eredeti Fantasy Caramel nem kell, hogy csak egy fantasy! Ez egy nem-fail Caramel, amely tele van csokoládé chips és dió egy tökéletesen édes élvezet. Ha szereted a karamellát, próbáld ki a vajas pekándió karamellát vagy a menta csokoládé Oreo karamellát!

PIN ide!

Original Fantasy Fudge

Caramel már több mint 100 éve létezik, és úgy gondolják, hogy baleset volt. Valaki “fudged” egy csomó karamell, ami lehet, hogy hogyan kaptunk a kifejezés Caramel. Nem számít, hogyan kaptuk meg a nevet, hanem hogy Caramel körül van, és olyan sok szórakoztató recept van rá. Ha még soha nem tett Caramel előtt, ez egy nagyszerű recept kezdeni. Szinte garantálhatom, hogy nem fogja felhúzni ezt az eredeti Fantasy Fudge receptet!

Eredeti Fantasy Csokikrém Recept

én már így ez a recept örökké, én mondom az igazat, hogy nem-nem csokikrém recept! Az eredeti Fantasy Caramel generációról generációra öröklődött, és szerencsés vagyok, hogy sorban álltam érte! Azért jöttem, hogy megtudjam, egy Kraft receptből származik. Határozottan kiállta az idő próbáját!

összetevők:

• Granulált cukor
• Vaj
• Elpárolgott tej
• félédes csokoládé chips
• Mini pillecukor
• Dió–szeretem megőrjít ez a recept, de biztosan elhagyja őket, ha szeretne egy dió-ingyenes caramel.
• vanília kivonat

Hogyan készítsünk eredeti Fantasy Fudge

nagyon könnyű eredeti Fantasy Fudge-t készíteni, és Caramel mindig szép ahhoz, hogy körülbelül egy élvezet kielégíteni az édes fogat. Plusz, ez egy nagyszerű ünnepi ajándék megosztani! Egy dolog, ami fontos, egy cukorka hőmérő. Erről később fogok beszélni. Nézzük meg, milyen könnyű ez a Caramel.

• soroljon be egy pergamenpapírral ellátott lapot. Ha nincs pergamenpapírja, az alumínium fólia is működni fog. Enyhén permetezze a pergamenpapírt vagy fóliát tapadásmentes spray-vel. Ez sokkal könnyebbé teszi a karamell eltávolítását a serpenyőből, amikor készen áll a vágásra.
• egy nagy serpenyőben keverjük össze a cukrot, a vajat és az elpárolgott tejet közepes lángon. Ügyeljen arra, hogy addig keverje, amíg a cukor fel nem oldódik.
• a keveréket 5 percig forraljuk. Ez az, ahol egy cukorka hőmérő hasznos. Ha van ilyen, a hőmérséklet 234°F.
• vegye le a tűzről, és keverje hozzá a csokoládé chipset, amíg el nem olvad. Ezután beat a mályvacukrot, dió, vanília kivonat.
• szétterítse a karamellát a bélelt laptálcára, és vágás előtt legalább 2 órán át hagyja kihűlni.

mi az a cukorka hőmérő?

a cukoroldat hőmérsékletének mérésére cukorhőmérőt, más néven mélysütésű hőmérőt vagy cukorhőmérőt használnak. Ez határozottan fontos eszköz, ha cukorkát készít. Csakúgy, mint a hús hőmérő használata fontos a tökéletesen főtt hús számára, valamint a mérőpoharak és kanalak fontosak az összetevők méréséhez, a cukorka hőmérő biztosan helyet foglal el a szakácsvilágban! A legtöbb élelmiszerboltban és háztartási üzletben megtalálható. Ha használja, csak győződjön meg róla, hogy nem meríti a hőmérőt közvetlenül forrásban lévő vízbe, vagy hagyja, hogy az izzó elérje a serpenyő alját. Ez tényleg egy játék-váltó, vagy azt kell mondanom, cukorka-váltó, a jövő cukros receptek.

How do you harden Fudge?

lehetővé teszi Caramel, hogy jöjjön szobahőmérsékletre megszilárdulni, hogy könnyen kezelhető. Néhány órára vagy akár a fagyasztóba is behelyezheti körülbelül 30 percig. A Caramel a legjobban szobahőmérsékleten fogyasztható, ezért győződjön meg róla, hogy néhány perccel vegye ki, mielőtt meg akarja enni.

hogyan tárolja a Caramel-t?

Ha azt tervezi, hogy 2 héten belül megeszi, akkor a karamellát légmentesen lezárt tartályban tárolhatja. Szeretem elválasztani a rétegeket pergamen vagy viaszpapírral. Néhány hétig a hűtőszekrényben is tárolhatja a karamellát. Ismét egy légmentesen lezárt tartály elválasztott rétegekkel a legjobb. Ha hosszabb tárolásra van szüksége, mint például hónapok, a fagyasztó a legjobb megoldás. Szeretem szorosan becsomagolni a karamellát műanyag csomagolással, majd légmentesen lezárt tartályba vagy fagyasztó-biztonságos műanyag zacskóba helyezni. Feltétlenül írja rá a dátumot!

további Fudge recepteket keres?

Epres Caramel

a Diós Karamell

a Csoki fagyi Caramel

a Sós Karamell Karamell

Barna Vaj Karamella

Fahéjas Csokis

5-től 11 szavazat

Eredeti Fantasy Csokikrém Recept

Felkészülési Idő

10 perc

Cool

2 óra

Teljes Idő

2 óra 10 perc

Ez az Eredeti Fantasy Csokis Recept van egy nem-nem csokis, hogy tele van csokoládé chips, dió egy tökéletesen édes élvezet.

tanfolyam:desszert

konyha: Amerikai

kulcsszó: eredeti Fantasy Fudge

adagok: 32

kalória: 218 kcal

Szerző: Amanda Rettke-iambaker.nettó

Összetevők

• 3cups(600g) granulált cukor
• 3/4cups(170g) vaj
• 2/3cups(168g) elpárolgott tej
• 1package(12 dkg) félédes csokoládé chips
• 1bag(10 dkg) mini-mályvacukrot(jönne 7 uncia üveg pillecukor helyett)
• 1cupwalnuts,apróra vágott
• 1teaspoonvanilla kivonat

Utasítás

1. a Sort egy 9×13-es pan* pergamen papír.

2. egy nagy serpenyőben, közepes lángon keverjük össze a cukrot, a vajat és az elpárolgott tejet.

3. forraljuk fel a keveréket, hagyjuk hőn, amíg a keverék 234°F-ot regisztrál egy cukorka hőmérőn (körülbelül 5 perc), folyamatos keverés közben.

4. vegye le a tűzről, és keverje hozzá a csokoládé chipset, amíg el nem olvad és alaposan össze nem keveredik.

5. Beat in mini-mályvacukrot, diót és vaníliakivonatot.

6. helyezze a karamellát az előkészített serpenyőbe, és hagyja lehűlni körülbelül 2 órával a vágás előtt.

* a vastagabb karamellhez öntsük a keveréket egy 8×8 hüvelykes vagy 9×9 hüvelykes pergamenpapírral bélelt serpenyőbe.