Dehydrator Receptek lehet nehéz megtalálni ebben a korban a modern kényelmi élelmiszerek. A lényeg az, hogy a dehidratált étel az eredeti kényelmi étel, és kevés gyorsabb, könnyebb és sokoldalúbb élelmiszer-tartósítási módszer létezik, mint az egyszerű kiszáradás. Visszaszerezze ezt az elveszett művészetet több mint 100 élelmiszer-dehidratáló recepttel, hogy kitöltse a kamrát!

Dehydrator kiválasztása

számos dehydrator van a piacon, és az árak széles skálán mozognak. Az olcsóbbak egy része 50 dollár körül van, majd a vadászok és a serous homesteaders nagyobb kereskedelmi modelljeire 1000 dollár körül lehet felmenni.

az évek során számos különböző élelmiszer-dehidratátorom volt, és elmondhatom, hogy legalább egy pontig megkapja azt, amit fizet.

az olcsó műanyag rakodómodellek (Nesco, Presto, Hamilton Beach stb.) olcsók, de számos hátrányuk van:

• minden nagyon magas hőmérsékleten dehidratálódik. A gyümölcsöket és zöldségeket alacsonyabb hőmérsékleten kell dehidratálni, de mivel nincs beállítás, minden 165/170 F körül dehidratálódik, így biztonságos a szaggatott és húsok dehidratálására. Ez minden más számára alacsonyabb minőséget eredményez.
• műanyag rakodó tálcák szünet. Tiszta, egyszerű, ezek a dehidratátorok egymásra rakható tálcái nagyon könnyen megszakadnak. Bár a ventilátorokat és a fűtőelemeket meglepően jól gyártották, az olcsó élelmiszer-dehidratátorok műanyag teste könnyen eltörik. Elvesztettem több az évek során repedt tálcák után esett darab.
• az Egymásra rakható dehidratátorok hangosak. Most, hogy kicsi gyerekeim vannak, akik szunyókálnak, a zaj inkább probléma, mint valaha. Az olcsó dehidratátorok nagyon hangosak, mint egy apró pultos levélfúvó.
• sok villamos energiát is használnak a dehidratált élelmiszerek mennyiségéhez. Általában a kapacitás alacsony, és hosszabb ideig sok villamos energiát húznak. (Néha 24 + óra, attól függően, hogy mit szárít.)

mindezen okok miatt nem ajánlom 50 dollárt költeni egy viszonylag olcsó műanyag, rakodó tálca élelmiszer-dehidrátor megvásárlására. Ha találsz egyet 2 dollárért egy garázsvásáron, pattintsd fel. De ne pazarolja az 50 dollárt valamire, ami nem tart sokáig.

mi a legjobb élelmiszer-Dehidrátor?

bár nem ajánlom az alacsony minőségű élelmiszer-dehidratátorokat, nincs ok arra, hogy őrült drágát vásároljak. Véleményem szerint a legjobb élelmiszer-dehidratátor valójában egy jobb a középső ár-bölcs.

nagyon ajánlom az Excaliber 9 tálca élelmiszer-dehidratátort. Körülbelül 200 dollárba kerülnek, de nagyon hatékonyak, csendesek és jól felépítettek. Kérdezzen meg bárkit,akinek van ilyen, 20+ évig tart.

néha olcsóbbnak találja őket az Amazon vagy a super sale oldalakon, de azt javaslom, hogy vásárolja meg őket a gyártótól, mert akkor 10 éves gyári közvetlen garanciával rendelkeznek. Vásárlás máshol, nincs garancia.

sokat használjuk a miénket, és nagy rajongója vagyok annak, hogy a műanyagot bárhol el lehessen kerülni, különösen az étellel való érintkezésben. Ezért fektettem be egy rozsdamentes acél 9 Tálca Excaliber Dehidratátorba, amely rozsdamentes szárító tálcákkal és masszív rozsdamentes acél testtel rendelkezik.

a rozsdamentes modellek lényegesen nagyobbak (körülbelül 500 dollár). Számomra megéri, mert hetente többször használjuk, és azt várom, hogy ezt néhány évtized alatt leadjam az unokáimnak…

(lehetőségük van rozsdamentes acél tálcák hozzáadására az alapmodellhez, és ez egy jó út közepén megoldás, hogy az ételével érintkező egyetlen felület rozsdamentes acél.)

az Excaliber mellett nagyszerű dolgokat hallottam Cabella Dehydrator modelljeiről is. Bár nem használtam ezeket személyesen, vannak barátaim, akik esküsznek rájuk. Hasonlóan jó minőségűek, de lényegesen olcsóbbak, mint az Excaliber modellek.

80-160 fok közötti értékeket is beállítanak, ami szélesebb tartomány,mint bármely más piacon. A legtöbb állítható hőmérséklet-dehidratátor 110 fokban kezdődik, ami kissé forró a gyógynövények szárításához és más finom dolgokhoz, mint például a virágok.

végül a Cabela modelljei a legmagasabb kapacitással rendelkeznek, különösen az árért. Jelenleg három modellt kínálnak, amelyek mindegyike sokkal nagyobb kapacitással rendelkezik, mint a szokásos Excaliber modellek:

• Cabella 10 tálcás Dehydrator ~ nagyszerű vásárlás körülbelül $150, és lényegesen több hely, mint a 9 tálcás Excaliber. Minden egyes tálca nagyobb, és van egy extra is, ami több helyet biztosít.
• Cabella 12 Tálca Dehydrator ~ valószínűleg a modell azt választanám, ha valaha is a piacon egy élelmiszer-dehydrator újra, rengeteg hely, hogy a munkát.
• Cabella ‘ s 80 Liter Commercial Dehydrator ~ the option they market towards serious hunters, homesteaders, and food preservers. Még mindig 12 tálca, de minden tálca 15,75 x 18,75 hüvelyk, sok ételt tart. Rendkívül olcsó (körülbelül 300 dollár), tekintettel a méretre és a kapacitásra.

Élelmiszer-dehidratáló receptek

csúcs nyár van, és a kerted több gyümölcsöt és zöldséget termel, mint amennyit tudsz. Vagy az ősz közepén vagy, és épp most fejezted be a szezon első Bak feldolgozását? Bármelyik táborba is esik, előnyös lesz a betakarítás megőrzése az elkövetkező hideg hónapokban.

rengeteg dehidratáló recept van odakint, és mindet egy helyen gyűjtöttem össze, szépen megszervezve, hogy időt takarítsak meg a betakarítási időszakban.

a dehidratált élelmiszerek több hónapig is eltarthatnak, ha nem évekig, amikor teljesen üresek a víztartalmuktól, így megtakarítva azt a pénzt, amelyet egyébként a komposztba dobtak volna. A dehidratálás választása lehetővé teszi, hogy Ön és családja szabadon élvezhesse a munka gyümölcseit télen és azon túl is!

Ez a gyűjtemény a minőségi élelmiszer dehydrator receptek az ön számára, hogy olvassa vissza során bármely évszakban. A dehidratálótól a kekszekig, zöldségekig, gyümölcsökig, igen, még a kutya is kezeli!

h2 >

kedves emlékeim vannak arról, hogy gyerekkoromban készítettem és ettem dehidratátort, és élveztem a tudásomat megosztani a gyerekeimmel. Ez az egyik kedvencük, ezért megpróbálom raktáron tartani! Amikor a szaggatott készítésről van szó, szeretném hangsúlyozni, hogy mindig olyan húsdarabot kell használni, amelyen kevés zsír van. Nem csak a zsír adja a húst egy off-üzembe textúra, de ez is okozhat, hogy elrontani gyorsabban. Vágja le, amennyire csak lehetséges!

Choice cuts azok, amelyek sovány, könnyen elérhető, megfizethető. Néhány népszerű lehetőség, hogy megfeleljen ezeknek a szabványoknak közé felső, szem, alsó fordulóban. Néhány drágább vágással, amely a szárny és a hátlap hegyéből áll. Személyes preferenciám a szarvas. A szarvashús nagyon sovány, ízletes, gyengéd, és a legjobb az egészben, pontosan tudom, honnan származik!

• Hogyan Csirke Szaggatott
• Egyszerű Házi készítésű Marhahús
• Szarvas Szaggatott
• Füstös Sört Marhahús
• Hickory Füstölt Szárított
• Pikáns Padlizsán Szaggatott

Gomba Dehydrator Receptek

– E vásárolni, a gombát a helyi farmer piac, a bolt, vagy takarmány rókagomba, csirke az erdőben, vagy morels a tanyán, ez lehet egy vesztes csata enni őket, amíg ők még friss.

Íme néhány módszer az umami bombák dehidratálására a hosszú távú tároláshoz. Ha készen áll a feloldásra, merítse a gombákat egy tál vízbe legalább harminc percig, a vastagságtól függően. Miután puha, szűrje le a vizet egy edénybe. Voilà, most van egy ízletes gomba-infúziós folyadék, amelyet levesként, mártásként vagy pörkölt alapként használhat!

• Szárított Gomba
• Gomba Por
• Teriyaki Gomba Szárított
• Ropogós Dehydrator Gomba Chips
• Vargánya Bouillon Kockák

Dehydrator Gyümölcs Recept

Gyümölcs a legnépszerűbb étel száradni amely lehetővé tette, hogy nehéz szűkíteni a listámat csak ezekre a kevésekre. Gyümölcs bőr könnyű, hogy egy nagyszerű módja annak, hogy settenkedik néhány extra zöldségeket a gyerek snack. Hagyja ki a drága boltban vásárolt változat hozzáadott cukrot, és hogy a saját ezekkel az egyszerű gyümölcs-és gyümölcs bőr dehidratáló receptek!

sok ilyen recept sokoldalú, és a gyümölcs lehet cserélni, amit a helyi, valamint a szezonban, bárhol is él. Csak győződjön meg róla, hogy használja a megfelelő módszert, valamint a hőmérséklet dehidratáló az adott gyümölcs, mivel ezek mind különböznek. Néhánynak nagyon kevés előkészítésre van szüksége, míg másoknak szárításuk előtt el kell takarni.

• Fruit Powder
• Strawberries
• Banana Fruit Leather with Nutella
• Sweet Potato and Apple Fruit Leather
• Peanut Butter Banana Fruit Roll
• Apple Rings
• Cantaloupe
• Pumpkin Fruit Leather
• Orange Creamsicle Fruit Leather
• Lemon
• Raisins

Növényi Dehydrator Receptek

Valaha úgy, hogy túlterheltek a hozam a kertben kerti termés? Itt van a megoldás az Ön számára ezekkel az egyszerű dehidratáló receptekkel! A zöldségek általában könnyen kiszáradnak, majd egész télen tökéletesek a gyors levesekhez.

a zöldségek és a gyümölcsök egyaránt fogékonyak. Ez akkor fordul elő, ha a zöldségeket túl magas hőmérsékleten dehidratálják, a külső pedig túl kemény lesz ahhoz, hogy a belső nedvesség kiszivárogjon. Ön maradt egy termék, amely megtévesztően száraz, és végül egyre táptalaja penész nedves közepén. Ne feledje, hogy mindig használja a megfelelő hőmérsékletet a gépen, és legyen nagyon óvatos, ha a sütő holdvilágítás, mint egy élelmiszer-dehidratáló.

• Cauliflower Popcorn
• Zucchini Fruit Snacks
• Cucumber Chips with Salt & Vinegar
• Potato Flakes
• Lambsquarters
• Sun-Dried Tomatoes
• Spicy Onion Rings
• Peppers
• Pickles
• Green Onions
• Okra

Szárított Gyógynövény, a Por Receptek

Ha dehidrált gyógynövények, biztos törékeny, omlós a víz tartalom eltávolítása vagy lesznek hajlamosak a penész. Az is jó ötlet, hogy a szárított gyógynövényeket és porokat légmentesen záródó tárolóedényekben, például befőttesüvegekben tárolják, hogy ne tudják felszívni a vizet a levegőből, és csomóssá váljanak. A csomózás elkerülésének másik módja az, hogy néhány nyílgyökérport vágunk a kész fűszerekhez!

a gyógynövényeket könnyen rehidratálhatjuk, ha tíz percig vízben áztatjuk őket. Ha készen áll a használatra, további szakácsidőre lesz szükségük, hogy ízüket a friss fajtákhoz képest kiemeljék. A friss fűszernövények mennyiségének háromszorosát mindig szárítsa meg, mivel intenzívebb ízük lehet. Egy kicsit hosszú utat tesz meg!

• Bazsalikom Por
• Rozmaring, Kakukkfű, Citrom, Fokhagymás Herb Mix
• olasz fűszeres Rub
• Fokhagyma Por
• Gyömbér Por
• Chili Por
• Kimchi Por
• Hagyma Por
• Paradicsom Por
• Póréhagyma Por

dehidratált Cracker receptek

crackerek, hogy egy nagy hajó szállítására Mártogatós házi lágy sajt a mi lelkes arcok. Emellett kellemes ropogást és textúra sokszínűséget adnak az egyébként lapos leveshez.

a saját dehidratált kekszek készítése kiváló módja annak, hogy bármilyen maradékot, héjat vagy pépet használjunk, amelyek általában a komposztba kerülnek. Befejezte egy adag sárgarépalé készítését? Tegye vissza a pépet egy kreatív krakkolóba, és hagyja, hogy a nassolás megkezdődjön!

• Carrot Juice Pulp Crackers
• Green Juice Pulp Crackers
• Tamari Seaweed Flax Crackers
• Mexican Raw Dehydrated Crackers
• Everything Bagel Flax Crackers
• Golden Flaxseed and Carrot Crackers
• Onion Nut Crackers
• Peanut Butter Banana Graham Crackers

Dehydrator Receptek, Desszertek & Édességek

csak akkor, amikor belebotlottam dehidratált mályvacukrot, hogy üss meg, te tényleg kiszáradhat semmit!

az összes recept, amelyet a dehidratált cukorkákhoz tartalmaztam, a cookie-k szuper könnyűek, minimális édesítőszert igényelnek, vagy egyáltalán nem édesítőszert igényelnek. A saját dehidratált édességek készítése szórakoztató tevékenység a gyerekekkel kapcsolatban, biztos lehet benne, hogy csak tápanyag-sűrű, egészséges ételek kerülnek a testükbe.

• Görögdinnye Candy
• Körte Candy
• Mályvacukrot
• Rebarbara Candy
• Epres Csokit
• Barack, Kókusz Cookie-k
• Zabpehely Kesudió Cookie-k
• Sütőtök Fűszer a Cookie-k

dehidratált Élelmiszer Receptek hátizsákkal

Ha valaha is elment egy vadászat vagy hátizsákkal kirándulást a bokor néhány napig vagy tovább, megérted az állandó kell tankolni, miután égő ezer kalóriát túrázás körül egy nehéz csomag a hátán. Persze, lehet vásárolni néhány ilyen fagyasztva szárított ételek egy szabadtéri boltban, de ők általában tele tartósítószerek és összetevők nem is mondani. Mi több, drágák.

ezúttal hagyja ki a boltban vásárolt csomagokat, és válassza ki a saját egészséges, kalóriadús ételeinek dehidratálását. Íme néhány hátizsákkal kapcsok, hogy az induláshoz, hogy élvezhető, vagy ki a nyomvonal!

• Eggs
• Salad
• Yogurt
• Hummus
• DIY High Fat Dehydrated Dinners for Backpacking and Hunting
• Chocolate Almond Breakfast Smoothie
• Vegetable Curry
• Red Lentil Chili
• Traditional Pemmican “protein bar”
• Bread and Cake Crumbs
• Sriracha Chickpeas
• Granola Bars

Élelmiszer-dehidratáló Chip receptek

dehidratált növényi a gyümölcsös chips pedig bűntudatmentes módja a salsa és más ízletes mártások élvezetének. Lehet fogadni klasszikusok, mint a kukorica vagy burgonya chips lesz a hit, de mi a helyzet próbál sárgadinnye vagy zöldbab chips a következő családi összejövetel?

ismerkedjen meg néhány ilyen finom dehidratált recepttel, és mielőtt megtudná, mindent chipré változtat!

• Zucchini Chip
• Crispy Green Bean Chips
• Pear Chips
• Banana Chips
• Cantaloupe Chips
• Cinnamon Apple Chips
• Sweet Potato Chips
• Dehydrated Kiwi Chips
• Beet Chips
• Potato Chips
• Corn Chips

dehidratált Leves Receptek

a leves elengedhetetlen lesz, ha a téli tekercsek a városba kerülnek. Amikor a gyerekekkel vagyok elfoglalva, és a Tanyám környékén dolgozom, néha az idő nem az én oldalamon áll. Gyorsan bedobom a maradékokat, a maradékokat és a szárított zöldségeket egy fazékba, és hagyom párolni. Ez az egyszerűség csúcsa!

dobj be egy dehidratált leveslevest, és alig tudsz áttörni a napi nyüzsgés és a szakács egy tápláló családi vacsora között!

• Zöldségek tetszés szerint a Téli Levesek
• Csont Leves
• Marhahús Erőleves
• Paradicsom Leves
• Földön Törökország Taco Pörkölt
• Csont Leves Leves Bázisok
• alaplé Por

Dehidratált Tejelő Receptek

Ha olvastál eddig, biztos nem meglepő, hogy kiszáradhat gyakorlatilag mindent, még tejterméket is! Használja a tejpor sütés, sajt, mint egy popcorn feltöltés, vagy egy házi instant makaróni, sajt mix.

a dehidratált tej feloldásához adjunk hozzá egy csésze hideg vizet egy csésze tejpor egyharmadához, hogy egy csésze folyékony tejet készítsünk. Próbálja meg növelni az ízt úgy, hogy egyenlő mennyiségű friss tejet ad hozzá a hozamhoz.

• Hogyan Kiszáradhat Sajt a Hosszú Távú Tárolás
• Sajt Por
• Joghurt Csepp
• Porított Tej
• túró
• Joghurt Bőr

Dehidratált Liszt Receptek

Hogy házi liszt rendkívül motiváló, valamint lehetőség tevékenység a tanyán. Használja az itt felsorolt liszt receptek egy részét süteményekben, pizza kéregekben, tortillákban és más gluténmentes termékekben.

kóstolja meg az őszi ízeket a friss sütőtök vagy bármely más téli squash dehidratálásával, amikor az év későbbi szakaszában szüksége van rá.

• Sütőtök Liszt
• Lisztet
• Csicseriborsó Liszt
• Édes Burgonya Liszt
• Csíráztatott Gabona, Liszt

az Élelmiszer Dehydrator Kutya Kezelésére Receptek

Dehidratált élelmiszerek nem csak emberi fogyasztásra. A kis furballs körül a tanya is részesülhetnek szárított tápláló kezeli!

a hagyományos és túlzottan feldolgozott állateledelekről köztudott, hogy olyan mesterséges tartósítószereket tartalmaznak, amelyek nem ideálisak a jó fiúnak. A vadonban a kutyák legtermészetesebb étrendje húsból, csontokból és szervekből állna. Ha dehidratálja a saját kezeli tudni fogja, csak természetes összetevőket fogyasztanak a kölyök.

• Egészséges Házi Kutya Kezel
• Csirke Kezeli
• Csirke Máj Kutya Kezel
• Csirke Szív Kezeli
• Hal Rágni Kutya Kezel
• Marhahús Kutyák számára

Túl Élelmiszer Kiszáradás

bár ez a lista az élelmiszer dehydrator receptek valószínűleg mindig elfoglalt, próbáld ki a többi élelmiszer-tartósítási eljárások változatossá a tartósított kamra:

• 100+ Canning Receptek
• 20+ Módon, hogy Megőrizze Citrom
• 30+ Módon, hogy Megőrizze Alma
• 30+ Módon, hogy Megőrizze Tojás