Ez a bejegyzés AFFILIATE linkeket tartalmazhat. KÉRJÜK, OLVASSA EL A KÖZZÉTÉTEL TOVÁBBI INFORMÁCIÓ.

legyünk őszinték, rengeteg költségvetési étkezési terv van odakint. Úgy értem, sok!

de egy kis feltárás után rájössz, hogy ezeknek a költségtakarékos ételeknek a többsége más, fontosabb árcédulával rendelkezik-az egészséged! A legtöbb recept a fagyasztott hús, a cukros mártás, valamint a nagymértékben feldolgozott kenyértermék kombinációja. Ez arra készteti az embereket, hogy azon tűnődjenek: “lehet-e egészségesen enni a költségvetésen, vagy fel kell áldoznom a táplálkozásomat, hogy átmenjek néhány durva alkalommal?”Az igazság az, hogy teljesen élvezheti az egészséges költségvetési étkezési tervet. De a kulcsszó itt a terv!

az egészséges táplálkozás Amerikában bizonyos szintű stratégiát igényel. Függetlenül attól, hogy pénzt nyomnak vagy időre nyomnak (valószínűleg mindkettő!), az élelmiszeripar gyors és olcsó megoldást kínál az Ön számára, és általában az Ön egészsége az utolsó szükséglet, amelyet remélnek, hogy megfelelnek. Ráadásul a kényelmi élelmiszeripari marketing hajlamos arra, hogy az egészséges táplálkozás túl drága, túl nehéz vagy túl unalmas legyen.

röviden, a marketing teljesen hazudik neked. Az egészséges étkezési tervből való étkezés ízletes, olcsó és könnyű. Hogy megmutassam, mennyire könnyű, egy hétnyi adaptálható receptet adtam, tele tápanyagban gazdag, kalóriadús és koszos olcsó ételekkel.

de először is beszéljünk arról, hogy az USA-ban látottakkal ellentétben hogyan lehet egy étkezési terv egészséges és olcsó?

a költségek alacsonyan tartása

az Általános előfeltétel nagyon egyszerű: A szakács ételek, amelyeket otthon szeretne enni, megóvja Önt attól, hogy kényelmi ételeket fogyasszon vagy vásároljon. Mind az éttermek, mind a készételek hatalmas árrést jelentenek, ami keményen sújtja a pénztárcáját, és az éttermeknek ennek tetejébe borravaló költségek merülnek fel.

igen, gyors és könnyű, de ez azért van, mert valaki más végezte el a munkát az Ön számára. Mindig többet fog fizetni valaki másért, hogy elvégezze a munkát az Ön számára.

megfizethető élelmiszerek

helyi & in-Season Produce

élelmiszerboltjaink ezt megtévesztik, de minden gyümölcs-és zöldség saját természetes szezonja van. Ez az az idő, általában tavasszal és nyáron, ahol a gyümölcs érett és készen áll a betakarításra. Természetesen a betakarítás bőségének köszönhetően a készletek megduzzadnak, az árak csökkennek. Ezért az őszibarack ára júliusban nagyszerű, decemberben pedig nem olyan nagy.

A történet tanulsága: vásárlás in-season termék egy költségvetési játék-váltó!

de az is fontos, hogy olyan helyi fajtákat vásároljunk, amelyek jobb ellátásban lesznek (és így olcsóbbak). Ha az északi, néhány gyümölcs és zöldség lehet drága, nem számít, milyen. az avokádó nem fog növekedni Bostonban (egy melegházon kívül). Tehát még akkor is, ha szezonon belül vannak, az élelmiszerbolt ezeket Kaliforniából, Floridából, Texasból, különösen a határtól délre szállítja.

és találd ki, mi, a költségek az összes, hogy a szállítás és az infrastruktúra tükröződni fog az ár. Szóval keress olyan termékeket, amelyek nem jöttek olyan messzire, és szezonban vannak az éghajlatodban.

kapcsolódó: hogyan szakács olcsó
kapcsolódó: 8 lépés, hogy mentett Us $500 élelmiszert
kapcsolódó: hogyan mentettük $ 6,000 egy év főzés otthon

A költségvetési étkezési terv – 24 receptek

Ez a költségvetés-barát menü több receptek reggeli, ebéd, vacsora, és snack. Mielőtt elkezdenénk, egy megfelelően felszerelt kamrát kell készíteni a vágott ételekből, és valamilyen képességgel kell szakácsolni a semmiből. Vagy legalább a rágás, hogy megpróbálja a semmiből szakács, segítségével az internet!

ezek közül néhányat a receptekben is tartalmaztam. De sokan közülük azt fogom feltételezni, hogy kéznél van, vagy nagyon ajánlom, hogy megkapja. Sok ilyen, különösen a fűszerek esetében a teljes tartály olyan kis mennyiségéről beszélünk receptenként, hogy túl nehéz kiszámítani az adagonkénti költségeket.

Jewel Berry zabpehely

könnyű zabpehely keverve in-season bogyók, víz, méz, édes fűszerek. Adjon hozzá tejet víz helyett, ha növelni szeretné ezt a reggeli fehérjét. A bogyók és a méz miatt tömött és édes, és úgy néz ki, mint egy tál tele drágakövekkel, ha készen áll.

régimódi zab – $2.33 per 42 oz
in-Season bogyók-87¢ per 1 font eper (ellenőrizze, hogy melyik bogyó van a szezonban árképzés. Ez az árazás alapja az én élelmiszerbolt május hónapban)
méz – $3.18 mert 8 oz (helyi)
fahéj – kamra vágott. Ellenőrizze a dollár áruház jó áron ezen alapvető kamra fűszer.

összes összetevő költség: $6.37
teljes költség adagonként: $1.06

tojás és avokádó pirítós

meg lehet sütni, rántotta, kemény vagy puha forraljuk fel a tojást a gyors reggeli kezelésére. Személy szerint szeretem az apróra vágott keményforralt tojást. Ez elég alapvető. Egy negyed érett avokádó (ez 1/2 1/2) elterjedt egy pirított darab teljes kiőrlésű kenyér. Ezután a tetején két tojást választott, majd adjunk hozzá egy kis sót, borsot egy rúgás. Adjunk hozzá egy szelet paradicsomot, hogy érdekesebbé tegyük, de biztosan nincs rá szüksége.

teljes kiőrlésű kenyér – $1.48 kenyér
avokádó-68¢ mindegyik (próbálja meg őket a szezonban, különösen akkor, ha melegebb éghajlaton él, és közelebb él, ahol a növény termesztik).
tojás-1,98 dollár / tucat (a tojás ára a szállítási igények, valamint a saját tojás preferenciái szerint változik).

összes összetevő költség: $4.14
teljes költség adagonként: $1.03 adagonként

gyümölcs & kele Smoothie

egy gyors, frissítő reggeli ital, amelyet gyümölcsös edzés előtti vagy fehérjepor kombinálhat a hozzáadott előnyökért,de én is szeretem. Esküszöm, nem olyan az íze, mint a füvednek. De ha a kelkáposzta íze túl erős, cserélje ki a friss spenótot.

egy csésze hideg vízzel keverve Pürézzük a kelkáposztát, majd dobjunk bele egy kis citromlevet és egy marék fagyasztott gyümölcsöt. Azt is dobálják a banán, avokádó vagy jégkockát, ha azt szeretné, vastagabb állagú. A smoothie-k előnyösebbek számomra, mint a gyümölcscentrifuga, mivel nem igényelnek speciális és nehézkes készülékeket, és megtartják az összes növényi rostot.

kelkáposzta – $0,98 egy csomó
fagyasztott gyümölcs -$.1.19 per 12 oz (ellenőrizze a legalacsonyabb ár elérhető a preferencia)
citromlé – 88¢ per 4 oz üveg (egy kicsit megy hosszú utat)

összes összetevő költség: $3.05
teljes költség adagonként: 61¢ per 8 oz üveg

mángold és bazsalikom rántotta

a mángold a tavasz és a nyár nagy öröme. Ez egy könnyű ízű, húsos textúra illeszkedik a kiváló tápanyagokat. Vágja fel az egyik szár leveleit, dobja el a szárat, vagy dobja egy turmixba (miközben ízletes és tápláló a szár zellerszerű textúrája nem olyan étvágygerjesztő, mint egy tojástálca.

a leveleket fűszerekkel (fokhagymaport és hagymás Port ajánlok) megsütjük, majd tojást adunk a serpenyőbe a rántottához. Tetején sóval, borssal, és néhány bazsalikomlevéllel (amit azért kell termeszteni, mert olcsó és hülye könnyű, amíg napos ablak vagy terasz van).

Svájci mángold – $ 2.48 / csomó.
tojás – $ 1,98 per tucat (az ár a tojás eltolódik szerint ellátási igények, valamint a saját tojás preferenciák)
bazsalikom – $1,98 per csomó (nő a saját a legjobb megtakarítás. Annak érdekében, hogy a bazsalikom ne hervadjon, helyezze a szárakat egy pohár vízbe, majd tegyen egy négyzetes méretű ziplock táskát a bazsalikom fölé. Hűtőszekrényben tárolandó.

az összetevők összköltsége: $6.44
adagonkénti összköltség: $ 1.28

Raisin Bran
szolgál 8

Raisin Bran az olyan márkákból, mint a Post és a Kellogs, ismerős, de hozzáadott cukorral is tele van. Ez őrült számomra, mivel a mazsola önmagában elég édes!

készítsd el a sajátodat itt 3:1 arányban cukormentes korpa pehely mazsolával és adj hozzá tejet. Tudod, hogy őket a tálba, vagy össze egy tartályt (amit talál kényelmesebb). A tej választása rajtad múlik, de ezt 2% – os szerves tejjel eszem. Használjon körülbelül 1/4 -1/2 csésze egy tálban, hogy tartsa kalória le.

Kellogg ‘ s All-Bran pelyhek – $3.27 dobozonként (olcsóbb, ha megtalálja ki márka)
mazsola – $2.78 per 20 oz
2% organikus tej – $2.98 per 1/2 gallon

teljes összetevő költség: $9.03
teljes költség adagonként: $1.12

könnyű reggeli Taco

tortillák (mind a liszt, mind a kukorica) általában piszok olcsó, de növelheti ezeket a Költségmegtakarításokat azáltal, hogy saját! Ezek az egyik legegyszerűbb kenyérkészítmények. Tételeket készítünk, és a tésztagolyókat megfagyasztjuk gyors, friss tortillák készítéséhez minden Taco este. Ehhez töltelék reggeli, megsütjük szalonna (vagy kolbász), rántotta néhány tojást, majd a tetején néhány aprított sajt, és bármilyen forró mártással tetszik. A zöldségbevitel növeléséhez adjunk hozzá spenótot, mángoldot és néhány pirított hagymát.

kis liszt Tortilla – 88¢ pe
tojás– $1.98 per tucat
Bacon – $3.18 per 12 oz (használja kuponok, bolt márka a legjobb áron. Azt is helyettesítheti olcsó kolbász szalonna)
mexikói keverék aprított sajt – $2.50 per 8 oz

teljes összetevő költség: $8.54
költség per Taco: 85¢

ebéd

csirke rizs & brokkoli

ez ugyanolyan alapvető, mint finom, és a fitnesz-hozzáértő barátaim kedvence. Dobd fagyasztott brokkoli szakács (szakács szakács által, hogy a legtöbb költségmegtakarítás) apróra vágott csirkemell, majd adjunk hozzá egy fél csésze főtt rizs. Ez teszi a kiváló, egészséges mikrohullámú étkezés, hogy fogja meg a teljes, koncentrált a munka.
szakács sült csirkemell – $4.49% 12 oz (üzlet értékesítés, valamint store márkájú, ha nem lesz szakács egyedül) használjuk a szakács
Barna Rizs – $1.12 / 2 kg
Fagyasztott Brokkoli Korona – $3.48 per 40 oz (tuti, hogy fektessenek be a nagyobb táskák)

a Teljes Összetevő Költség: $9.09
Teljes Költség adagonként: 90¢

Berry Spenót Saláta
Teszi 4 Személyre

nincs frissebb, mint a spenót, saláta. A nagyobb spenótcsomók vásárlása meg fogja verni a zsákos bébi spenót árát. Használjon bármilyen szezonális bogyót, vagy akár citrusféléket vagy kőgyümölcsöt a szezonban. Top kedvenc öltözködés, hogy tartsa a kezét, mint egy vágott. Adjunk hozzá egy kis sajtot, vagy akár apróra vágott csirkét, babot vagy diót, hogy egy kis extra költséggel felemeljük a fehérjét. De ez a saláta önmagában gyors és frissítő.

Friss Spenót(2) –$1.48 per csapat (vásárol egy friss csapat általában olcsóbb, mint venni dobozos vagy zacskós bébi spenót)
-Szezonban Bogyók -87¢ / 1 kg eper (Ellenőrizze, hogy melyik berry a szezon árképzés. Ez az árképzés a május havi élelmiszerboltomon alapul)
Paradicsom –
salátaöntet-vágott

összes összetevő költsége: 10.45
teljes költség adagonként: $2.61

Easy Chicken & növényi pakolások

szeretem ezeket a csomagolásokat. Ízletesek és kielégítőek,a fehérje pedig vacsoráig tart. Egyszerűen kenet 1/4 érett avokádó egy tortilla, halom a néhány hosszú apróra vágott sárgarépa, zöld. Top csirke ajánlatok, csomagolja és megy. Adjunk hozzá egy kis sót, borsot vagy akár Sirachát egy rúgáshoz. Vegetáriánus opció esetén cserélje ki a csirkét fekete vagy garbanzo babra még alacsonyabb áron. Ez körülbelül 4 avokádóval, 10 nélkül.

szakács szakács sült csirke ajánlatok – $ 4.49 per 12 oz (üzlet értékesítési és áruház márkák, ha nem megy, hogy főzni ezt magad.)
sárgarépa-78¢ fontonként
avokádó -58¢ – minden (egy 1/4 szükséges adagonként)
Svájci mángold – $ 2.48 csomónként (nagyon ajánlom, hogy növekszik a saját, tökéletes konténerek)
Tortilla-88¢ – csomagonként 10 (vagy hogy a saját)

teljes összetevő költség: $9.21
teljes költség adagonként: $2.30

tészta nyári zöldségekkel
4 adagot készít

ez egy egyszerű étkezés, amely tökéletes egy nyári éjszakára. Egyszerűen forraljuk fel a tésztát, leolvasztjuk a borsót és a sárgarépát, szakács néhány apróra vágott fokhagymát olívaolajban, amíg illatos. Dobd olívaolaj, citromlé sóval, borssal ízlés szerint. Hozzáadhat apróra vágott csirkét, szalonnát vagy tenger gyümölcseit, hogy kiadósabbá tegye. De ez növeli a költségeket.

fagyasztott borsó &sárgarépa – $1.18 per 16oz (áruház márkák a legjobb áron)
fokhagyma – 50¢ per izzó (fokhagyma kell egy vágott. Túl sok csodálatos felhasználása van, hogy mindig ne tartsa körül!)
olívaolaj-vágott
citromlé -67¢ per citrom
Penne tészta-82¢ per 16 oz
aprított parmezán sajt – $2.50 per 6 oz táska (próbálja meg elkerülni a porított dolgokat, ha tudsz. Keresse foglalkozik blokkok vagy zsák aprított sajt)

összes összetevő költség: $6.29
teljes költség adagonként: $1.57

csirke saláta
teszi 3 adag

hűvös csirke saláta szendvics töltelék és egészséges. Keverjük össze konzerv csirke együtt néhány evőkanál élvezettel, majonéz, és két apróra vágott zeller szárak. Szórjuk szét a teljes kiőrlésű kenyeret és a tetejét néhány római saláta levéllel.

konzerv apróra vágott csirke – $1.25 per 5oz lehet
majonéz – $1.94 per 30 oz jar
élvezettel – 98¢
zeller – 88¢
Romaine saláta – 98¢
teljes kiőrlésű kenyér – $2.98

összes összetevő költsége: $6.78
teljes adagonként: $2.26

snack

Nuts&csokoládé Chips
24 adagot készít

A földimogyoró minden bizonnyal a legolcsóbb “dió”. De ha talál egy jó üzlet a mandula, dió vagy pekándió, nyugodtan megragad őket. Ne egyél túl sokat egy ülésen. Míg a diófélék és az étcsokoládé táplálóak, magas kalóriatartalmúak. Egy maroknyi kell töltse fel szépen.

földimogyoró -1,98 per 16 oz üveg
félédes csokoládé Bit – $2.16 per 12 oz táska

összes összetevő költség: $4.14
teljes költség adagonként: 17¢

Crudite and hummus
teszi 7 adag

házi hummus piszok olcsó képest az előre elkészített megfelelője a boltban. Egy élelmiszer-feldolgozó vagy nagy teljesítményű turmixgép, össze egy doboz garbanzo bab (lefolyó és tiszta első) egy evőkanál fokhagyma por és a lé egy citrom (körülbelül 1/4 csésze). Püré, amíg sima. Adjunk hozzá egy kis vizet, ha a textúra szemcsés. A tetején további fűszerek ízlés szerint egy kis olívaolajat.

Babokat -58¢ / 15 oz a
Fokhagyma Por – Vágott
citromlé -67ç per citrom
Olívaolaj -Vágott
Sárgarépa, Zeller, Botok – $1.78 (elő ezeket a növényi botok, ahelyett, hogy vásárol előre vágott költségek leszorítása)

a Teljes Összetevő Költség: $3.03
Teljes Költség adagonként: 43¢

Köbön Sajt, Cseresznye Paradicsom
Teszi 4 Személyre

Ha a paradicsom a szezonban, ez a legjobb alkalom, hogy kényeztesse magát a cseresznye fajta. Mind a szőlő, mind a nagyobb kerek cseresznye csodálatos. Még jobb, ha megy egy mezőgazdasági termelő piacára, ahol a házi paradicsom sokkal több ízű lesz, általában jobb áron. A sajtért vásároljon egy blokkot az előmelegített sajt csomagja helyett jobb áron.

Cubed Cheddar and Colby Cheese – $3.42 per 16 oz block
Cherry Tomatoes -$ 2.28 per csomag

összes összetevő költség: $5.70
teljes költség adagonként: $1.42

rozmaring és fokhagymás paradicsomkenyér
készít 3 adagot

készítsen tésztát három és fél csésze teljes értékű liszttel, egy csésze vízzel egy evőkanál olívaolajat, egy teáskanál sót és egy csomag élesztőt. Vágjuk fel 1 evőkanál apróra vágott rozmaringot. Keverjük addig, amíg jól össze nem kombináljuk, majd gyúrjuk, amíg sima, rugalmas tészta képződik (körülbelül 5 perc). Fedjük le a tésztát egy kis olívaolajban,fedjük le egy törülközővel, majd hagyjuk meleg helyre emelkedni 1-2 órán keresztül, amíg a tészta megduplázódik.

Lisztezze a táblát, majd tekerje körbe. Kabát több olívaolajjal, tetején őrölt fekete borssal. Süssük 425 fokon 15-22 percig, amíg aranybarna. Top apróra vágott cseresznye paradicsommal. Adjon hozzá parmezánt vagy apróra vágott bazsalikomot, ha kéznél van, élvezze! Ez is jól megy a hummus (következő recept!)

rozmaring – $2,99 – $3,99 (friss fűszernövények a szupermarketben lehet drága. Azt javaslom, hogy növelje a sajátját. Ezek az egyik legalacsonyabb karbantartó üzemek valaha. Komolyan. Csak dugd egy fazékba és vízbe alkalmanként.)
fokhagyma por-vágott
szőlő vagy cseresznye paradicsom (in-season) – $2.28 1 liter
Olívaolaj – Vágott
univerzális Liszt -99¢ per 2lbs
Élesztő -96¢ per 3 csomag száraz aktív élesztő (kb 7.5 tbs minden)
Só – Vágott

a Teljes Összetevő Költség: $7.22
Teljes Költség adagonként: $2.40

Epres Joghurt mogyoróval
8 Személyre

Ha ön ki, hogy a saját sima vagy vaníliás joghurt szerves egész tejet, joghurtot kultúra. Sokkal olcsóbb és finomabb. De a kedvenc bolt márka joghurt ugyanúgy működik. A cél itt az, hogy a legtöbb kereskedelmi márkában megtalálható cukortartalmat alacsonyan tartsuk. Egyszerűen keverje össze egy fél csésze sima joghurtot egy evőkanál kívánt lekvárral, a tetejét szeletelt diófélékkel vagy granolával.

sima görög joghurt – $3.73 per 32 oz
eper lekvár – $1.97 per 18 oz
szeletelt mandula -$ 2.98 per 5 oz

összes összetevő költség: $8.68
teljes költség adagonként: $1.08

Ham & Sajt Roll-Up
gyártmányú 8 adag

keresse meg a legjobb értéket mind a hús, mind a sajt itt. Store márkák lesz a legjobb barátod, hanem ellenőrizze foglalkozik, ellenőrizze az egységár. Néha a legolcsóbb ár nem a legjobb érték. Ezek nagyszerűek néhány cseresznye paradicsommal vagy apróra vágott zöldségekkel.

Deli sonka vagy pulyka – 2.48 per 12 0z
Deli sajt szelet – 2.50 per 10 oz

összes összetevő költsége: $4.98
teljes költség adagonként: 62¢

élelmiszerbolt árképzési lapok

Szerezd meg az ingyenes élelmiszerbolt árképzési lapjaimat! Ezt a rendszert használtam arra, hogy nagy mennyiségű élelmiszert spóroljak meg az árak, a költségvetések és a megtakarítások nyomon követésével.

siker! Most ellenőrizze az e-mailjét az előfizetés megerősítéséhez.

Vacsora

fűszeres bab hamburgerek
8 adagot készít

ezek a bab hamburgerek a hús nélküli hétfői receptem. Ezek finom, kiadós és ízletes. Csak rehidratálja, ürítse ki a babot, majd összetörje őket az összetevőkkel együtt. Kóstolja meg a keveréket, mielőtt hozzáadná a tojásokat, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ízesítve van-e. Készítsen 8 pogácsát, mindkét oldalon 375 fokban süsse 8 percig. Már benne néhány oldalon lehet szolgálni ezekkel hamburgerek plusz árak a teljes, egészséges, olcsó étkezés!

szárított fekete bab -$1.19 per lbs
Jalapeno bors (in-Season)-$0.05 per bors
zöld paprika (in – Season) -$.50% bors
zsemlemorzsa (Tűzés/Készíts Saját) – $0.92 egy konténer
Nagy Tojás – $0.16 per tojás
hagyma (Vágott)
Kömény (Vágott)
Chili Por (Vágott)
Só & Paprika (Vágott)
Hamburger Zsemle (Saját) – $0.88
Saláta (Idény) – $0.98 az egy főre jutó
Paradicsom (Idény) -$0.98lbs
Uborka Szeletek (Saját) – $1.33 per jar
Édes Hagyma(Vágott) – $0.88
Fűszerek (Vágott)

a Teljes Összetevő Költség: $7.87
Teljes Költség adagonként: $1.96

tálaljuk
Sült Édes Burgonya Krumpli – $0.98 per kg
Saláta – $2.68 tasakba
Kenyérkockát:$1.78 tasakba
Öltözködés(Vágott)

a Teljes Összetevő Költség: $5.44
Teljes Költség adagonként: $1.35

Teljes Étkezés Összetevő Költség: $13.31
Teljes Étkezés Ára adagonként: $3.32

csirke Stir Fry
szolgál 6

Stir fry Az univerzális olcsó étel, a második csak talán a bab és a rizs. De a babtól és a rizstől eltérően az emberek nem igazán bánják, ha jó keverésből élnek. Csak annyira sokoldalú, töltelék, egészséges. Minden egészséges és olcsó étkezési terv tartalmaznia kell egy keverjük megsütjük éjszaka. Ez gyors és könnyű. Ha több embert kell táplálnia,csak szakács több rizst!

aprítsuk fel és főzzünk szakácsként egy-két csirkemellet sóval és fekete borssal fűszerezve. Forraljon fel egy csésze nyers rizst (vagy használjon nyomástartó edényt a gyorsabb szakácshoz), amíg meg nem puhul, bolyhos, majd kis mennyiségű olajjal dobja közepes-magas vagy magas hőfokon. Adjunk hozzá csirkét, majd egy kiolvasztott csomag keverjük megsütjük zöldség keverékkel. Szezon hagyma, fokhagyma por, szójaszósz. Törje meg egy vagy két tojást, majd gyorsan keverje be a keverékbe.

csirkemell – $3.00 – $4.00 (Az árak a csomag méretétől függően változnak).
barna rizs-67¢ per 16oz (körülbelül 30¢ per nyers csésze)
fagyasztott keverjük megsütjük zöldség Medley – $1.78 per 16oz
tojás-16¢ per tojás
szójaszósz-vágott
hagyma por-vágott
fokhagyma por-vágott

összes összetevő költsége: $6.61
teljes költség adagonként: $1.10

csirke Enchilada
szolgál 3

egy egyszerű tömeg-pleaser, hogy a gyerekek szeretik. Egy sütőbiztos edényben fektessen le egy réteg paradicsomszószot. Aprítsa meg a csirkemellet, majd keverje össze néhány evőkanál paradicsomszósszal. Terítse a csirkét tortillákba, szorosan tekerje fel őket az edénybe. Spread paradicsomszósz a tetején, amíg fedett. Tetejét sajtos zsemlemorzsával. Fedjük le fóliával, majd süssük 15 percig 425 fokon, majd fedjük le további 8 percig.

aprított csirkemell (2) – $3.00 – $4.00 (Az árak függően változnak a csomag mérete)
közepes méretű Tortilla – $2.14 per 10
paradicsomszósz (3) kannák – $1.00
zsemlemorzsa – $1.08 per 15 oz
aprított sajt – 2.50 per 8 oz

összes összetevő költség: $10.72
teljes költség adagonként: $3.57

Törökország Taco
szolgál 3 (2 Taco minden)

minden héten van egy pulyka Taco éjszaka. Ez az étkezés mindent csomagol nekünk: alacsony kalóriatartalmú, nehéz sovány fehérje, jó zöldek. A saját Taco fűszereinket a vágott fűszereinkből keverjük össze, majd a hőt Poblano (és néha spicier Serrano vagy más forró paprika) hozzáadásával Taco húsunkba keverjük. Ahelyett, hogy csak jégsalátát dobnánk, inkább a táplálóbb leveles zöldek (mángold, spenót, vörös saláta stb.).

vegyél egy zsákot, majd később salátához használhatod (ebben a receptben nem fogod használni). A kis tortillák használata segít megőrizni az adagokat ellenőrzés alatt, és kiterjeszteni az étkezést, hogy kettő helyett 3-at szolgáljon fel. Top aprított sajt, avokádó paradicsom, tejföl, ha tetszik.

őrölt pulyka –$2.99 per 1 lb
kis liszt Tortilla-88¢ per 10
Poblano bors-43¢ minden
fokhagyma por-vágott
hagyma por-vágott
Chili por-vágott
kömény-vágott
Paprika – vágott
saláta Mix – $1.98 per 6OZ
Paradicsom – 89¢ per lbs
kis avokádó – 0.68 minden (attól függően, hogy a helyét)
Salsa – $1.72 per 160z
mexikói keverék aprított sajt – $2.50 per 8 oz

összes összetevő költség: $9.57
teljes költség adagonként: $3.19

Nápolyi Ragu
szolgál 8

ahogy a neve is sugallja, ez az étkezés a dél-olasz Cucina Povera klasszikus példája, szegény ember étele. Ez soha nem szűnik meg csodálkozni, hogy néhány yummiest élelmiszer a bolygón történelmileg olcsó. Ez a ragu fehérjeben gazdag, olcsó húsdarabok használatára tervezték. Ragu egy nagy étkezés, és mint keverjük megsütjük, akkor meghosszabbítja hozzáadásával több tészta. Tálaljuk könnyű salátával, hogy több zöldséget adjunk hozzá, és tartsuk a táplálkozási szintet.

egy nagy edényben melegítsen két evőkanál vágott olívaolajat közepes lángon. Durvára vágjuk a húst, barna minden oldalról a bankot. Ízesítsük sóval, borssal, majd tegyük félre egy tálba. Saute egy apróra vágott fehér hagyma, amíg áttetsző, adjunk hozzá két doboz kockára vágott paradicsom, egy doboz paradicsompüré hígított vörösbor, a fennmaradó vörösbor (körülbelül 3 csésze) a bankot. Add vissza a húst és egy csomó szakadt bazsalikomot. Keverjük össze, pároljuk, fedjük le, szakács körülbelül két órán át, amíg a hús gyengéd.

1 lb édes olasz kolbász – $2.99 per lbs
sertésborda -$3.24 per lbs
Kicsontozott marhahús bordák – $4.99 per lbs
konzerv kockára vágott paradicsom – 46¢ per 14.5 oz can
fehér hagyma -88¢ per lbs
paradicsompüré – 56¢ per 6OZ lehet
vörösbor – $3.99 (keresse meg a legolcsóbb palackot is)
bazsalikom – $1.98 per lbs
bunch (növekszik a saját a legjobb megtakarítás. Annak érdekében, hogy a bazsalikom ne hervadjon, helyezze a szárakat egy pohár vízbe, majd tegyen egy négyzetes méretű ziplock táskát a bazsalikom fölé. Hűtőszekrényben tárolandó.
Penne Pasta – $1.28 per 16oz doboz (akkor kell legalább két takarmány nyolc ember)

teljes összetevő költség: $22.11
teljes költség adagonként: $2.76

Pan-sült fehér hal sautéed zöldek
szolgál 4

Whitefish egy mellékszó a közös fajták könnyű texturált hal. A tőkehal, a Tilapia, a Pollock, a laposhal mind példák, de áraik az Ön helyétől függően változnak, ezért győződjön meg róla, hogy árellenőrzést végez. Ez a recept íze olyan fűszerekre támaszkodik, amelyeknek tűzőkapcsoknak kell lenniük a fűszerszekrényben, így az árak nem szerepelnek.

keverje össze a fűszereket ízlés szerint a zsemlemorzsába. Kotor halfilé, a liszt, tojás, zsemlemorzsa, megsütjük, amíg főtt a étolaj. Nyakon a spenót, mángold együtt fűszerek a választás ( imádom őket, fokhagyma, hagyma)

a Fehérhúsú Halfilé – Cod – $6.00 per 16oz (1.50 adagonként)
2 Nagy Tojás – $0.16 per tojás
univerzális Liszt -99¢ per 2lbs
zsemlemorzsa – $1.34 per 8oz
étolaj – Vágott
Fokhagyma por – Tűzőkapcsot
Hagyma Por – Vágott
Piros Paprika Pehely –Vágott
Mángold – $2.48 per csapat (nagyon ajánlom, hogy növekszik a saját, tökéletes konténerek)
Spenót -1 dollárt.48 csomónként (friss csokor vásárlása általában olcsóbb, mint dobozos vagy zsákos bébi spenót vásárlása)

teljes összetevő költség: $ 11.28
teljes költség adagonként: $2.82

házi Pepperoni Pizza
szolgál 4

fejezzük be ezt az étkezési tervet valami szórakoztatóval. A Pizza rossz csomagolást kap a gyorsétel miatt. De csakúgy, mint a ragu, gyökerei a klasszikus Cucina Povera. Az emberek évek óta pizzát és flatbreadet esznek és fogyasztanak. Amikor maguk készítik őket, több tápláló összetevőt adhatnak hozzá, és csökkenthetik a felesleges nátriumot és zsírokat. A Pepperoni pizza univerzális kedvenc, de egy csomó tápláló zöldséget is hozzáadhat a pite-hez. És az árat nem verhetik meg a dominók vagy a Pizza Hut!

nincs szükség speciális felszerelésre a házi pizza készítéséhez. Egy alapvető sütőlap működni fog. A sütő kő javíthatja a kéreg minőségét, de akárhogy is, finom lesz. Keverjünk össze 3,5 csésze lisztet 1 teáskanál sóval, egy csomag száraz aktív élesztővel (körülbelül 2 tbs) és 1 csésze meleg vízzel. Itt hozzáadhat más aromákat, például fokhagymaport vagy olasz ízesítőket.

gyúrjuk a tésztát, amíg rugalmas, rugalmas. Fedjük le műanyag csomagolással, hagyjuk meleg helyen 2-3 órán át emelkedni, amíg a mérete megduplázódik. Roll a tésztát az alak, amely illeszkedik a szakácsok (hosszú téglalap, ha főzés egy tepsibe. Győződjön meg róla, hogy az edény olajjal vagy kukoricaliszttel van bevonva, hogy megakadályozza a ragasztást. Fedjük le a mártással és a feltét. Süssük 400 fokon 18-25 percig, amíg el nem éri a kívánt “doneness” – et. Hagyja lehűlni 5 percig, majd tálaljuk.

All-Purpose liszt -99¢ per 2lbs
élesztő-96¢ per 3 csomag száraz aktív élesztő (körülbelül 7.5 tbs minden)
paradicsomszósz-33¢ per 8oz lehet
aprított Mozzarella sajt – $2.50 per oz táska
Pepperoni -$ 2.24 per 6OZ csomag

összes összetevő költség: $7.02
teljes költség adagonként: $1.75

így minden munka az Ön számára

túlterheltek még? Ez mindig sok, hogy vegye be, amikor csak most kezdődik. De itt van az üzlet: minden étkezési terv középpontjában egy szakács áll, aki az ételeket nekik és családjaiknak dolgozta fel. Más szavakkal: mindig szakács, amit valójában enni fog.

nem kell mindent megváltoztatnia egyik napról a másikra. Kezdje egyszerű írásban ki egy listát, amit a család, mint enni az éttermekben. Használja az interwebs, hogy segítsen átalakítani nem tápláló ételeket egészséges is egészséges, olcsó helyettesítések. Kísérletezzen, és fedezze fel, amit mindenki szeret. Minél többet szakács otthon, annál könnyebb és élvezetesebb szakács otthon lesz.

ág ki! Nagyszerű megtalálni, ami a családod számára működik. De csakúgy, mint a szerelmi életed, meg kell próbálnod valami újat, hogy étvágygerjesztő legyen.

tartása szervezett

vegye tőlem, ne próbálja megjegyezni a költségvetési étkezési tervet! A legjobb szándékkal valószínűleg a taco keddre emlékezünk, szerdán elfelejtjük leolvasztani a csirke enchiladas csirkét, csütörtökig pedig a sonic drive-thru-ban leszünk. Ahogy a férjem mondja: “Bébi, le kell írnod”.

a toll és a papír jól működik ezért. Tartsa a heti étkezési tervet, valamint bármilyen élelmiszert, amire szüksége lehet (ellenőrizze az alábbiakban a minta egészséges költségvetési étkezési terv egy szűk költségvetés), és tartsa a notebook valahol, ahol könnyen hivatkozhat vissza.

egy másik kényelmesebb, digitális lehetőség a Google Sheets. Abban az esetben, ha nem tudta, ez a kedvenc Minden idők, ingyenes online eszköz, ahol én tartani az összes fontos dolog: táblázatok bőven költségvetések, célok és igen, étkezés tervek. Még Gmail-fiókra sincs szüksége a Google-lapok beállításához, és bárhová elérheti, amíg internetkapcsolata és böngészője van. Természetesen bármilyen táblázatkezelő programot használhat, beleértve az unalmas ole Microsoft excel programot is!

most a családomban mindenre szükségünk van, amire mindig emlékezni kell az arcunkban. Tehát ezért használjuk a tábla, hogy a vacsora minden este szerepel a héten, valamint élelmiszert meg kell, hogy vegye fel. A konyha falán ül, és minden vasárnap frissítik, így senkinek nincs mentsége arra, hogy ne folytassa.

nem is tudom ajánlani az összetevők elég szervezését! A főzés ismerete nem jelenti azt, hogy készen áll a szakács szakácsra, amikor 5:00 pm jön körül. Tehát a vacsora tisztítása után ügyeljen arra, hogy vegye ki, amire szüksége van a következő étkezéshez.

ha lefagy, tegye a hűtőszekrénybe egy hosszú leolvasztáshoz. Ha termelődik, tegye a hűtőszekrény polcára, ahol könnyen megtalálhatja. Komolyan, sorban fel, amire szüksége lesz kb 5 perc, és ez takarít meg legalább 20 perc séta körbe-körbe.

időgazdálkodás

amit szakács csak a fele a harc az egészséges étkezés tervezés a költségvetést. Hogy fogsz szakács ez ugyanolyan fontos. A szakács módszer fog diktálni annyira függ az idő van, vagy szeretné tölteni ezt.

általános hüvelykujjszabályom az, hogy a rawer az összetevők, annál olcsóbbak lesznek. Ez azt jelenti, hogy kitaláltad, a szakács a semmiből, és ez lehet a munka nyers hús, szakács nélküli rizs helyett fagyasztott előre főtt hús, rizs, fagyasztott gőz táska, hogy szó szerint a saját tortilla (amit igazán ajánlom!)

Scratch szakács időigényes, különösen, ha az első tanulás. De az oktatás olyan befektetés, amely később osztalékot fizet a megtakarított pénzben. De azok számára, elfoglalt, dolgozó anyukák, apukák, házi szakácsok, ez nem mindig egy lehetőség, hogy a saját zsemlemorzsa.

még mindig vannak módok az időprobléma körül. Az egyik legfontosabb módja az, hogy előre. Ez magában foglalja a kenyér tészta elkészítését és fagyasztását, hogy szükség esetén kiolvasztható és használható legyen.

egy másik nagyon népszerű make-ahead módszer a crockpot “dump” receptek használata. Egyszerűen szerelje össze az ételeket egy gallon fagyasztózsákban, majd fagyassza le. Reggel adjunk hozzá minden olyan végső összetevőt, amelyet a recept igényel (például víz vagy olaj), “dobjuk” az egészet egy edényzetbe, és állítsuk be, hogy egész nap lassú szakács legyen. A vacsora készen áll, ha készen áll enni