élő San Francisco, vagyunk # áldott közel néhány, a világ legjobb borvidék régiók. Míg Napa, természetesen, egy szuper népszerű hely, hogy mindenki hallott, Healdsburg egy kicsit egy gyöngyszem, hogy nem annyi ember tud, de ez csak lehet a kedvencem.

ma megosztom a Healdsburg legjobb pincészeteinek listáját. Healdsburg része Sonoma bor ország és ez olyan szép, mint bájos. Körülvéve orosz Folyó Völgyében, Száraz Patak Völgye, valamint Alexander-Völgy, e három borvidékek adnak arra, hogy fantasztikus Pinot Noir, valamint a Chardonnay, valamint a régi, szőlő Zins finom Cabernet Sauvignon. Ha szeretsz nagyszerű bort inni és fantasztikus ételeket enni, imádni fogod Healdsburgot.

nem is beszélve, gyönyörű. Az imádnivaló plaza belvárosában Healdsburg egy kanyargós autóútra Dry Creek Road, mindig szeretem látogató csinál néhány Sonoma County borkóstoló.

eltekintve a nagy bor, van egy pár más dolog, amit szeretek a borkóstolás Healdsburg. Először is, mivel a Healdsburg nem olyan mega turisztikai célpont, mint a Napa,a kóstoló szobák kissé csendesebbek, ezért könnyen foglalhat vagy sétálhat. Másodszor, kóstolók nagyon kedvező árú (néha ingyenes), ami mindig szép!

legjobb pincészetek Healdsburg

Williamson borok: Williamson borok egyike volt az első felfedezések, amikor meglátogattam Healdsburg először közel egy évtizeddel ezelőtt. Van egy szép kóstoló szobájuk Healdsburg belvárosában, és imádom a francia stílusú boraikat. Ingyenes borkóstolókat kínálnak kis harapós ételpárolásokkal, nincs szükség fenntartásra. Általában mindig egy üveggel megyünk haza, és néhány más ínyenc ízesítőjük, mint a cukorrépa-mustár vagy a szarvasgomba-só.

Cartográf borok: Ha szereted a Pinot Noirs-t, imádni fogod a kartográfiát. A legaranyosabb férj és feleség csapat, Alan és Serena vezetésével a Cartographnak gyönyörű kóstolóterme van Healdsburg plázája mellett. Az orosz Folyóvölgyből származó elegáns Pinot Noir és száraz Elzász stílusú fehérboraikról ismertek. A kóstolás személyenként 20 dollár, és lemond, ha csatlakozik a kartográfiai körhöz, vagy két üveg bort vásárol. Foglalásokat tehet a kóstoló szoba felhívásával.

DaVero Gazdaságok & Pincészet: A DaVero óvilági megközelítést alkalmaz a borkészítéshez, olívaolajaikat és olasz boraikat természetes módon készítik és biodinamikailag termesztik. Látogatásunk és túránk során Ridgeley Evers tulajdonostól és borásztól hallottuk a borkészítési filozófiáját, valamint azt, ami a borkészítéshez vezetett. Mario Batali séf adott Ridgeley – nek egy üveg 1994-es Paolo Bea Sagrantino di Montefalco-t, majd Ridgeley úgy döntött, hogy elkészíti ezt a bort Kaliforniában. A farmon körbevezethető bor, sajt és charcuterie párosítás és privát kóstolás 45 dollárért.

Jordan Vineyard & Pincészet: Jordan egy családi tulajdonban lévő és működtetett pincészet és a klasszikus Cabernet Sauvignon ikonikus gyártója. Lenyűgöző birtokuk közel 1200 hektárt fed le, amelyek körülveszik a Jordán Pincészet kastélyát. A Jordán kastélyban az ételeket, a bort és a vendéglátást oly módon kombinálják, hogy a látogatók úgy érezzék, mintha Kaliforniából való távozás nélkül utaztak volna Franciaországba. Nézd meg a sok kóstolás, étel, bor párosítások, hogy Jordan kínál, és foglalja le a foglalás Online (foglalás szükséges). Jordan is ismert dobott hihetetlen felek, események, így biztos, hogy nézd meg az események oldalon, hogy mi poppin’.

Kréta Hill Estate szőlőültetvények: Kréta Hill Estate-ben alakult közel négy évtizeddel ezelőtt, és funkciók nagy kilátás és nagy bor. A látványos, 1300 hektáros ingatlanjukban 300 hektáros szőlőültetvények, vadon, konyhakert, Pincészet, rezidencia, istállók, sportpályák, horgászat és úszómedencék, Vendégházak találhatók. Különböző kóstolási lehetőségeket, túrákat és kulináris élményeket kínálnak.

Ridge Lytton Springs: Ridge Vineyards van egy pár helyen, és a Lytton Springs egyik a Dry Creek Vineyard. Gyönyörű kóstolótermük szalmabálákból és szőlős agyagból épült, csodálatos, 115 éves szőlővel körülvéve. Nagyon élveztük a kóstolás, túra itt-különösen az egyedülálló hordó szoba!

Hartford Családi Pincészet: Hartford Családi Pincészet specializálódott egyetlen-dűlő borok, amelyekről ismert, hogy magas kockázatú, magas jutalom. Szerettük a boraikat, és több különböző szőlőültetvényük van különböző Avasokban, teret adva nekik, hogy különböző, szép borokat hozzanak létre, amelyek kifejezik az egyes egyedi szőlőültetvények jellegét. A kedvencem (természetesen) a régi szőlő zin! Meglátogattuk a kóstoló szoba belvárosában Healdsburg ahol mi volt a borkóstoló + ebéd (szendvicsek Costeaux pékség, nyam!), de a Guerneville melletti pincészetük kóstolótermébe is ellátogathatnak.

Copain borok: Copain Pincészete Pinot Noir, Chardonnay és Syrah szakterülete. A pincészet gyönyörű orosz Folyóvölgyre néz, mindössze pár percre Healdsburg belvárosától. Kurátori kóstolási tapasztalataik csak kinevezéssel érhetők el.

Bella Vineyards & Borbarlangok: Bella egy kicsi, családi tulajdonban lévő pincészet, amely a kis tételekre összpontosít Zinfandel. Arra összpontosítanak, hogy bort készítsenek évszázados szőlőültetvényeikkel, valamint azokkal, amelyeket más kis, szenvedélyes termelők gondoznak. Szeretjük itt megállni egy kóstoló a bor barlangokban-ez mindig egy ilyen szórakoztató élmény, és mindenki van olyan barátságos.

macrostie pincészet: szerelem macrostie! Ha ízletes borkóstolót keres egy gyönyörű környezetben, lenyűgöző kilátással, ez a hely az Ön számára. A MacRostie a fényes, kiegyensúlyozott és korra méltó Pinot Noirról és Chardonnay-ről ismert, és én is szeretem a Rozéjukat. Imádni fogod itt, ígérd meg!

Seghesio családi szőlőültetvények: az 1895-ben alapított Seghesio családi szőlőültetvények Zinfandeleket és olasz fajtákat állítanak elő, amelyek egyesítik a fo Sonoma megyét és a Seghesio családot. Klasszikus kóstolóik mellett olyan séf asztali élményt is kínálnak, amely az ételek és a borok olasz hagyományát ünnepli a könyvtári borok intim kóstolásával, párosítva Janiak Péter ügyvezető séf szezonális receptjeivel.

J Szőlőültetvények: J Szőlők egy szép kóstoló helyiség, valamint ismert a kiváló ízű tapasztalatok, mely az orosz Folyó Völgyében borok. Élveztük kóstoló egy sor a csillogó, fajtaszelekció az elegáns, modern térben. Számos különböző kóstolási élményt kínálnak, valamint online foglalást is lehet tenni.

Gary Farrell Pincészet: Gary Farrell pincészet egy az OG borász úttörői az orosz folyó völgyében. Kóstoló szobájuk lenyűgöző, söprő, varázslatos kilátást kínál, mind beltéri, mind kültéri ülőhelyekkel. Felfedező-és Kóstolótúrán vettünk részt, ahol egy kulisszák mögötti túrával kezdjük a pincészetet, és megismerjük a borkészítés fortélyait Gary Farrellnél. Ezután élvezheti az öt bor közös kóstolását, mindegyik párosítva kézműves sajttal. Ügyeljen arra, hogy hagyja magát több időt kortyolni, majd élvezze a kilátást a teraszon utána—nem akarja elhagyni!

Robert Young Estate Pincészet: Robert Young Estate egy gyönyörű hely eltölteni egy délutánt. A gyönyörű birtok van egy szép terasz szabadtéri ülőhely, valamint a különböző beltéri ülőhelyek és szobák a kóstoló szoba. A kilátás a szőlőültetvények a teraszról fotó-méltó, bár nehéz a képek csinálni igazságosság. Számos különböző kóstolási élmény áll rendelkezésre, amelyeket online foglalhat le, és imádtuk a finom Scion élményét—az egyblokkos tartalékborok mélyreható repülését, könnyű harapásokkal párosítva.

ezüst tölgy pincék: Silver Oak valószínűleg nem kell bemutatni-de csak abban az esetben, ez egy családi tulajdonban lévő pincészet, amely elkötelezett a termelő csak Cabernet Sauvignon. Napában és Healdsburgban is van helyük, túrákat, kóstolókat, étel-és borkóstolókat kínálnak.

Ferrari-Carano: a Ferrari-Carano igazán egyedi környezetben fekszik a Dry Creek-völgyben, öt hektáros díjnyertes kertben, lélegzetelállító szőlőre néző kilátással. A csodálatos táj és a mesés borok teszik egy nagyon emlékezetes élmény. Különböző túrákat és kóstolókat kínálnak (bor, sajt, csokoládé párosítás, bárki?) és a foglalási igényét online is elküldheti.

Ez az én listám legjobb Healdsburg pincészetek! Olyan sok nagy pincészetek, hogy látogassa meg a területen, de véleményem szerint, ezek a legjobb pincészetek Healdsburg. Ha meglátogat bármelyik közülük egy ajánlásom, szeretném hallani, mit gondol, és látni a tapasztalat! Tag me in a Story or post on Insta, @wtfab!

győződjön meg róla, hogy nézd meg a többi Healdsburg post: a legjobb éttermek Healdsburg!

Gyqs

hány borászat van Healdsburgban?

Sonoma megyében több mint 425 pincészet található.

mennyibe kerülnek a borkóstolások Healdsburgban?

A Healdsburg olcsóbb, mint a Napa, a kóstolók általában 20-30 dollár körül vannak. Azonban a mélyebb tapasztalatok vagy élelmiszer-és borpárlatok, az árak között mozoghat $50 – $75.

tud járni pincészetek Healdsburg?

bár nem tud járni pincészetek, a legjobb az egészben Healdsburg az imádnivaló belvárosi plaza területén, amely rengeteg kóstoló szobák, amelyek könnyen járható.

hol maradjak Healdsburgban?

egy luxus tartózkodás, nézd meg Hotel Les Mars. Egy megfizethetőbb lehetőség érdekében nézze meg a Harmon Guest House-t.