(CNN) se, onko popcorn ”terveellistä”, riippuu siitä, miten sitä syö.

puhtaimmillaan-eli pelkillä ilmasta poksahtelevilla ytimillä-se on terveellinen, täysjyväinen, antioksidanttipitoinen välipalaruoka, joka tulee mielettömästi näykkiville melko vähäkalorisella hinnalla: kolmen kupin tarjoilussa ilmassa poksautettua popcornia on vain 93 kaloria, 1 gramma rasvaa ja lähes 4 grammaa kuitua.

mutta elokuvateatterin popcornit, jotka poksautetaan kookosöljyssä ennen suolan ja ”voisen täytteen” lisäämistä, ovat kaukainen serkku siistimmin elävälle sukulaiselleen.

The Center for Science in the Public Interest-tutkimuslaitoksen raportin mukaan keskikokoiseen ämpärilliseen popcornia mahtuu 20 kuppia ja se sisältää 1 200 kaloria, 980 milligrammaa natriumia ja 60 grammaa tyydyttynyttä rasvaa eli noin kolmen päivän verran. Vaikka söisit vain 3 kuppia (todennäköisesti epätodennäköistä), söisit silti noin puolen päivän edestä tyydyttynyttä rasvaa.

Jos ostat valmiiksi poksautettuja popcorneja supermarketeista, muista tarkistaa ravintoarvomerkinnät, sillä annoskoot, natrium ja sokerit vaihtelevat. Esimerkiksi Kettle corn-maississa voi olla jopa 4 teelusikallista sokeria 1¼-kupin annosta kohden.

mutta Skinny Popin alkuperäisessä popcornissa on nolla grammaa sokeria ja lähes 4 kuppia annosta kohti. Natriumpitoisuus voi vaihdella myös Skinny Popin alkuperäisen popcornin 75 milligrammasta Wisen valkoisen cheddar-version 310 milligrammaan.

Jos tupsahdat kotona mikrossa, valitse kevyt tai vähärasvaisempi versio. Rajoita suolan ja voin määrää, ja harkitse yrttien, kuten basilikan, oreganon tai paprikahiutaleiden-tai jopa parmesaanijuuston lisäämistä sen sijaan.