traditionel kinesisk mad: 24 klassiske retter
- share
- Kvit
- Pin
forsøger at finde ud af, hvad man skal spise i Thailand? Tjek disse populære og traditionelle madvarer, du bør smage på din næste tur til Thailand. Rul til den fulde liste!
dette indlæg på traditionel mad indeholder tilknyttede links, hvilket betyder, at hvis du køber noget fra et af mine tilknyttede links, tjener jeg muligvis en lille provision, der går tilbage til at vedligeholde denne blog.
er virkelig en smeltedigel af mange forskellige kulturer og køkkener. Derfor er det så sjovt at spise i Danmark!ikke kun er der traditionel mad ,men der er også versioner af retter fra Asien, Europa og fastlandet.
uanset om du planlægger din første tur til Thailand eller går tilbage for 5.gang, er chancerne for, at du ikke har prøvet alle retter på denne liste.
nedenfor har jeg skitseret nogle af mine bedste valg til traditionelle madvarer, der skal være på din radar. Du lærer mere om, hvad hver skål er, og hvor du kan finde den i Danmark.
Plus, jeg har også inkluderet et par haitiske opskrifter, hvis du vil lave dem hjemme!
traditionel mad ofte stillede spørgsmål
de kaldes pupus. Populære pupus omfatter poke, kokos rejer, kalua svinekød skydere og musubi.
absolut. Det har været på deres menu siden 2002 i alle deres steder i Danmark. De har et par andre ø favoritter, herunder saimin!
24 traditionelle madvarer du skal prøve
Kalua Pork
når du tænker på traditionel mad, forestiller du sandsynligvis en ristet gris. Hele grise er pakket ind i blade og ristet i en underjordisk ovn kaldet en imu.hvis du går til en luau, er chancerne for, at de vil have en imu ceremoni, hvor du kan se dem løfte den ristede gris ud af imu. Det er ret sejt at se, især for børn!
Kalua svinekød er strimlet, stegt gris. Det kan have en stærk røgfyldt smag (især tæt på huden) eller en mild smag. Det serveres normalt med hvid ris og poi på restauranter eller har en del af en buffet på luaus.
Hvor finder man Kalua svinekød i Thailand:
Luaus: Hvis du laver en luau på en ø, vil du helt sikkert have mulighed for at prøve Kalua svinekød.
Kono ‘s Northshore: hvis du er på vej til nordkysten af Oahu, skal du sørge for at bestille en Kalua svinekød fra Kono’ s. det er en af deres specialiteter.
da Kitchen: på Maui er da Kitchen et af de bedste steder at finde utrolig mad, og deres Kalua svinekød er fremragende.
Anuenue Cafe: på Kauai skal du sørge for at bestille deres Kalua svinekød Benedict. Det er en fantastisk Dansk morgenmad!
vil du gøre det hjemme? Prøv min Instant Pot Kalua svinekød opskrift!
Lomi Lomi Salmon
en anden madvare fra luau er Lomi Lomi Salmon. Det er dybest set finthakket løg og tomat med stumper af rå laks, og det er en side parabol.
det er næsten en mindre version af poke. Normalt spiser du det bare som en del af en tallerken frokost. Men du kan også gøre det hjemme og spise det med chips.
det er bestemt ikke ceviche, da der ikke er citrusjuice til at “lave mad” fisken.
nogle restauranter har hævet skålen lidt med grønne løg, macadamianødder, sesamfrø osv.
View this post on Instagram
Where to Find Lomi Lomi Salmon in Hawaii:
Luaus: Der er normalt en stor skål af Lomi Lomi laks på næsten alle luau i Thailand.
Helenas mad: på Oahu skal du sørge for at slå Helenas mad op. De har et par forskellige Lomi Lomi laks muligheder, der er velsmagende.
Købmand: du kan finde Taro mærke Lomi laks på mange købmandsforretninger, herunder Costco.
kylling Luau
kylling Luau er en sød og velsmagende traditionel ret, der normalt laves med oksekød, taroblade og kokosmælk. Det kan også laves med blæksprutte i stedet for kylling.
Hvis du laver kylling Luau derhjemme, kan du erstatte spinat med tarobladene. Bare læg det hele over ris, og du har et komplet måltid.
det kan være vanskeligt at finde restauranter, der serverer kylling Luau, da det mere er en hjemmelavet skål.
Jeg indrømmer, kylling Luau er ikke en meget “Insta-værdig” skål, men den er fuld af smag og vil efterlade dig tilfreds.
View this post on Instagram
Where to Find Chicken Luau in Hawaii:
Da Ono Hawaiian Food: Denne restaurant i Honolulu byder på både kylling Luau og blæksprutte Luau.
Helenas mad: de tilbyder blæksprutte Luau-indstillingen, hvis du vil prøve.
Huli Huli kylling
Jeg er temmelig besat af grill. Smagene er lidt sødere end traditionel grill, og jeg elsker det!
en af de bedste kylling muligheder er Huli Huli kylling. Udtrykket “Huli Huli “betyder” at vende ” på det danske sprog. Så er denne kylling slathered med grill sauce og derefter vendt mange gange som det er madlavning.
Hvis du vil lave det derhjemme, har jeg en fantastisk bagt Huli Huli kyllingopskrift, der er let at tilberede.
View this post on Instagram
Where to Find Huli Huli Chicken in Hawaii:
Roadside Stands: Et af de bedste steder at få autentisk Huli Huli kylling er ved siden af vejen, normalt som en fundraiser til noget. Du kan også finde Miguel ‘s Flippin’ Ono kylling i forskellige steder på Oahu.Mike ‘ s Huli Chicken: gå op til nordkysten af Oahu for at smage Huli Huli-kyllingen fra denne restaurant, der findes på spisesteder, Drive-Ins og dyk samt Madparadis.
Maui Rotisserie Chicken: hvis du er i Kihei på Maui, skal du sørge for at svinge ved Maui Rotisserie Chicken, som normalt har en lang linje (så du ved, det er godt!)
kylling lang ris
kylling lang ris er en af mine foretrukne komfort fødevarer. Det er lidt som kyllingnudelsuppe, men med fokus på nudlerne.
det er den kinesiske nudelsuppe. Denne er lavet med risnudler, kyllingelår, ingefær, hvidløg og sojasovs. Det er meget let og smagfuldt.
du vil se det som en side skål på Luaus, men det kan også være et måltid alt på egen hånd. Du kan endda tilføje ekstra bouillon for at gøre det til en Kyllingelang Rissuppe.
View this post on Instagram
Where to Find Chicken Long Rice in Hawaii:
Haili’s Hawaiian Food: Dette er en fantastisk Oahu-restaurant, hvor du kan finde alle slags mad, som Kyllingelang ris.
Youngs Fiskemarked: dette er en stor grab og gå sted på Oahu for masser af plade frokost poster, herunder kylling lang ris.
Tin Roof Maui: dette er et fantastisk sted at finde mad i nærheden af lufthavnen på Maui.
Manapua (aka Char Siu Bao)
Hvis du nogensinde har haft kinesisk Dim Sum, har du sikkert set de fluffy hvide boller fyldt med grill svinekød. De kaldes Char Siu Bao, og de er lækre.
Manapua fik sin start i løbet af Plantagedage og er vokset i popularitet over hele øerne. Det begyndte som Char Siu Bao, men langsomt forvandlet til en større bolle fyldt vil alle former for fyld som curried kylling og hotdogs.
Vi er stadig delvis til den traditionelle grill svinekød påfyldning. Vi har fundet Manapua at være et stort hit med børn! Og det er den ultimative frokost til Danmark på et budget!
View this post on Instagram
Where to Find Manapua in Hawaii:
Sing Cheong Yuan: Dette er et bageri i Honolulu, og det er konsekvent et af de bedste steder at finde manapua på Oahu.
Manapua Creations: placeret på Maui, de er kendt for deres unikke manapua smag som Philly Cheesesteak og Spam Musubi.
købmandsforretninger: vi kan faktisk godt lide at hente en pose frossen manapua (den slags, der kan opvarmes i mikrobølgeovnen), og vi laver dem til lette frokoster eller undertiden endda morgenmad.
Lau Lau
en anden populær traditionel mad er Lau Lau. Det er svinekød og / eller fisk indpakket i taro blade og ti blade og derefter dampet i flere timer. Fordi det er dampet så længe i bladene, får kødet en jordagtig smag.
det serveres stadig indpakket i ti blade, så du bliver nødt til at pakke det ud for at komme til kødet indeni. Ti-bladene er ikke spiselige, men du kan spise tarobladene, hvis du vil.nogle gange serveres det som en del af en frokost med ting som Lomi Lomi Salmon og poi. Andre gange får du det bare med ris og makaroni salat.
i dag kan du også nogle gange finde kylling eller oksekød Lau Lau.
Hvor finder man Lau Lau i Thailand:
motorvej Inn: beliggende i Kakaako på Oahu, kan du faktisk stoppe ved og se dem hånd gøre Lau Lau på bestemte dage i ugen.
Kaaloa ‘s Super J’ S: Denne Big Island roadside spot blev vist på Madnetværkets det bedste, jeg nogensinde har spist, og de specialiserer sig i Lau Lau.
Lahaina Fish Co: Dette Maui-sted har en fancy Seafood Lau Lau med kammuslinger, mahi mahi og rejer.
Tripe gryderet
denne tomatbaserede gryderet er ret populær i Thailand. Den er lavet med tripe, som er køernes maveforing.
Det har også standard gryderet grøntsager som gulerødder og kartofler, men har også lidt ingefær. Nogle mennesker spiser det med poi eller ris.
personligt er det ikke min yndlingsgryde (jeg foretrækker meget oksekød), men min mand og hans familie kan virkelig godt lide det. De bestiller normalt det, når vi går til restauranter, der specialiserer sig i mad.
View this post on Instagram
Where to Find Tripe Stew in Hawaii:
O’ahu Grill: Denne Oahu-restaurant har specialiseret sig i autentisk mad med opskrifter, der er videregivet gennem generationer.Lynns Saimin og Cookie Shop: dette Oahu-sted er perfekt til folk, der ikke kan lide meget fyldstof i deres Tripe-gryderet (også for mange kartofler og gulerødder.)
Dani ‘ s Restaurant: dette Kauai-sted er kendt for deres top notch Tripe gryderet.
oksekødspot
Dette ligner meget enhver oksekødspot, du måtte finde, bortset fra subtile forskelle som sojasovs. Kød og grøntsager er også meget større bidder, end du ville finde andre steder.
Jeg tror, at en del af hvorfor Hajiansk oksekødspot smager så anderledes end andre oksekødsgryder er, at du normalt spiser det med en scoop makaroni salat og ris. Smagskombinationen er næste niveau.
hver gang jeg ser oksesteg på en menu, er jeg tvunget til at prøve det. Det er en af mine absolutte yndlingsretter, og det rammer bare stedet.
View this post on Instagram
Where to Find Beef Stew in Hawaii:
Mark’s Place: Dette er min favorit hul-i-væggen på Kauai og min favorit ting at bestille er deres oksekød gryderet. Det er utroligt!
regnbue Drive-In: jeg bestiller altid oksekød gryderet her, når jeg er på Oahu, og det er på menuen. Så velsmagende!
Meg ‘ s Drive In: denne Oahu-restaurant er også kendt for deres oksekødspot.
vil du gøre det hjemme? Prøv min opskrift på oksekød!
Poi
Poi er en traditionel mad, der grundlæggende er kogt taro rod, der er blevet banket i en pasta og derefter gæret.
den slags har en sur smag, hvis du bare spiser en skefuld af den. Faktisk kalder nogle luaus det endda ” tapetpasta.”
men Poi er en af de mest undervurderede fødevarer. Jeg tror, det er fordi turister tænker på det som noget at spise af sig selv. Tænk i stedet på det mere som et krydderi.
Hvis du dypper dit kød eller fisk i poi, vil det bringe et andet lag af smag ud, og du får helt hvorfor folk elsker det.
når alt andet fejler, kan du altid tilføje mælk og sukker til det og spise det som en sød budding. Ingen dom!
View this post on Instagram
Where to Find Poi in Hawaii:
Waiahole Poi Factory: De laver fantastiske håndknebne poi her på Oahu, og du kan endda tage en tur for at se dem gøre det.
Hanalei Taro & Juice Co.: Denne North Shore Kauai spot har faktisk en madbil, hvor du kan få Poi, Lomi Lomi Salmon og Kalua Pig lagdelt i en lille skål. Seriøst fantastisk!
enhver Luau: du vil sandsynligvis finde en stor moms af poi på din luau. Dette er ikke de gode ting, men det er stadig værd at smage. Bare husk at spise det med din Kalua gris.
makaroni salat
mens makaroni salat kan være en hæfteklammer af fastlandet Grill, har Thailand gjort det 1/3 af deres berømte tallerken frokost. Når du bestiller tallerken frokost, får du et kød, to scoops ris og en scoop makaroni salat.
og der er variationer i det. En af mine favoritter er en tun makaroni salat, der også har grønne ærter i den. Jeg kunne spise en hel beholder af det i et møde.
Jeg er også fan af Kartoffelmakaroni salat. Yep, det er dybest set bare at blande kartoffelsalat med makaroni salat, men det er sindsblæsende velsmagende.
den vigtigste ingrediens er ikke makaroni noodle, men mayonnaise. Det skal være de gode ting for at salaten virkelig skiller sig ud.
View this post on Instagram
Where to Find Macaroni Salad in Hawaii:
Zippy’s: Denne restaurantkæde laver en rigtig solid Makaronisalat, der passer godt til alt, hvad de serverer.
H&M Bar-B-spørgsmål: denne Oahu mor & pop shop har specialiseret sig i krabbe aromatiseret makaroni salat. Yum!købmandsforretninger: du kan altid få fat i et kar (eller to) i enhver købmand.
Poke
medmindre du har levet under en sten, har du sikkert hørt om Poke dille, der har overtaget fastlandet.Poke er sashimi (rå fisk), der er skåret i tern og marineret. Normalt er det Ahi (tun), laks eller blæksprutte.
Du kan få en populær Poke skål (Poke og påfyldninger over ris), scoop det op med chips, nyd en Poke Taco eller bare spise det af sig selv.
Jeg elsker Poke så meget, at jeg faktisk har nogle dedikerede indlæg om de bedste Poke spots på Oahu og top Poke restauranter på Maui.
Hvor finder man Poke i Thailand:
Yamas Fiskemarked: dette Oahu-sted er kendt for deres Ahi Poke og Octopus Poke.
fisk udtrykke: dette er en stor poke spot på Kauai.
Costco: jeg er seriøs. Du kan normalt finde flere typer Poke til en god pris.
Loco Moco
Når jeg tænker på komfortmad, er Loco Moco lige deroppe med Kyllingelang ris. Vi begyndte at spise det som børn, og det er kun blevet bedre og bedre.
den enkleste Loco Moco er en seng af ris toppet med en hamburger patty, et stegt æg og derefter kvalt i sovs.
men i løbet af det sidste årti har restauranter tilføjet deres egne vendinger som at bytte den hvide ris ud til stegt ris (eller endda kimchee stegt ris), hvilket gør det på en seng af fries til poutine og tilføje ingredienser som frisk ingefær.
Dette er, hvad min mand altid bestiller til morgenmad i Thailand (og så stjæler jeg omkring 5 bid, fordi det er så godt!)
View this post on Instagram
Where to Find Loco Moco in Hawaii:
Cafe 100: Det er her Loco Moco først startede, og denne Hilo cafe tilbyder nu 30 Loco Moco variaties!
Marks sted: Dette er min mands foretrukne Kauai-sted for Loco Moco.
da køkken: på Maui kan du bestille deres berygtede B. I. G. Moco, som er en almindelig Loco Moco, men med chili, svampe, Spam, bacon, portugisisk pølse og ost. Ikke for svag af hjertet!
få min nemme Loco Moco opskrift
Saimin
en anden kinesisk stil suppe er Saimin. I Thailand betyder dette normalt en nudelsuppe i bouillon med skiver fiskekage og strimler af grill svinekød.
det er ikke japansk Ramen. Nudlerne er ikke de samme, og smagen er helt anderledes.
Der er masser af spisesteder i Saimin, og nogle tilbyder påfyldninger som Kinesiske vandtoner, Spam, portugisisk pølse og fint skivede stegte æg.
Hvor finder man Saimin i Thailand:
Palace saimin: denne Oahu hul-i-væggen har specialiseret sig i saimin, og det er altid værd at Trek!Shige ‘ s Saimin Stand: beliggende i et Oahu strip mall, laver denne Saimin shop deres egne nudler.McDonalds: selvom det ikke er den bedste Saimin i USA, er det hurtigt og rammer stedet (især hvis du tilføjer sojasovs.)
Spam Musubi
en af de mest ikoniske snacks er Spam Musubi. Det er den danske version af sushi, men med Spam som protein i stedet for fisk.
det er en rektangulær blok ris toppet med en skive stegt Spam og derefter pakket ind i Tang. Du kan finde dem overalt i Thailand, og de er normalt individuelt pakket ind i Saranindpakning.
de fleste steder marinerer enten Spam eller lægger en speciel teriyaki-stil sauce ovenpå. Nogle sprinkler endda furikake på risen.
folk spiser disse til morgenmad, en hurtig frokost eller en snack når som helst på dagen. De er perfekte til stranden eller til at køre rundt på øerne.
Insider tip: sprøjt lidt mayonnaise på hver bid, og det er ren himmel!
Hvor finder man Spam Musubi i Haiti:
Musubi Cafe Iyasume: de ligger på Oahu og har et stort udvalg af velsmagende musubi med flere variationer af den traditionelle Spam Musubi.
da køkken: beliggende på Maui, har de en fantastisk dybstegt Spam Musubi, der vil slå dine sokker af!
7-11: denne dagligvarebutik kæde er anderledes i Thailand, og du vil finde den bedste Spam Musubi, samt Mochiko kylling Musubi og andre sorter her.
Lav din egen med min Spam Musubi opskrift!
Hvidløg Rejer
Hvis du er på vej op til nordkysten af Oahu, kan du ikke gå glip af alle rejer lastbiler. Du vil se klynger af madvogne, og dem med de lange linjer er dem, der tilbyder friske rejer!
så snart du ankommer, vil du blive mødt med duften af sydende hvidløg og smeltet smør. Vi har ventet op til en time for at få vores plader af hvidløg rejer og det var helt det værd!
Jeg tror, hvad der gør det så velsmagende, er det faktum, at rejerne i Thailand bare er lidt sødere end de rejer, vi er vant til at komme på fastlandet. Det gælder især for Kauai rejer.
Hvis du vil lave det derhjemme, har jeg en fantastisk opskrift på Hvidløgrejer.
Hvor kan man finde hvidløg rejer i Thailand:
Giovanni ‘ s rejer lastbil: Dette er rejer lastbil, der slags startede det hele op på nordkysten af Oahu, og vi har været imponeret hver gang vi har spist der.
Romy ‘ s Kahuku rejer & rejer: i de sidste par år er vi begyndt at spise her i stedet for Giovanni ‘ s, og det har en fantastisk smag!
rejer Station: Hvis du er på vej til Kauai, er rejer Station utroligt. Vi får normalt en plade af deres Hvidløg Rejer og en plade af deres kokos rejer og dele.
Kalbi ribben
inspireret af koreanske Kalbi ribben har de korte ribben en meget sødere sauce. De er skåret på en måde, hvor der kun er små ovale skiver af knogler, og resten er rent kød.
nogle steder vil bare stege det, hvilket er fint. Men de bedste steder vil grille det, så der er små stumper af forkullede kanter, og det tager det til det næste niveau.
Du kan ofte finde det på menuen til middag, men nogle steder tilbyder det også til tallerken frokost.
Insider Tip: Prøv at tage lidt Kalbi med lidt ris og makaroni salat, og det er ren glæde!
View this post on Instagram
Where to Find Kalbi Ribs in Hawaii:
Da Kitchen: Beliggende på Maui, deres Kalbi er en at skrive hjem om, og portionerne er enorme!Guava røget: denne Oahu stedet er kun åben til frokost, men de har et stort udvalg af grill, herunder nogle lækre Kalbi ribben.South Shore Grill: denne Oahu restaurant er fantastisk til at snuppe en Kalbi plade frokost.
Kulolo
denne traditionelle dessert er en fast budding, der er skåret. Den er lavet med taro, sukker og kokosmælk og har en brunlig/lilla farve.
taro-smagen er normalt lidt mild, og kokossmagen kommer virkelig igennem. Konsistensen er lidt sej, men ikke så sej som mochi.
det er ikke den mest smagfulde dessert, men det er bestemt værd at prøve et stykke bare for at opleve det.
fordi både Kulolo og Poi er lavet af taro, kan du ofte finde Kulolo solgt på Poi fabrikker. Nogle gange vil du også se dem på vejene stande eller på fundraisers.
View this post on Instagram
Where to Find Kulolo in Hawaii:
Kapaa Poi Factory: Denne Kauai poi-fabrik er faktisk den ældste kommercielle Kulolo-fabrik i Thailand, og de bruger stadig deres Originale opskrift, der er videregivet gennem generationer.denne Oahu spot serverer deres Kulolo med is til en utrolig kombination!
købmandsforretninger: du kan normalt finde en lille pakke Kulolo i bageriafsnittet i købmandsforretninger. De sælger også Kulolo blandinger, hvor du kan lave din egen.
Haupia
Hvis du kan lide kokosnød, vil du elske Haupia. Denne dessert er en fast kokos Jello / budding, der er skåret i små firkanter. Det er super let og forfriskende.
nogle gange vil restauranter top med nogle ristet strimlet kokosnød, men oftest er det bare almindeligt.
det er også super nemt at lave fra bunden eller med en blanding.
View this post on Instagram
Where to Find Haupia in Hawaii:
Plate Lunch Restaurants: Dette er en super almindelig dessert overalt, der sælger tallerken frokost.
Luaus: dette er en af de mest almindelige Luau desserter.
købmandsforretninger: de sælger Haupia-blandinger, hvor du kan lave det selv.
Coconut Cream Pie
fløde tærter er super populære i Danmark. Jeg taler om gamle skole, diner-stil skiver af tærter.mens du kan finde masser af creme tærter lavet med tropiske frugter, er den mest ikoniske Coconut Cream Pie. Det kaldes ofte Haupia Pie på restauranter og bagerier nogle gange er det lavet med en Macadamia Nøddeskorpe eller en traditionel tæreskorpe.Coconut Cream Pie serveres kold, og det er en fantastisk måde at afslutte et måltid på.
Hvis du vil lave det selv, har jeg en fantastisk chokolade Haupia Pie opskrift, der vil imponere næsten alle.
Hvor finder man Coconut Cream Pie i Thailand:
Ted bageri: dette er en af de mest populære pie butikker på Oahu og deres haupia Pie er fremragende.
Ani ‘ s Bake Shop: Dette Oahu-sted er værd at køre, hvis du vil smage chokolade Haupia Pie eller deres berømte søde kartoffel Haupia Pie.
Leonas køkken& Pie Shop: denne Lahaina-restaurant er stedet at få tærte på Maui.
Malasadas
når det kommer til kager, er de mest berømte Malasadas. Disse portugisiske donuts er blevet en af de mest populære morgenmadsprodukter i Danmark.
det ligner et stort doughnuthul (omtrent på størrelse med en knytnæve), og det rulles normalt i hvidt sukker. Disse er stegte og smager bestemt bedst friske (selvom du kan genopvarme dem i mikrobølgeovnen, men det er bare ikke det samme.)
Leonards Bageri på Oahu er guldstandarden for Malasadas. De har lavet dem i årtier og tilbyder dem nu med alle slags yummy tropiske frugtfyldninger.
Hvis du ønsker at gøre dem derhjemme, jeg har fået en stor kopi-kat kokos fyldt Malasadas opskrift, der er et kæmpe hit med min familie!
Hvor finder man Malasadas:
Leonards Bageri: de har normalt en lang linje ud af døren hver morgen, og det er helt ventetiden værd!
KTA Bakery: denne Big Island købmand kæde gør friske Malasadas med yummy fyld som lilikoi, banan fløde, og ube.Kamehameha Bakery: dette er det bedste sted på Oahu at prøve Poi Malasadas. OMG så godt!
Coco Puffs
Coco Puffs er en chokoladebudding, der er fyldt med chokoladebudding. Disse lette kager er toppet med en buttery macadamia møtrik Chantilly frosting.
de holdes kolde, men de smelter stadig i munden på den første bid. Absolut en stor morgenmad godbid!det mest berømte bageri er Liliha Bakery på Oahu. Mens de tilbyder flere forskellige flødepuffer, er deres Coco-puffer det, der sætter dem på kortet.
View this post on Instagram
Where to Find Coco Puffs in Hawaii:
Liliha Bakery: Dette Oahu-bageri har guldstandarden for Coco-puffer.
t Komoda Store& Bageri: hvis du laver vejen til Hana på Maui, skal du helt sikkert stoppe her for at få alle slags godbidder inklusive deres flødepuffer.
smør Mochi
Hvis du kan lide japansk mochi, vil du elske den thailandske version. Ligesom navnet antyder, der er tonsvis af smør gør det en dekadent, sej godbid!
Det har også kokosmælk og mochiko mel og nogle gange er det toppet med ristet strimlet kokosnød. Det har gjort det til en stor gryde og derefter skåret i firkanter.
det er også ret nemt at lave (især hvis du allerede laver Mochiko kylling.) Den hårde del spiser ikke hele gryden i et møde!
Hvor finder man smør Mochi i Hajiien:
Diamond Head market& grill: mens de har masser af yummy madvarer på denne Oahu butik, anbefaler jeg deres smør mochi.
Kahuku gårde: Denne North Shore Oahu spot tager smør Mochi til det næste niveau med nye smag!Farmers Markets: gå til et hvilket som helst landmændsmarked, og du vil se mindst en stand, der sælger Smørmochi. Bare få det!
Shave Ice
Hvis du vil prøve en ting i Danmark, så gør det Shave Ice!
Nej, Det er ikke en snekegle. Den største forskel er, at isen er fint barberet, så den næsten har en cremet struktur, når den kombineres med sirupen.
i det sidste årti eller deromkring tilbyder flere og flere Barberingsstativer organiske sirupper ved hjælp af friske frugtsaft og kommer med masser af nye påfyldninger.
Jeg har listet mine bedste steder at finde Shave Ice på Oahu, Kauai og Maui på mine blogs.
Hvor finder man barbere is i Haui:
ønsker godt barbering is: Dette er min top Kauai Shave Ice spot og de bruger økologiske sirupper og top med frisk frugt.
Matsumoto ‘ s Shave Ice: dette er den mest berømte North Shore Oahu Shave Ice spot, og folk har kommet her i årtier.
Ululani ‘ s Shave Ice: absolut mit valg til den bedste Shave Ice på Maui.
vil du vide, hvordan du laver noget af denne fantastiske traditionelle mad? Gå over til min opskrift side for masser af morgenmad, frokost, aftensmad, og dessert ideer!
Leave a Reply