Articles

édes burgonya rakott

ez kétségtelenül minden idők kedvenc édes burgonya rakott recept, és általában a csillag a Hálaadás táblázat! Ez tetején egy barna cukor, pekándió öntettel, ez könnyű, hogy a nap, vagy lehet készíteni előre egy egyszerű make-ahead nyaralás köret.

szeretem megtanulni, mi mindenki kedvenc Hálaadás ételek. Mit vársz a legjobban? Ez a nagy gyönyörű pulyka? (A maradék pulyka szendvicsek a legjobbak!) A krumplipüré és a mártás? (Oh igen!) Vagy az áfonyaszósz? (Nélküle nem lehet pulyka!)
számomra ez egy nem brainer…it ez a vacsora utáni pite!!
de ha hálaadási vacsoráról beszélünk, akkor ez az édes burgonya rakott az abszolút első számú! (Töltelék jön közel második.) A sima és krémes édesburgonya töltelék, az édes és ropogós töltelékkel kombinálva, majdnem olyan, mintha életed legjobb desszertjét eszed!

hogyan készítsünk édesburgonya rakott:

1. Szakács és héja édesburgonya. Helyezze őket egy nagy edénybe, adjon hozzá elegendő vizet a pothoz, hogy a burgonyát egy kicsit több mint felére lefedje. Forraljuk fel, majd pároljuk, amíg a Villa meg nem puhul. Engedje le a vizet, majd helyezze az édesburgonyát a vágódeszkára, hogy lehűljön. Miután elég melegek ahhoz, hogy megtartsák, hámozza le a bőrt a burgonyáról, majd helyezze őket egy nagy keverőtálba.

2. Töltsük fel. Adjunk hozzá tojást, párolgott tejet, vaníliát, cukrot, sót és vajat, majd simítsuk össze, amíg sima nem lesz. Kezdek egy burgonyapürével, majd kis sebességű elektromos keverőt használok, körülbelül 45 másodpercig, hogy a keverék nagyon sima legyen.

3. Sima a rakott edénybe.

4. Add hozzá a pekándiót, majd süssük. Keverjük össze a feltöltő összetevők; vaj, apróra vágott pekándió, liszt, barna cukor. Megszórjuk az egész tetején a tört édesburgonya keverék. Süssük 35-40 percig.

édesburgonya: hámozni vagy hámozni?

a hámozott édesburgonya a legjobb az édes burgonya rakotthoz, de szakács előtt nem kell hámoznia őket. Valójában inkább utána hámozom őket. Szeretem hagyni a héjat a burgonyán, akár sütök, akár forralom őket, majd a bőr nagyon könnyen leválik szakács után.

Honnan tudom, hogy a burgonya elkészült-e szakács?

az édesburgonya szakácsként készül, amikor villás ajánlatúak, vagyis amikor villával dugják őket, a Villa könnyen csúszik a középpontba. Miután befejezte a szakács a burgonya, ez egy jó ötlet, hogy hagyja kihűlni egy vágódeszkát vagy lemez, majd húzza le a bőrt.

pekándió vagy mályvacukor öntettel?

nyilvánvalóan részleges vagyok abban, hogy a pekándió morzsolódik az édes burgonya rakottámra, de tudom, hogy a marshmallows egy másik nagyon népszerű feltöltés.

hozzáadásához Pillecukor feltét egyszerűen felső a rakott egy réteg miniatűr mályvacukrot, majd süssük 25 percig, vagy amíg a mályvacukor puffadt, valamint megbarnult. Ezt az edényt fél-fél morzsolódó keverékkel és fél mályvacukrokkal is elkészítheti. Ehhez a módszerhez először szakács fele morzsolódik körülbelül 15 percig, majd távolítsa el a sütőből, fedje le a másik felét a rakott mályvacukrot, majd folytassa a sütést.

készítsen előre, tárolja és fagyasztja a használati utasítást:

az elkészítéshez: 1-2 nappal előre elkészítheti az édesburgonya rakott. Először simítsa be a tölteléket a sütőedénybe. Ezután készítse el a feltöltést, de ahelyett, hogy a rakottra helyezné, helyezze egy ziplock táskába. Ha készen áll az édesburgonya rakott sütésére, vegye ki a hűtőből,majd megszórja a tetejére! Ezután süssük 350-en 35-40 percig.

Ez a tökéletes Hálaadás köret, hogy egy-két nap idő előtt, hogy időt takaríthat meg, valamint a stressz napján. Íme néhány más nagy make-ahead Hálaadás receptek.

tárolandó: a hűtőszekrényben tárolt édesburgonya rakott anyagot 4-5 napig tárolja.

a fagyasztáshoz: készítse elő teljesen az édesburgonya rakottat, de ne süsse meg. Fedjük le kétrétegű alumínium fóliával, fagyasztva legfeljebb 3 hónapig. Olvassza fel egy éjszakán át a hűtőszekrényben. Sütés előtt hagyja szobahőmérsékletre 30 percig a pulton.

ne hagyja ki ezeket a Hálaadás kapcsokat:
  • a Legjobb Házi készítésű Rolls
  • Könnyű, Nem-Felhajtás Hálaadás Törökország
  • a Brokkolit
  • Tökéletes krumplipüré
  • Kolbász Áfonyás Diós Töltelék
  • Édes Burgonya Párolt
  • Áfonya Pihe Saláta
  • Alma, Áfonya Gyümölcs Saláta
  • Hármas Berry Pite
  • Egyéb pite recept

Te is KÖVESSEN a FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM, valamint a PINTEREST további jó recepteket!

Sweet Potato Casserole

Traditional sweet potato casserole with brown sugar pecan topping is my all-time-favorite Thanksgiving side dish!
4.96 from 48 votes

Print Pin Add to My Meal Plan Go to Meal Plan

Course: Side Dish
Cuisine: American

Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 35 minutes
Total Time: 55 minutes

Servings: 15
Calories: 244kcal
Author: Lauren Allen

Video

Ingredients

  • ▢ 4-5 large sweet potatoes
  • ▢ 3 large eggs
  • ▢ 1/2 cup evaporated milk , or substitute cream or half and half
  • ▢ 1 teaspoon vanilla extract
  • ▢ 1/2 cup granulated sugar
  • ▢ 1/2 teaspoon salt
  • ▢ 1/4 cup butter , melted

a feltét:*

  • ▢ 3 Evőkanál vaj
  • ▢ 1/4 csésze univerzális liszt
  • ▢ 1 csésze barna cukor
  • ▢ 1 csésze apróra vágott pekándió

Utasítás

  • Forraljuk burgonya: hely, édesburgonya, egy nagy fazék. Adjunk hozzá elegendő vizet a pothoz, hogy a burgonyát félig lefedjük (egy kicsit több mint félúton). Szüksége lesz legalább 3-4 hüvelyk vízre, de a víz nem fedezi teljesen a burgonyát!
  • forraljuk fel a vizet, majd a hőt közepes lángra forraljuk. Pároljuk őket, amíg villák nem lesznek. 20-40 percet vehet igénybe az édesburgonya szakácsa a burgonya méretétől függően, de nem akarja, hogy pépesek legyenek!
  • engedje le a vizet, és helyezze az édesburgonyát egy tányérra vagy vágódeszkára, hogy lehűljön. Miután elég melegek ahhoz, hogy megtartsák, hámozza le a bőrt a burgonyáról, majd helyezze őket egy nagy keverőtálba.
  • adjunk hozzá tojást, elpárologtatott tejet, vaníliát, cukrot, sót és vajat, majd simára keverjük össze. Kezdek egy burgonyapürével, majd kis sebességű elektromos keverőt használok, körülbelül 45 másodpercig, hogy a keverék nagyon sima legyen.
  • öntsük a keveréket egy enyhén zsírozott rakott edénybe. Bármi, ami egy 8×11″ , 9×13″ vagy akár egy mély tál 10″ pite serpenyő mérete körül van, minden jól működik!

a feltöltéshez:

  • liszt, barna cukor és pekándió hozzáadása a keverőtálhoz.
  • adjunk hozzá vajat és vágjuk villával vagy cukrászsütővel, amíg jól össze nem kombináljuk.
  • 350 F fokon 35-40 percig sütjük.

Jegyzetek lehetőséget

*Feltét: hozzáadásához pillecukor feltét helyett, egyszerűen csak felül a rakott egy réteg miniatűr mályvacukrot, majd süssük 25 percig, vagy amíg a mályvacukor puffadt, valamint megbarnult.

a továbblépéshez: 1-2 nappal előre elkészítheti az édesburgonya rakott. Először simítsa be a tölteléket a sütőedénybe. Ezután készítse el a feltöltést, de ahelyett, hogy a rakottra helyezné, helyezze egy ziplock táskába. Ha készen áll az édesburgonya rakott sütésére, vegye ki a hűtőből,majd megszórja a tetejére! Ezután süssük 350-en 35-40 percig.

ez a tökéletes Hálaadás köret, hogy egy-két nap idő előtt, hogy időt takaríthat meg, valamint a stressz napján. Íme néhány más nagy make-ahead Hálaadás receptek.

tárolás: a hűtőszekrényben tárolt édesburgonya rakott anyagot 4-5 napig tárolja.

Fagyasztás: készítse elő teljesen az édesburgonya rakottat, de ne süsse meg. Fedjük le kétrétegű alumínium fóliával, fagyasztva legfeljebb 3 hónapig. Olvassza fel egy éjszakán át a hűtőszekrényben. Sütés előtt hagyja szobahőmérsékletre 30 percig a pulton.

Táplálkozás

Kalória: 244kcal | Szénhidrátok: 32g | Fehérje: 3g | Zsír: 12 g | Telített Zsír: 4g | Koleszterin: 49mg | Nátrium: 169mg | Kálium: 207mg | Rost: 1g | Cukor: 23g | A-Vitamin: 5155IU | C-Vitamin: 1,1 mg | Kalcium: 56mg | Vas: 0,8 mg
Tudta, hogy ez a recept?Tag @Tastesbeterfromscratch on Instagram # Tastesbeterfromscratch!

próbálta már ezt a receptet?!