a legkorábbi emberek fedezték fel, hogy lelkes beachcombers hogy húzta Tengeri Élet a meleg vizek partjainál Afrika ételeiket. Ma követjük azt a tendenciát, amelyet őseink azzal kezdtek, hogy saját kedvenceinket a tengerből szedték. Seafood egy egészséges, finom lehetőség minden étkezés. A frissen fogott halaktól a kagylóig hihetetlen élvezetek világa található a tenger alatt.

közülük a rákok tűnnek a legnépszerűbbnek. A legtöbb ember úgy gondolja, alaszkai király rák, amikor azt hiszik, lakoma rákok, és bár ez minden bizonnyal egy fenséges tenger gyümölcsei választás, sokkal több rákok kutakodnak az óceán fenekén, hogy egy csodálatos étkezés. Amíg lehet használni rák hús, hogy hihetetlen ételek közé tartozik a rák saláta, előétellel, vagy akár a elnéző Borjú Oscar tetején friss rák hús, néha a legjobb módja annak, hogy élvezze a rák megrepedt a burok frissen gőzölgő egy oldalán húzott vaj.

készítse elő azt a műanyag vállpántot és karomtörőt, mert ezek azok a rákok, amelyeket nem akar kihagyni!

1. Alaszkai királyrák

kezdjük a legnépszerűbb rákokkal, ugye? Ez a tüskés héjú rák levághatja a kezét, de a benne található fényes fehér hús megéri a fájdalmat. Az alaszkai királyrákok a legnagyobb rákfajok, október és január között találhatók Alaszkában és a Bering-tengeren. Elkényezteti ezeket a hatalmas rák lábak egy élvezet minden rák szerető!

2. Dungeness Crab

egy másik elragadó rák, amelyet Alaszkában északról, a nyugati part mentén pedig a Dungeness crab. Lehet kapni őket az év bármely szakában, de ők valóban a legjobb a betakarítás során a késő ősszel késő tavasszal. Az emberek általában enni az egész rák, egy rák általában jó 2 emberek. A hús belsejében édes, gyengéd, pelyhes textúra, amely tisztán zamatos. Ez az egyik rák, amelyet nem akarsz túl sok mártással bevonni, mert önmagában ragyogóan ízletes.

3. Snow Crab

mindenki kedvenc találata azokban az all-you-can-eat büfékben, mert viszonylag könnyű beszerezni. A hórákok mind az Atlanti-óceán északi, mind az Északi-Csendes-óceánból származnak, és a hidegebb hónapokban a legjobbak, általában januártól áprilisig. Egy másik ok, amiért mindenki szereti ezeket a finom rák lábakat, az az, hogy bepattan, enni, anélkül, hogy olyan keményen dolgozna, hogy feltörje őket. Valójában, a karom-cracker lehet, hogy csak ül a pálya szélén, miközben ásni a platefuls ezek rák lábak.

4. Kék rák

híres Maryland Old Bay fűszerezés, találsz kék rák sok helyen más helyeken az Atlanti-óceán partján. Bár nem kell enni őket a régi öbölben, megtalálja ezeket a rákokat a gőzölés után egészben szolgálják fel. A hús sós, mégis édes, de ahhoz, hogy megkapja, nagy erőfeszítést igényel az Ön részéről. A jutalom izmos, bár az ilyen finomság, de ha nem akarja szétszerelni az egész rák magad, érdemes menni egy másik típusú rák.

5. Kő rák

a floridai finomság, a kő rák karmok csak szezonban október közepétől május közepéig. Ők sem olcsók, de csak egy íz kell ahhoz, hogy elkapjanak. A halász csak egy karomot távolít el minden rákról, visszadobva őket a vízbe, ahol új karomot építenek, és megpróbálják elkerülni, hogy a következő szezonban feltörjék őket. Párolva és hűtve szolgálják fel őket, jellemzően mustáros mártással, bár a húzott vaj is ajánlott, hogy élvezze az egyik leghihetetlenebb rákot, amelyet valaha is megkóstol.

6. Soft-Shell rák

valószínűleg sok helyen látta, beleértve a helyi Japán éttermet is. Gyakran tálalják egészben és mélyen megsütve, egy hatalmas pókhoz hasonlítva. Ne hagyd, hogy ez tegye le, bár. Rákot nem egy adott típusú rák, hanem inkább egy olyan kifejezés, a kulináris világ, hogy lásd, hogy a rákok, hogy a közelmúltban molted a kagyló indul az új külső puha. Leggyakrabban ez a kék rák, amely gyakori lelet tavasszal és nyáron, amikor vedlik. A kopoltyú, a testrészeket, a száj, a has nem ehető, de amikor rákot rántott vagy pirított egy étteremben, ezek az elemek eltávolítása főzés előtt, így enni az egész rák gond nélkül. Csak ne nézd meg, ha félsz a pókoktól!

7. Pókrák

pókokról beszélve a pókrák nem úgy néz ki, mint a rémálmaid félelmetes pókja. Európában és Japánban népszerű, az ott talált pókrákok akár 9 méter szélesek is lehetnek. A hosszú, tüskés lábak belsejében édes fehér hús található. Főtt vagy sült, a pókrák valóban isteni. Azt is megtalálja őket Floridában, bár ott nem édes, gyengéd. Talán az ottani éghajlat miatt a hús kemény és izmos, ezért miért élvezik a pókrákok ott élni, mert senki sem akarja megenni őket.

8. Lószőr rák

a japán konyhában a lószőr rák csemege. Egész évben találhatók Hokkaido partjainál. Az íze finom, meglehetősen finom. A japánok sós vízben főzik őket, és a Kani miso nevű edényben eltávolított héjjal is tálalják. A héj van fenntartva szolgálja a tipikusan lenyűgöző japán módon megjelenítésére élelmiszer.

Ha a szája öntözés, hogy egy étkezés a kedvenc rákok ma. Tól alaszkai király rák kék rák a hó rák és minden a kettő között, akkor nem baj, ha úgy dönt, rákok a következő étkezés!