Articles

aszpartám

by admin

nem köszönöm elég édes vagyok …

szereted a cukrot? Van édesszájú? Hát nem pokol, ha azt szeretné, hogy egy jó diéta még vágynak édes dolgokat? A cukor az egyik dolog az étrendünkben, amire mindannyiunknak figyelnie kell. Túl sok kárt okozhat nekünk, mint túl kevés. A legtöbb feldolgozott élelmiszerben van valamilyen cukor. A legtöbb dolog, amely az ” ose ” betűvel végződik, cukrot, például glükózt, fruktózt, laktózt stb.jelöl, de migrénben szenvedőként fontos, hogy ne hagyja, hogy a cukorszint túl sokat csökkenjen, vagy támadást válthat ki. Szintén migrén fontos, hogy enni az egészséges táplálkozás, így automatikusan fordult élelmiszerek kevesebb a rossz dolog, és több a jó dolog van valami, hogy úgy tűnik, teljesen értelmes és természetes. Azonban sok olyan étel és ital, amely egészségesebbnek tartja magát az Ön számára, mert “cukormentes” vagy “diétás” verziók, rejtett csípés lehet a farkukban.

Ez az úgynevezett aszpartám – amely más néven

  • APM
  • Amino Sweet
  • aszpartil-fenilalanin-1-metil-észter
  • Canderel (tabletta)
  • egyenlő klasszikus
  • NutraSweet
  • E951

Az aszpartám az egyik leggyakoribb mesterséges édesítőszer ma. Ez körülbelül 200-szor édesebb, mint a cukor, így kevesebb lehet használni az élelmiszerben, hogy ugyanazt az édességet, ezáltal csökkentve a kalóriát. Ez az ötlet mögött, ezért használják a “diéta” és a “cukormentes” címkék

nem minden mesterséges édesítőszer azonos; néhányan természetesen előforduló anyagokból készülnek, beleértve a növényeket vagy a normál cukrot is. Hasznosak lehetnek azok számára, akik fogyni akarnak, vagy cukorbetegek, akik nem tudnak rendszeres cukrot venni, azonban az aszpartám bizonyos egészségügyi problémákhoz kapcsolódik, a migrén pedig az egyik!

Az Egyesült Államok Egészségügyi és Humán szolgáltatási Minisztériuma szerint az 1995-ös way-ből származó jelentésben az aszpartám az élelmiszer-adalékanyagokkal kapcsolatos mellékhatások több mint 75% – át tette ki, amelyeket az amerikai Food and Drug Administration (FDA) jelentett.

a jelentésben felsorolt, aszpartám által okozott dokumentált tünetek közé tartozik:

  • fejfájás/migrén
  • szédülés
  • hányinger

    • depresszió

  • fáradtság
  • ingerlékenység
  • álmatlanság

továbbra is az egyik legvitatottabb, mégis leginkább tesztelt és ellenőrzött élelmiszer-adalékanyag, tehát nem lehet olyan rossz, ugye? Lásd a következő linket, hogy hogyan látja diabetes.co.uk (a teljes cikkhez görgessen lefelé az oldalukon)

hogyan kerülhetem el?

egyszerű válasz, ne egyen vagy drink….anything…..at mind! Komolyan azonban, ellenőrizze az élelmiszer összetevőinek címkéit, hogy megtudja, pontosan mi van benne. Vigyázzon az E-számokra, többek között az ” ose ” szavakra, az MSG-re(mononátrium-glutamát). Ezek mind hozzájárulhatnak a támadás esélyeihez, és sokan a lehető legjobban elkerülhetők, ha egyáltalán lehetséges.

az élelmiszer-adalékanyagok és a velük kapcsolatos jogszabályok teljes listája Írországban megtekinthető az Élelmiszerbiztonsági Hatóság honlapján.

várj, van egy kis édes fogam, mit használhatok helyette?

Ha meg kell édesíteni az ételt, és nézzünk szembe a tényekkel, hogy néhány ételnek biztosan szüksége van valamire, hogy segítsen lemenni, akkor egy kanál cukor helyett kipróbálhatja az alábbi természetes édesítőszerek egyikét. Némelyikük tartalmaz olyan összetevőket, amelyek segíthetnek a migrén, mint a B2-vitamin (riboflavin), magnézium.

  1. nyers méz-próbáljon helyben vásárolni, mivel ez természetesebb, és a helyi gazdaságot is fellendíti.
  2. Stevia-ez növényekből származik, nincs kalóriája! Ezt a helyi egészségügyi élelmiszerboltban szerezheti be
  3. dátumok – megtalálható a szupermarketben – próbálja ki a Medjool dátumokat
  4. kókuszcukor – ismét a szupermarketekben-Cocowel cukor
  5. juharszirup – Oh Kanada!
  6. Blackstrap melasses-Nourish.ie raktáron a márka neve ‘Meridian’
  7. Balzsamecet máz – A Balzsamecet megtalálható egészségügyi élelmiszer-áruházak
  8. Banán püré – Érik egy kis banánt, majd kása őket – egy apró csepp citromlé fogja őket friss egy kicsit
  9. Barna rizs szirup – Újra, egészségügyi, élelmiszer üzletek – Győződjön meg róla, hogy gluténmentes, jobb cucc
  10. az Igazi gyümölcs lekvár – Megint Meridian úgy tűnik, hogy egy jó választás
  11. Szerzetes gyümölcs – vagy Luo Han Guo, amely a hagyományos Kínai gyógyászatban használják köhögés, valamint a torokfájás, valamint egy természetes édesítőszer

Kattintson a képre az alábbiakban további információt talál a fenti természetes édesítőszerekről, valamint arról, hogyan élvezheti őket…