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Viande de Taco de Dinde Moulue – 2 Ingrédients Secrets!

C’est LA MEILLEURE viande de taco de dinde moulue! Il est fait avec deux ingrédients secrets qui lui donnent un goût incroyable. Vous allez adorer cette façon de cuisiner la dinde moulue!

Viande de taco de dinde hachée dans une poêle.

Je suis obsédé par cette viande de taco de dinde moulue, et je vous promets que dès que vous l’essaierez, vous le serez aussi.

La raison pour laquelle cette dinde moulue a un goût si incroyable est qu’elle contient deux ingrédients secrets.

Le premier est des tomates filtrées. Les tomates filtrées ajoutent une couche incroyable de saveur et aident à empêcher la dinde de goûter au sec. Les lecteurs m’ont dit que la soupe aux tomates fonctionne aussi bien!

Le deuxième ingrédient est le bouillon. Mon bouillon préféré à utiliser dans cette recette est le bouillon de bœuf, mais le bouillon de poulet et de légumes fonctionne également.

L’ajout de tomates filtrées et de bouillon constitue le meilleur assaisonnement pour la dinde. Cela ajoute tellement de saveur! Vous ne croirez pas à quel point les tacos à la dinde moulue préparés avec cette recette sont bons.

Dinde moulue avec assaisonnements dans une poêle.

Comment faire cuire la dinde moulue:

Cuire et faire dorer la dinde moulue dans une poêle à couvercle et égoutter l’excès de jus avant d’ajouter un assaisonnement. Ajoutez ensuite tous les assaisonnements et laissez mijoter quelques minutes. Il a la meilleure texture lorsque vous le faites cuire et l’assaisonnez en deux étapes distinctes.

Comment Dorer la Dinde moulue:

Pour faire dorer la dinde moulue, ajouter la dinde moulue crue dans une poêle chauffée et huilée. Cuire la dinde jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite. Ce sera une couleur gris blanchâtre. Continuez la cuisson jusqu’à ce que vous remarquiez qu’il commence à brunir. Le brunissement est une caramélisation de la viande. Cela ajoute beaucoup de saveur à la viande de taco finie et je ne sauterais pas cette étape.

Viande de taco de dinde hachée dans une poêle.

Pendant Combien de Temps La Dinde Moulue Cuite Est-Elle Bonne?

La dinde moulue cuite se conserve dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.

Viande de taco de dinde hachée dans une poêle.

Combien de Calories y a-t-il dans la Viande de Taco de Dinde moulue?

Cette recette donne huit portions. Chaque portion (y compris les assaisonnements et l’huile) contient 136 calories. Sans les assaisonnements ou l’huile, chaque portion représenterait environ 102 calories.

Viande de taco de dinde hachée dans un bol.

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Ce dont vous aurez besoin:

Il y a deux ingrédients et un outil qui font toute la différence pour créer la meilleure viande de taco de dinde moulue de tous les temps.

Le premier ingrédient est les tomates filtrées. Il ajoute une saveur incroyable et empêche la dinde moulue de goûter sèche. C’est la marque que j’utilise pour toute ma cuisine et je la recommande de tout cœur (elle fait aussi la meilleure sauce à pizza)!

Le deuxième ingrédient dont vous aurez besoin est un très bon bouillon de bœuf. L’ajout de bouillon prend la saveur de cette dinde moulue complètement sur le dessus dans « Wow!” pays. C’est de loin mon bouillon de bœuf préféré. C’est un meilleur prix lorsque vous achetez un paquet de deux, c’est donc ce que je fais normalement.

Le seul outil dont vous avez besoin pour cette recette est une bonne poêle à fond épais à couvercle. J’utilise de la fonte pour toutes les cuisines comme celle-ci, et c’est la poêle que je recommanderais. J’adore qu’il soit si polyvalent et si abordable! Le couvercle se transforme en poêle, de sorte que cet ensemble abordable peut être utilisé comme poêle, marmite ou friteuse.

Temps de préparation3 minutes
Temps de Cuisine12 minutes
Temps Total15 minutes

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 livre de dinde moulue
  • 1 paquet d’assaisonnement à tacos
  • ¼ cuillère à café de sel de mer fin
  • ½ cuillère à café de cumin
  • 2 cuillères à café de bouillon de bœuf, de poulet ou de légumes
  • ½ tasse de tomates filtrées

Instructions

  1. Chauffer une poêle à couvercle moyen à grand à feu moyen. Une fois la poêle chauffée, ajoutez l’huile d’olive et faites tourbillonner la poêle pour qu’elle soit uniformément enrobée.
  2. Ajouter la dinde moulue dans la poêle et faire revenir jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.
  3. Laissez-le dorer, puis égouttez l’excès d’huile et de liquide (en utilisant le couvercle pour maintenir la viande en place pendant que vous versez le liquide).
  4. Réduire la chaleur à basse température. Ajouter l’assaisonnement pour tacos, le cumin, le bouillon et les tomates filtrées. Remuer et laisser mijoter 5 minutes en remuant de temps en temps.

Notes

Assurez-vous d’utiliser des tomates filtrées non salées et non salées. Si vous lisez les ingrédients et voyez du sel sur l’étiquette, omettez le sel de mer fin de la recette.

Mon bouillon préféré pour cette recette est le bouillon de bœuf, mais les trois se révéleront bien.

Informations nutritionnelles:

8
Quantité Par Portion: Calories: 136Total De Matières Grasses: 9,1Gcarbhydrates: 3,9 Gfibres:.6gSucre: 1,7Gprotéine: 10,4 g

Les informations nutritionnelles ne sont pas toujours exactes.

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