15 perces Keverjük a sült Rák Shirataki Tésztát
egyszerű alacsony szénhidráttartalmú shirataki tésztát keverjük megpirítjuk a zöldségeket, majd rákot. Szüksége van erre a csoda tészta keverjük megsütjük az életedben!
a shirataki tésztáról tanultam, miután 8 évvel ezelőtt Minnesotába költöztem. Ez a tészta ugyanúgy néz ki, mint a shirataki, a hagyományos búza tészta kedvenc helyettesítője. Úgy néz ki, mint a tészta, és olyan rágós, pattogó textúrája van, amely majdnem olyan, mint a tészta.
mi a SHIRATAKI tészta (csoda tészta)?
Shirataki Japánból származik. Ez történt a Konjac Yam vagy ismert, mint konnyaku, elefánt yam. kis lyukakon keresztül extrudálva, hogy a tészta hosszú szála megjelenjen. A Konnyaku-t széles körben fogyasztják Japánban. Úgy néznek ki, mint egy géltorta, fehér és szürkés fekete színben.
tökéletes alacsony kalóriatartalmú, alacsony szénhidráttartalmú tészta opció
Shirataki Konjac/Konnyaku-val készül, amely elsősorban oldható rostból és vízből áll, és önmagában nincs íze vagy íze. 4 oz (113 gr) shirataki tészta 10 kalóriát, 3 gr szénhidrátot, 3 gr rostot, 5 mg nátriumot,
0 gr fehérjét tartalmaz. Igen, tökéletes helyettesítés tészta vagy tészta, ha engem kérdezel.
hogyan készítsünk SHIRATAKI tésztát?
általában a shirataki tészta folyadékba van csomagolva, hogy meghosszabbítsa az eltarthatósági időt. Ezt a folyadékot le kell üríteni, majd a márkától függően egyesek csak rövid öblítést igényelnek, mások pedig rövid előfőzést igényelnek, hogy megszabaduljanak az enyhe szagtól. A szag tényleg nem rossz, bár ha engem kérdezel, különösen az öblítés után, szakács után biztosan nem fogja megkóstolni. Legalábbis nem ezt a márkát, amelyet vásároltam (nem szponzorált)
nézze meg, hogyan készítettem STIRATAKI shirataki shirataki tésztát
15 perces keveréses sült garnélarák shirataki tészta lépésről lépésre szakács útmutató
1. Készítse elő a SHIRATAKI tésztát: engedje le a shirataki tészta vizét. Röviden öblítse le hideg vízzel, majd tegye félre.
2. Szakács aromák: Melegítsük elő a közepes vagy nagy serpenyőben szakácsolaj. Add hozzá a zöldhagyma, a fokhagyma, a gyömbér fehér részét. Keverje hozzá a sütést körülbelül 1 percig.
3. Szakács zöldségek következő: adjunk hozzá aprított káposzta, majd keverjük megsütjük körülbelül 2 percig. Öntsön 1/4 csésze forró vizet, majd szakács tovább, hogy hagyja, hogy a káposzta hervad. Adjunk hozzá sárgarépát, keverjük össze a sütést további 30 másodpercig.
4. Szakács a garnélarák következő: add garnéla, majd keverjük megsütjük, amíg a garnélarák rózsaszín.
5. ADD hozzá a SHIRATAKI ízesítőket: Add hozzá a shirataki tésztát. Öntsük bele a fűszereket, keverjük össze a sütést, hogy mindent összekeverjünk. Kóstold meg! Adjon hozzá több szójaszószt, ha szükséges. Díszítsük a szeletelt zöld hagyma zöld részével. Azonnal tálaljuk
lehetséges variációk
olaj: avokádó-vagy szőlőmagolajat használok a legtöbb szakácsomban. Használhat több aromás olajat, például szezámolajat is
zöldségek: Bokchoy, broccolini vagy brokkoli, snap borsó, snow peas tökéletes erre a receptre
fűszerek: kihagyhatja az osztriga mártást, ha akarod. Használhatja halszósz vagy vegán halszósz, Tom yum paszta, piros vagy zöld curry paszta
SHIRATAKI recept ötletek
Shirataki kapható vékony (spagetti, angyal haj) és vastag (fettuccine) vágott egy ázsiai élelmiszerbolt vagy szaküzlet. Vagy az egyik tökéletes a tészta leves, a sült tészta vagy a tészta helyettesítésére. Valószínűleg tetszeni fog ez a sült Shirataki Pad Thai is.
elkészítette ezt a 15 perces shirataki shirataki tészta receptet?
imádom, amikor egy fotót és egy címkét készítesz, hogy megmutassátok, mit csináltatok 🙂 egyszerűen címkézz meg @WhatToCookToday # WhatToCookToday az Instagram-on, és biztos vagyok benne, hogy beugrok és megnézek egy igazi képet!
15-minute Stir-fried Shrimp Shirataki Noodles
Ingredients 1x2x3x
- 16 oz shirataki noodles
- 1 Tbsp cooking oil
- 8 oz shrimp
- 2 cups cabbage shredded
- 1/4 cup chicken broth
- 1 small carrot peeled and shredded
Aromatics:
- 1 szár zöld hagyma külön zöld-fehér, vékonyra szeletelt
- 3 gerezd fokhagyma apróra vágott
- 1/2 teáskanál apróra vágott friss friss
- 2 Tbsp soy sauce more to taste
- 2 Tbsp oyster sauce more to taste
- 1 tsp sriracha chili sauce optional
- 1/2 tsp sugar
- 1/4 tsp freshly ground black pepper
Instructions
-
Drain the water of the shirataki noodles. Röviden öblítse le hideg vízzel, és tegye félre
-
melegítsen elő egy közepes vagy nagy serpenyőt szakácsolajjal. Add hozzá a zöldhagyma, a fokhagyma, a gyömbér fehér részét. Keverje hozzá a sütést körülbelül 1 percig. Adjunk hozzá aprított káposztát, majd keverjük meg körülbelül 2 percig. Öntsük 1/4 csésze csirkehúsleves, szakács tovább, hogy hagyja, hogy a káposzta hervad. Adjunk hozzá sárgarépát, keverjük meg a sütést további 30 másodpercig
-
adjunk hozzá garnélarákot, majd keverjük meg, amíg a garnélarák rózsaszínűvé nem válnak. Adjunk hozzá shirataki tésztát. Öntsük bele a fűszereket, keverjük össze a sütést, hogy mindent összekeverjünk. Kóstold meg! Adjunk hozzá több szójaszószt és / vagy osztriga mártást, ha szükséges. Díszítsük a szeletelt zöld hagyma zöld részével. Azonnal tálaljuk
Leave a Reply