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Cómo encender cerámica Sin Horno

Un horno de cerámica eléctrico es una herramienta conveniente, pero hacer arte sin el uso de tecnología moderna es divertido y da una sensación de conexión con la tierra tanto para el artista como para el arte. Aprender a fuego cerámica sin horno no es difícil y el proceso no es demasiado largo o complicado. Si tiene leña y algunas rocas, tiene todo lo necesario para encender cerámica sin horno.

Aunque las arcillas individuales varían en su temperatura de maduración, la mayoría de las arcillas se convertirán en cerámica de barro a alrededor de 700 ° Celsius o aproximadamente 1300 ° Fahrenheit. Esto es mucho más caliente de lo que alcanzará un horno doméstico, pero una fogata bien construida puede calentarse si tiene un lugar donde pueda encender un fuego de forma segura y legal.

Aquí hay un video que hice mostrando una cocción de cerámica al aire libre.

Siga leyendo para ver los detalles de cómo he cocido cerámica con éxito sin horno.

Cerámica de fuego Segura

Lo primero que debe considerar antes de intentar encender cerámica sin horno es si tiene un lugar para hacerlo de manera segura. Debe tener un área abierta de al menos 50 pies de ancho libre de materiales quemables, incluyendo hierba, malezas, árboles o basura.

Usted querrá tener una pala y agua a mano mientras quema la cerámica, por si acaso se sale de las manos. Un cubo de agua es bueno, pero una manguera con boquilla de pulverización es aún mejor.

La consideración final es la legalidad. Si se encuentra en una ciudad o en un área densamente poblada, ¿puede construir legalmente un fuego abierto? Puede llamar al departamento de bomberos local si no está seguro. En algunos lugares se requiere un permiso para cualquier fogata abierta.

Hornos primitivos

Para que quede claro, cuando digo» cocción de cerámica sin horno » me refiero realmente a que no hay ningún tipo de horno. Hay muchos tipos de hornos primitivos, desde hornos de zanja hasta hornos ascendentes, incluso una cocción en pozo es un tipo de horno primitivo. La técnica de cocción que describiré a continuación consiste en la cocción de cerámica en la parte superior del suelo sin ninguna estructura, excepto el mobiliario del horno y el combustible en sí.

El Proceso de cocción al aire libre

Fuego primario

La primera etapa de cocción de cerámica sin horno se denomina «fuego primario». Necesitarás una buena capa de carbones calientes debajo de la cerámica cuando los enciendas, el fuego primario es el fuego inicial utilizado para crear esa capa de carbones. Construye tu fuego con suficiente leña buena y larga para crear una buena cama de carbón como si te estuvieras preparando para cocinar un bistec. El pino no es bueno para crear carbones, pero el roble, el enebro, el fresno y el mezquite son adecuados, al igual que la mayoría de las maderas duras.

Precalentamiento de cerámica alrededor del fuego primario
Precalentamiento de cerámica verde alrededor del fuego primario.

Mientras tu fuego principal arde, coloca la cerámica cerca del fuego para que pueda calentarse. En esta etapa, solo está tratando de eliminar cualquier humedad restante en las macetas. Tenga cuidado de no colocar la cerámica en un suelo húmedo, la cerámica verde puede absorber el agua del suelo húmedo, por lo que si el suelo está húmedo, coloque las ollas de piedras o cerámica cocida. Gira las ollas con frecuencia para que puedan calentarse por todas partes. La humedad en la arcilla es la causa número uno de la cerámica rota en una cocción al aire libre.

Ajuste del horno

Cuando el fuego primario se haya quemado, espárzalos para que haya carbones debajo de toda la cerámica que se esté quemando. Ahora coloque piedras sobre las brasas de tal manera que la cerámica se pueda apilar encima de estas rocas. Puede usar muebles de horno reales si lo tiene, pero los antiguos usaban piedras y muchos hoy en día intentan disparar como ellos también, llamaremos a estos muebles de horno de rocas también porque el propósito es el mismo. Esto evitará que la cerámica entre en contacto directo con el combustible que se quema, lo que puede dejar manchas oscuras llamadas «nubes de fuego», también ayuda a fomentar la circulación de aire debajo y alrededor de la cerámica, lo que puede ayudarlos a calentarse más rápido y a oxidarse mejor.

Algunos alfareros usan piezas de cerámica cocida para proteger las ollas de entrar en contacto con el combustible. Estas losas de cerámica cocida se llaman «tiestos de cubierta», los alfareros prehistóricos usaban piezas de ollas rotas, pero muchos alfareros hoy en día crean losas de arcilla y las disparan solo para este propósito. Si una olla es lisa y sin pintar, entonces las nubes de fuego pueden ser deseables y puede optar por no usar tiestos de cubierta, por otro lado, si su cerámica está decorada con diseños pintados, puede decidir evitar las nubes de fuego que podrían estropear sus diseños y, en ese caso, definitivamente querrá usar algunos tiestos de cubierta para proteger sus macetas.

cerámica apilada sobre carbones y cubierta con tiestos de cubierta
Cerámica apilada sobre carbones calientes y cubierta con tiestos de cubierta. (Mi termopar es visible en la parte inferior.)

Para que el ajuste sea así, carbones calientes en el suelo, piedras o muebles de horno en la parte superior de los carbones, ollas en las piedras, tiestos de cubierta sobre las ollas. Ahora finalmente estamos listos para comenzar a apilar la leña para nuestra cocción de cerámica, esto se llama el «fuego secundario».

Fuego secundario

Este es el fuego que convertirá tus macetas verdes en cerámica de barro. Usted querrá un buen suministro de madera no mucho más grande que el brazo de un hombre, si tiene cartuchos grandes, deben dividirse en los tamaños deseados. El objetivo es conseguir que arda rápidamente, las grietas más grandes de madera arderán más lentamente.

Ahora apila la madera sobre la cerámica a la manera de tipi, coloca los palos en un ángulo tal que no se caigan a medida que la madera se quema, sino que se colocarán sobre la cerámica, es decir, no coloques la madera en una orientación excesivamente vertical. Coloque suficiente madera para que apenas pueda ver la cerámica a través de algunas aberturas pequeñas aquí y allá. Las fotos aquí deben darte una buena idea de la cantidad de madera que debes usar.

Madera apilada sobre la cerámica y lista para ser encendida.
Madera de mezquite apilada sobre la cerámica y lista para ser encendida para el fuego secundario.

Para cuando haya terminado de apilar la leña, puede que ya esté empezando a arder de las brasas calientes de la base. Si no, puede comenzar con algunos palitos pequeños y hojas o líquido para encendedores. No hay nada que hacer ahora más que esperar a que el fuego se queme, no debería necesitar ser reabastecido de combustible o cuidado de otro modo si ha preparado todo correctamente hasta este punto. Todo el fuego desde la ignición del fuego secundario hasta que los saque del fuego es bastante corto, aproximadamente 15 o 20 minutos en total.

Enfriar

Puede ser sorprendente para algunos sin experiencia en despiece de cerámica al aire libre lo rápido que es el proceso. La cerámica pasa por tensiones extremas durante la cocción, ya que la temperatura aumenta rápidamente y luego se enfría igual de rápido, mientras que un horno moderno se calienta y se enfría muy lentamente para evitar ese estrés. El truco para crear cerámica que sobrevivirá a tal cocción es usar suficiente temple (o grog), alrededor del 20% de arena agregada a la arcilla natural generalmente hará el truco.

Si la madera se ha convertido en carbón y no hay más llamas activas, su cerámica está lista. Si tiene prisa (que no está ansioso por ver cómo salió la cerámica), puede comenzar a retirar suave y lentamente las brasas de las ollas para alentarlas a enfriarse más lentamente. Después de un poco más de tiempo, retira los pedazos de tapa si los usaste. Usted está exponiendo lentamente la cerámica en etapas y dejando que se enfríe a un ritmo lento. Las ollas todavía estarán demasiado calientes para tocarlas, en este punto, incluso tocarlas con guantes de cuero dejará manchas de carbono, ya que los guantes se queman instantáneamente cuando tocan la superficie sobrecalentada de la olla. Sé paciente. Puede esperar hasta que la olla esté más fría o sacarla del fuego con una pala u otro instrumento de metal que no se queme en la superficie caliente.

Fuego secundario quemado en carbones. listo para comenzar el enfriamiento.
Fuego secundario quemado en carbones. listo para comenzar el enfriamiento.

Si tira de las ollas del fuego mientras todavía están muy calientes, tenga cuidado de no colocarlas en una piedra u hormigón u otra superficie dura y fría que absorba el calor y pueda hacer que la olla se agriete. En su lugar, colóquelo en uno de los tiestos de cubierta que ya están calientes, o en arena o tierra que no es tan densa como la piedra.

Cuando las ollas se exponen por primera vez del fuego, las áreas rojas son oscuras, aparecen de color marrón o negro y luego, a medida que la olla se enfría, estas áreas se oxidarán y se volverán rojas ante sus ojos. Es un proceso increíble ver una olla oxidarse, incluso después de muchos años de cocción de esta manera, todavía estoy asombrado por ella.

Conclusión

Cocinar cerámica al aire libre no es difícil si conoces el procedimiento básico y es una forma divertida de hacer loza de barro. Comience creando una cama de carbones, luego apile las ollas en la parte superior de las piedras por encima de los carbones. A continuación, coloque piezas de cerámica rota estratégicamente para proteger las áreas pintadas del contacto con el combustible. Ahora apilar la leña alrededor y sobre la cerámica y permitir a quemar, cuando la cerámica se enfría se puede comenzar a retirar del fuego. En realidad es así de fácil y todos los alfareros deberían probarlo al menos una vez.

Más información

La cerámica de cocción sin horno tiene muchas sutilezas y matices que una persona puede tardar muchos años en perfeccionar. Si está interesado en disparar de esta manera, le sugiero mucha práctica, también puede estar interesado en nuestra clase de cocción de cerámica en línea. La Conferencia Southwest Kiln es un buen lugar para ver una variedad de métodos de cocción primitivos practicados, vea su sitio web aquí. Por favor, deje comentarios a continuación si tiene alguna pregunta o comentario sobre. las técnicas de cocción de cerámica cubiertas en este artículo.