az Food and Drug Administration az Egyesült Államok szövetségi kormányának legrégebbi átfogó fogyasztóvédelmi ügynöksége. 1848 óta a szövetségi kormány kémiai elemzéssel ellenőrzi a mezőgazdasági termékek biztonságát – ezt a felelősséget a Mezőgazdasági Minisztérium örökölte 1862-ben, majd később az FDA.

Bár nem volt ismert, amelyet a mai nevét, míg 1930-ban, az FDA modern szabályozási funkciók kezdett a folyosón, az 1906-os Tiszta Food and Drog Törvény, a jog egy negyed században, az, hogy tilos az államközi kereskedelem hamisított, illetve misbranded food and drog–volt a hajtóereje ez a törvény tart a végrehajtás, a korai években, amely alapvető elemei védelmet, hogy a fogyasztók volna idő előtt.

azóta az FDA a társadalmi, gazdasági, politikai és jogi változásokkal együtt megváltozott az Egyesült Államokban. A változások előzményeinek vizsgálata rávilágít arra, hogy az FDA milyen szerepet játszott a közegészségügy előmozdításában, és tanulságokat kínál a jelenlegi szabályozási kihívások értékelése során.