az elmúlt 20 év, magasabb fehérjetartalmú diéták volna számon, mint egy sikeres stratégia megelőzni, vagy kezelni az elhízás keresztül fejlesztések a testsúly menedzsment. Úgy gondolják, hogy ezek a fejlesztések részben az energia-anyagcsere, az étvágy és az energiabevitel modulációinak köszönhetők. A legújabb bizonyítékok a magasabb fehérjetartalmú étrendeket is támogatják a kardiometabolikus kockázati tényezők javításához. Ez a cikk áttekintést nyújt a szakirodalomról, amely feltárja az akut fehérjefogyasztás utáni hatásmechanizmusokat, valamint a hosszú távú, magasabb fehérjetartalmú étrend fogyasztása utáni klinikai egészségügyi eredményeket. A rövidebb, szorosan kontrollált táplálkozási vizsgálatok több metaanalízise nagyobb testsúlycsökkenést, zsírtömegvesztést és a sovány tömeg megőrzését mutatta a magasabb fehérjetartalmú energia-restrikciós étrend után, mint az alacsonyabb fehérjetartalmú energia-restrikciós étrend után. A trigliceridek, a vérnyomás és a derékkörfogat csökkenését is jelentették. Ezenkívül az akut táplálkozási vizsgálatok áttekintése megerősíti a szerény jóllakottság hatását, beleértve a nagyobb érzékelt teljességet és a magasabb fehérjetartalmú ételek után emelkedett telítettségi hormonokat, de nem támogatja az energiafelvételre gyakorolt hatást a következő étkezési alkalomra. Bár a rövidebb távú, kontrollált takarmányozási vizsgálatok következetesen azonosított előnyök a fokozott fehérje fogyasztás, hosszabb távú vizsgálatok előállított korlátozott, illetve egymásnak ellentmondó megállapításokat; mindazonáltal egy nemrég meta-analízise azt mutatta, tartós előnyök egy magasabb fehérjetartalmú súlycsökkentő diéta, a testsúly, illetve zsírtömeg. Úgy tűnik, hogy az étrendi megfelelés az elsődleges hozzájárul az eltérések megállapításához, mivel a súlycsökkentés javulását észlelték azokban, akik betartották az előírt magasabb fehérjetartalmú rendszert, míg azoknak, akik nem tartották be az étrendet, nem volt jelentős javulás. Ezek az adatok együttesen arra utalnak, hogy a magasabb fehérjetartalmú étrend 1,2-1 között van.6 g fehérje, · kg-1 · d-1, illetve potenciálisan magukban étkezés-specifikus fehérje mennyisége legalább ∼25-30 g protein/étkezés biztosítja a fejlesztések az étvágy, a testsúly menedzsment, cardiometabolic kockázati tényezők, illetve ezek egészségre; azonban további stratégiák, hogy növelje étrend betartása hosszú távú étrendi beavatkozás indokolt.