a mother ‘ s secret to making white gravy
Team White Gravy
mi meleg és finom a nap bármely szakában? Fehér mártást tudsz mondani?!
a legtöbb rajongó gyorsan azt mondja, hogy nagyjából mindent folytathat.
mondhatnánk, hogy Vicki Knauf csapat fehér mártás. Itt van miért:
“szeretem a mártást, mert Texasban nőttem fel, és ez egy vágott volt a háztartásunkban” – mondta Vicki Knauf. Ez volt valami mindenki evett mindent sült, és ez jó sült csirke, keksz, fehér mártás a kedvencem. Nagyon jó a burgonyapürével is.”
Knauf a Heartland Weekend ‘ s Nichole Cartmell anyja.
azt mondja, hogy anyja mindig a semmiből készített fehér mártást.
az ünnepek rohanása előtt Cartmell utolérte anyját, hogy megtudja, hogyan kell csinálni.
A jó hír: a recept szuper egyszerű.
valójában csak öt összetevővel készítheti kevesebb, mint 30 perc alatt!
A kulcs Knauf szerint a roux. Ez a liszt és a liszt kombinációja, amit sűrítőszerként használnak.
a roux elviszi a fehér mártást az ízvárosba.
fehér mártás receptje
összetevők:
1 lb. Jimmy Dean kolbász
2 tbs. lisztből
2 csésze tej
só, bors ízlés szerint
irányok:
– barna a kolbász.
– távolítsa el a kolbászt a serpenyőből egy réselt kanállal. Tartsa a cseppeket a serpenyőben.
– adjunk hozzá lisztet a csepegtetéshez.
– keverje addig a keveréket, amíg Elmer ragasztónak nem tűnik. (Adjunk hozzá több lisztet / vajat a legjobb konzisztencia elérése érdekében.)
– a roux akkor történik, amikor eléri az aranybarna színt.
– majd lassan habverővel a tejben.
– folytassa a mártást, amíg vastag lesz. (Adjon hozzá több vizet vagy tejet a kívánt konzisztencia eléréséhez.)
– ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot.
– finoman hajtsa be a szakács kolbászt.
élvezze a fehér mártást kekszen, sült csirkén, burgonyapürén, néhányan még a gofri mellett is vitatkozhatnak.
Ön a Team Brown mártásban van? Akkor próbáld ki ezt:
The only homemade brown gravy recipe you need
Leave a Reply