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Comment tirer de la poterie Sans four

Un four à poterie électrique est un outil pratique, mais faire de l’art sans l’utilisation de la technologie moderne est amusant et donne un sentiment de connexion à la terre pour l’artiste et l’art. Apprendre à tirer de la poterie sans four n’est pas difficile et le processus n’est pas trop long ni compliqué. Si vous avez du bois de chauffage et quelques roches, vous avez tout ce dont vous avez besoin pour tirer de la poterie sans four.

Bien que la température de maturation des argiles individuelles varie, la plupart des argiles deviendront des céramiques en faïence à environ 700 ° Celsius ou environ 1300 ° Fahrenheit. C’est beaucoup plus chaud qu’un four domestique, mais un feu de camp bien construit peut devenir aussi chaud si vous avez un endroit où vous pouvez construire un feu en toute sécurité et légalement.

Voici une vidéo que j’ai faite montrant une cuisson de poterie en plein air.

Continuez à lire pour voir les détails de la façon dont j’ai réussi à tirer de la poterie sans four.

Tirez la poterie en toute sécurité

La première chose à considérer avant d’essayer de tirer de la poterie sans four est de savoir si vous avez un endroit pour le faire en toute sécurité. Vous devriez avoir une zone ouverte d’au moins 50 pieds de diamètre, exempte de matériaux brûlables, y compris l’herbe, les mauvaises herbes, les arbres ou les déchets.

Vous voudrez avoir une pelle et de l’eau à portée de main pendant que vous brûlez la poterie au cas où elle deviendrait incontrôlable. Un seau d’eau c’est bien mais un tuyau avec une buse de pulvérisation c’est encore mieux.

La dernière considération est la légalité. Si vous êtes dans une ville ou dans une zone fortement peuplée, pouvez-vous légalement construire un feu à ciel ouvert? Vous voudrez peut-être appeler le service d’incendie local si vous n’êtes pas sûr. Dans certains endroits, un permis est requis pour tout feu ouvert.

Fours primitifs

Juste pour être clair, quand je dis « cuisson de la poterie sans four », je veux dire vraiment sans aucune sorte de four. Il existe de nombreux types de fours primitifs, des fours à tranchées aux fours ascendants, même une cuisson à la fosse est un type de four primitif. La technique de cuisson que je décrirai ci-dessous consiste à faire cuire de la poterie sur le sol sans aucune structure sauf le mobilier du four et le combustible lui-même.

Le processus de cuisson en extérieur

Feu primaire

La première étape de cuisson de la poterie sans four est appelée « feu primaire ». Vous aurez besoin d’une belle couche de charbons ardents sous votre poterie lorsque vous les tirez, le feu primaire est le feu initial utilisé pour créer cette couche de charbons. Construisez votre feu avec suffisamment de bon bois brûlant pour créer un joli lit de charbons comme si vous vous prépariez à cuisiner un steak. Le pin n’est pas bon pour créer des charbons, mais le chêne, le genévrier, le frêne et le mesquite conviennent tous comme la plupart des feuillus.

Préchauffage de la poterie autour du feu primaire
Préchauffage de la poterie verte autour du feu primaire.

Pendant que votre feu principal brûle, placez votre poterie près du feu afin qu’elle puisse se réchauffer. À ce stade, vous essayez simplement de chasser toute humidité restante dans les pots. Veillez à ne pas poser la poterie sur un sol humide, la poterie verte peut évacuer l’eau du sol humide, donc si le sol est humide, placez les pots de pierres ou de poterie cuite. Faites pivoter les pots fréquemment afin qu’ils puissent être chauffés partout. L’humidité de l’argile est la cause numéro un des bris de poterie lors d’une cuisson en plein air.

Réglage du four

Lorsque le feu primaire a brûlé, les charbons se répandent autour de sorte qu’il y aura des charbons sous toutes les poteries en cours de cuisson. Maintenant, placez des pierres sur les charbons de manière à ce que la poterie puisse être empilée sur ces roches. Vous pouvez utiliser des meubles de four réels si vous en avez, mais les anciens utilisaient des pierres et beaucoup essaient aujourd’hui de tirer comme eux aussi, nous appellerons ces meubles de four à roches aussi parce que le but est le même. Cela empêchera la poterie d’entrer en contact direct avec le combustible brûlant qui peut laisser des taches sombres appelées « nuages de feu”, cela aide également à encourager la circulation de l’air sous et autour de la poterie, ce qui peut les aider à chauffer plus rapidement et à mieux s’oxyder.

Certains potiers utilisent des morceaux de poterie cuite pour protéger les pots d’entrer en contact avec le combustible. Ces dalles de céramique cuite sont appelées « tessons de couverture », les potiers préhistoriques utilisaient des morceaux de pots cassés mais de nombreux potiers créent aujourd’hui des dalles d’argile et les brûlent uniquement à cet effet. Si un pot est simple et non peint, des nuages de feu peuvent être souhaitables et vous pouvez choisir de ne pas utiliser de tessons de couverture, d’autre part, si votre poterie est décorée de motifs peints, vous pouvez décider d’éviter les nuages de feu qui pourraient ternir vos dessins et dans ce cas, vous voudrez certainement utiliser des tessons de couverture pour protéger vos pots.

poterie empilée sur des charbons et recouverte de tessons de couverture
Poterie empilée sur des charbons ardents et recouverte de tessons de couverture. (Mon thermocouple est visible en bas.)

Ainsi le réglage se passe comme ceci, des charbons ardents sur le sol, des pierres ou des meubles de four sur les charbons, des pots sur les pierres, des tessons de couverture sur les pots. Maintenant, nous sommes enfin prêts à commencer à empiler le bois de chauffage pour notre cuisson de poterie, c’est ce qu’on appelle le « feu secondaire”.

Feu secondaire

C’est le feu qui transformera réellement vos pots verts en faïence céramique. Vous voudrez un bon approvisionnement en bois pas beaucoup plus gros que le bras d’un homme, si vous avez de gros ronds, ils doivent être divisés en tailles souhaitées. Le but est de le faire brûler rapidement, les gros morceaux de bois brûleront plus lentement.

Maintenant, empilez votre bois sur votre poterie de manière tipi, posez les bâtons à un angle tel qu’ils ne tomberont pas au fur et à mesure que le bois brûlera mais se poseront sur la poterie, c’est-à-dire ne posez pas le bois dans une orientation trop verticale. Mettez suffisamment de bois pour que vous puissiez à peine voir la poterie à travers quelques petites ouvertures ici et là. Les photos ici devraient vous donner une bonne idée de la quantité de bois à utiliser.

Bois empilé sur la poterie et prêt à être allumé.
Bois de Mesquite empilé sur la poterie et prêt à être allumé pour le feu secondaire.

Au moment où vous avez fini d’empiler le bois de chauffage, il peut commencer à brûler déjà des charbons ardents à la base. Sinon, vous pouvez commencer avec de petits bâtons et des feuilles ou du liquide plus léger. Il n’y a rien à faire maintenant, mais attendez que le feu brûle, il ne devrait pas avoir besoin d’être ravitaillé ou autrement soigné si vous avez tout préparé correctement jusqu’à présent. L’ensemble du feu depuis l’allumage du feu secondaire jusqu’à ce qu’ils soient sortis du feu est assez court, environ 15 ou 20 minutes au total.

Refroidir

Il peut être étonnant pour certains sans expérience dans les cuissons de poterie en plein air à quelle vitesse le processus est rapide. La poterie subit des contraintes extrêmes pendant la cuisson, car la température augmente rapidement puis se refroidit tout aussi rapidement, tandis qu’un four moderne se réchauffe et se refroidit très lentement pour éviter ce stress. L’astuce pour créer de la poterie qui survivra à une telle cuisson est d’utiliser suffisamment de trempe (ou grog), environ 20% de sable ajouté à l’argile naturelle fera généralement l’affaire.

Si le bois est devenu des charbons et qu’il n’y a plus de flammes actives, alors votre poterie est terminée. Si vous êtes pressé (qui n’a pas hâte de voir comment la poterie est sortie), vous pouvez commencer doucement et lentement à retirer les charbons des pots pour les encourager à refroidir plus lentement. Après un peu plus de temps, retirez les tessons de couverture si vous les avez utilisés. Vous exposez lentement la poterie par étapes et la laissez refroidir à un rythme lent. Les pots seront encore trop chauds pour être touchés, à ce stade, même les toucher avec des gants en cuir laissera des taches de carbone car les gants brûlent instantanément lorsqu’ils touchent la surface surchauffée du pot. Soyez patient. Vous pouvez attendre que le pot soit plus frais ou le retirer du feu avec une pelle ou un autre instrument métallique qui ne brûlera pas sur la surface chaude.

Le feu secondaire a brûlé en charbons. prêt à commencer le refroidissement.
Le feu secondaire a brûlé en charbons. prêt à commencer le refroidissement.

Si vous retirez les pots du feu alors qu’ils sont encore très chauds, veillez à ne pas les poser sur une pierre, un béton ou une autre surface dure et fraîche qui évacuera la chaleur et pourrait provoquer une fissure du pot. Au lieu de cela, placez-le sur l’un de vous qui couvre des tessons déjà chauds, ou sur du sable ou de la saleté qui n’est pas aussi dense que la pierre.

Lorsque les pots sont exposés pour la première fois au feu, toutes les zones rouges sont sombres, apparaissant brunes ou noires, puis lorsque le pot refroidit, ces zones s’oxydent et deviennent rouges sous vos yeux. C’est un processus incroyable de voir un pot s’oxyder, même après de nombreuses années de cuisson de cette façon, je suis toujours impressionné par cela.

Conclusion

La cuisson de la poterie à l’extérieur n’est pas difficile si vous connaissez la procédure de base et que c’est une façon amusante de fabriquer de la faïence. Commencez par créer un lit de charbons, puis empilez les pots sur des pierres au-dessus des charbons. Ensuite, placez stratégiquement des morceaux de poterie cassée pour protéger les zones peintes du contact avec le combustible. Maintenant, empilez le bois de chauffage autour et au-dessus de la poterie et laissez-le brûler, lorsque la poterie refroidit, vous pouvez commencer à retirer du feu. C’est en fait aussi simple que cela et tous les potiers devraient l’essayer au moins une fois.

En savoir plus

La cuisson de la poterie sans four a de nombreuses subtilités et nuances qui peuvent prendre de nombreuses années à perfectionner une personne. Si vous êtes intéressé par le tir de cette façon, je vous suggère beaucoup de pratique, vous pouvez également être intéressé par notre cours de tir de poterie en ligne. La conférence Southwest Kiln est un bon endroit pour voir une variété de méthodes de cuisson primitives pratiquées, voir leur site Web ici. Veuillez laisser des commentaires ci-dessous si vous avez des questions ou des commentaires sur. les techniques de cuisson de la poterie couvertes dans cet article.