csokoládé torta

minden GF cupcakes csokoládétorta alappal készül. Tehát mennyi desszert túl sok desszert?!

vasárnapi vacsora:

a legközvetlenebb útvonalat választottam a vacsorához, és nagyon örülök, hogy végül a 14. utcán keresztül jutottam el! Ez egy szép utca, rengeteg szórakoztató étteremmel és üzletekkel. Ettem vacsora RPM olasz Mount Vernon, amely egy csodálatos gluténmentes menü. Saját gluténmentes fettuccine tésztát készítenek, és nagyon finom. Két kedvenc ételem a következő volt:

  • aprított kelbimbó avokádóval
  • homár Fra diavolo fettuccinnal és fűszeres pepperoncini

én is élveztem a:

  • fűszeres királyrák Fresno chili
  • grillezett kardhal pirospaprikával tapenade
  • padlizsán parmezán friss mozzarellával

pincérnőnk meglepte minket a különböző gluténmentes desszertekkel,és wow voltak csodálatos! A csokoládé budino sós karamell és kakaó nibs volt irreális. Tetszett a másik két desszert is, amelyet kihoztak – az egyik pisztáciával volt, a másik pedig frissítő citrusfélékkel. Határozottan ajánlom rpm olasz, Ha keres egy üzleti vacsora, vacsora a szüleiddel, vagy egy szép dátum éjszaka.

szombat:

tudjátok, hogy imádok egy nagy ebédet salátákkal és zöldségekkel, ezért izgatottan vártam a nap első állomását: Beefsteak Veggies! Van néhány helyük a környéken – elmentem a DuPont Circle helyükre. Ez egy gyors alkalmi étterem, amely zöldségekre specializálódott. Próbáltam a:

  • Cukorrépa Piszkálni a rizs, pirított tengeri moszat, szezám pácolt cukorrépa piszkálni, scallions, uborka, tengeri moszat saláta
  • Kimchi-Wa rizzsel, édes burgonya, sárgarépa, káposzta, mahagóni, fokhagyma, joghurt szósz, kimchi, scallions, kukorica, dió, szezámmag, valamint szója gyömbér öltözködés
  • Lime Után Mész koriander-citromos quinoa, leveles zöldségek, pirított szójababot, scallions, cseresznye paradicsom, a pörkölt tökmag, kidobtak egy chili lime vinaigrette
  • Karfiol-Hatalom leveles zöldek, vörös hagyma, curry-s sült karfiol, gomba, friss tej, mozzarella, ábra balzsamecet, cseresznye paradicsom, csicseriborsó saláta, kelbimbó, és kukoricadara

minden ízletesen együtt, de ha kellett választani, akkor a Cauli-Power saláta volt a kedvenc étel. Az a curried pörkölt karfiol túl jó volt!

szombati szendvicsek:

ezután elmentem a Gcdc Grillezett sajt bárba, amely DC egyetlen grillezett sajt bárja. A grillezett sajtokhoz gluténmentes kenyeret kínálnak, az összes gluténmentes grillezett sajtot pedig külön kezelik. Minden gluténmentes, kivéve a sajtos makarónit. Van egy külön sütő gluténmentes tot, így azok biztonságosak. Van egy gluténmentes átvétel havonta egyszer, ahol minden GF, még a mac & sajt! Az volt a:

  • A francia Hagyma a gruyere keverék, valamint karamellizált hagyma
  • A Buffalo-Kék sajtos keverék, kék sajt, bivaly csirke, vörös hagyma, Frank Red Hot
  • Poutine golyócskát, a sajt, túró, házi gomba mártás, metélőhagyma

Ezek talán az egyik legjobb grillezett sajtok, amit valaha ettem, pedig szerettem az egyedi kombináció! Szeretnék visszajönni, hogy kipróbáljam a lehetőségeiket.

Wicked gofri volt egy pár háztömbnyire, így megálltam egy gofri. Van egy külön gluténmentes gofrisütőjük, és a gofri nagy része gluténmentes is lehet. A porcukorral porított édes gofrit választottam, de azt javaslom, hogy szerezzen egy szendvicset. A gofriomat egy kicsit nehéz volt belevágni, és jobban ízleni fog, ha feltét van rajta. Legközelebb vissza kell mennem, hogy megkóstoljam a gofris szendvicset!

szombati Vacsora:

ezután Georgetownba indultam, ami nosztalgikussá tett! Vissza kellett mennem a Georgetown egyetemre, és még szebb volt, mint amire emlékeztem! Ha követed az Instagram történeteimet, akkor tudod, hogy csináltam egy videót azon a helyen, ahol Brendan javasolta 🙂

több ember azt mondta nekem, hogy Chaia-ban kellett ennem, így tettem! Chaia egy növényi alapú gyors alkalmi étterem, ismert a taco. Minden gluténmentes, kivéve a sört. Megvan a:

  • krémes kelkáposzta + burgonya taco pepperjack, poblano crema, zöld szósz, pácolt hagyma
  • szivárvány sárgarépa + borsó lő taco citromos ricotta, salsa de tomatillo crudo, és friss menta
  • Butternut squash Taco kecskesajt, karamellizált hagyma, chipotle joghurt, és menta
  • fahéj kókuszdió cookie

kedvenc taco határozottan a butternut squash taco. És a süti olyan puha és jó volt!

ahhoz, hogy eljussak a belvárosi vacsorámra, véletlenül elsétáltam a Fehér Ház és más történelmi épületek mellett. Tetszik, hogy DC egy tiszta és járható város. Vacsora előtt gyorsan megálltam a Red Velvet Cupcakery-nél, mert hallottam, hogy van néhány gluténmentes lehetőségük. Megkaptam a fekete bársonyos cupcake-t édes vaníliás vajkrémmel, és finom volt.

Ella pizzáját választottam vacsorára, mert tudtam, hogy gluténmentes pizzájuk van. A pizza nem volt olyan jó, mint a pizza másnap, de ez egy szilárd lehetőség, ha éppen a belvárosban. Megettem a:

  • Margherita pizza
  • Narancssárga & eper saláta, rukkola, kecske sajt, cukrozott mandula
  • Dupla csokis puding, friss tejszínhab

hétfő, Virginia:

Ha a kereszt a Legfontosabb Híd, a Georgetown a Arlington, Virginia. Pete New Haven stílusú Apizza van egy pár helyen Virginia, és teszik az egyik legjobb gluténmentes pizzák a környéken! Annyira lenyűgözött a pizzájuk, hogy több saláta is van. Dekadens csokoládés tortájuk irreális volt, és néhány gluténmentes gelato ízt is kínálnak. Megvan a:

  • A Zöld Pizza Articsóka Szív, Pirított Spenót, híres kalamata tengerparton fekszik Olajbogyó, Lassan Sült Paradicsom
  • Baba Kelkáposzta & Squash Saláta Baba Kelkáposzta, Édes Almabor Mártás, Sült Tököt, Taleggio, Vörös Bor, Dió
  • Spenót Olivada Saláta Kecske Sajt, Kemencében szárított Paradicsom, fenyőmag, Olivada Öltözködés
  • Dekadens Csokoládé Torta

Buzz Bakeshop is van egy pár helyen, Virginia, pedig tudtam, hogy volt egy pár glutén-mentes lehetőség. Megkaptam a mogyoróvajas sütit, ami finom volt. Van még macaroons, egy pár cupcakes, és egy brownie. A szendvicsekhez gluténmentes kenyeret is kínálnak.

egyéb ajánlások:

néhány más csodálatos pékség gluténmentes opciókkal sütve & Wired, Milk Bar, Sprinkles Cupcakes, and Thomas Sweets. A karamellát mogyoróval, mogyoróvajas chipsszel, csokis chipsszel kell beszerezni a sütött & Vezetékes! Meg kell próbálni az új gluténmentes születésnapi szarvasgomba, amelyek készülnek vanília szivárvány torta, vanília infúzióban tej, fehér csokoládé, szivárvány torta morzsákat tej bár. Szeretem a GF piros bársony cupcake, csokoládé chip cookie-kat Sprinkles Cupcakes. Thomas Sweetnek pedig a legjobb fagyasztott joghurtja van-mindig ott voltam, amikor az iskolában voltam!

a gyors ok-okozati étkezésekhez a kis cukorrépát ajánlom, amely 100% gluténmentes. Szeretem a Vega oldalukat, poke rolls & tálak és pékáruk. Szeretem Luke homár-kínálnak gluténmentes tekercs, így élvezheti a homár tekercs, garnéla tekercs, rák roll. Salátákhoz Chop ‘ t és Sweet Green-t is ajánlok, és &pizza pizzához.

Ha keres egy sit-down Étterem, azt javasoljuk, Rosa Mexicano mexikói ételek, Pizzéria Paradiso pizza, Ocean Prime tenger gyümölcsei.

DC éttermek:

itt van egy közvetlen link egy listát a DC éttermek voltam, és felül:

  • Sült & w
  • RPM olasz
  • Hinti Muffin
  • a Kis Cékla
  • Tamás
  • &pizza
  • 1789 Étterem
  • Bareburger
  • Kávézó Milano
  • Carmine
  • Cava
  • Chaiat
  • chop nem
  • CL fr
  • Farmers Fishers Bakers
  • ábra & olajbogyó
  • Filomena restaurant
  • Pál
  • Jetties
  • Lé Nyomja meg
  • L’Aduree
  • Le Pain Quotidien
  • Nick Riverside Grill
  • Olivia Macaron
  • Paolo Ristorante
  • Páva Kávézó
  • Piros Bársony Cupcakery
  • Roti
  • Sequoia
  • enyves a keze Édesség & Eszik
  • Édes Zöld
  • A Tőke Rács
  • A Palm
  • A Smith
  • A Sírok
  • Tony Joe Tengeri Hely,
  • Légyott
  • Csintalan Palacsinta
  • Barcelonai Étteremben & borozó
  • Bobby Van
  • Booeymonger
  • Boqueria
  • DBGB Konyhában & Bar
  • Dean Deluca
  • Hill Country Barbecue Piaci
  • Martin Kocsma
  • Mr. Smith, a Georgetown
  • Osteria Morini
  • PJ Clarke
  • Pret a Manger
  • Red Hook Homár Font
  • Shake
  • Mennydörgés Burger
  • Meglepi van

izgatott vagyok, hogy gyere vissza, hogy DC Brendan, nézd meg jobban, éttermeket legközelebb! Melyik hely hiányzik?!