mint sok étterem az alkalmi étkezési szegmensben, a Ruby Tuesday kétségbeesett az ügyfelek számára.

április elején a társaság a teljes bevétel 16,8%-os csökkenését, valamint a 2017. harmadik negyedévi azonos éttermi eladások 4% – os csökkenését jelentette be.

a lánc azt mondja, hogy folyamatban van az “összes stratégiai alternatíva” felülvizsgálata, beleértve egy lehetséges eladást vagy egyesülést.

tovább: Amerika 8 kedvenc étteremlánca kétségbeesetten keresi az ügyfeleket

“az alkalmi étkezési környezet továbbra is nagy kihívást jelent, a promóció, valamint az árverseny, és értékesítési trendeink tükrözik ezeket a feltételeket” – mondta Lane Cardwell volt ideiglenes elnök-vezérigazgató. “Ennek ellenére ösztönözzük a harmadik negyedévben az iparhoz képest elért egymást követő előrehaladást.””James Hyatt új elnök-vezérigazgatóval a kormány élén, Ruby Tuesday úgy véli, hogy a nők és a családok étkeztetésével lendületet adhat vállalkozásának.

a vállalat erőfeszítéseit a híres salátabárra összpontosítja, amelyet most kerti bárnak hívnak.

nagyobb és jobb, mint korábban, Ruby Tuesday szerint a kerti bár a lánc egyik legkülönbözőbb tulajdonsága , és nehéz a versenytársaknak lemásolni.

” sikeresen kigurult a továbbfejlesztett új kerti bár országszerte szerte Ruby kedd helyszíneken januárban, a legnagyobb változás tettünk a márka az elmúlt évtizedben, mint egy nyomon követése az új alapvető menü tavaly novemberben indított,”? Cardwell mondta.

Itt van néhány változás az ügyfelek észre az új Kert Bar:

• Több, mint 55 összetevők minden olyan helyen, akár 36
• Több mint egy tucat új, a zöldségek, gyümölcsök prémium sajt ropogós feltét
• Nyolc új salátaöntetek készült-ház napi

mennyibe fog kerülni? Végtelen kirándulásokat tehet a kerti bárba ebédkor, 8,99 dollártól, vacsora pedig 9,99 dollártól. Azt is hozzá lehet adni minden entrée számára $ 3.99.

Ha a kerti sávot oldalként szeretné helyettesíteni, az már nem ingyenes. Ez 1,49 dollárba kerül.

bár a Ruby Tuesday egy új menüt is készített, amely hagyományos amerikai ételeket, például steaket, csirkét és tenger gyümölcseit tartalmazza, a Garden Bar a legnépszerűbb menüpont.

a cég azt mondja, mintegy fele a vendégek kap a salátabár, mint egy entrée vagy add-on.

A Ruby Tuesday vezetői szerint a visszajelzések eddig pozitívak voltak, de még korai megmondani, hogy az új kerti bár és menü visszahozza-e az ügyfeleket.

hogy pénzt takarítson meg a Ruby kedden, itt van néhány ötlet:

• Nézd kuponok, hogy a vasárnapi újság, vagy közvetlenül a postafiók
• Gyerekek ingyen esznek minden kedden délután 5-kor a felnőtt előétel vásárlás
• Csatlakozzon az e-mail klub, hogy kap egy ingyenes előétel, plusz egy ingyenes előétel a szülinapodon

Bónusz tipp: Ha a Kert Bár helyettesítésére egy oldalon elem ($1.49), töltse ki a saláta el néhány előétel haza enni később.

Olvass tovább: 5 titkos menü hacks valószínűleg még nem próbáltam