Sör

Egy Évad sört, is ismert, mint egy Parasztház Ale, kiemelkedett a kisváros Vallónia a francia nyelvű terület, Belgium. A “Saison”, azaz a “szezon” franciául, eredetileg frissítő italként jött létre a gazdálkodók számára a meleg nyarak alatt. Ezt a stílust hagyományosan a tél vége felé főzték, és a nyári idénymunkások visszatéréséig tárolták-franciául “Saisonniers”néven. Ma egész évben főzik őket, és bár egyszer a kihalás szélén álltak, a Saison / Farmhouse Ale figyelemre méltó visszatérést tett.
Évad / Parasztház Alesz egy Pale Ale, amelyekről ismert, hogy gazdagabb, mint a többi Belga világos Sörök miatt magas karbonátosodás, fűszeres gyümölcs elemek. Ennek a sörfőzési stílusnak a megjelenése a sápadt szalmaszerűtől a sötétebb arany-borostyán színig terjedhet, attól függően, hogy melyik malátát használják. Ez a sör is szűretlen, amely felhős vagy ködös megjelenést kölcsönöz, nehéz, krémes, alabástromfehér fejjel.
Az ízek, amelyek közösek a Saisons terjedhet gyümölcsös enyhén édes elemek hoppy jegyzetek citrusfélék és fűszerek. Ezek a tulajdonságok általában elterjedtebb erősebb főzött Saisons / parasztház Ales. Ahogy az aromák sugallják, narancs, citrom, bors, esetleg szegfűszeg ízekre számíthat más fűszerekkel együtt. Lehet egy finom javaslat a sima malátákról is, amelyek mindent összekapcsolnak. Bár a citrus ízek jelen vannak, ez a sör nem lehet túlságosan savas vagy túl sok komló keserűséggel rendelkezik. Összességében a Saisons / Farmhouse Ales komplex sörök, viszonylag könnyű szájérzettel, magas szén-dioxid-kibocsátással, általában száraz, fűszeres kivitelben. A Saisons / Farmhouse Ales 20-35 és 5-8, 5% közötti ABV tartományban van.
Ezek a sörök még mindig kis, kézműves sörfőzdékben készülnek szerte az országban, és örömmel kínáljuk ezt a brew stílust a kézműves sör klub tagjainak! Bad Water Brewing Scottsdale, Arizona hoz egy újkori splash ősi belga sör hagyományok-így a havi tagok a lehetőséget, hogy megpróbálja az innovatív Saison/parasztház Ale. Egészségedre!

annyi sörstílus és látszólag kevés idő, hogy felfedezzék őket. De ne izgulj! A kézműves sör klub tagjává válása vagy a havi kézműves sör Klub ajándékának megadása nagyszerű módja a kezdésnek. Minden szállítás tartalmaz 4 különböző kézműves sör stílusok, hogy felfedezzék. Ha figyelembe vesszük az összes stílus-belül-a-stílus és az a tény, hogy minden sörfőzde saját, egyedi kiadatása egy adott sör stílus, a 12 hónapos Craft Beer Club tagság bemutatja, hogy egy óriási 48 különböző kézműves sörök egy év alatt!