A dió 3,1 milligramm vasat tartalmaz 100 grammonként. A gramm a súly mértéke. Ha 100 grammot szeretne perspektívába helyezni, fontolja meg az alternatív intézkedéseket erre az ételre:

• 1 csésze 125 gramm.
• 1 evőkanál egyenlő 7 gramm.

a diófélék és magvak kategóriájában a teljes dióféléket és a vetőmagtermékeket is felvettük a Top 10-es listára. Élelmiszerek lehet dúsított vas, de nem szerepelnek ebben a Top 10 lista.Az alábbi grafikonra tesztelt élelmiszer pontosabban leírható:

dió, fekete, szárított

További információ a vasról diófélékben és magokban, vagy látogasson el a vasban gazdag élelmiszerek listájára.

dió és Vas

a dió jó vasforrás. Egy csésze dióban elegendő vas van ahhoz, hogy egy nőnek napi ajánlott vasának körülbelül húsz százalékát biztosítsa. A rágcsálnivalókban vagy pirított, salátákhoz hozzáadott dió segíthet a vashiány megszüntetésében.

az egyik figyelmeztetés a dióval kapcsolatban, amely minden dióra és magra vonatkozik, hogy a dió tartalmaz egy erős vasgátlót, az úgynevezett fitinsavat, amely csökkenti a vas felszívódását. A diófélékben lévő fitinsavat pirítással, bizonyos fokig csírázással csökkentheti. Ha támaszkodni, dió, valamint a más dióféle, s magok a táplálkozási vas, fontolja meg a következő néhány áztatás, majd dehidrált stratégiák alakítjuk ki ezen a honlapon, valamint a Vas Gazdag Ételek könyve.

a többi kedvenc étel vastartalmával kapcsolatos további információkért fedezze fel az ezen az oldalon található ételeket élelmiszercsoportonként, vagy használja a keresési funkciót a kevésbé gyakran fogyasztott élelmiszerek megvizsgálására.