Ül a szélén a-öböl, egy elsöprő kilátás le, Piac Utcán, a San Francisco-i Komp Épület nem csupán egy építészeti műemlékké, valamint jelentős tranzit központban, de egy étkezési cél ezen az élelmiszer-megszállott városban. 1898-ban épült, mint egy hub vonatok és kompok, New York építész A. page Brown tervezte az Óratorony után egy katedrális Sevilla, Spanyolország, és létrehozott egy belső lélek-emelő ívek és tetőablakok. Ma leginkább a helyi élelmiszerek szentélyeként ismert — otthont ad a Bay Area talán legrangosabb termelői piacának, valamint a helyi kézművesek által készített élelmiszerek és italok emporiumának, éhes utazókat és helyi lakosokat egyaránt táplálva.

a boltokat, hogy a vonal a beltéri piacon közé tartoznak az ilyen ünnepelt éttermek, mint a ferde ajtó, Boulettes Larder, és Hog Island Oyster Co. De vannak kisebb-profil élelmiszer árusok is, valamint minden, a friss árut, hogy őrült, törékeny, hogy a kovászos kenyér, sajtos — mindegy, hogy kell összerakni a tökéletes kis piknik, vegye fel a gyors snack, vagy vigye haza összetevők vacsorára.

érzés túlterheltek a hatalmas tömeg a helyiek vagy csalódott lassan mozgó városnézők? Itt van az útmutató a komp épület piactér legnagyobb slágereit.

garnéla Katsu szendvics Delica (bolt #45)

Ez a gyors Japán takeout spot egy kincslelet a grab-and-go ebéd műértő, a rendezett és meglepően bőséges bento dobozok, a marhahús curry tálak, és a tisztességes-elég sushi. A rejtett drágaköveket a kijelző számláló a válogatott előre csomagolt szendvicsek, amelyek magukban foglalják a rák katsu száma ($9), hogy az egyik a piac jobb ebéd foglalkozik. Ez egy gyilkos kombináció: egy ropogós, mélyen sült garnélarák torta tetején egy kanál gazdag japán stílusú tojás saláta, szendvics között két szelet párnázott tej kenyér.

Carne empanada at El Porteño (#18)

Az Argentin stílusú empanadas at El Porteño, hogy egy erős eset, mint a komp épület luxus kézi snack, a bőséges tömések és uber-buttery kéreg. Ha ez az első alkalom, akkor nem baj a klasszikus “Carne” ($6), amely tele van lédús, sós darált marhahús, hagyma, olajbogyó, kövér mazsola, apróra vágott kemény tojás. Olyan jó, hogy nehéz lesz bármit is megrendelni. A maximális hordozhatóság érdekében az empanada-t is meg lehet enni, de a törzsvendégek tudják, hogy megragadják az állvány garlicky chimichurri mártásának ingyenes kádját az on-the-go szitáláshoz.

friss tavaszi tekercsek ki az ajtón (#5)

Charles Phan költözött ferde ajtó, ő ünnepelt vietnami-amerikai étterem, egy nagy, könnyű töltött otthon a komp épület 2004-ben. Az étkezők leülhetnek a teljes élményért, vagy gyorsan haraphatnak az ajtón, a sarkon lévő to-go ablak. A kása, tésztaleves, és banh mi mind friss és világos, különösen a tavaszi tekercs ($11), amely jellemző vékony szelet sertés, garnélarák, sok gyógynövények, mogyoróhagyma, mogyoró mártással.

Hot dog from Fort Point Beer Co. (#54)

Fort Point Beer Co. Az SF legnagyobb független sörfőzdéje egy kis szabadtéri kioszkot és sörkert stílusú piknikasztalokat üzemeltet a komp épület szabadtéri árkádja mentén, így ideális hely egy italra és egy harapásra egy meleg délutánon. A snappy hot dog buggyantott sör egy extra találatot íz, és a #6 lehet a győztes, tetején kimchi, ropogós hagyma, majonéz, amely Fort Point executive chef Eric Ehler ragaszkodik a végső hot dog fűszer.

Grillezett sajt Cowgirl Sidekick Cafe (#8)

a komp épület, befolyásos kézműves sajtkészítő Cowgirl Creamery értékesíti pékáru, mint a híres hármas krémek Red Hawk és Mt. Tam, valamint működik egy szomszédos kávézó, hogy egy jó fogadás egy reggeli szendvics vagy snack. A” parasztház grillezett sajt”, az idősebb cheddar, karamellizált hagyma, és juhar mustár ($9.75) egy élvezet – és a teljes monger tapasztalat, kibír körül 3: 30 délután 6: 30 pm egy “sajt tábla és chat” egy Cowgirl alkalmazottja.

Tacro a Vive La Tarte-tól (#50)

Vive La Tarte alapítók Julie Vandermeersch és Arnaud Goethals 2011-ben egy VW busz hátuljában kezdték meg üzleti tevékenységüket, végül egy korábbi SoMa-I nyomdában nyitottak üzletet. De ez a komp építési helye, amely először szolgált a Tacro, Taco-croissant hibrid, hogy eladja ki dél előtt a legtöbb nap a héten. Várják farmersajt, zöld paradicsom salsa, pácolt zöldségek, fehérje lehetőségek, beleértve a húzott sertés vagy csirke, minden esett egy kézzel készített croissant héj.

egy tucat édesvízi osztriga a Hog Island Oyster Co. (#11)

a fenntartható osztriga-gazdálkodás úttörője, A Hog Island kihúzza a legédesebb lényeket a Tomales-öbölből. Nem tud vezetni? Irgalmatlanul, van egy osztriga bár a komp épületében. Érdemes kivárni a sort, és egy tucat névrokonáért (36 dollár) egy hideg pohár fehéret és fritet találni az oldalán.

Egy tucat bagel a Napi Vezető (#21)

Napi Vezető éve tart a “pop-up” a Komp Épület kevesebb, bágyadt élmény, mint a Dogpatch bagelry, kávézó, egy megragad-e hely, amely előírja, hogy az emberek után egy gyors bagel szendvics, vagy egy tucat menni. Mert $38.50 lehet gubanc egy tucat Bagel (ők $ 3.50 minden), hogy készült friss a konyhában aznap. Adjunk hozzá néhány konténernyi Napi házi készítésű krémsajtot és tenyésztett vajat a rendeléshez, és legyen a legnépszerűbb ember az irodában.

Alma forgalom Acme kenyér (#15)

Acme kenyér, természetesen, a régi stalwart a Bay Area kenyér-sütés forradalom, és a pékség levain kenyerek és baguetták továbbra is vágott számtalan pedigreed éttermek szerte az öbölben. De ne aludj az Acme cukrász programján, leginkább az apple forgalmának behemótján (3 dollár.50), amely egy csésze kávéval az egyik legkielégítőbb reggelit — vagy édes, közepes napi snackeket-teszi körül. Légy azonban óvatos, ha üzleti megbeszélésre viszed: a leveles tészta annyira vajas és pelyhes,hogy nehezen tudod tisztán tartani a pólódat.

titkos reggeli fagylalt a Humphry Slocombe-től (#8)

egy helyi fagylalt, amelynek neve lehetővé teszi, hogy tudd, hogy nem csak vanília, a Humphry Slocombe olyan ízekkel kiemelkedik, mint a “titkos Reggeli” aláírás, egy okos bourbon és cornflake főzés. Ez a népszerű komp épület előőrs csinál ez egy jobb, így ez egy fagylalt bourbon karamell és kukoricapehely tetején.

Gingersnaps from Miette Patisserie (#10)

lehetetlen kihagyni Miette-et, az édes cukrászdát pasztell dobozokkal és szalagokkal. A cupcakes és macarons aranyos, de ne becsüld alá a cookie-kat. Úgy tűnik, hogy a gingersnaps (9 dollár 10 sütiért) Nora Ephron rom-com író kedvence volt, legalábbis a People magazin szerint. Ropogós, fűszeres és karakteres, tökéletes egy csésze teához.

Canelés de Bordeaux-tól Boulettes Éléskamrában (#48)

Szakács Amaryll Schwertner már nyugodtan kidugta gyönyörűen helyreállítani canelés de Bordeaux ($3.75 minden) több mint 15 éve készült, hagyományos réz formákat forró viaszt. Keresd meg őket az étteremben, ahol reggelit és ebédet, vagy gubanc egyet a kioszk kívül, mielőtt eladják ki a nap.