Articles

12 tipp a növényi alapú étrend elindításához

valószínű, hogy kapcsolatba lépett egy vagy több növényi alapú étrend előnyével ezen a ponton. A közelmúltbeli média, valamint néhány nagy dokumentumfilm rávilágított arra, hogy az egészségesebb vegán ételek felé való elmozdulás nemcsak a testünket, hanem a bolygó egészét is gyógyítja – miközben számtalan ártatlan életet takarít meg.

Ha a növényi alapú étrend elindítására vonatkozó érvek bármelyike felkeltette Önt, az egyik következő gondolata valószínűleg:

” wow de ez annyira elsöprőnek tűnik,hogyan is kezdjem?”

legalábbis ez volt számunkra 8 évvel ezelőtt.

félreértés ne essék, végigmentünk az összes yucky növényi alapú tej és sajt lehetőségen (léteznek!), hogy megtaláljuk a kedvenceinket… de elkötelezettek voltunk, hogy ezt a váltást magunknak és az állatoknak tegyük.

és ha erős okot talál arra, hogy elkezdje ezt az utat, biztosak vagyunk benne, hogy az út mentén is el tud viselni néhány próbaverziót és hibát.

néhány új kedvenc recept megtalálásától a véletlenül eszik valamit tejporral (manapság ezt a cuccot mindenhol elhelyezik!) és el kell magyaráznod a barátaidnak és a családodnak, hogy hogyan lehet túlélni sajt nélkül-mindezek a csodálatos pillanatok valósággá válhatnak.

a vegán trend már nem titok, úgy gondoljuk, hogy most könnyebb, mint valaha, hogy a kapcsoló. Különösen azért, mert oly sok más faragott egy utat, hogy kövesse, navigálni a dolgokat könnyedén.

Hogyan kezdjük el a növényi alapú étrendet

bár sokkal többet írhattunk volna ebben a cikkben, úgy döntöttünk, hogy csak ragaszkodunk ezekhez a következő 12 tippekhez, hogyan lehet elindítani egy növényi alapú étrendet! Gyere a fedélzetre-megígérjük, hogy könnyebb és szórakoztatóbb lesz, mint gondolnád.

mi a motiváció?

mivel utat tett a honlapunkon, akkor valószínűleg egy olyan szakaszban az életed, ahol készen áll néhány jelentős változás.

most, csak egy másodperc, és nagyon világossá válik, hogy milyen célokat szeretne elérni ugráló ezt a növényi alapú életmód. Mi fontos neked?

Top okok vegán →

talán meg akarsz szabadulni valamilyen betegségtől, könnyedén egészséges súlyban maradni, növelni az energiádat, megmenteni a bolygót vagy az állatok életét – nem számít. Bármi, ami izgatja Önt, hogy további lépéseket tegyen a növényi alapú étrend felé, nagyszerű.

Tartsa a szív, írd le, utána rendszeresen tartjuk a kapcsolatot a motiváció tanulni valamit, új, az út mentén, mert az ok, nem eszik, az állati termékek végtelen lehet, hogy magadra ismertél, egyre több időt.

megnézhet néhány dokumentumfilmet vagy YouTube-videót, hogy összpontosítson, még akkor is, ha a dolgok kicsit nehezebbé válnak.

legjobb vegán dokumentumfilmek →

egyél sok ételt

Ez az, ami sokakat összezavart az elején, és mindenkitől eltérő lehet. Attól függően, hogy mit szokott enni, az ételek mérete sokat fog növekedni!

különösen, ha az állati termékekben és a feldolgozott élelmiszerekben magas étrendből származik, akkor valóban fel kell növelnie a mennyiségét, amikor átáll egy növényi alapú étrendre.

Ez azért van, mert a gyümölcsök, zöldségek, magvak és hüvelyesek kevésbé fűtőértékűek a vajhoz, sajthoz, tojáshoz és húshoz képest. Ez különösen akkor igaz, ha a teljes élelmiszerekre és az alacsonyabb zsírtartalmú növényi alapú élelmiszerekre összpontosít.

vegán Ételpiramis (Ingyenes letöltés) →

így, töltse fel a sült burgonya, quinoa, bab, saláta, friss gyümölcs! Ha nagyobb adagokat szeretne enni, cserélje ki a zöldségek egy részét (különösen a nyers zöldségeket) olyan dolgokra, mint a dióvaj, a magok, az avokádó, a tészta, a kenyér vagy a tofu, hogy elegendő kalóriát és tápanyagot kapjon.

Ha hajlamos kielégíthetetlen éhségre, akkor egy egész növényi alapú étrend valóban az Ön számára! A magas rosttartalom és a víztartalom miatt nehéz lesz nagy súlyt szerezni. Különösen azok számára, akik korlátozó étkezési háttérből származnak, fontos megjegyezni, hogy enni kell a szíved tartalmához, és soha nem fosztja meg magát.

egyél sokat &Lose Weight →

Ez nem arról szól, hogy “mindent mértékkel”, hanem arról, hogy bőségesen éljen a jó dolgoktól. Idővel a tested megszokja az ilyen típusú köteteket.

ne feledje, hogy mindenkinek különböző mennyiségű kalóriára van szüksége minden nap, és bár szeretnénk, ha megszabadulna a bevitel nyomon követésétől, jó ötlet lehet erre az elején, hogy érezze magát a növényi alapú élelmiszerek iránt-és hogy megnézze, mennyit tud valójában enni!

próbálja meg megszabadulni a napi 1200-1600 kalória gondolkodásmód, és támaszkodnak inkább a természetes éhség, jóllakottság jelek.

vegye körül magát egészséges ételekkel

Találd Ki, mit nem tudsz enni, amit nem vásárolsz, vagy körülötted van! Egyszerű, de igaz. Hozzon létre egy támogató környezetet azáltal, hogy otthonát a lehető legtisztábbá teszi.

Ez azt jelenti, hogy a böngészés, a konyhában, a keresés minden olyan élelmiszer, ami nem előnyös neked, vagy, hogy a terv nem eszik többé – vagy add oda valakinek, aki szeretne enni, vagy egyszerűen csak dobd, hogy nem lehet a kísértés, (mi a helyi élelmiszer-megosztás csoportok adományozni az étel nem akarjuk fogyasztani).

ne tartsa meg csak azért, mert már megvette, és úgy gondolja, hogy hulladék lenne, ha nem használná. A tested nem szeméttároló!

a következő lépés, hogy segítsd magad megváltoztatni a módját, hogy rengeteg gyümölcsöt és zöldséget, burgonyát és rizst, babot vagy diót vásárolj, így mindig képes vagy egészséges ételeket és könnyű harapnivalókat készíteni.

keményítők, mint a teljes kiőrlésű gabonák, burgonya, sütőtök, hüvelyesek az első számú energiaforrás, ezért győződjön meg róla, hogy mindig rengeteg ilyen elérhető.

A termékeket friss helyett fagyasztva is meg lehet vásárolni az élelmiszer-pazarlás megelőzése érdekében-plusz mindig van valami a fagyasztóban, hogy gyors és jól lekerekített ételt készítsen.

ezeknek az élelmiszereknek, bár egészségesek és feldolgozatlanok, elég hosszú eltarthatósági idejük van, ami nagyon kényelmessé teszi őket.

teljes vegán élelmiszerbolt lista (Letöltés) →

készülj fel arra, hogy útközben leszel

egy dolog otthon növényi alapú enni, de mi van, ha az éhség eléri, és te ki vagy? Ahelyett, hogy ravenously keres valamit, amit lehet enni, és a kísértés, hogy csak megragad egy erősen feldolgozott vagy állati alapú lehetőség, akkor győződjön meg róla, hogy mindig van valami snack veled.

Ez néhány friss gyümölcsöt, diót, energiagolyót vagy vegán rudat jelenthet – de házi készítésű csomagolásokat, szendvicseket, gabonaalapú salátákat vagy egyszerűen maradványokat is.

egyéb tippek itt az lenne, hogy enni, mielőtt elhagyja a házat, és tudja, néhány helyen lehet megragad néhány jó növényi alapú ételek vagy snack. Itt van egy cikk a sok közös gyorsétterem és éttermi láncok, és mit lehet rendelni ott!

Készítsen élelmiszercserét

tanácsunk általában az, hogy szelíd megközelítést alkalmazzunk, lassan, de folyamatosan adjunk hozzá több növényi alapú ételt az étrendbe. Nem korlátozzuk, helyettesítjük!

cserélje ki kedvenc feldolgozott vagy állati alapú ételeit egy egészséges alternatíva érdekében. Például az ételek veganizálásához vaj helyett avokádót, marhahús helyett tofut használhatunk csirke és fekete bab hamburger helyett.

ahhoz, hogy egészségesebb növényi alapú döntéseket hozzunk, a fehér cukor helyett inkább a teljes kiőrlésű gabonát használjuk, a fehér liszt helyett pedig a gyümölcsöt.

növelje az egészséges vegán összetevők mennyiségét az ételeiben, amíg el nem zsúfolja a rossz dolgokat.

14 Easy &ízletes Ételcsere →

Kezdje egy növényi alapú reggelivel

három vegán főétkezés naponta kissé ijesztőnek tűnhet, amikor éppen indul. De hogyan hangzik a töltött csokoládé zabpehely reggelire? Ez csak egy finom, könnyű, egészséges módja annak, hogy kezdje a napot.

általában a reggeli a legegyszerűbb étkezés a veganizáláshoz. Gondolj palacsinta, chia puding, mogyoróvaj, zselés szendvics vagy sós lehetőségek, mint a tofu rántotta burgonyával vagy avokádó pirítós.

Illetve van egy sokkal több vegetáriánus reggeli lehetőség van, mint például a könnyű receptek:

  • Bolyhos áfonyás muffin
  • Málna, banán kenyér
  • Édes burgonya turmix tál
  • Könnyű gluténmentes zab rács
  • Eper fehérje turmix

Ezek az egyszerű növényi alapú reggeli ösztönzik majd, hogy a mozgás az egészséges vega ebéd, ami a következő étel, amit lehet kezelni. Ha biztos benne, hogy egy teljesen növényi alapú reggeli, ebéd, lépni a vacsora.

addig folytassa, amíg az összes ételt és harapnivalót növényi alapúvá nem alakítja. Tipp: Kedvenc ebédünk csak maradék vacsora!

Educate Yourself

sok téves információ van ott, és nem csak egy beszélgetés arról, hogy mennyire egészségtelen, bonyolult vagy haszontalan a vegán étrend.

mindannyian azt tanították, hogy az állati termékek a megfelelő étrend részét képezik, és érthető, hogy a körülötted lévő emberek ellenzik azt az elképzelést, hogy csak növényeket eszünk. Akár a való aggodalom, a kíváncsiság vagy, hogy megsértette a részükről, hogy néhány tényt kéznél mindig egy jó ötlet,

Sok nagy szervezetek, mint az Academy of Nutrition and Táplálkozástudomány kijelentette, hogy a megfelelően tervezett vegán étrend egészséges, minden életszakaszban, sok orvosok, dietetikusok javasoljuk, eszik egy növényi alapú étrend a megelőzés, a krónikus betegségek – ráadásul vannak olyan élmények, valamint valós példák az emberek virágzó növények.

az új információk tetején való tartózkodás szórakoztató módja az, ha vegán podcastokat hallgatunk ingázás közben vagy munka közben a ház körül!

a fent említett dokumentumfilmek és YouTube-videók mellett a veganizmusról és a növényi alapú evésről is olvashatunk csodálatos könyveket. Vagy csak kezdje el böngészni a blogunkat néhány információs cikkért!

Top vegán könyvek (teljes lista) →

keresse meg a hasonló gondolkodású embereket

az emberek társadalmi lények. Nagy hatással vannak ránk azok az emberek, akikkel körülvesszük magunkat, és az egyik leggyakoribb oka annak, hogy a vegánok miért térnek vissza az állati termékekhez, a társadalmi nyomás.

az, hogy egyedül érzed magad a küldetésedben, és igazolnod, szervezned és magyarázkodnod kell újra és újra, annyira fárasztó lehet, és végül – már nem éri meg.

bármennyire is szeretnénk inspirálni a még nem vegánokat arra, hogy egy ideig kipróbálják a növényi alapú evést, és megnézzük a veganizmus okait, azt is meg akarjuk akadályozni, hogy több ex-vegán legyen.

olvasóinktól gyakran halljuk, hogy családjuktól nincs otthon semmilyen támogatás-ezért javasoljuk, hogy keressenek fel online, és csatlakozzanak valahol egy virtuális vegán csoporthoz.

egy jó hely a kezdéshez a Facebook (itt mindig szívesen látjuk magáncsoportunkban), ahol vegán vagy növényi alapú csoportokat kereshet-amelyek közül néhány akár a helyi térségben is lehet!

felbecsülhetetlen értékű, ha valaki beszélni szeretne az ízletes növényi alapú ételekről, és lehetősége van arra, hogy rant, vagy kérjen segítséget, ha egy adott terméket keres. Sok más platform is létezik, mint például a Meetup, hogy kapcsolatba lépjen a hasonló gondolkodású emberekkel a való életben.

egy idő után, akkor is befolyásolja néhány barát vagy családtag, hogy megpróbálja több növényi alapú ételek, és kap egy szövetségese, hogy így-ki tudja. Hagyja, hogy az eredmények magukért beszéljenek, és az emberek egy bizonyos ponton kíváncsiak lesznek. Határozottan növekvő mozgalom vagyunk,tehát mindannyian csatlakozzunk!

szerelje fel konyháját

hasonlóan a növényi alapú vágott ételek tárolásához, ügyeljen arra is, hogy otthon legyen néhány alapvető konyhai eszköz.

a dolgok, mint egy vágódeszka, éles kések, sütőlapok, edények és egy nonstick serpenyőben egy kis merülő turmixgép vagy személyes turmixgép, tűzhely, spiralizer-ezek az eszközök nyit egy hatalmas világ ételek hozhat létre.

nem kell költeni egy csomó pénzt, akkor kérdezd meg, ha valaki egy tartalék eszköz, vagy kölcsönad egy adott egy, hogy ha lett egy rendszeres felhasználó.

néha jó üzletet is kaphat az Amazon – on vagy más online áruházakban, ha szemmel tart egy olyan elemet, amelyet szeretne kapni. További részletekért lásd az alábbi cikket!

a konyhai eszközök teljes listája →

óvatosan hozzon létre új szokásokat

légy szerető és kedves magadnak. Ha még nem érte el céljait, vagy úgy érzi, hogy nem csinál tökéletesen dolgokat, ne verje fel magát. Tartsa szem előtt az álmait és látomásait, és dolgozzon feléjük, de fogadja el, ahol most van, és lépésről lépésre tegye meg.

gondolataid nagyobb hatással vannak a felfogásodra és a valóságodra, mint gondolnád. Minden csak jön le, hogy új szokások, így eszik egy növényi alapú étrend úgy érzi, mint a második természet az Ön számára.

Ha le vagy nyomás alá helyezed magad, az negatív hiedelmek és események spirálját okozhatja, ezért ne felejtsd el a dolgok nagy rendjét, és állítsd be az elvárásaidat a saját tempód szerint. Ha lesz a legnagyobb rajongója, támogatója, a siker sokkal valószínűbb.

térjen vissza a fenti tippek némelyikéhez, és étkezés közben vegye be a dolgokat. Keressen néhány tippet az egészséges szokások megteremtéséről itt, ellenőrizze az alábbi cikkünket! Ne a Szemét Élelmiszer utáni Sóvárgás (Letöltés) →

viccessé & Izgalmas

ha Egyszer már belekóstolt a vegán vizek, valamint próbálta, hogy a növény-alapú változata a kedvenc ételek, lehet, hogy egy lépéssel tovább. Valószínűleg nagyon sok étel van, amelyekről még soha nem hallottál, vagy olyan ételek, amelyeket még nem próbáltál meg.

a következő látogatása során a szupermarketben, figyelni, hogy a különböző típusú gyümölcsök, zöldségek, bab, lencse, szemek, diófélék, magvak, és válasszon egy vagy néhány, hogy néz ki, érdekes, és amit még soha nem evett előtt.

böngészhet az interneten ötleteket, hogyan kell szakács csodálatos új ételeket, hogy végre, mint egy heti vacsora lehetőség.

és ha inkább egy snacky kényelmes típusú személy: olyan sok csomagolt élelmiszer lehetőségek manapság növényi alapú és lehet küldeni a küszöbön, ha nem találja őket a helyi boltban.

a legjobb vegán előfizetési dobozok &Élelmiszer-szállítások →

tegyen szilárd elkötelezettséget

most, hogy jó alapot teremtett a növényi alapú életmódhoz, itt az ideje elkötelezni magát. Válassz néhány hetet vagy egy hónapot, amely alatt megpróbálsz mindent akcióba hozni, és tényleg végigcsinálni.

tisztítsa ki a konyha vagy konyha tér, mindenféle növényi alapú kapcsok a kezét, tartsa a listát a kedvenc növényi alapú ételek és snack körül, és élvezze minden egyes harapás!

lehet, hogy néhány vegán társát követve a közösségi médiában további inspirációt adhat, és segíthet abban, hogy kevésbé érezze magát egyedül.

Ez csak akkor, ha úgy dönt, hogy ez megtörténjen, hogy az átalakulás kerül sor, és akkor képes lesz felismerni az összes csodálatos előnyeit él így.

bónusz: ingyenes vegán átmenet eCourse!

a 100%-os teljes értékű növényi alapú étrendbe való beugrás egyeseknél működhet, de sok improvizációra és akaraterőre van szükség ahhoz, hogy a pályán maradjunk. A változás annyira nyomasztó lehet, hogy néhány nap után sokan leesnek a kocsiról, és visszamennek az állati termékekhez és a gyorsételekhez.

természetesen ez nagymértékben függ attól, hogy honnan jössz! Például, az átmenet nem lesz olyan rossz, ha már a diéta, amely gazdag gyümölcsök, zöldségek, szemek, hüvelyesek.

mind a saját tapasztalataink, mind a mozgalom számtalan más emberének történetei időről időre bebizonyították, hogy az étrend megváltoztatásának szelíd megközelítése sokkal fenntarthatóbb. Mivel azt akarjuk, hogy sikeres legyen és elérje a személyes céljait, összeállítottunk egy ingyenes 6 részes tanfolyamot, ahol még több útmutatást és gyakorlati tanácsot adunk Önnek.

a vegán táplálkozástól a vegán életmód legfontosabb okáig, a teljes 3 napos étkezési tervig és a valós élet tippjeitől kezdve-fedezünk. Bent találkozunk!

ezek közül a tippek közül melyik segített előrelépni, és több növényi alapú ételt is bevinni az étrendbe? Melyek azok a területek, amelyeken a legjobban kell dolgoznia? Ossza meg velünk az alábbi megjegyzéseket.

Alena Schowalter Minősített Vegán Táplálkozási tanácsadó, aki már egy vegetáriánus gyermekkora óta pedig vegán, mivel 2012. Férjével együtt 2015-ben alapította meg a nutricously-t, és több ezer embert irányít különböző átmeneti szakaszokon keresztül az egészséges növényi alapú étrend felé. A táplálkozás, a zeneterápia és a szociális munka területén kapott képzést. Alena élvezi a vegán etika körüli vitákat,végigsétál a természeten és új recepteket készít.