hogyan kell spárgát ültetni

mivel három évig nem fog betakarítani, a spárga némi türelmet és előkészítést igényel. Mivel a spárga évelő, ki kell választania egy utat a zöldségkertben, versengő növények nélkül. A spárga is helyet igényel, körülbelül 4-5 láb minden növény számára. Az első pár évben nem fognak sokat elterjedni, de miután létrehozták, gyorsan kitöltik. Az örökös fajtáknak extra helyre van szükségük, mivel mind a hímek, mind a női növények vannak, ami azt jelenti, hogy magokat termelnek, és önmagukat vetik. Az újabb hibrid fajtákat úgy tenyésztik, hogy csak olyan hím növényeket termeljenek, amelyek nem termelnek magokat, tehát egy kicsit kevesebb helyre van szükségük, mivel csak a meglévő Korona növekedésén keresztül terjednek.

a növényeket magról lehet elindítani körülbelül négy héttel az utolsó várható fagy előtt. A magok azonban több évet adnak a várakozáshoz. A legtöbb ember könnyebben növekszik a spárga koronákból, amelyek tavasszal széles körben elérhetők. Úgy néz ki, mint egy kopott húr mop, de nagyon élnek. Sok növénytől eltérően a spárga koronák gyökerei ellenállnak a levegő expozíciójának, általában laza eladásra találják őket. Szilárdnak és frissnek kell lenniük, nem száraznak vagy pépesnek.

a spárga koronák ültetésének leggyakoribb módja egy árokban van. Tavasszal, ásni egy árok körülbelül 12 hüvelyk mély, 12 hüvelyk széles. Keverjük össze a komposzt, műtrágya, vagy más szerves anyag, és hozzon létre halmok vele körülbelül 18 hüvelyk távolságra. Állítsa be a koronát a halom tetejére, a gyökereket az oldalára terítve. A korona tetejének körülbelül 6 hüvelyknek kell lennie a talajvonal alatt. Fedje le a koronát talajjal, jól vízzel. Ahogy a hajtások megjelennek, adjunk hozzá több talajt az árok kitöltéséhez, amíg végül meg nem töltik, majd öblítik a talajvonalat.

távolítsa el a gyomokat az ágy elkészítésekor, és tartsa gyomlálás közben, amíg a spárga növények fiatalok. A spárga gyökerei szorosan szőtt szőnyeget alkotnak, amelyből kihívást jelent a gyomok eltávolítása. Adjon hozzá talajtakarót a spárga ágyához a gyomok szabályozásához. Ne adjon hozzá más növényeket a spárga ágyhoz—nem szeretik a tápanyagok versenyét.

Spárgaápolás

fény

a spárga növények teljes napsütésben nőnek a legjobban. Anélkül, hogy elegendő napi napfény, akkor a szél fel vékony lándzsa, gyenge növények, amelyek hajlamosak a problémákra.

talaj

egy hosszú életű évelő, mint a spárga, megéri időt szánni a talaj javítására, mielőtt elültetné. Sok szerves anyagban dolgozzon, és győződjön meg róla, hogy a talaj pH-ja semleges 6,5-7,0 tartományban van. Az ültetés előtt megszabaduljon a gyomoktól és a nagy kövektől is. A talajnak jól kell lefolynia, hogy a növények soha ne üljenek vízben.

víz

a spárgának rendszeres öntözésre van szüksége, különösen fiatal korban; hetente 1-2 hüvelyk vizet adjon az első két vegetációs időszakban; adjon idősebb növényeket körülbelül 1 hüvelyk hetente. Ha jó kezdést adsz nekik, amikor először ülteted őket, és kevesebb problémád lesz a következő években. Fontolja meg a csepegtető öntözés vagy a szivárgó tömlő hozzáadását a spárga ágyához.

hőmérséklet és páratartalom

a vegetációs időszakban a spárga napközben 70-85 Fahrenheit, éjszaka pedig 60-70 fokot szeret. Tavasszal elkezd nőni a hajtások, amikor a talaj hőmérséklete eléri az 50 fokot. Bármilyen fagy, miután a hajtások növekedni kezdenek, elszíneződést okoz. Lassú növekedés tapasztalható 85 fok feletti vagy 55 fok alatti hőmérsékleten.

műtrágya

a spárga ágyának elkészítésekor komposztot és egy mindencélú szerves trágyát adjon az árokhoz, valamint a kő-foszfátot, egy természetes ásványi port, amely elősegíti a gyökér növekedését. Ezek a tápanyagok segítenek a spárgának egy jó, erős gyökérrendszer kialakításában. Annak érdekében,hogy a talaj gazdag legyen, és segítse a spárga növények táplálását, a talajt évente komposzttal öltöztesse fel. Ezt kora tavasszal teheti meg, mielőtt a hajtások megjelennek, vagy ősszel, miután a fronds meghalt, és a földre vágták. A spárga nehéz adagoló, tavasszal pedig egy adag műtrágyát kell adnia, amikor aktívan növekszik.

Spárgafajták

az újabb fajtákat úgy tenyésztik, hogy minden férfi legyen, ami azt jelenti, hogy minden energiájukat a növény termesztésére fordítják, nem pedig vetőmagot. Néhány népszerű választás:

• “Mary Washington”: A leggyakrabban fajta; bred a rozsda-rezisztencia
• ‘Jersey Óriás’: Hozamok korán ellenáll a rozsda meg a fusarium hervadás
• ‘Brock Császári’: Díjazott a magas hozam
• ‘Princeville’: Vajon hát a melegebb éghajlaton
• ‘Purple Passion’: Édes lila fajta

Zöld vs Fehér Spárga

Fehér spárga ugyanaz a növény, mint a zöld spárga, de fehér nevezett eljárás során blansírozás, amely megfosztja a növény a fény, így nem photosynthesize. Ezt úgy érik el, hogy a növekvő lándzsákat talajjal vagy műanyag alagutakkal fedik le. A végtermék sima, fehér, gyakorlatilag szálmentes, feltéve, hogy a betakarított lándzsákat azonnal lehűtik, hogy megakadályozzák a rost kialakulását.

betakarítás

nem szabad megkezdeni a spárga lándzsák betakarítását az ültetést követő harmadik évig. Szükségük van arra az időre, hogy létrejöjjenek és felépítsék a gyökérrendszerüket. Ez különösen igaz az ültetés első évére, amikor a hajtások nem nagyok. Az egészséges, jól megalapozott spárga növények esetében a türelem kulcsfontosságú.

a növekedés harmadik évében néhány lándzsát betakaríthat. A növények nem teljesen érettek, ezért két hétig betakarítják, majd hagyják, hogy az új lándzsák zavartalanul növekedjenek az első betakarítás után. Fronds kiszabadul a lándzsákból, létrehozva a szép, szellős lombozatot, amely táplálja a növényt.

a negyedik évben kezdje el az 5-7 hüvelyk hosszú lándzsák betakarítását, mielőtt a csúcs meglazul (az átmérő nem számít). Vagy levághatja a lándzsákat, vagy késsel vághatja őket, közvetlenül a talajvonal felett. Ha kést használ, vigyázzon, hogy ne szeletelje a későbbi hajtásokat is, amelyek még mindig a föld alatt vannak, és még nem dugtak át. A betakarítási idő három hétig terjedhet.

betakarítás körülbelül négy-hat hétig az ötödik évben. A következő években a hajtások tavasszal továbbra is megjelennek a talajból. Miután már több mint egy hónapja szüretelt, és az időjárás melegedni kezd, a hajtások elkezdenek spindly. Ezen a ponton hagyja, hogy a növények érett páfrány lombozatukba növekedjenek, ami a jövő évi termés gyökereit táplálja. A spárga növények 20-30 évig folytathatják a termelést, és oszthatók vagy átültethetők, ha túlzsúfoltak, vagy hasznot húzhatnak a költözésből.

Overwintering

spárga növényeket a talajra kell vágni minden évben az új növekedés megkezdése előtt. Ezt télen vagy ősszel teheti meg. Az elhalt lombozat ősszel történő eltávolítása azzal az előnnyel jár, hogy megakadályozza a problémákat, mint például a spárgabogarak, a túlzott telelést. Egyes kertészek azonban szeretik a lombozatot téli érdeklődésre hagyni.

gyakori kártevők

a spárgának nincs túl sok problémája a kertben. A Fusarium hervadás probléma lehet az idősebb fajtákkal, de elkerülheti azt rezisztens hibrid fajták ültetésével. A legnagyobb kártevő a spárgabogár. Figyelje őket, ahogy a lándzsák tavasszal megjelennek. Délután a legaktívabbak. Kézzel vegye ki a bogarak, majd dobja őket egy vödör szappanos vízzel, ha csak néhány. Ellenkező esetben a hígított Neem olajnak ellenőrzés alatt kell tartania őket.