2019. június 14., péntek ( HealthDay News)-amikor az egészséges táplálkozás éjjel-nappal megszállottá válik, ez a baj jele lehet.

a tiszta étkezés rendkívüli gondja az orthorexia nervosa nevű étkezési rend. Bár kevésbé ismert, mint anorexia nervosa vagy bulimia – és nem olyan jól dokumentált – egy új tanulmány szerint orthorexia is súlyos érzelmi és fizikai következményei.

“az Orthorexia valóban több, mint az egészséges táplálkozás”-mondta Jennifer Mills, a Torontói York Egyetem Egészségügyi docense. “Ez az egészséges táplálkozás hozott a szélsőséges, ahol ez kezd problémákat okoz az emberek az életükben, és kezd úgy érzi, teljesen ki az ellenőrzés.”

a betegségről a világ minden tájáról közzétett kutatások áttekintése nemrégiben megjelent az étvágy folyóiratban.

Mills és kollégája, Sarah McComb az orthorexia és más mentális zavarok kockázati tényezőit és összefüggéseit vizsgálta. Az Orthorexia, ellentétben más étkezési rendellenességekkel, még nem ismert a szokásos pszichiátriai kézikönyvekben.

az egészséges táplálkozás a végletekig

nincs egyértelmű vonal az egészséges táplálkozást az orthorexia szélsőséges étkezésétől elválasztja.

Az élelmiszerek valaki orthorexia lehet elkerülni megegyeznek, hogy valaki egészséges szokások lehet elkerülni például a tartósítószerek, semmi mesterséges, só, cukor, zsír, tejtermék, egyéb állati eredetű termékek, genetikailag módosított élelmiszerek vagy azok, amelyek nem szerves.

ez csapódik le, hogy az élelmiszerek elkerülése vezet megszállottság — túlzott idő és energia gondolkodás és bosszankodik arról, hogy mit kell enni. Vannak, akik megszünteti számos kategóriában az élelmiszer enni csak egy nagyon kis számú dolog. Az orthorexiában szenvedő emberek általában kevésbé aggódnak a kalóriák csökkentése miatt, mint az ételük észlelt minőségével.

“gyakran vesz több időt gondolkodni, az élelmiszerek, ők szüksége, hogy megvásárolja, bizonyos élelmiszerek, amitől nagyon nehéz nekik, hogy csak élik az életüket” – mondta Lauren Smolar, aki nem vett részt az értékelésben. A nonprofit Nemzeti Étkezési Zavarok Egyesületének (NEDA) programigazgatója. “Ez vezethet az alultápláltság vagy fogyás egy nagyon nehéz, potenciálisan veszélyes módon.”