1907-ben, az Egyesült Államok kémiai Hivatala elküldte a fejét a kábítószer-laboratórium, Dr. Lyman Kebler, délre gyűjteni használati adatokat egy virágzó bár gyógyszerészeti aggasztó ital úgynevezett Coca-Cola. Az egyik Dr. Kebler számos megállapítása-köztük, hogy a Coca-Cola vadul népszerű volt a gyermekek és az ” agymunkások “-részt vett a tulajdonos egy szóda szökőkút közelében egy katonai bázis, aki ” gyakran szolgált Coca-Cola katonák, akik összekeverik ugyanazt whisky és ily módon előállított, amit nevezik a coca-cola high-ball.”A whisky és a koksz házasságának első feljegyzett említése ilyen pikáns részlet volt: a kombináció a tulajdonos szerint “a katonákat vadá és őrültté tette.”

egy évszázaddal később, a whisky plus Coke még mindig vadá és őrültté teszi a délieket, ha nem csak egyszerűen boldog. Ez messze a Dél legszebb ital-ínyencek úgy vélik, hogy súlyos sérti a whisky, és rendelési egy high-end bourbon bár kapsz egy csapos gúnyolódás, ha nem egy lapos elutasítás keverni egy-de lehet, hogy a legtöbb mindenütt. Ez egy tailgating vágott, fűnyíró felfrissülés, egy szarvas-tábor támaszpont, a legközelebbi dolog egy koktélhoz, amelyet a roadhouses-ban talál, és hideg sör után talán a második legnépszerűbb Vörös Solo csésze tartalom. Ráadásul, ez hogyan generációk fiatal déliek felfedezni örömeit whisky-magam is, mint emlékszem régen Ole Miss labdarúgó játékok, ahol fél pint üveg Rebel Yell belépett a stadionba csempészett belsejében egy dátum Laura Ashley ruha, a tüskés jumbo kólák. Nincs benne semmi nemes, természetesen: sem a Kentucky pompa egy julep, vagy a törzskönyv egy Sazerac, vagy akár a guayabera-shirted hűvös tényező a sziget unokatestvére, a Cuba Libre. Mégis, az Elvis album címének parafrázisa: ötvenmillió whisky-kóla ivó nem tévedhet.

“Ez egy egyszerű kis kincs” – mondja Tom Fischer, aki a műértő weboldalának alapítójaként bourbonblog.com, várhatóan gúnyolódni fog. De nem: “olyan sok ízréteg folyik” – mondja. “A kokainnak valóban sok mélysége van.”Akárcsak én, Fischer is a whisky love-hoz jött a whisky és a koksz korai élményei révén, és az italt “a Bourbon-elismerés kapujának” nevezte.”Szereti eléggé a keverék, a tény, hogy egy BourbonBlog közreműködő, Stephen Dennison, kidolgozott egy “manipulált kép” változata az ital—bővítés a poharat, hogy koktél azáltal, hogy a Coca-Cola szirupot, hogy csak enyhén ízek egy bourbont, a cola édes mérsékelte kis Angostura gyomorkeserű, majd egy legyintéssel citromhéj. Az eredmény egy bourbon and Coke, amely a camo overalljából szmokingra változott. Ez debonair, hozzáértés, gombos-up; de még mindig, a magjában, egy kicsit vad és őrült.

az ital vonzerejének valóban nincs rejtélye, mivel még Dr. Kebler is beismerhette volna néhány forduló után. Whisky plusz karamell-y édesség plusz fizz egyenlő öröm, egy egyszerű öröm lehet hasonlítani a nádpálcás halászat, egyszerűség, hogy egy nagy része a varázsa. Az egyetlen rejtély, gondolom, az, hogy miért a Coca-Cola, nem pedig a Pepsi, a whisky szinte kizárólagos partnere volt a Kebler Déli odyssey óta. Ezt a kérdést tettem fel David Wondrich koktéltörténésznek és írónak. “A pepsinek buta neve van” – fejezte be. “Nem tudok más okot gondolni.”