Food Litvániában: útmutató a hagyományos litván ételekhez Vilniusban, amelyeket a fővárosban vagy az ország más részein is meg lehet enni. Elmagyarázzuk, mit kell enni Vilniusban, miközben néhány Vilnius éttermet és piaci javaslatot adunk Vilnius legjobb ételének megtalálására.

litvániai ételeink közé tartozik a litván nemzeti étel, a nemzeti leves és a nemzeti desszert is. Bar snackekről, levesekről, litván italokról és persze sok burgonyáról beszélünk.

Élelmiszer Litvániában: Tartalomjegyzék

Litvánia rövid története & litván Élelmiszer

hagyományos litván Élelmiszer Podcast

Élelmiszer Litvániában: levesek, snackek & Starters

Food Litvániában: főételek

Élelmiszer Litvániában Litvánia: Desszertek & Italok

A Top 5 Alapvető litván Élelmiszer Vilniusban Próbálni (Összefoglaló)

a Legjobb Bárok Vilniusban A Kézműves Sör (Megnyitása új lapon)

Rövid Története Litvánia & litván Élelmiszer

a mai Litvánia az ország dél-keleti sarkában, a Balti-Tenger. Keletről Fehéroroszország, északról Lettország, délnyugatról Lengyelország határolja. Hosszú történelmük, mint középút Európában Kelet és Nyugat között, nagyon bonyolulttá teszi a dolgokat! Tehát ez egy nagyon rövid története néhány főbb pontot.

• az emberek először I.E. 10 000 körül telepedtek le a térségben, amikor a jégkorszak véget ért. Az emberek főként vadászgyűjtőként éltek, végül háziasították a szarvasmarhákat, I.E. 3000 körül, amikor a balti törzsek lakták a területet, megkezdődött a mezőgazdaság, a Kelet-balti törzsek pedig a litván és lett nép és nyelvek ősi ősei.
• A 9. és 12. század között litván törzsek kezdtek egyesülni és meghódítani a környező régiókat. Végül a Litván Nagyhercegség megszervezése és megalakítása a 13. Abban az időben, az utolsó pogány nemzet Európában.
• a nagyherceg hivatalosan 1387-ben elfogadta a kereszténységet államvallásként. A feljegyzések szerint a keresztény szerzetesek annyira meg akarták változtatni a lakosságot, hogy hajlandóak voltak ajándékokat cserélni a keresztségre. Nevezetesen egy szabad gyapjú inget, ha eljönnél és megkeresztelkednél!
• hasonló időben, 1385-ben Litvánia nagyhercege feleségül vette a lengyel királynőt, hogy egyesítse a kettőt.
• ez később a lengyel-litván nemzetközösség lett, 1569-től 1795-ig. A csúcs a 16. században, feszített a Balti-tenger a Fekete-tenger, amely sok a mai Ukrajna, Lettország, Dél-Észtország, Fehéroroszország, és természetesen Litvánia és Lengyelország.
• ezt a Nemzetközösséget 1795 – ben felosztották, a keleti területek nagy részét Oroszország vette át-beleértve a mai Litvánia nagy részét is. Litvánia folytatta a függetlenségért folytatott küzdelmet, egészen az 1.világháború végéig, 1918-ban.
• az 1.és 2. világháború között Litvánia többnyire független volt, de a demokrácia sikertelen kísérlete után, 1926-tól helyi autoriter uralom alatt állt. A 2.világháború kitörésekor Oroszország gyorsan elfoglalta a területet, de a nácik felbukkantak és 1941-ben elfoglalták a régiót. 1944-ben & 5, A Vörös Hadsereg visszahúzódott és visszafoglalta Litvániát, amely 1990-ig szovjet uralom alatt maradt.
• Litvánia volt az első szovjet állam, amely a hidegháború végeztével 1990 márciusában kikiáltotta függetlenségét.

amikor a kulináris történelem, a legtöbb legnépszerűbb ételek az országban alapulnak vagy néhány történelmi összetevők, mint a rozs, sertés, tej, hering. A hatalmas mennyiségű kapcsok ma burgonyán alapulnak!

néhány más tipikus termék, amelyek helyben nőnek, cékla, gomba, mert Litvánia ismeri az erdőket. Bogyók, mint a vörösáfonya, áfonya, áfonya. Hideg időjárási országként a pácolt zöldségek nagyon népszerűek a bounty tárolására a rövid nyári hónapokból.

Az élelmiszerhiány a háború utáni időszakban néhány hagyományos, egészségesebb étel elvesztéséhez vezetett, a nehéz, nehéz és olcsó kalóriákra összpontosítva. Ezért krumpli és szalonna! Bár a 19. században a burgonya ételek nagy részét először népszerűsítették, azért is, mert azok, akik gazdálkodóként megélhetési életmódot élnek, olcsó és könnyen termeszthető ételeket is éltek. Tehát bár viccelődhetünk arról, hogy mennyi burgonyát fogsz enni Litvániában, ez történelmileg szükségszerű volt, nem egyszerűen a nehéz ételek iránti szeretet.

Bár konyha kiterjesztette, mint a bőség visszatért az országba, azok a vaskos kedvencek beágyazott magukat a kultúra, a most általánossá minden hagyományos menü.

hagyományos litván Food Podcast-hamarosan

hagyományos litván Food Podcast epizódjaink a cikk kiválasztott ételeiről beszélnek, amelyek mögött izgalmas történet áll.

Figyelj & Feliratkozás: Az Apple Podcastok | Spotify | Podbean | Google Play | Stitcher

RSS: https://thedish.podbean.com/feed.xml

Támogatás: Legyen védőszentje / Tweet: @foodfuntravel / Email: [email protected]

Élelmiszer Litvániában: levesek, snackek & indítók

a litvánok szeretik a leveseket, valójában a leves a nemesi háztartások minden étrendjének napi része volt. A különösen a sör számára készült snackek mindig a bárok és a mikro-sörfőzdék sokaságában szerepelnek az ország különböző pontjain. Itt van egy válogatás a legnépszerűbbek közül.

Šaltibarščiai – litván Borscs (Hideg Cékla Leves)

Šaltibarščiai (ejtsd shult-ay-bursh-chay) tekinthető egy litván nemzeti étel, készült a mindig jelenlévő vágott termék: cékla / céklát.

Ez egy hideg, világos rózsaszín nyári stílusú leves kefyrasból (Kefir), amely savanyú erjesztett tejital, majdnem olyan, mint egy joghurt ital. A kefiret pácolt céklával keverik, hogy a rózsaszín szín, valamint a kapor és általában az uborka legyen. Néhányan pácolt uborkát adnak hozzá.

a kapcsolat Borscht, a híres sor savanyú levesek népszerű Ukrajna, Lengyelország, és a régió az egykori orosz birodalom elfoglalt, nehéz figyelmen kívül hagyni-különösen akkor, ha a közvetlen fordítása Šaltibarščiai (shult-ay-bursh-chay) a “hideg Borscht”, és egy közvetlen litván változata, amit megállapodtak, hogy eredetileg egy ukrán szó – Borscht – amely most megjelenik sok nyelven a régióból.

egyes források ezt a hideg levest modernebb ételnek tekintik, amely a 19.század orosz birodalmi napjaiban érkezik – valószínűleg egy egyszerű segédprogram, mivel a hideg leves gyors és könnyű elkészíteni. Más látja, hogy sokkal idősebb. Valószínűleg társkereső vissza a Litván Nagyhercegséghez.

az egyik nyom lehet A lengyel neve: chłodnik litewski-lengyelül, jelentése “litván hideg Borscht”. Lengyelország biztosan nem vesz hitelt érte, vagy hitelt kínál Oroszországnak. Nem egy masszívan meggyőző érv, de biztosan valami, hogy fontolja meg. Akárhogy is, ez egy frissítő, csak kissé savanyú, lehet leves, hogy megtalálja a menük szerte Vilnius, még télen.

Food in Lithuania: Kastinys – Sour Cream Butter

a žemaičiai régió Közép-Litvánia. Olyan egyszerű, de nagyon jó. Lényegében a tejföl vaj. A vajat és a tejfölt összekeverjük egy meleg vízfürdőben. Akkor kap vissza a hűtőbe, hogy újra egy kenhető tejtermék. különböző receptek ízesítik fokhagymával, mentával, szegfűbors vagy köménymaggal, valamint extra sóval.

Ez olyan, mint a kenyér és a vaj litván alternatívája: a Kastinys és a burgonya. Terjesszen egy kiadós kenetet néhány sült burgonya ékre, főtt burgonyára vagy rozskenyérre, mint tökéletes indító. Olyan krémes! Evett: Pilies Katpedele

Grybų Sriuba / Firminê Baravikiene – Vadgomba leves, rozskenyér tálban

a Vadgomba levesek a litván étrend lényeges részét képezik, az erdők történelmi jelenléte miatt az országban. Bár a Szovjetunió elvékonyította őket, még mindig rengeteg erdő és gomba van a környéken. A grybų Sriuba a gombaleves általános neve. Firminê Baravikiene utal, hogy a Baravykas (király Bolete gomba) volt egy speciális változata a leves megpróbáltuk Bernelių Užeiga.

ezeket a leveseket gyakran kenyér tálban szolgálják fel, de nem mindig. A gombaleves általában a legtöbb hagyományos étteremben kapható, gombákkal a szezon alapján.

žirniai Su Spirgučiais – split borsó ropogós szalonnával

p>egy egyszerű, klasszikus sör snack. Főtt osztott borsó, ropogós litván szalonna bitekkel keverve (gyakran nevezik a menük ropogásának). Sós kíséret a helyi sörökhöz.

Su Prieskoniais Keptas Baltasis sūris-sült litván sajt

félig szilárd sajtos steakké alakított túrós sajt. Fűszerezett dolgok, mint a bors, apróra vágott tárkony, kömény, fokhagyma. Ezután sütjük a sütőben, amíg a külső barnul. Bernelių Užeigában és más helyeken is megtalálható.

Élelmiszer Litvániában: balti hering burgonyával

az egyik legegyszerűbb Balti klasszikus, népszerű út Litvánia határain túl is. Pácolt hering, burgonyával.

sertés fül

egy másik népszerű bar snack mindenhol megtalálható. Grillezett sertés fül, mustárral.

savanyú káposzta leves

egy tipikus forró leves ízesített sonka hock, sárgarépa, hagyma, babérlevél, és természetesen savanyú káposzta. A sonka hock opcionális.

Kibinai / Kibinukai – töltött krimpelt piték

a 14.század végén, körülbelül 1397 körül, Vytautas nagyherceg csapatokat vezetett a Krímbe, a Fekete-tenger északi partján fekvő félszigetre. Most Oroszország része. Arra törekedett, hogy a tatár néptől – egy török etnikai csoporttól-terjessze és elvegye a földeket.

kevés ellenállással találkozott, a föld az övé volt, és több mint 400 családot vett vissza a helyi törzsekből, például a Karaitából (más néven Karaimból). A Közép-litvániai Trakai Tóparti fővárosába, néhány szigetre és partra vitte őket, tavakkal körülvéve, Vilniustól mintegy 20 km-re nyugatra.

a herceg hű szolgáinak bizonyítása, 1441-re a karaiták autonómiát és önigazgatást kaptak.

kulináris hozzájárulásuk: Magukkal hozták a Kybyn-t-egy félhold alakú, kézi méretű pite-t, amelyet a tetején krimpeltek. Az eredeti változat állítólag birkával töltve készült, Vytautas nagyherceg és katonái számára egészen a 14. századig, és annyira népszerű volt, hogy a hercegi asztal vágott részévé vált.

a karaiták Élelmezési és kulturális hagyományai azóta is folyamatosan fennmaradnak, mintegy 65 fős csoport él még Trakai régi fővárosában – ahol a litván Kybyn vagy Kibinai még mindig kézzel, frissen, naponta készülnek. Kibinai egy kisebb változata kibinai. Evett: Halle piac történelmi beltéri piac

cékla leves – forró cékla leves

orró cékla leves szezonális zúza bors, babérlevél és normál zúza hús csontok az állomány.

sült kenyér-sült rozskenyér-sült fokhagyma

az egyik új kedvenc sör snack! A Kepta Duona rántott rozskenyér-botként vagy vékony szeletként sült. Általában fokhagymával szolgálják fel a dörzsöléshez,vagy talán tejalapú mártást.

a rozsot, mint gabonát, Közép-Európában I.E. 1500 körül termesztették. Valószínűleg Törökországból származik. A legnépszerűbb a régiók Lengyelország, Litvánia-Oroszország & Ukrajna. Ennek egyik oka, hogy sokkal ellenállóbb a téli hidegnek, mint más típusú gabona. A gyenge minőségű talajokon, például a homokban és a tőzegben is növekedni fog.

tökéletes termés volt ahhoz, hogy Litvániában vágott legyen, valószínűleg egészen a bronzkorig. A sötét rozskenyér még ma is nagyon népszerű. Erős íze van, sűrű, de nagyon szeretem! Aztán, amikor mélyen megsütjük, jól, forró ropogós kívül. Milyen csodálatos! Evett: Lagaminas Restaurant

Vegyünk egy élelmiszer túra a Városi kalandok körül Vilnius kipróbálni ezt az ételt, és még sokan mások.

hagyományos litván ételek: Skilandis – hidegen füstölt pácolt kolbász

a Skilandis egy hagyományos, hidegen füstölt, pácolt kolbász. Litvániában folyamatosan készült, legalább a 16. század óta, de valószínűleg korábban.

a Skilandis TSG 2010 januárjától oltalom alatt álló eredetmegjelölés (OEM) termék, amelyet Litvániából kell előállítani. Sertés, marhahús, szalonna, só, bors és fokhagyma keveréke-szegfűbors is hozzáadható. A húsokat és a fűszereket legfeljebb 4 celsius-fokos hőmérsékleten keverjük össze, majd a sertés-vagy marhahúsból készült természetes kolbászburkolatba helyezzük.

ezután 2-15 napig hidegen füstöljük, 18-30 celsius-fok közötti hőmérsékleten, mielőtt szobahőmérsékleten, 18 celsius-foknál kevesebb levegőn szárítjuk, legalább 30 napig.

különböző formák állnak rendelkezésre, hosszú csövek, talán 4 hüvelyk szélesek, nagy, könny alakú labdarúgó méret skilandis. Különböző mennyiségű zsírt tartalmaz, így lehet sovány vagy zsíros kolbász.

megtalálható: Kalvarijų Turgus hagyományos piac, és a legtöbb más piacok és szupermarketek.

Lašiniai – füstölt szalonna

minden hagyományos piacon nagy zsírblokkokat talál. Ezt sokféle recepthez használják. Az egyik népszerű bár snack csak egy tál meleg folyékony szalonna, amelybe márthatja a rozskenyérét.

Silkė pataluose (Shuba) – hering bundában (hering, cékla, burgonyasaláta)

egy kissé kreatívabb hering étel, amely Litvániában nagy népszerűségnek örvend, a silkė pataluose öltözött hering. Eredetileg nem litván étel, de minden bizonnyal a szovjet időszakban elfogadott népszerű étel. Ennek a beceneve sokkal könnyebb mondani-Shuba. Ez az orosz szó egy nagy bundára, és az étel köznyelvi nevére utal”hering bundában”

az étel réteges saláta, alul hering, burgonya, mint a második réteg, néha egy réteg reszelt sárgarépa, majd reszelt cékla, mint a felső réteg. Egy szilárd mennyiségű majonéz, hogy tartsa össze, vagy néha használják a cékla festett “jegesedés a tortán” topper.

egyesek azt állítják, hogy ez az étel 1918-ban egy moszkvai bárban származott, mint a részeg bajkeverők gyomrának kitöltésének módja, majd az emberek szimbólumává vált, egy szegény ember étele, a burzsoázia ellen. Más, azt állítják, hogy valószínűleg nem vette a jelenlegi bemutató, amíg az 1960-as években. Hallgassa meg a teljes podcast (ep 2) fenti hosszabb változata ezt a történetet.

Élelmiszer Litvániában: főételek

remélem, tetszik szénhidrát. A litván konyhával a burgonya mindig a menüben van. Mindezek a hálózati biztos, hogy töltse ki, hogy tele.

Cepelinai (Zeppelin) – Burgonya Galuska Töltött Hús

Cepelinai tekinthető egy nemzeti étel, a Litván. Gömbölyű, ovális alakú burgonya tésztagolyók, szakács burgonya és nyers reszelt burgonya keverékéből készülnek, leggyakrabban sertéshússal töltve, majd forralva. Különféle feltöltési lehetőségekkel, például tejföllel vagy lardy bacon mártással tálalva. A cepelinai belsejében található egyéb töltelékek lehetnek gombák, túrós sajt vagy más sós lehetőségek.

elég nagyok, körülbelül az öklöd mérete. És megtelnek! Általában azt javasoljuk, hogy rendeljen egy fél adagot, egy gombócot, nem pedig 2-3 gombóc teljes részét. Vagy ossza meg barátaival.

a 19. században először kiadós paraszti ételként készültek, hogy éhes munkásokat tápláljanak a kemény litván tél alatt. Eredetileg didžkukuliai-azaz súlyzóknak hívták őket. De 1900 – ban átnevezték őket Cepelinai tiszteletére a találmány a Zeppelin repülő hajó gróf Ferdinand von Zeppelin. Alakjuk hasonlít a Zeppelinre, bár nem biztos, hogy a modern forma az Átnevezés eredményeként jött létre, vagy ha az elnevezés annak köszönhető, hogy az alak mindig ilyen.

food in Lithuania: Apkepti Cepelinai-Fried Zeppelins

Cepelinai időigényes, hogy így gyakran készült nagy tételekben. Ha maradt egy csomó, csak vágja fel őket felére, majd süsse meg őket. Be kell vallanom, hogy a sült változat ropogós sült széleit a klasszikus eredeti főtt változathoz …

: Beerhouse & Kézműves Konyhában

burgonya tál – Kugel (Krumplis Pite)

a litván neve krumplis pite csak azt jelenti, hogy “krumplis pite”. Frissen reszelt burgonyából, ropogós szalonnából, hagymából, tejből és tojásból készült, sűrű sütött pite, hogy megszilárduljon a Mi kilture.

komolyan kiadós, szuper ízletes. Ez egy nagyon népszerű étel Litvániában. Meglepően hosszadalmas származási története van a zsidó Kugel étel alapján.

Szerezd meg ennek az ételnek a teljes történetét a fenti podcastban (ep1).

evett: Etno Dvaras

hagyományos litván ételek: Bulviniai Blynai – burgonya palacsinta

p>

ismert Bulviniai blynai Litvániában. Európa-szerte számos kultúrában vannak receptek a burgonya palacsintákhoz. A burgonya használata természetesen egy újabb adaptáció. Maguk a gabonafélékből készült palacsinta a kőkorszak óta létezik, régészeti bizonyítékok arra utalnak, hogy az őrölt búzát vízzel keverték, és egy olajos forró sziklán grillezték.

A lengyel Nemzetközösségben & Litvánia a burgonya palacsinta első említése állítólag a 17. században, a Stoczek Warmiński keresztény kolostorban-Északkelet-Lengyelországban, valójában nagyon közel a mai Litvániához. Ez egy valóban szükségszerű élelmiszer a szegényebb generációk Litvánia múltban, de vált ismerős vágott ma.

a legrégebbi idézett recept szerint a palacsintát egy hagymával, két tojással és egy kanál búzaliszttel készítették minden kilogramm burgonyára, amit csak sóval és borssal tálaltak. Lehetetlen volt megerősíteni ezt a forrást, vagy megtalálni az eredeti szöveget. Bár ez a történet megismétlődik az egész hely online.

bár az eredete nem tisztázott, szélesebb Népszerűség Litvániában, csakúgy, mint más burgonyaételeknél, a 19.század közepén ugyanabban a burgonya-fellendülésben történt, mint más ételeknél.

Mindenki másképp készíti a palacsintát, a keményítőtől a sűrűig, a vékonyabbá és ropogósabbá. Akárhogy is, ez egy újabb intenzív kalóriatámadás, rengeteg olajjal és szénhidráttal.

Vėdarai – burgonya kolbász

a szegény ember kolbász, de valójában nagyon finom. Ismét a finoman reszelt burgonya használata-amint azt sok ilyen burgonya ételnél megtalálja. Ezt összekeverjük a tojással, hogy vastag, ragacsos tésztává tegyük, majd a sertésbél burkolatába töltjük, ugyanúgy, mint egy közönséges kolbászt.

mint egy étterem leírja ezt az ételt”SH*T Out, burgonya In”. Ezután tálaljuk a szokásos tejföllel, ropogós lardy bacon bit. Egy másik nehéz étel. Ez tényleg a sertéshúsból és a szalonnából van, ami ezt a standardból fenomenálissá teszi. A verzió inkább olyan volt, mint a burgonya csomók a bélben. De a tipikusabb verziók inkább a szokásos kolbászcsőformáknak, vagy akár tekercselt kekszeknek tűnnek.

galamb-töltött Káposztatekercs

a rizs egész Kelet-Európában népszerű. A litván változat nagyobb, mint néhány olyan migráns, mint Románia vagy Törökország migránsok, akiket kis szamarit eszik.

: Castle Katpedele

bacon steak torma mártással-sült vaskos szalonna torma mártással

A litván konyha népszerű fűszere. Így, grillezett zsíros sertéshús szolgált zsír, hogy orr mellszobor fűszer egy kedvelt kombó. Ne felejtsd el a krumplit!

ate at: etno Manor

Food in Lithuania: Desszertek & italok

mindezek után burgonya, itt az ideje a litván édességek és italok!

Sakotis (Raguolis) – Rotisserie Cake

> sakotis litván fa torta. A Sakotis litvánul “elágazó”. Egy másik közös név ugyanazon torta van Ragoulis ami azt jelenti, tüskés.

A torta hagyományosan által lassan ömlött tésztát, készült vaj, tojás, liszt, cukor,, krém, rá egy vastag, hengeres köpni, amely forgatni előtt nyitott tüzet. Ez egy vízszintes rotisserie torta. A főtt tészta központi hengerének kialakítása után a fonás sebessége megnő, és a csöpögő tésztából sok cseppkő, mint a karok, kialakul. szakács Mivel ezek meghosszabbodnak és végül sok tüskébe keményednek, a kész torta, amikor függőleges helyzetbe kerül, kissé úgy néz ki, mint egy fenyőfa.

Ez az étel munkaigényes, órákig tartó forgatást igényel a köpésnél, majd óvatosan hozzáadja a réteget a tésztaréteg után. Így főleg különleges ünnepségekre készült, mint például a Szenteste és az esküvők. Litvánia nemzeti tortájának tekintik, és most viszonylag könnyű megtalálni Vilnius piacain – nem csak különleges alkalmakra.

a sütemények szakácsának hagyománya legalább a 15. század óta létezik. A teljes történet arról, hogy ez hogyan lett Litvánia nemzeti desszertje, és honnan származik, hallgassa meg a fenti podcastunkat (ep 2).

talált: Hagyományos piac, és a legtöbb más piacon

gombóc áfonyás – áfonyás gombóc

Ukrajnában Kolduns. Fújtató. Lehet, hogy ízletes sertés tölteléket szolgálnak fel. Vagy S rommeet változatok rommeith szezonális bogyók. Egy decemberi látogatás Romme volt áfonya töltelék. Az év más időszakaiban cseresznye tölteléket találhat.

evett: Pilies Katpedele

sajt túró Fritters

mély sült sajt túró némi tejföllel és lekvárral. Népszerű desszert.

evett: Alus Namai

Dziugas sajt

Litvánia hagyományos kemény, sós sajtja. Hasonló a Parmigiano Reggiano-hoz. Kóstolja meg ezt az egyik Dziugo sajtüzletben Vilniusban. Azt is, hogy egy sajttorta vele, valamint egy kék sajttorta (ami egy kicsit furcsa).

evett: Dziugo

Obuoliu Suris-Almasajt

Mead erjesztett méz felhasználásával készült ital, más összetevőket is használnak, mint a szemek.

hosszú és folyamatos népszerűségnek örvend Litvániában. Bár a sör olcsóbbá tételét szolgáló modern termelési módszerek, valamint az erdőirtás a Szovjetunió idején a mead hanyatlásához vezetett,a sör pedig az ország 1. számú alkoholjává vált.

verziók közelebb a mézes sörhöz, körülbelül 5 vagy 6% – os alkoholból indulnak, de a hagyományos méz közelebb kerül a 12% – hoz, inkább mint egy mézbor. Onnan egészen a szeszes italokig megy, mint a balzsam, egy mézes szellem, amely 75% ABV-t érhet el. Halálos.

Kézműves Sör / Hagyományos Sör

Litvánia hosszú története van annak, hogy sört, meglepően, van sör gyártási módszerek, hogy meg őket eltekintve más híres sör, hogy olyan országok, mint Németország, Anglia, Belgium. Vannak sör stílusok, amelyek Litvániából származnak, és nem kapcsolódnak közvetlenül a leghíresebb sörországokhoz.

összeállítunk egy részletesebb útmutatót a litván sörről, valamint a hagyományos italok legjobb helyeiről, valamint a modern kézműves sörről (mint például a cékla ale, a képen @ Bambalynė). A litván sör útmutató jön március 2020.

Gira – Kvass) – hagyományos erjesztett rozskenyér ital. Általában kevesebb, mint 1% alkohol. Próbálja ki a Snekutis a Stepono.

édes borok & szeszes italok

Litvániának soha nem volt éghajlata a rendszeres szőlőbor termesztésére. De sok gyümölcsbort készítenek az országban növekvő különféle gyümölcsökből. És persze, bármit megtehetnek, hogy érdekes szellemeket alkossanak. A céklától a füstölt szalonnáig! Kóstoljon meg néhány szokatlan helyi bort és szeszes italt a Queensberry étteremben.

A felső 5 alapvető litván étel Vilniusban, hogy megpróbálja (összefoglaló)

tehát, Mindezek után az élelmiszer Litvánia, melyek a top 5 ételek meg kell próbálni, mint egy külföldi látogató egy rövid utazás Vilnius & Litvánia?

1. Apkepti Cepelinai – a nemzeti étel félig sült változata cepelinai csomagolva egy kicsit több wow, mint a klasszikus változat.
2. Kepta Duona-sült rozskenyér. Meglepődtem is, hogy a legegyszerűbb étel ezen a listán végül az egyik legjobb 5.
3. Šaltibarščiai – a világos rózsaszín nemzeti leves a vadgomba és a savanyú káposzta levesek fölött jött, elsősorban ikonikus megjelenése miatt.
4. Kastinys-tejfölös vaj, burgonyára vagy kenyérre kenve. Csak működik. Ez egy tejipari csoda.
5. Vėdarai-burgonya kolbász. A többi krumpli lehetőség közül az ütős és pelyhes bélíz a szerény krumplit sztárrá változtatta. Ha a bél letesz, nézzünk szembe vele, a legtöbb gyorséttermi lánc valószínűleg sokkal rosszabbat használ…

tiszteletbeli 6. helyen-Shuba (hering bunda alatt). Inkább Orosz, mint litván étel, ez szerzett egy csomó népszerűsége miatt feltűnő megjelenés, sós / krémes íz. Ez király.