Photo credit:

miért még mindig éhes

mindannyian tudjuk az érzést: délután van, már ebédeltél, de még mindig csípős vagy. Logikusan tudja, hogy elegendő ételt evett délutánra, de még mindig nem hagyhatja abba a süteménycsomag gondolkodását az íróasztal fiókjában. Tudod, hogy nem kéne, de még mindig éhes vagy.

Ez az érzés frusztráló lehet, különösen, ha fogyni próbál. De a magyarázatnak több köze van az emberi evolúcióhoz, mint az akaraterő vagy a fegyelem hiányához.

“nem könnyű lefogyni, mert a testünk összeesküdött ellenünk” – mondja Dr. Tony Goldstone, a londoni Imperial College orvos-és endokrinológusa, aki elhízást, étvágyat és az érintett hormonokat tanulmányozza. Az elhízás erkölcsi kérdésként vagy egyszerű problémaként való megfogalmazása igazságtalan és bölcs dolog-mondja. “Ha valaki azt mondja, hogy kövér, nem segít nekik, különösen most, hogy olyan környezetben élünk, amely összeesküdik a fogyás ellen,” olcsó ételek vesznek körül minket. És minden alkalommal, amikor lefogyunk, a testünk berúgja, hogy megpróbálja megakadályozni, hogy többet veszítsünk ” – mondja. Az éhség egyszerűen egy biológiai reflex, az irányításunk alól.

távoli múltunkban, a korai embereken és az ősi életformákon túl, az élelmiszer megtalálása sokkal kevésbé volt egyszerű, mint a boltba menni. Az, hogy eleget ettünk, mindennapos küzdelem volt, és a létezés nagy részének a fókuszpontja. Vannak olyan testeink, amelyek a szűkösség korában épültek, tehát ugyanazok a vágyaink és vágyaink vannak enni, mintha az ételt nehéz lenne elérni, annak ellenére, hogy most rengeteg korban élünk.

az éhség mögötti hormonok

az éhség, attól a rágó érzéstől a bélben a vágy gondolatokig, okból létezik: a tested módja annak, hogy elmondja neked,hogy több energiát kell adnia. Ha soha nem éreztük volna magunkat éhesnek, nem élnénk túl. És az érzésünk kulcsa a hormonjainkban rejlik.

Ön már ismeri a szerotonin, amely részt vesz a boldogság és depresszió, valamint az ösztrogén és a tesztoszteron, a nemi hormonok. Itt van egy másik, amit tudnia kell: ghrelin, az étvágyszabályozásban részt vevő kulcsfontosságú hormon. Egyszerűen fogalmazva: ez a vegyi anyag éhesnek érzi magát. Ha még nem ettél eleget, a gyomrod felszabadítja a ghrelint, ami az agyadba utazik, és az ételre gondol.

de ez egyre bonyolultabb, mondja Goldstone. Testünk több ghrelint termel, ha nagyobb szükség van a kalóriákra, például ha hosszú ideje nem ettünk, vagy ha nem aludtunk eleget, és növelnünk kell az energiaszintünket. “Ha az embereknek nem volt elég alvásuk, vagy elég lassú hullámú alvásuk, akkor még magasabb ghrelin szintjük lesz; az alváshiány növeli az étvágyat.’

a ghrelin szinteket a stressz idején a test is felemeli, ezért sokan a nagy stresszhelyzetű irodai munkákban állandóan snacket akarnak, ellen intuitív, mivel ez úgy tűnhet, amikor olyan munkát dolgozunk, amely nem fizikailag igényes.

hogyan lehet megfékezni az éhségedet

tehát mit tehetünk ezzel, nyergelve, mint biológiai korlátokkal? Dr. Goldstone, mások dolgoznak felé fejlődő gyógyszerek, amelyek utánozzák a hatások gyomor-bypass műtét, az agy, hogy segítsen azoknak, akik a morbid elhízás lefogyni anélkül, hogy kés alá.

de időközben egyszerű intézkedéseket tehetünk a hormonális ellenőrzések szem előtt tartásával. “Rendszeresen enni, ne hagyja ki az étkezést, reggelizni, hogy ne legyen nagy időbeli különbség az étkezések között” – mondja Goldstone. “Próbálj meg olyan ételeket enni, amelyek gazdagabbak a komplex szénhidrátokban, és kerüld a cukros italokat és a fehér kenyeret, hogy ne legyen nagy a cukorszint.”