a gyomorégést és a gyomorpanaszokat általában a gyomorsav szárnyaló szintjéhez kapcsoljuk. De az igazság az, hogy sok emésztési panasz az alacsony gyomorsav eredménye. És a legtöbb embernek fogalma sincs. Ismerje meg ezt a fontos részét az emésztőrendszer egy kicsit jobb, így tudja tartani a gyümölcslevek folyik.

mit csinál a gyomorsav?

“a gyomorsavnak számos fontos feladata van az emésztés és az általános egészség szempontjából” – mondja Erica Zellner, az MS, a Los Angeles-i petrezselyem Egészségtanár és tanúsított táplálkozási szakembere. Ez a vizes, emésztőfolyadék (más néven sósav) az egyik fő megoldás, amelyet a gyomor választ ki, és a:

• Szünetet a proteinek emészthető aminosavak (egy folyamat néven ismert proteolysis)
• Aktiválás pepszin, az elsődleges enzim a gyomor
• Serkenti a hasnyálmirigy, hogy kiadja enzimek lebontják élelmiszer
• öld meg a potenciálisan káros baktériumok, mielőtt eléri a belek
• Megakadályozza, élelmiszer-biztonsági mentése a nyelőcsőbe (egy cső köti össze a torkom, a gyomrom)

fontos, hogy egészséges szinten a gyomorsav a rendszer, így ezeket a kulcsfontosságú folyamatok tovább zökkenőmentesen. Ha jön a rövid, az emésztés fog szenvedni, esetleg ami számos kellemetlen tüneteket, sőt krónikus betegségek.

milyen tünetei vannak az alacsony gyomorsavnak?

Ha a gyomorsav szintje túl alacsony (hipoklórhidria néven ismert állapot), különféle tüneteket észlelhet—és nem mindegyik van a bélben. Ezek az alacsony gyomorsav leggyakoribb tünetei, amelyekre figyelni kell:

• Puffadás
• Hasmenés
• Savas reflux vagy gyomorégés
• Gáz
• Emésztetlen étel a széklet
• Hányinger, miközben kiegészítők
• tápanyaghiányok
• a Haj elvesztése, vagy törékeny körmök, ami jel tápanyag hiány

Mi okozza az alacsony gyomorsav?

az alacsony gyomorsav számos okra vezethető vissza. “A petrezselyem Egészségénél az alacsony gyomorsav legfőbb oka a stressz, különösen ebben az évben” – mondja Zellner. Ez az egyik oka annak, hogy az alacsony gyomorsav könnyen diagnosztizálatlan lehet—a legtöbb orvos nem nézi a stresszszintünket. Amikor stresszes vagy, a tested olyan folyamatokat tol át, amelyek nem kritikusak a túléléshez a pillanatban—mint az emésztés—a hátsó égőre, magyarázza Zellner. Ha krónikusan stresszes, a normális emésztést folyamatosan megszakítják, beleértve a gyomorsav szekréciójának gátlását is, az Országos Tudományos Akadémia kutatásait mutatja.

néhány más gyakori ok a következők:

• életkor (a savszint az öregedéssel csökken, egy felülvizsgálat szerint)
• antacidok és protonpumpa-gátlók hosszú távú alkalmazása (fekélyek és savas reflux kezelésére alkalmazzák)
• H. pylori fertőzések (a gyomorfekély gyakori oka)

mi történik, ha a gyomorsav túl alacsony?

az alacsony gyomorsav egyik legszembetűnőbb hatása az, ahogyan elrontja a tápanyagok—különösen a fehérje-emésztésének képességét.

elegendő gyomorsav nélkül a szervezet nem képes a fehérjéket emészthető aminosavakká bontani-mondja Zellner. Ez fehérjehiányt okozhat, ami aztán a B12-vitamin, a magnézium és a vas hiányához vezet. Ha nem kap eleget ezekből a tápanyagokból, mind az enyhe, mind a súlyos egészségügyi problémák felmerülhetnek.

például a B12-vitaminnak segítségre van szüksége a gyomorsavtól, hogy leváljon az azt hordozó fehérjéről. Ha nem válik le, akkor nem tud kötődni más anyagokhoz, amelyek a bélfalon keresztül a véráramba szállítják, mondja Zellner.

a szervezetnek mind a B12-re, mind a vasra van szüksége az egészséges vörösvérsejtekhez, és ha rendkívül alacsony a tápanyagokban, vérszegénység alakulhat ki, olyan állapot, amely akkor fordul elő, amikor nincs elég egészséges vörösvértest. Lehet, hogy úgy érzi, gyenge és fáradt, székrekedést tapasztal, és súlyosabb esetekben, zsibbadás és bizsergés a kéz és a láb.

az alacsony gyomorsav másik gyakori mellékhatása a gyomorégés. Az a lassú, fájdalmas égés, amelyet a mellkasában érez, akkor történik, amikor a gyomorsav visszaáramlik a nyelőcsőbe.

a közhiedelemmel ellentétben a gyomorégést általában nem savas gyomor okozza. Ehelyett az égés valószínűleg az alacsony gyomorsav által okozott GI tünetekhez kapcsolódik. Ahogy Mary Stratos, PA-C, orvos asszisztens petrezselyem Health mondta korábban, ” anélkül, hogy elég ez a hasznos gyomorsav lebontani az élelmiszer, maldigested élelmiszer kerül a GI traktus és GI kórokozók elszaporodnak, állandósítja a problémát.”

egészséges szinten a gyomorsav fertőtlenítő tulajdonságokkal is rendelkezik, segít megelőzni a káros baktériumok behatolását a GI-traktus többi részébe. Ez azt jelenti ,hogy a gyomorsav szintje csökken, a GI-fertőzések kockázata (pl. E. coli, salmonella, H. pylori) felmegy, a Journal of Food Protection áttekintése szerint.

ha alacsony gyomorsav megy kezeletlen, ez is vezethet feltételek, mint allergia, asztma, autoimmun betegségek, és a bőr problémák, beleértve a pattanások és pikkelysömör. “Amikor a sósav szintje akadályoztatva van, a GI-traktusban csepegtető hatás lép fel, beleértve a szivárgó bélrendszert is, amely olyan állapot, amelyben apró lyukak alakulnak ki a bélrendszer bélésében, vagy dysbiosis, egyensúlyhiány a bélben lévő jó és rossz baktériumok között” – magyarázza Zellner. Ezek a gyomor-bélrendszeri problémák valójában megzavarják az immunrendszert, így hajlamosabbak az autoimmunitásra és a bőrproblémákra – mondja.

Honnan tudja, hogy alacsony a gyomorsav?

ha felismeri az alacsony gyomorsav bármelyik tünetét, próbáljon meg egy egyszerű otthoni tesztet annak felmérésére, hogy a gyomorsav játszik-e.

egy szelíd megközelítés, amelyet a petrezselyem egészségügyi edzői gyakran javasolnak, szódabikarbóna kihívásként ismert. “, azt akarjuk látni, hogy mennyi ideig tart, amíg böfög” – mondja Zellner.

egyszerűen keverjünk össze egy ¼ – teáskanál normál ol ‘ szódabikarbónát 4-6 uncia vízzel, és igyunk éhgyomorra (mint az első reggel). Indítsa el az időzítőt, amint inni a szódabikarbóna vizet. “Ha elegendő mennyiségű gyomorsav van, a szódabikarbóna szén-dioxid-gázgá alakul át, ami körülbelül három perccel az ivás után böfögést okozhat” – magyarázza Zellner.

ha öt percen belül nem lépett be, állítsa le az időzítőt. Lehet, hogy alacsony a gyomorsav. Hasznos lehet dolgozni egy egészségügyi edzővel, mint például a petrezselyem egészségével, miközben ezt megteszik, hogy segítsék a pontos eredmények értelmezését, és elkészítsék az Ön számára személyre szabott kezelési tervet.

hogyan kell kezelni az alacsony gyomorsavat

Ha úgy gondolja, hogy alacsony a gyomorsav, forduljon orvoshoz. Az orvosok a petrezselyem Egészségügyi hogy egy alapos történetét az egészségügyi és a tünetek, és tesztelheti a gyomor pH (vagy savasság), hogy erősítse meg a diagnózist. Javasolhatnak más fejlett teszteket is, hogy más emésztési problémákat vagy tápanyaghiányokat keressenek. Innentől megvitathatja a kezelési lehetőségeket.

petrezselyem orvosok és edzők használják a különböző megközelítések, hogy a gyomorsav vissza az egészséges szintre. Minden terv személyre szabott, hogy a tag, amely magában foglalja az egészségügyi célok, preferenciák. Ez csak néhány módja annak, hogy az ápolási csapata együttműködjön veled a gyomorsav javítása érdekében.

Edd meg a (keserű) zöldjeidet

“az alacsony gyomorsav kezelésének kedvenc első lépése a keserű ételek és emésztő keserűségek használata” – mondja Zellner. A keserű ízek izgatják az emésztőrendszert, és figyelmeztetik a szervezetet, hogy összetett ételt fogyasztanak. “Olyan, mint egy ébresztőóra az emésztőrendszer számára” – mondja Zellner. Amikor ez az” ébresztőóra ” megszólal, jelzi, hogy a szervezet gyomorsavat, emésztőenzimeket és epét választ ki.

próbáljon több vadon élő növényt (spenót, kelkáposzta, rukkola, pitypang) beépíteni az étrendbe, mivel ezek közül sok gazdag, keserű ízű. Kipróbálhatja az emésztő keserűeket is. Az emésztő keserűek olyan keserű növényekből származó folyadék, amelyet étkezés előtt szájon át szedhet az emésztőrendszer stimulálására, mondja Zellner.

vezessen be néhány savat

a nyers almaecet—savas tulajdonságokkal rendelkező élelmiszer-kiegészítéssel a savszint a gyomorban is javulhat a pH csökkentésével, lehetővé téve a jobb emésztést. “Próbáljon meg kis mennyiségű almaecetet vízzel hígítani, legalább öt perccel étkezés előtt inni” – mondja Zellner. Soha ne igyon hígítatlan almaecetet, mivel károsíthatja a fogzománcot-teszi hozzá.

vágja le a feldolgozott ételeket

az étrend tisztítása egy másik nagyszerű módja a gyomorsav javításának. Korlátozza a feldolgozott ételeket (például pizzát, chipset és csomagolt húsokat) és a cukrokat, mivel ezek gyulladást okozhatnak a gyomorban, alacsonyabb savat, sőt savas refluxot is kiválthatnak-mondja Zellner. Eközben a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend csökkentheti a gyulladást és fokozhatja a gyomorsavat.

rágja lassan

az emésztés a szájban lévő nyálas enzimekkel kezdődik, amelyek a harapás pillanatában megkezdik munkájukat. “A rágás alaposan lehetővé teszi, hogy elegendő érintkezési idő álljon rendelkezésre ahhoz, hogy ezek az enzimek elkezdjék lebontani az ételt” – mondja Zellner. Ez is segít elsődleges a szervezet, hogy a megfelelő gyomorsav az étkezés előtt, hozzáteszi.

Find calm

az emésztési funkció és a mentális jólét szorosan összefügg. Ezért a stresszkezelési stratégiák gyakorlása kulcsfontosságú szerepet játszhat a bél egészségének helyreállításában. Érintse meg az egészségügyi edző ötleteket, hogyan kell beépíteni nyugtató szokások az életmód.